螺蛳怎么做好吃，螺蛳家常做法 - 第3页

05-22 用料螺蛳1000克姜150克干红辣椒15个葱适量料酒2勺盐50克大蒜子120克鸡精适量干八角3个酒酿2大勺生抽2勺老抽1勺豆豉鱼油1勺食用油2大勺特色螺蛳的做法热油锅，把螺丝倒入，不要搅动，煮3分钟，倒入料酒，生姜，大蒜子，干红辣椒翻炒...

爆炒田螺（螺蛳）

11-20 这是一款简单的小菜，小时候妈妈常常给我做，那个年代房前屋后都有野的紫苏，和紫苏叶一起爆炒味道更香！可是长大后却难觅紫苏叶了。这道下酒菜，香辣鲜甜，让人吃着欲罢不能！根本停不下来！田螺性寒，因此用姜来平衡，空口作为零食，边看...

白苏烧螺蛳

11-17 一般螺蛳都会红烧，但是用白苏来烧，很清新，味道很鲜美呢！用料螺蛳适量生姜少许白苏叶子一把白苏烧螺蛳的做法螺蛳洗净，白苏洗净切丝，生姜切丝锅烧热，倒油，加入姜丝爆香，倒入螺蛳爆炒加入白苏，翻炒片刻，加少许绍酒，倒入开水，闷煮一会...

柳州螺蛳粉

05-01 用料米粉酸笋腐竹花生酸豆角木耳辣椒油柳州螺蛳粉的做法粉条可以优先煮12-15分钟捞出来滴2滴醋（口感更爽滑）然后再加450ml沸水煮开➕调料即可出锅放辣椒油和花生米喔开吃小贴士辣椒油偏辣根据自己口味添加花生米也最后...

🔥炒螺蛳（田螺）🔥温州风味经典下酒菜，夏天吃排档必点菜，嗦起来更是鲜香爽口，不用放盐

03-13 冯‘大郎’炒的我还不会（看视频吧）用料螺丝小米椒1个葡萄酒视频所示料酒蒸鱼豉油生抽胡萝卜蒜片葱花🔥炒螺蛳（田螺）🔥温州风味经典下酒菜，夏天吃排档必点菜，嗦起来更是鲜香爽口，不用放盐的做法锅热➕油➕蒜片➕葱花炒出香味，...

螺蛳鸡汤

11-27 这个是好朋友公司厨师的食堂菜谱，食堂菜！多么高端大气的食堂菜。螺蛳跟鸡肉十分甜美，为保持鸡肉的甜美烹饪时间不用像煲汤那么久。用料文昌鸡一只螺蛳半斤茼萵菜半斤红枣适量枸杞适量姜两片螺蛳鸡汤的做法高压锅放入鸡肉...

酱爆炒螺蛳

12-12 唆啰手指头的美味用料螺蛳斤豆瓣酱勺甜面酱克红薯淀粉片大葱、姜勺花椒、麻椒八角香叶小茴香孜然粒白胡椒孜然粉啤酒香菜酱爆炒螺蛳的做法水库摸来的螺蛳，洗净清水滴几滴香油泡一天一宿，吐净泥沙洗干净的螺蛳剪掉尾巴处...

无敌美味螺蛳鸡爪呀

11-29 来了下厨房觉得菜品一直很齐全，但是唯独没找到这道菜。貌似现在搜有一个螺丝凤爪的方子，但完全不是我记忆的味道。天气慢慢热起来了，夜宵又开始走起了，点上一份小龙虾很对味，但是，螺蛳鸡爪配啤酒绝对不失色于小龙虾。用料螺...

能开店的螺蛳

02-10 就很好吃，非超好吃，吃过的都说可以去开店用料螺蛳2斤姜3片大蒜5瓣鸡精1勺盐15克啤酒1瓶干辣椒若干个生抽3勺老抽2勺能开店的螺蛳的做法螺蛳洗干净焯水放油，姜蒜辣椒炒香放螺螺蛳，炒了一会儿放啤酒，然后放生抽老抽盐鸡精煮，...

红烧麻辣螺蛳

06-15 春季，各式口味的螺蛳是人们餐桌上的佐酒佳肴，尤其是麻辣螺蛳更是人们闲来无事边喝着小酒边喜欢慢慢滋滋地吮吸入口享受舌尖的刺激。吃完，舌尖上还麻麻的，有种舌尖在跳舞的感觉。已经是好久没吃了，虽然很美味，好那口。但我家...

浓汤螺蛳煲

11-08 同学的多次尝试让我萌发了把这些特鲜的食材煮一锅补一补，野生石螺资源总有一天会越来越少，能吃点算一点吧！用料石螺1000g酸笋300g辣椒适量姜片适量蒜米适量紫苏假喽适量腐乳两块米酒适量酱油蚝油喜欢加一点点盐随喜好添...

秒杀路边摊的酱爆螺蛳

06-04 总之，非常棒棒！！！！！主要是自己洗的干净吃的放心。清理方法把螺蛳剪尾巴放上盐搓洗，重复个五六遍直到洗螺蛳的水变清澈。这一步一定要带上胶皮手套。ps:葱姜蒜一定要多辣椒根据个人口味吧，还是建议放，会遮腥味。(´･_･`)用料螺蛳1...

汤螺蛳

11-30 清明前就得吃丝螺！用料扁尖一把螺蛳一斤排骨汤半碗葱姜蒜一堆汤螺蛳的做法扁尖切条。熟排骨肉切块。葱姜蒜处理扁尖过油炒，逼出油捞出来，和切好的肉放一起加点油先爆姜，接着炒螺蛳，放料酒，炒得部分螺蛳掉盖子啦，把扁尖和肉放...

螺蛳这样做是真的好吃下饭非常开胃，酸萝卜炒螺蛳肉

12-31 用料螺蛳2斤酸萝卜随意小米辣随意泡椒5个姜5片蒜2瓣料酒2勺生抽2勺蚝油1勺盐看实际情况葱1根螺蛳这样做是真的好吃下饭非常开胃，酸萝卜炒螺蛳肉的做法菜市场买回来的螺蛳我们叫石螺用牙签把肉挑出来，只要黑色那一坨肉就...

螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉

04-13 用料螺蛳200g韭菜100克萝卜干150g盐适量生抽两勺料酒少许大蒜六瓣老抽少许蚝油少许螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉的做法把大蒜，小米椒切碎待用。先将螺蛳肉洗净，再用热水焯一下，用于去掉螺蛳的沙子和腥味。韭菜洗净，切成5㎝的小段。...

爆炒香辣孜然螺蛳肉不起眼的河鲜做出极佳的口味

04-28 螺蛳算是一个非常不起眼的河鲜，经常是钓鱼或是捞虾的时候顺着给摸点螺蛳，虽然是不起眼，但螺蛳又出现在每个大排档的桌上，就着凉爽的啤酒，吮吸着香辣的螺蛳，是夏日大排档最美的回忆。今天我们在家做一道比大排档更美味的香辣...

长得像螺蛳粉的浇头挂面

12-30 吃火锅剩下一些比较杂的素菜，正好用来做做浇头用料鸡蛋1个盐N克生抽1勺蚝油1～2勺醋半勺糖N克挂面1把火锅笋2根火锅藕片10片杏鲍菇1个老干妈1勺长得像螺蛳粉的浇头挂面的做法把吃火锅剩下的笋，藕片，杏鲍菇切碎将盐，生抽，醋，蚝...

壶城人家螺蛳粉

04-16 记得好几年前吧，大学城夜市有家卖螺蛳粉的，特别火，每天都要排队，然后我就去买了一份，吃了一口，真的就一口，太难吃了，从那之后再没吃过螺蛳粉，心想这辈子不会再尝试螺蛳粉，最近老有人说壶城人家的螺蛳粉好吃，抱着试试的心态买了一...

淘宝螺蛳粉大改造（去异味）

12-04 柳州螺蛳粉前阵子大热，淘宝很好买到。这种食物方便快捷又美味，但是带有浓烈无法忽视的异味（或者说臭味，感觉像氨水味），有点吃不习惯，此外完全按包装袋上的说明煮会过火。于是想了几个小招数去除异味，又能劲道好吃。（柳州人民请...

笋炒螺蛳

03-14 婆婆的创意，味道嘛，连胃不好的家人都加入了抢食大战。具体烧法等咨询后补充用料螺蛳斤笋克笋炒螺蛳的做法螺蛳烧熟...

正宗实体店柳州螺蛳粉的做法视频教程超详细哦

03-26 如果您想要做出一碗正宗地道的柳州螺蛳粉，那么这个菜谱是您一定不能错过的教程，小魔厨教您如何做出地道正宗的柳州螺蛳粉，螺蛳粉不仅具有鲜、酸、辣、爽等特点，让人吃了回味无穷！用料米粉500克酸笋克腐竹克黄花菜克花生克...

香辣螺蛳鸡

09-28 这是广西桂柳地区的一道特色美食。是一道螺蛳和鸡，酸笋的绝美搭配的美味。用料螺蛳两斤老母鸡一只酸笋一斤大蒜头一个生姜一块八角一个香叶六张草果两个沙仁两个小茴香15克紫苏叶八张干辣椒适量花雕酒两小勺海天蚝油两...

懒人炒螺蛳

05-15 用料螺蛳1斤大蒜4瓣盐适量姜适量耗油适量辣椒喜欢吃辣的可以多加点有紫菜的话，还可以在快起锅的时候加点。八角，可加可不加酱油酸笋，不喜欢吃的朋友可以不加懒人炒螺蛳的做法买回来就放点盐来泡螺蛳，这样可以更快的吐泥出...

“臭臭”的螺蛳粉

03-29 用料螺蛳斤米粉克酸笋克腐竹克花生克木耳朵酸豆角克辣椒油勺“臭臭”的螺蛳粉的做法不可抗拒的一种“臭臭”粉、上瘾以后生活中却是不可缺少的一部分！一晚不好闻的味道，在这样一个冬天一碗粉下腹就像一团火，温暖着你的心...

炸蛋螺蛳粉，螺蛳粉最省火的煮法

12-25 挺好吃用料鸡蛋3～4个食用油适量螺蛳粉1包炸蛋螺蛳粉，螺蛳粉最省火的煮法的做法煮粉炸蛋放配料煮一煮，吃吧小贴士简单又好吃😋我是大米粒，关注我，下期见...