孜然酱香鸭锁骨怎么做好吃
很喜欢吃鸭锁骨,之前买过周黑鸭的鸭锁骨,麻辣鲜香真是好吃,后来新闻报道这种熟食生产不但卫生不那么安全,而且日期不新鲜,于是,嘴馋的我只能自己做了,晚上孩子睡觉,和老公一起看电视,或者追剧的时候,喝点儿小酒,把这个当下酒菜再...
用料鸭锁骨1000g花椒适量老抽适量盐适量料酒适量桂皮一块酱油适量姜适量干辣椒适量口味鸭锁骨的做法淖水后切成大块锅中加入清水烧开放入姜片干椒桂皮盐味精锁骨,淋入生抽料酒大烧开调小火二十分钟左右熟后捞起准备炒...
用料葱1根姜3片大蒜2瓣料酒1勺花椒适量香叶3片桂皮1块干红辣椒2个八角2个冰糖适量鸭锁骨4个老抽1勺生抽1勺盐适量酱香鸭锁骨(鸭架)的做法我买的鸭架很大,我就切了两半,先洗净,冷水下锅,水开出锅冷水洗净,备用。开锅倒油,油热...
这是一个意外收获的美食!做鸭子的时候靠干锅了,原本以为会糊,竟是意外的好吃!用料半只谷鸭,超市里买的用了两份,够三个大人吃的量葱,姜,料酒,盐,耗油,老抽,味极鲜花椒适量,八角一个,桂皮一块,草果一个冰糖适量孜然适量孜然鸭的做法冰...
嘴巴闲着就想吃,吃不胖的零食椒盐鸭锁骨了解一下~用料鸭锁骨5只料酒2勺花椒20粒干辣椒6个桂皮1块八角2个小茴香5g椒盐适量白芝麻适量椒盐鸭锁骨的做法鸭锁骨洗净入锅加料酒煮约3分钟捞出除去腥味和浮沫另起一锅加水放...
鸭肉的另一种吃法,赞~!用料生鸭子孜然粉面粉盐葱花孜然鸭块的做法鸭子放入水中,大火烧开后撇去浮沫鸭子切成小块,备用淀粉和少量水调成面糊鸭块裹上面糊放锅里炸至微黄色撒上孜然和盐再炸一会儿出锅时放少量葱花提味儿...
用料鸭锁骨葱姜蒜干红辣椒八角花椒冰糖料酒盐味精酱烧鸭锁骨的做法鸭锁骨从中间剁开,洗净,沥干水分备用起油锅,爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角、花椒,同时下入冰糖小火炒至香味出,冰糖溶化,下入鸭锁骨大火翻炒烹入料酒、生抽和...
喜欢吃某燕的鸭锁骨,就自己试做了一下,口味得到吃货级的专门认证。从此某燕赚不到我钱了。用料八角两三个桂皮一块香叶三五片姜五六片干辣椒一个葱几根小茴香一点孜然粒好多孜然粉好多花椒粉好多辣椒粉看情况鸭锁骨反正...
用料鸭锁骨500g茴香一颗香叶一片生抽适量老抽适量小米椒3根姜2片葱适量蒜适量料酒少许香辣鸭锁骨的做法起油锅将葱、姜、小米椒放入煸香放入鸭锁骨煸炒至变色,加入料酒再加入茴香、香叶煸炒一会儿,加入生抽和老抽翻炒炒...
一直喜欢吃鸭锁骨,记得以前读书的时候有重大节日值得庆祝,都会买周黑鸭吃,那味道麻辣鲜甜,很是回味,吃过绝味,久久鸭,还是喜欢周黑鸭的口感,今天使用电饭煲做出的口味也是非常美味,最主要的是简单方便,因为放了盐,今天做的有点咸...
这是我的第一道菜谱,谢谢支持哈!用料排骨1000克洋葱半个葱姜蒜适量蚝油生抽老抽1勺甜面酱1勺甜辣酱1勺白酒0.5勺蜂蜜1勺孜然排骨/酱香排骨(烤箱版)的做法因为是在新冠病毒疫情期间,不能亲自去挑选排骨,就直接从天猫超市一...
从小喜欢啃鸡鸭脖子,翅膀,脚爪等等,自打有卖周黑鸭,特别喜欢这甜辣口的鸭锁骨,每次一小盒就要几十块,吃的不过瘾。某日超市看到有卖鸭锁骨,心想是否自己也可以试试烹制这甜辣口的美味,没曾想竟然几乎完美复制,而且制作简单,而且...
鸭锁骨比较美味,适合卤味。奈何周黑鸭版吃腻了,今天换一种做法,吃着更香,关键还可以一菜两吃。用料鸭锁骨4只冬瓜海参汤:冬瓜1块生姜3片葱3根陈皮3/1片干贝5粒北极参1只腌制料:老抽1勺生抽2勺耗油2勺糖适量孜然粉适量十三...
用料鸭肉适量孜然粉3勺小米椒4个蒜瓣4瓣生抽2勺香叶3片生姜3片孜然鸭肉的做法鸭肉加香叶,姜片,下水煮,去浮沫。鸭肉不太容易熟可以多煮一会~不过也就五分钟最多了吧(*°∀°)=3我猜的炒锅下小米椒,蒜粒,姜片,爆香不断煸炒,超...
用料鸭锁骨1斤半烧卤\汁4匙子姜蒜干辣椒,花椒盐,糖2克,2克老抽,生抽2匙子,3匙子八角丶2个料酒味精,胡椒粉烧鸭锁骨.的做法鸭锁骨洗净切段。姜蒜洗净切,干辣椒切段,花椒。烧卤汁。锅放凉水下鸭锁骨下料酒,烧开在一分钟出锅洗净...
嗯!好吃用料鸭锁骨1000克生抽60克老抽45克料酒100克花椒12克麻椒(必备)20克干红辣椒(爆辣)30克冰糖50克姜40克桂皮2克香叶6片啤酒/水1000克卤鸭锁骨的做法解冻了的鸭锁骨把鸭锁骨从中间劈开,分成两半,放在冷水锅中,煮出浮沫,捞...
冰箱里那块被张先生剁废了的排骨一直让我犯难,大块小块肢解不均,直排切面全部是碎骨头渣滓,不管做红烧还是糖醋都太影响口感。直到昨天有朋友晒出烤羊排才让我灵机一动,动手做了这道孜然蒜香骨。用料猪直肋排3根大蒜叶2根...
小浩浩用时2小时➕用料料酒2勺生抽3勺老抽3勺姜6片八角3个香叶3片冰糖2块酱油1勺白酒半瓶桂皮1块鸭锁骨3斤啤酒一瓶自制鸭锁骨的做法三斤鸭锁骨清洗干净有料包会比较方便卤的东西都在里面切7片生姜开煮煮半个小时加啤...
自从用上烤箱就停不下,哈哈哈,第一次烤排骨,那个香啊,回味无穷∞用料排骨4条酱油适量,蚝油4勺,甜辣酱2勺,黄豆酱3勺红葱头3粒切片,大蒜3粒切片,姜小块切片,孜然(烤时再晒上)烤箱版孜然酱香排骨的做法排骨洗净晾干后把所有以上配好...
鸭锁骨是每次必买的一款配菜,外面熟食店的吃多了没什么新鲜感,而且现在食品安全的问题难以把控,于是自己就动起手来了~此款适合各个年龄层,连小朋友都爱不释手!更是爸爸最爱的“下酒菜”✌️用料盐适量料酒适量老抽适量香叶片...
中秋节除了吃月饼,我们这边的风俗还要吃鸭子,我不知道这个习俗的由来,但鸭肉滋阴润燥,比较适合秋天吃。俗话说好肉都在骨头边,今天做的这个鸭锁骨,又好吃又便宜。用料鸭锁骨750克葱伴侣6月香豆瓣酱1大勺味达美臻品料酒2大勺...
用料自己想酱鸭锁骨的做法自己想...
用料鸭锁骨适量老抽适量干辣椒适量料酒适量香叶适量花椒适量八角适量冰糖适量生抽适量姜适量红烧鸭锁骨的做法鸭锁骨冷水下锅,煮沸捞出沥干加入所有调料,鸭锁骨,加水淹没所有材料,大火煮开转中火煮半小时以上,大火收干水份...
朋友每次来吃饭必点的孜然鸭翅,次次吃都赞不绝口!用料鸭翅两斤小米椒或干辣椒随意香菜姜蚝油酱油料酒白糖孜然粉孜然鸭翅的做法砍好的鸭翅凉水下锅放姜片料酒煮开几分钟,捞起来洗干净晾干水份起锅倒油把鸭翅炸干!炸干才会...
女儿最喜欢吃绝味的鸭锁骨,但是很贵,无意中在一个菜市场看到了这个产品的生鲜,所以觉得自制一回,没想到自制的更适合自己的口味!用料料酒5勺花椒30粒八角1个桂皮1块香叶2-3片糖黄冰糖1大颗酱油生抽2勺,老抽2勺姜3-5片辣椒干...
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