明油怎么做好吃，明油家常做法

学习炒菜《出锅淋油/明油》

02-19 葱油，虽然这么叫，但是做起来可不是只有葱哦，料足着呢。饭店最后淋明油基本上用的都是葱油。我下面给的用料可以按图片上的量走。这个量很大，自己在家做，就可以递减了，葱什么样的都可以，或者洋葱，或者毛葱都没问题。蒜不用剥皮...

(易学)明油金银蒜蓉酱家庭版

09-13 金银蒜蓉酱蒜蓉辣椒酱明油(葱油)各种实用简单做法分分钟让你成大厨用料蒜大量盐5克糖5克油大量小米辣少量大葱一斤香葱一斤紫皮洋葱2个八角少量桂皮少量香叶少量香菜半斤生姜小块(易学)明油金银蒜蓉酱家庭版的做法买...

明油

02-09 王刚老师的明油，上次做了一小瓶，居然快用完了，翻视频翻了半天，大概记录一下给自己下次做用料大葱根小葱香葱洋葱香菜八角香叶植物油姜明油的做法油温烧至三成热（90度），将所有材料倒入，小火熬八分钟，目的是低温把葱姜炸软转中火...

大葱【葱油】明油

01-28 明油，又称尾油，它是在菜肴烹制勾芡后，根据成菜的具体情况淋入的油脂，如鸡油、姜葱油、麻油、蒜香油、泡椒油等。而淋入尾油这一过程在行业上也称淋油、包尾油、打明油或批油用料大葱根小葱根洋葱香菜八角桂皮香叶大葱【葱...

葱油明油

02-22 封闭隔离闲极无聊，搞点佐餐明油…用料洋葱个小葱片大葱片香菜个芹菜姜香叶八角花椒油（最好选用菜籽油）葱油明油的做法油烧热至微烟关火，约四成热再开小火，加入大葱圆葱姜香叶八角花椒，慢熬大概15分钟吧，食材基本有点焦了的感...

【美食搬运工1】万能葱油～大厨常用的“明油”

02-17 春夏季节，西安的葱都很美丽～买葱就爱买根长的，翠绿清新，不由得便想到大姑娘的长辫子～葱油就是大厨们常说的“明油”，葱油的用途很广泛，“葱油花卷”、“葱油面”、炒各种菜出锅前淋点葱油，制作火锅底料，各种香辣酱用到葱油～酸菜...

葱油&明油&香辣红油

06-07 用料二荆条干辣椒100个京葱2根姜10片桂皮4块八角4个香叶10片熟芝麻适量葱油&明油&香辣红油的做法二荆条干辣椒洗净捞出沥干水分锅烧热，开中小火，干辣椒下锅，翻炒5分钟，去除燥辣味和水份剁成辣椒榕或者辣椒圈姜切...

油爆明虾

05-08 油爆明虾，新鲜有弹性，入口鲜香，落口微甜。做法简单，喜欢就收藏。用料明虾1斤料酒2勺生抽2勺糖适量蒜3瓣姜4片葱段适量盐适量米醋1勺油爆明虾的做法明虾买回来后洗净剪去虾脚和虾针，开背去虾线，葱姜蒜切末备用。热锅冷油，下葱...

油菜三明治

12-12 减脂健康餐用料油菜5棵鸡蛋1个盐适量面粉15克牛奶150克油10克馒头1个油菜三明治的做法油，牛奶，面粉搅拌均匀后熬至粘稠晾凉备用馒头切片油菜焯水鸡蛋煮熟备用，奶白酱和油菜拌匀，调味组合起来做成开放式三明治也行两片馒头...

无油三明治

08-20 一直都用煎蛋，培根来做三明治。这次准备一个比较健康的用料水煮蛋火腿肉面包西红柿色拉酱芝麻酱无油三明治的做法水煮蛋，切片全麦面包切片后的鸡蛋，火腿肉把材料平均分配到买包上之后就加上酱料我所用的酱料...

消耗淡奶油（1L淡奶油给你安排得明明白白）

01-30 1升淡奶油约等于947.5克，下面的配方里有些是以毫升为单位的，我都转换成克了。我自己感兴趣的菜谱一共7个，有些做过了有些还没做，只是先整合一下，后续可能会调整。我根据自己的阅读习惯调整了表达方式，部分用量和做法也有改...

秒杀奶油三明治的红豆三明治

01-28 在日本，有一种充满着“高级感”的三明治，以极简的造型，经典的搭配，低糖、低脂的概念，独特的口感，正在俘获着食客们的心，这就是红豆三明治。出身东京名店“365日”的红豆三明治，主面团是100%水种制作，不仅低糖少油，而且含水量颇...

牛油果🥑三明治（附油纸包三明治方法）

06-30 颜值与口感并存的牛油果🥑三明治🥪，超级快手简单，而且油纸包裹的三明治，相对保鲜膜包裹的，更显的高级许多，可以做午餐便当，春游便当，现吃现切，方便又美味～还等什么？做起来吧～用料牛油果半个鸡蛋1个蟹棒3块沙拉酱1勺颗粒芥末酱1勺...

油炸崇明糕

12-05 崇明糕甜甜糯糯，油炸后表面金黄，外脆里糯，而且不吸油，早餐好搭档用料崇明糕油适量油炸崇明糕的做法崇明糕切成长条锅中加入适量油...

酱油明太鱼

04-06 以前每次回家妈妈就给做这到菜，其实我也不知道咋做的。现在只记得是用酱油做的，试着做了，还可以吃。最后没有照相，下次补上。用料明太鱼4条酱油5勺糖5克白醋1勺酱油明太鱼的做法放少许盐2克吧。料酒，生姜腌制30分钟。裹上...

牛油果三明治

06-10 三明治是很多小朋友喜爱的食物，喵姐和喵小弟也不例外。这种碳水化合物丰富的西式餐点，做起来实在太方便了，只要在两片白土司中间搭配不同的馅料，便可以变化出各种口味的三明治。从营养均衡的角度来说，这是一个给孩子们提供...

昆明甜酱油

12-08 家乡好多小吃离不开拓东甜酱油，可惜离家太远无法购买到，只能用身边食材自制用料味极鲜或生抽75克老抽125克红糖80克五香粉2～3g水少许昆明甜酱油的做法80克红糖用少许热水化开，小火初熬两三分钟加入上述生抽老抽五香粉煮开...

【三明治】-牛油果烤虾谷物三明治

04-18 不的不承认，关于三明治，还是肉制品更胜一筹。用料牛油果抹酱2大勺苦菊1片培根2片鲜虾5只【三明治】-牛油果烤虾谷物三明治的做法牛油果抹酱准备一个牛油果，用刀切开后取出果核。将牛油果果肉放入容器中碾碎。在碾碎的牛...

黄油三明治

09-26 用料吐司10片黄油200克炼乳70克细砂糖适量黄油三明治的做法准备材料将黄油倒入碗中用打蛋器搅匀加入炼乳将炼乳混合搅匀取适量黄油涂抹在吐司表面将黄油抹匀撒上适量砂糖均匀撒上再取另一片吐司同样操作将两片吐司合...

油焖明虾

02-11 油焖明虾很香很好吃，简单易学，喜欢吃虾的小伙伴们有口福咯😊用料明虾1斤姜5片料酒3勺糖10克蒜3瓣油适量生抽2勺叉烧酱或者番茄酱适量葱花2根油焖明虾的做法先把明虾洗干净，去掉虾头和虾线，用料酒泡10分钟，再用清水洗干净。...

酱油炒明虾

04-04 炎炎酷暑唯有炸虾解忧用料酱油勺糖克蚝油料酒水淀粉明虾洋葱红椒小葱白段酱油炒明虾的做法明虾去须下高油温炸至炒酥酥脆下洋葱红椒快速走油捞起备用调酱油汁：少许白糖少许蚝油较多的酱油较多的料酒少许水淀粉锅内下黄...

万能调料油(明油)

02-17 我家常备的调料油。用这个油调馅特别香，腌肉，拌菜，炒菜，炖菜都好吃。炒菜出锅前淋一点，可以增加香味和色泽！还可以用来炸辣椒油，或者小串蘸料。实在懒没拍，借用一下图片，有空拍了补上。用料大葱1跟切段姜10大片蒜半头拍一下洋...

油爆大明虾

07-02 用料明虾1斤姜末5片蒜5瓣葱2根香菜2根料酒3勺生抽3勺糖1小勺老抽1勺蚝油1勺油爆大明虾的做法1.虾头摘掉去沙线，开背，洗净。2.葱（葱白切末）姜蒜切末备用，（葱叶切小粒）香菜切末备用。3.起油锅下葱姜蒜爆香，下虾头炒出虾油，再下虾...

奶油三明治

03-24 参考分量：6份#家庭烘焙尚巧厨#用料吐司6片淡奶油200克细砂糖20克小橘子1个草莓1颗猕猴桃半个葡萄10颗奶油三明治的做法淡奶油加细砂糖一起打发，将吐司的4个边用锯齿刀切掉先取一片吐司上抹层奶油，中间厚一点点按图片造型...

油焖大明虾

03-02 随意尝试下油焖大虾的做法，竟然出乎意料地棒，送给爱吃海鲜的宝宝用料明虾9只蒜1瓣姜3片小葱1根料酒2勺白糖克生抽勺盐克糖克油焖大明虾的做法1.顺丰买的超级大虎虾，先解冻去虾线，剪须须剪脚丫子2.清洗干净后加姜加料酒加...