蔬菜汁戚风蛋糕怎么做好吃
我是一个宝妈,我喜欢烘焙,接触烘焙好几年了,这是我常用的一个方子和做法,分享给大家,如果想做其他蔬菜口味的,可以把方子的牛奶转换成等量的蔬菜汁,(西蓝花汁、菠菜汁、胡萝卜汁)等等都是可以的用料玉米油克45细砂糖70-80克蛋...
因为是给儿子做甜品,尽可能考虑到食品安全,最近一直在找各种纯植物的颜色,想在儿子五月份生日的时候做一个五彩生日蛋糕!用料鸡蛋3个菠菜适量胡萝卜半根低筋面粉适量水克细砂糖克戚风彩色蛋糕卷(蔬菜汁)的做法鸡蛋蛋白、蛋...
这是一款绿色、安全、口味纯正的蛋糕既有菠菜的香气又有芝麻的浓香更有蛋糕的绵软大家可以尝试一下一定不会让你失望的😘😘😘用料低筋粉120克鸡蛋4个蛋白糖60克蛋黄糖30克玉米油80克菠菜汁80克泡打粉5克柠檬汁适量黑...
做的蛋糕千篇一律,没有新意,很烦恼眼馋外面甜品店五颜六色的蛋糕,很尴尬很少碰外面带有色素的东西,在烘焙原料上我也一直拒绝加入色素!那就来一款天然色素做的蛋糕—菠菜戚风蛋糕用料鸡蛋5个每个约60克低筋面粉100克牛奶20...
刺柠吉拿来做戚风蛋糕/慕斯蛋糕都可以!而且酸酸甜甜的慕斯特别适合夏天吃,口感很清爽,颜色也很好看!本菜谱适合6寸活底模/8寸慕斯圈或固底模,需要1瓶半左右的刺柠吉。PS:鸡蛋(主要是蛋清)和淡奶油要提前冷藏!!用的时候再拿出来...
没有色素,没有抹茶也能做出翠绿的戚风蛋糕。用料低筋面粉75克鸡蛋4个白砂糖60克菠菜汁50克玉米油40克柠檬汁几滴八寸戚风蛋糕(菠菜戚风)的做法把以上材料称重备用,把蛋清蛋黄分离分别放入无水无油的容器里备用先做蛋黄糊,...
为本人制作甜品的记录,不用于推荐别人制作。因为封面不能为空,所以随便找了张图用料6寸戚风1个细砂糖30克(蛋白)15克(蛋黄)鸡蛋3个牛奶或水57克油29克低筋面粉30克紫薯粉25克彩色戚风蛋糕(蔬菜粉版)的做法先准备1个干净无油无...
下厨房个个都是高手。看了好多完美的戚风教程。我是个吃货,买了烤箱送了一款【蔬菜版戚风蛋糕】视屏教程,这次发布想分享给大家,同时也算一次美食打卡记录。用料蛋清:190g蛋黄:90g植物油:50g白砂糖:30g蔬菜糊:90g低筋面...
用料全蛋一个蛋黄一个幼砂糖(蛋白糊)20克幼砂糖(蛋黄糊)15克椰汁25克玉米油17克低粉40克柠檬汁几滴椰汁戚风蛋糕(4寸)的做法烤箱预热150度。一个蛋黄加15克幼砂糖搅拌均匀。在蛋黄糊加入玉米油、椰汁搅拌均匀。低粉过筛后加...
用料牛奶60克玉米油60克糖霜50克(加入蛋黄)鸡蛋7个低筋面粉100克玉米淀粉20克烘焙细砂糖70克(加入蛋白)柠檬汁3-5滴紫薯粉4克(用温水混合均匀)大麦苗粉4克(用温水混合均匀)柠檬皮屑10克10寸中空🍠蔬菜🥬戚风蛋糕的做法准备食...
原味戚风蛋糕添加了菠菜汁和酸奶的材料做出来的口感滋润,味道清爽,还有菠菜汁的味道和颜值并存。用料鸡蛋6个(60克一个鸡蛋)低筋面粉90克玉米油40克牛奶50克菠菜汁50克原味酸奶40克细砂糖60克柠檬汁几滴菠菜汁斑马纹酸奶...
春天来了,万物复苏,小草变绿了,小树发芽了,一片都是生机勃勃的绿意,这绿绿的颜色看起来赏心悦目。春天又是吃菠菜的好季节,菠菜是一种很常见的绿色蔬菜,含有铁,维生素等。但需要注意的就是,菠菜虽然含铁比较高,但它里面含有很多...
可能是加了蔬菜泥的缘故,做出来的戚风超润、细腻、入口即化。可做给不爱吃蔬菜的小朋友吃,跟我一起动起来吧……用料南瓜泥12g菠菜泥12g西红柿泥10g蛋黄2个细砂糖15g牛奶25g玉米油30g低筋面粉55g泡打粉2g蛋白2个细砂糖3...
5个橙子做了各种糕点,这次做的戚风蛋糕缩减了玉米油的量,也没有加入橙皮丁,只在翻拌蛋黄糊时加入50克的鲜榨橙汁,成品出炉后松软清香~用料牛奶45克玉米油35克糖粉45克玉米淀粉6克低筋面粉90克鸡蛋3个橙汁50克香橙戚风蛋糕(...
家有15个月的小宝宝,蒸蛋糕比较不容易上火,再有今天早上吃了牛油果还有半个,中午吃的甜菜根蒸肉饼,甜菜还有,全都利用进来了,第一次尝试做三色戚风,还是用蒸的~~用料鸡蛋5个低筋面粉110克牛奶50克细砂糖80克玉米油20克甜菜根汁...
大部分的小孩子都不喜欢吃蔬菜为了解决这个难题老母亲也是绞尽脑汁了!把蔬菜加工成蔬菜汁加入戚风蛋糕的原料中做成美味可口的蔬菜戚风蛋糕既好吃又健康!用料鸡蛋🥚:5个新鲜蔬菜🥬若干(可以用菠菜或者菜心等用搅拌机打取...
在日本蓝带学甜品期间,因为我住在池袋附近,离老师的店非常近,于是就顺路去探店。还记得第一次吃到老师的戚风蛋糕的场景,一口咬下去,真的震惊了!!为什么戚风可以做到如此松软,软到无法呼吸!!我下定决心,一定要和老师学做戚风。于...
近两天纯属蔬菜汁控,蔬菜汁蛋糕卷后剩余的蔬菜汁总想用来做各种蔬菜蛋糕,比如三蛋六寸戚风,很成功鸭,记录下来下次照搬咯。用料鸡蛋3个(中号)玉米油30克细砂糖(蛋黄糊)20克菠菜汁(带泥)35克低筋面粉50克细砂糖(蛋清糊)30...
菠菜是女儿不太喜欢吃的蔬菜之一,对于孩子不爱吃的蔬菜水果肉,各种种类,妈妈能想到的方法就是要么做成馅包进饺子馄饨,要么烙馅饼,还有就是榨汁和面,或者做成果泥,做成甜品,嗯,总之想办法符合孩子的口味,达到她们吃进去的目标就...
闺女平常不太喜欢吃青菜,现在又到了菠菜的季节,为了让她多吃点青菜就想着把菠菜打成汁给她做成蛋糕吃,翠绿自然的颜色,没有怪味,最主要的是菠菜的营养还都在里面,色彩好看味道更佳,又能引起我闺女的食欲。(此方子是8寸的戚风...
用料芹菜叶汁95克低筋面粉100克鸡蛋5个香草精几滴玉米油50克白糖80克消耗芹菜叶汁的戚风蛋糕的做法洗干净芹菜叶,破壁机加一点点水打汁,过滤后,取95克放蛋黄,玉米油,先搅拌均匀再筛入低筋面粉拌匀。分三次放白糖到蛋白盆里...
戚风蛋糕是烘焙新手的小尝试,只要跟着步骤一步步来,注意蛋白蛋黄分离,其实非常简单。这个橙香戚风蛋糕用的是8寸中空蛋糕模。用料鸡蛋5个(鸡蛋准备好后蛋白蛋黄要分离)盐少许玉米淀粉15g细糖20+50g橙子60g玉米油50g柠檬汁3...
简单好看的戚风蛋糕,以下为普通6寸用量。用料低筋面粉60克平均分两份鸡蛋3个玉米油36克平均分两份细砂糖60克盐1克菠菜汁22.5克牛奶22.5克桂花4克磨成粉桂花菠菜汁斑马纹戚风蛋糕的做法蛋清和蛋黄分离,蛋黄平均分两份。...
用料鸡蛋4个芹菜叶汁50克玉米油60克糖粉70克低筋面粉80克柠檬汁2~3滴芹菜叶汁戚风蛋糕的做法芹菜叶摘洗干净,放进滚开水里快速过一道,捞出很快浸入凉水中,保持颜色的鲜绿。然后捞出沥干,切丝,加少量白开水,用料理机打碎,成为...
这款蛋糕可以尝试搭配胡萝卜🥕泥西红柿🍅泥南瓜泥🎃做出不同风味的戚风蛋糕🧁用料低筋面粉90克鸡蛋5个烘焙细砂糖80克(蛋白50克蛋黄30克)清水50克玉米油50克紫薯粉5克(加入适量温水搅拌至无颗粒状)大麦苗粉5克(加入适量温...
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鸡茸小米粥
生酮版老式鸡蛋糕
剁椒豆豉蒸鱼
果妈的蛋糕
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