茄块怎么做好吃，茄块家常做法

07-03 煮好的茄子，非常软烂，入口即化，舀起一勺，拌在米饭上，吃起来酸甜可口，非常开胃，而且越吃越香，不知不觉，就吃了好几碗！用料茄子2只大蒜4瓣小葱3~4根老抽半勺生抽1勺蚝油1勺醋2勺白糖1勺淀粉糖醋茄块的做法茄子切滚刀块备用。（就是...

炒鸡下饭菜老干妈酱烧土豆条茄块

04-29 今年夏天举家去宁夏旅游，九天行程中几乎每天早餐自助餐酒店里都会出现茄块土豆条，百吃不厌。旅游回家后，一段日子不吃就想念了。于是我就琢磨自己做，深受先生和儿子的喜爱。用料土豆1个（个头较大）老干妈2勺茄子3根（细长）蒜瓣5...

黑椒酱焖茄块

11-19 盛夏雨后清爽，屋后榆树叶露香，家里只剩下一根茄子，素食清爽宜夏食。黑椒醋焖酱茄块，血糯花生桂圆粥，玫瑰腐乳，玉米窝头，足已。用料茄子一只青葱一根大蒜两瓣豆瓣酱一勺酱油一勺米醋一勺半黑胡椒酌量盐酌量糖酌量黑椒酱焖茄块...

素炒茄块

03-02 非常好吃的一道快手菜，茄子比较吸油，可多放点油～做法简单好吃又不失营养。用料茄子一只青椒两个油适量葱姜蒜适量干辣椒2个花椒几颗老抽三四滴十三香少许鸡精少许素炒茄块的做法茄子洗净切小块，葱姜，干辣椒切好备用。热锅...

31、芝麻茄块

09-27 用料主料:茄子。辅料:白芝麻。调料:白糖。31、芝麻茄块的做法茄子切大丁，沾淀粉，炸至金黄。净锅、加水、加油、加白糖，熬制亮黄色，放炸好的茄子翻炒出锅，撒白芝麻。（白芝麻炒熟）...

菩提豆角茄块

12-30 优婆阿姨之手，山茶油，热锅片刻，火煸茄条，熟后，放入豆角，翻炒后，起锅。一个小菜，一碗米饭，一天天过。错皆是缘，过亦是缘。用料豆角（不要太老了）6根茄子(长条）1根红辣椒1小根干辣椒半根盐半勺生抽1勺料酒半勺菩提豆角茄块的做法茄条...

清炒茄块

10-01 这是一道家常小菜，美味又方便。用料茄子300g蒜2粒青椒1根酱油一勺清炒茄块的做法先把茄子切成小方块。青椒切成丝。锅烧热，加入油，待油热后将把蒜粒切碎放入炸香即可。加入茄块和青椒，用大火炒三分钟，稍微加点水，中火炒熟。...

孜然茄块～每日一素

10-05 🍃食之以素善之于心🍃吃素，长养慈心蔬菜功效:🌸茄子茄子属于寒凉性食物，有清热活血，消肿止痛的功效，夏天食用，有助于清热解暑，对于易长痱子的人特别适合；每天坚持服用蒸茄子，长期下来，有治疗内痔出血，改善便秘的功效。茄子的营...

茄汁茄块，孩子都爱吃

07-09 孩子不爱吃茄子，但是像大多数孩子一样很喜欢西红柿🍅，就想着把两个结合起来，所以其实是番茄茄块用料茄子2个西红柿1个生抽盐香葱叶蒜头油茄汁茄块，孩子都爱吃的做法茄子去皮切滚刀块，用清水洗一下沥干，防氧化颜色更漂亮，这次...

酸甜茄块

07-20 用料茄子1个淀粉5勺蒜末3瓣番茄酱半勺酸甜茄块的做法茄子切成小块，撒上少许水，撒上淀粉。让茄块均匀裹上淀粉。锅中热油，把茄子下锅，炸至定型表皮微黄，捞出控油。锅中留少许油，加入蒜末炒香，倒入番茄酱大勺白糖，一小勺白醋，少...

蒜椒茄块

02-16 用料茄子2个蒜椒茄块的做法茄子洗净切块，蒜切片，小米椒切段，备用。锅里放油烧至5成热，放入蒜片，小米椒，花椒，炒香，倒入茄子，快递翻炒，加点点水，盐，老抽，糖，醋，烧焖三分钟，加生抽翻炒出锅。...

妈妈牌‘红烧茄块’

12-31 一直以来感觉自己很好养活，不挑食🤨但每次去到超市茄子再便宜我都不会选购，番茄除非烫了拌糖吃，煮熟的还真不喜欢吃🤭❣️这是妈妈牌红烧茄子（为什么喊妈妈牌，因为看到妈妈做，自己试着学的）😋卖相不怎么好，味道还是超赞的，多做两...

香辣茄块（家常小炒改变了一个小细节让炒茄子更香了～）

09-16 最近生活中遭遇了一些变动，见识了人性的另一面，心境上是有些伤心的。整个人状态低落到甚至中午觉得自己无法做饭、早晨到公司楼下感觉自己都想逃跑。但还是坚持吃饭，坚持睡觉，一切自律的坚持仍在继续。这可能也是一种成长...

红烧茄块

01-01 用料茄子一个红烧茄块的做法学做菜第九十三道：红烧茄块主料：茄子一个；辅料：葱姜蒜及各种调料；做法：1、茄子去皮，用手直接掰成小块备用；葱切丝，姜切片，蒜切碎末；2、热锅凉油，放葱丝姜片炒香，再把茄块放入锅中翻炒均匀后，加入小半碗水...

番茄熬茄块

08-03 跟爸爸学的，记下来省得以后会忘……用料圆茄子一个半西红柿两个葱姜蒜适量盐糖酱油胡椒粉鸡精番茄熬茄块的做法茄子洗净用手掰成块，放在盐水里防止变色。西红柿切滚刀块。中大火，热锅凉油（也不要太凉啦），先放姜片炒香。放葱...

茄块焖面

06-27 作为一个超爱吃面的南方人，做不出地道的北方面食，只能暗搓搓地研究不地道的面食，反正……好吃就行嘛！用料土豆半个番茄一个面条适量耗油番茄酱酱油白糖鸡精茄块焖面的做法土豆去皮和番茄一起切块【有茄子🍆或者青椒就更好...

浓酱茄块拌面🌿

07-27 在国外的一年被迫开发了很多菜谱，这就是其中之一😋就算是酷爱肉食的某人如我也十分喜欢这款拌面🍜新鲜面条更好吃，木有的话挂面也可哈👌用圣女果是因为它的口感偏甜，嘿嘿😁用料茄子1个圣女果6个蒜3瓣面条1人份蚝油适量盐...

香酥茄块

03-24 我家臭宝喜欢吃我做的红烧茄子，最近快要过年了，家里的事多了起来，结果思想抛锚，居然把茄子切成了小方块，只好改一种做法，不过这种做法，他更喜欢吃了，第二次做的时候我改良了做法，效果更佳！过年了，给家里来的亲朋好友们露上一手！用...

番茄鸡块

02-26 酸甜口味的适合宝宝吃用料鸡块500克料酒1勺盐半勺淀粉180克番茄酱80克十三香2勺鸡精1勺鸡蛋1个生姜两片耗油15毫升番茄鸡块的做法腌鸡块(没有鸡块可以用鸡胸肉切成丁)倒入十三香，盐，鸡精，料酒，生姜切小条，耗油，拌匀，拿保鲜膜...

茄汁烧茄块

08-07 第一次做这样的搭配，没想到还挺好吃～用料西红柿1个茄子🍆1根番茄酱1-2勺生抽少许盐适量蒜2瓣醋少许木糖醇少许茄汁烧茄块的做法茄子🍆切块，大蒜切沫，番茄切丁锅中下油，蒜末炒香。加入番茄🍅翻炒出汁，加入适量水，煮烂加入茄子...

番茄鱼块

04-23 孩子们基本不吃鱼，因为太懒了，偶然发现有这种鱼，方便也好吃用料巴沙鱼柳500g西红柿1个淀粉1勺白胡椒粉1勺番茄酱3勺盐6克料酒1勺蒜3瓣葱花（不放也行）10克番茄鱼块的做法切鱼块加胡椒粉加玉米淀粉加盐抓匀备西红柿丁备蒜末...

茄汁鸡块

04-25 辰辰宝是个不爱吃饭的神仙宝宝每次喂饭都是个大难题但是这道菜是辰辰宝的意外有了这道菜吃饭一大碗用料蒜2瓣鸡腿2只番茄1个姜2片料酒1勺醋1.5勺糖1勺淀粉少量番茄酱2勺耗油1勺茄汁鸡块的做法1.将鸡腿去骨，用少量料酒...

酱茄块

08-18 是我第一次制作成功的，非常好吃，都很喜欢用料大蒜八半大酱五勺油少量盐1克茄子2个蒜半只酱茄块的做法茄子洗净，掰块，放油翻炒，变色后，放半勺盐，四五勺大酱，拍好的大蒜放入。两个绿茄子，四五勺大酱，半勺盐，八半大蒜，油...

番茄肉块

12-08 用料猪肉里脊盐，番茄酱，淀粉少许，葱姜胡椒粉少许，料酒番茄肉块的做法将肉切成厚点的片用盐，料酒，胡椒粉，淀粉抓匀锅中放油五成热时放入番茄酱，待酱熟时放入淹好的肉炒至成熟即可...

炸茄块

07-04 本来找到了一个菜脯跟着学的，结果要上传的时候找不到那个菜谱了，决定创个新吧，原菜谱是夹肉馅的我这个是只有茄块。（因为本来不打算上传菜谱就只在炸的过程中让妹妹来吃的时候拍了一张图）用料茄子2个面粉500克盐少量五香粉...