糖醋烤带豆长豆角怎么做好吃
这个应该算是宁海这边的传统家常菜了,小时候,记得奶奶还在,夏天带豆泛滥,奶奶就会烤一锅糖醋带豆,又下饭又好吃,热饭冷菜,完美!用料带豆(缸豆?)适量,我放的比较多有一斤多?美味鲜酱油适量醋适量白糖适量,感觉稍微多一点比较好吃盐酌...
用料豆角糖醋豆角的做法轻炒...
我来宁波已有8年,糖醋烤带豆一直是我很喜欢的一道宁波风味菜。每次有它,都会多吃一碗饭。现在正直带豆(豇豆)的季节,特意向阿姐们请教学习了这道宁波老底子味道~现在隔三差五我都会去菜场挑老带豆,烤着吃,有时候也会多烤些做...
用料长豆角200克蒜3瓣辣椒1个食盐4克生抽2勺清炒长豆角的做法备菜长豆角洗净切1厘米左右红辣椒切圈大蒜瓣切末炒豆角热锅倒油加入适量盐,然后倒入豆角翻炒最后加入大蒜末和辣椒炒香,然后加2勺生抽翻炒几下出锅出锅炒长...
用料蒜6瓣干辣椒6个豆鼓1勺冰糖3粒老抽1勺肥猪肉300克长豆角1把长豆角煲的做法肥猪肉切片,蒜头拍扁,干辣椒洗净。长豆角洗净切段。砂锅热油,依次分别加入蒜头,干辣椒,稍微炒出香味。因为下的是肥猪肉,所以这一步不用下太多...
用料长豆角肉丝盐料酒鸡精油肉丝长豆角的做法长豆角切段备用。猪肉切丝加生粉腌制10分钟,无水冷锅,倒入肉丝搅拌(这样肉丝不会应油锅太热,结成块状无法分开),开火,放长豆角,加料酒煸炒变色。加盐加水盖锅盖,中火,3分钟,开盖关火...
豆角的季节到了,当季的蔬菜怎么都好吃用料长豆角大蒜线椒西红柿生抽盐下饭长豆角的做法市售的豆角一般有两种,我选的是图一,图二感觉做酸豆角更合适食材都切丁,比较好拌饭热锅烧油,先爆香大蒜和线椒,然后下西红柿炒出汁水后...
老一代人没我们现在这样天天下馆子,那时还没那么多的饭店。加之收入少,计划经济,更是难得出去吃饭。这样一来造就了家庭大厨。这个和老人学的“红焖长豆角”,从菜谱上是查不到的方法,却让我们小字辈的爱吃的不得了!用料长豆...
到了夏天,阳光好,市场上长豆角多,晒卜豆角是老长沙人的传统开胃小菜,从小到大一直是夏天餐桌必备。用料长豆角,大蒜籽长沙卜豆角(曝豆角)的做法长豆角摘头去尾,去掉有虫眼的地方,洗净。同时,烧一大锅开水。洗净的豆角放大盆,淋上...
豆角是我们日常生活中吃得比较多的一种食物,豆角中含有丰富的维生素b和c,还有丰富的植物蛋白,能够调理人的消化系统,有着很好的营养价值,家常长豆角是非常普遍的一种豆角烹饪方法。用料豆角适量食用油适量盐适量丹爷原味辣...
糖醋烤豇豆是一道老底子宁波菜,糖醋口味。夏天正好是豇豆得季节,隔三岔五制作些糖醋豇豆,真是久吃不厌~【如果口味喜好辣的朋友也可加2颗干辣椒一同烹煮】用料豇豆500克蒜瓣6瓣油25克生抽30克镇江米醋30克老抽15克冰糖25...
浅夏,气温慢慢升高!忙碌了一天的人们特别需要清新的开胃菜!用料酱油适量料酒2勺糖15克醋2勺白胡椒粉少许糖醋长豆角的做法1234小贴士注意火候的掌握,先大火再中火最后小火收汁再大火...
用料豆角适量辣椒干3个猪油渣适量姜片一片凤球唛生抽适量清炒长豆角的做法长豆角洗净切断猪油渣就这么一半碟鲜姜切丝。清水煮开入豆角,入盐煮一分钟八分熟的样子.锅里入橄榄油,倒入辣椒姜猪油渣炒两下倒入滤水的豆角,煸...
这道菜很费油~慎入~但每次想起茄子和豆角混合的香味又忍不住想吃!用料长茄子两个豆角一把豆豉/老干妈一勺蒜2瓣糖少许生抽少许盐少许干淀粉少许白醋少许干辣椒4个带饭系列【长豆角烧茄子】的做法茄子最好选那种紫色细长...
宁波人夏天家家户户都会做几次糖醋烤带豆,等凉了第二天早上配泡饭绝了用料带豆500克生抽30克老抽15克红醋150克白砂糖50克味精3克色拉油20克宁波家常菜,糖醋烤带豆的做法带豆洗净去头去尾,切成20厘米左右的长段锅中倒入...
用料长豆角一把面粉100克盐3克鸡蛋1个长豆角饼的做法豆角洗净,空干水分。清水烧开后加入豆角,大火煮两分钟。煮过的豆角,切小段,如上图加入面粉,鸡蛋和盐,搅拌搅拌均匀,成面糊状平底锅加油,油热加面糊,如上图煎至两面金黄后,盛...
用料蒜1瓣盐适量长豆角500耗油一勺油适量素炒长豆角的做法长豆角择成长度差不多一样的条子,洗净备用。热锅热油,蒜粒爆香,放入豆角翻炒至颜色变,放入刚好没到豆角三分之二的水,大火烧。水烧剩一半时,开盖调味,放入适量的盐,一...
长豆角焯水去除毒素用料长豆角大蒜炒长豆角的做法热油,放大蒜下豆角翻炒...
其实就是豇豆勺肉,下饭菜啦。做为量具的勺子就是平常喝汤用的白瓷小勺用料后腿肉新鲜豇豆一小把青椒(螺丝椒)红尖椒生抽一勺老抽1/3勺胡椒粉花椒粒10粒生姜蒜瓣4个干淀粉一勺老干妈原味豆豉酱半勺李锦记豆豉酱半勺盐食用...
吃过大盘豆角,我想很难会忘却它的美味。当五花肉及蒜瓣的味道渗透到豆角中,当特长的豆角充溢嘴里,那是最豪放最过瘾的豆角吃法。用料豆角700克五花肉50克蒜8粒盐2茶匙鸡精1茶匙香油1滴大盘长豆角的做法豆角洗净折成三段...
用料豆650克醋50克油30克生抽20克老抽10克白糖20克料酒15克糖醋带豆的做法豇豆洗干净,去头去尾,切成15厘米长度放入主锅。所有材料放入,反转小勺V键25分钟,上面也可以蒸2个菜,鲈鱼或者蛋羹。音乐响起,出锅。...
用料长豆角辣椒葱姜花椒大料酱油老抽少许水酱长豆角的做法先把豆角用水煮一下,煮一个开捞出即可,然后锅内放油,放辣椒豆角一起炒,然后放上面的小材料,在加水,只要够弄入味的水,就可以了,就是豆角也烂糊了,水也没了婆婆做的味道...
老家菜用料豇豆200克盐1克面粉100克油25克柿子椒1只葱花适量生抽1勺蒸长豆角的做法取洗好的长豆角切碎加面粉和盐,用手揉揉,使豆角里面的水份出来,吸收干面粉柿子椒切碎,葱切碎热锅凉油爆香葱花核柿子椒,加生抽备用蒸锅上...
用料长豆角3根肉碎适量紫葱头1小个蒜2瓣姜1片小米椒1个生抽适量盐适量鸡精少量油适量长豆角肉碎的做法长豆角洗净切丁,肉碎放入少量生抽腌一下,洋葱切丁,蒜切丁,姜切末,小米椒切丁。油热放入洋葱,蒜,姜,小米椒爆香。然后放入...
爱吃豆角用料长豆角若干克五花肉2块小干辣椒五颗个蒜七八瓣辣炒长豆角的做法五花肉两块放入果语蒸烤箱解冻长豆角切段果语钛合金炒锅放水焯几分钟五花肉切片辣椒和蒜我用果语料理机全部搅成沫钛合金炒锅放油煎五花肉,...
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