原创秘制鸭脖怎么做好吃
武汉人爱吃鸭脖,生活在异乡的武汉人也不例外啊。最近几天苦练做鸭脖技术,参考了别人的配方,总结了自己的经验,买的八斤鸭脖用完了,终于做出了满意的味道。朋友们评价比外面买的各种鸭脖都好吃。为了大家做出满意的鸭脖,我把...
小时候爱吃姥姥炖的鸡脖,口味咸鲜!长大爱吃外卖卖的鸭脖做宵夜,口味甜辣!但是总归买的会担心有防腐剂!再就是有时候吃不来鸭子的那个味!于是,今天就研究自制了一份甜辣口的鸡脖!简单美味!熟着配米饭下饭,凉吃做宵夜也很美味!就连...
很喜欢吃周黑鸭,绝味鸭脖!一次偶然的机会试做,拿到单位给小姐姐品尝,好评如潮,甜辣味适中!经过连续一星期不断钻研尝试,反复改良,周鸭鸭锁住了单位N多小姐姐的胃,一个鸭脖鸭架包含了甜麻辣三种味道!都说比卖的更好吃!很多人都问...
用料酱油膏鸭脖2斤葱段姜片料酒老抽生抽干辣椒花椒八角甘草桂皮草果香叶小茴香秘制鸭脖子的做法鸭脖洗净后,剁成小段,冷水浸泡倒掉浸泡的水换清水,加入葱段、姜片、料酒煮至6分熟香料装入卤包袋,加适量冷水浸泡一刻钟加入...
鸭脖是湖南,湖北,四川等地传统名吃之一具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效香鲜美味,回味十足,是老少皆宜的休闲食品鸭属凉性,经常食之,平肝去火鸭肉做不好会有鸭腥味所以添加了啤酒增加了酒香味去除了鸭腥味一举两得孩...
今天分享一个超级好吃的万能蒜蓉酱的做法,在家也能做的出多款蒜蓉美食,味道完全不输外面饭店的,学会马上就能安排起来。蒜蓉酱有多样做法:万物皆可蒜蓉酱蒜蓉粉丝虾🦐蒜蓉小龙虾🦞蒜蓉茄子🍆蒜蓉粉丝娃娃菜蒜蓉烤生蚝蒜蓉...
总买精武鸭脖吃,疫情严重一看武汉出品,不敢吃了,孩子爱吃自己做试试,完胜!比精武鸭脖不逊色,老公不吃辣的人,都一下吃了三节😄做起来来吧,实惠干净,好吃!我做饭不放鸡精,您爱吃可以自己放入,我就不写了用料鸭脖6根老抽1勺花椒两小...
好吃实惠,同事们都夸,太棒啦。用料鸭翅只鸭脖根莲藕根腐竹克土豆个秘制卤鸭脖鸭翅的做法哈哈,自己总结的,直接保存图片就可以啦。小贴士哈哈哈,都在图里...
这是我最喜欢的一款自制茶,蒲公英的功效不用多说,对女人来讲还可以预防乳腺炎,可以搭配红枣喝,败火,消炎,炒过的蒲公英茶更有味道,耐品耐收藏,携带方便。春天到了,又到了挖野菜的季节了,分享给大家。用料新鲜蒲公英随便多少水适...
喜欢啃鸭脖、鸭脚、…吗?!想不想吃过瘾~那一定要试过这个做法,再也不怕吃不爽了~做法简单!味道超级棒!吃了真的停不下来~一定会要试试!文末分享了2种调味法~用料鸭脖(鸭翅、鸭脚…)3斤【材料A】八角一小把(8个)干辣椒30个(或按自己口...
致力于追求简单却精致的料理尝试过国内外众多高端及普通的牛排。绝大多数餐厅的牛排追求的都是尽力保住牛肉内部的汁水,所以很多几乎是3至4成熟。但是这一款,是自己原创。灵感来源于一次食用前一天没吃完的牛肉,却发现味...
【原创】猫家私房菜之秘制原创麻辣香锅锅底,方便易制效果棒!用料橄榄油+花生油1:1适量预制辣椒油(重口可用湖南小黄椒)2汤匙黄飞红的花椒辣椒花生碎(重口再加几粒麻椒)1汤匙老干妈油辣豆豉1汤匙王守义十三香1小勺蒜两瓣切片...
买的总觉得不好,所以自己做,做饭其实和我那个肉干一模一样,都可以用料鸭脖适量干辣椒适量盐适量鸡精适量味精适量生抽适量白糖适量油适量自制辣鸭脖的做法鸭脖洗干净剁好油要多一些,冷油下锅,不要开火,然后直接倒入鸭脖鸭脖...
用料原料所有原料的用量看个人口味的。。具体最后有解释葱(香菜)随意芝麻少许鸭脖随意(我用了三根)调料酱油(家里只有生抽了)少许(提色用的)白芝麻任意柠檬汁(增加清香的)一点点就够(不喜欢酸可不放)糖喜欢甜甜的稍微多点蚝油多一...
看奥运会看球赛,朋友聚会,不啃些鸭脖鸭翅鸭掌吗🤓用料鸭掌400克鸭二节翅600克鸭脖4根卤味包1袋姜200克独蒜4个干辣椒20个青花椒1小勺料酒3大勺啤酒500毫升1瓶草果1个香叶3片桂皮1小块秘制卤水鸭翅鸭脖鸭掌的做法肉类洗...
婚后平淡生活需要火辣辣的心态面对每一天用料鸭脖根干辣椒个葱根老抽勺桂皮块八角个茴香克花椒粒香叶片冰糖克生抽勺啤酒瓶盐克料酒勺酱油勺姜片豆蔻,白芷自制鸭脖子的做法准备材料放入姜和酒准备焯水焯水后捞出过一下...
用料鸭脖3斤八角4个干辣椒20-35G老抽100g花椒10g+8g盐克生抽200g香叶3片桂皮15g冰糖50-100克姜5片甜面酱60g小茴香3g料酒自制鸭脖的做法洗净后先焯水,后放进冰水里放凉将调料放进锅里,水莫过鸭脖大火煮开调小火煮一个小...
手残党也没问题,嘎嘎香。用料鸡脖500克(腌料):麻辣鲜5克孜然粉1.5克姜粉0.5克蒜粉0.5克胡椒粉0.2克鸡粉3克白糖5克十三香0.5克料酒8克玉米淀粉1把(稍稍裹住鸡脖就可以)炒料:干辣椒5克麻椒2克,香叶6克芝麻15克孜然粒13克麻...
如何解决吃不完的烧腊?每次过年过节或者祭拜祖先的时候都会买烧鸡烧肉叉烧等等..常常吃不完,扔了又挺可惜的,但冷冻久了的烧腊又会有一种奇妙的味道,老妈就用这种方式重新炒过,味道挺香的。用料剩下的烧腊姜2-3片干辣椒5根...
每一年妈妈都会腌制一些咸鸭,最喜欢用来烧黄豆啦,特地做来分享给大家,希望你们也喜欢。用料:香葱、生姜、八角、干辣椒、玉米油、咸鸭、黄豆、生抽、老抽、王守义十三香用料香葱适量生姜适量八角适量干辣椒适量玉米油适量...
特别想吃周黑鸭,但是太贵了,还是自己动手做吧!味道还原百分之九十,可以自己动手试试~用料鸭脖10根(可以减量)料酒2勺老抽5勺花椒30粒桂皮两块(小拇指大小)生抽/味极鲜3勺冰糖6颗八角两个香叶6片(大)啤酒1瓶(玻璃)干辣椒10个麻椒1把...
麻辣鸭脖配方大揭秘莱双喜香辣卤鸭脖麻辣鸭头是街头小吃中名气很大的一位了吧,其香鲜美味回味十足,有啃头,辣口不辣心,是很有滋味的休闲食品。鸭肉性凉,味甘,经常食之平肝去火,益气,配以辣、麻及几十余味中药材,使其主相辅相成...
用料八角、柠檬片、桂皮、花椒、香叶、陈皮、白芷二两白酒适量盐适量鸭头2斤鸭舌4两酱油三勺老抽一勺姜一个葱、蒜三根、三半糖一勺喜欢辣的放干辣椒2两味林(可放可不放)一勺香油适量秘制鸭头、鸭舌(超过周黑鸭、绝味鸭...
是方子我还没开始做用料鸭脖根香叶片桂皮块八角个花椒粒丁香粒老抽勺姜片生抽勺糖克干辣椒个料酒勺盐克冰糖克卤鸭脖秘方的做法鸭脖处理骨汤香料卤汁...
这款秘制鸭脖甜中带辣,又复合了麻,辣,香,鲜等味道,好吃到想哭😁再见吧久久丫,再见吧周黑鸭,再见吧绝味,我只要这一口,😄就喜欢啃呀啃,辣味不算重,略甜的口味,老少咸宜,你值得拥有😄前段时间做了几次招待朋友,被一个劲的催说wish你就...
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