酱爆鸡怎么做好吃
原本是买了只鸡炖鸡汤喝,但是为了喝汤肯定要清淡啊,所以鸡肉基本是没有味道的,然后吃货的我就胡乱做出了这道菜,效果意外的好,所以拿出来和大家分享啦!用料豆瓣酱1勺大蒜5瓣葱花适量小米椒3只鸡汤中捞出来的没有味道的鸡1只...
这道菜乍一看跟宫保鸡丁有些类似,没错,它就是受宫保鸡丁启发,而衍生出来的一道热门家常菜。既经典又很快手,食材有三种,处理起来也都十分简单,鸡胸肉低脂健康,这样的方法做出来嫩滑而不柴,再适合夏天不过,黄瓜清脆爽口,餐桌上每...
鸡肉食谱是减脂人士的好朋友😊快手家常酱爆鸡丁做起来吧,酱的多少可以直接影响咸淡,按各自口味增减吧,我是不用额外加盐的~用料鸡胸肉若干胡萝卜1根黄瓜1根淀粉生抽料酒黄酱甜面酱糖姜蒜酱爆鸡丁🐔的做法鸡肉胡萝卜黄瓜切...
【贝太厨房】红润油亮,咸中带甜,肉嫩透鲜,酱香浓郁,堪称酱爆菜中的魁首。用料鸡胸脯150g干红椒4个鸡蛋清1/2个青椒50g姜汁1/2茶匙(3ml)料酒1/2汤匙(8ml)北京黄酱50g白砂糖40g湿淀粉1/2汤匙(8g)香油1/2汤匙(8ml)熟花生米适量米饭1...
用料盐糖胡椒粉麻油去骨鸡腿肉三杯酱爆鸡的做法鸡肉切中块,加入盐糖胡椒粉麻油腌制半小时放锅里煎到两面黄以后,放洋葱,姜爆香,再加三杯酱汁...
用料鸡胗500克料酒3勺(一勺约10克)盐4克生抽4勺大葱适量姜3-4片蒜3-4瓣青椒1个豆瓣酱一大勺朝天辣椒4个酱爆鸡胗子的做法切好葱姜蒜焯水,凉水入锅,变色捞出,放入凉水中,焯水后的鸡胗切成这样里面加入料酒,生抽,盐腌渍1小时,有...
用料素鸡2个香肠(或肉片)150克蒜苗4根螺丝椒1个小米椒4个蒜4瓣甜面酱2勺糖5克盐2克料酒3勺生抽1勺酱爆素鸡!的做法1.切丝,切片,切块,切丁!2.素鸡油炸,炸至表面发硬,泡冷水。1.热锅宽油,依次下蓝色碗,白色碗,以及泡好的素鸡下锅快...
鸡肝属于高蛋白补血食材用料鸡肝500克红椒半个莴笋150克姜末5克葱末5克蒜末5克小米椒2个料酒10克盐5克糖5克生抽5克老抽10克海鲜酱1勺甜面酱1勺油适量蚝油5克玉米淀粉适量酱爆鸡肝的做法鸡肝洗净切片沥干水加盐5克老...
之前吃过妈妈做的可乐鸡翅,不过很少吃,因为我不喜欢吃皮,吃鸡翅都能完整的留一下一块皮🙈那样太浪费了。但是今天这份,我吃到只剩骨头😌看起来就很有食欲更不用说味道了,表面铺的洋葱的味道也简直绝逼👍🏻👍🏻👍🏻吃的时候...
用料麻辣酱(也可以用其他酱料代替)鸡脚干辣椒花椒葱姜酱爆鸡爪的做法将鸡脚稍作整理,洗净后把指甲给人家修修煮锅里放水,投入几段葱姜,放进鸡脚,稍微焯会,爱吃脆点儿的就焯5、6分钟,爱吃那种一嘬就脱骨的就等水开后在煮约5分...
一道根据川味酱肉丝改良的菜~酱鸡丝。酱香浓郁,肉丝鲜嫩,美味下饭。用料鸡胸肉1块葱白1段大喜大烤肉酱1袋6月香辣椒酱1勺味美达臻品料酒1勺六月鲜轻盐酱油1勺胡椒粉1勺淀粉2勺姜粉1勺酱爆鸡丝的做法鸡胸肉切丝,放入胡椒粉...
做法非常简单,特别适合我这种职场妈妈,一次就能成功哦~酱爆鸡排是台湾的一款经典的小吃,而酱爆鸡排又该怎么做呢?做法非常简单,特别适合我这种职场妈妈,一次就能成功哦~用料鸡胸肉一片面包糠适量奶酪一片鸡蛋2个酱爆鸡排的做...
那时我还小,不怎么爱吃饭的时候,家里就会给我做鸡蛋羹。现在,一个人在外面工作,外面的快餐给了我一个小肚腩,而且愈演愈烈。尽量自己做饭吃的决定终于有了第一次,此前每次家里人做饭都毕恭毕敬的听着,学着。所以也不算太生,这...
用料料酒适量生抽适量盐适量鸡脆骨300g干辣椒适量青辣椒3蚝油适量淀粉适量白糖适量黑胡椒适量酱爆鸡脆骨的做法先把鸡脆骨放水里煮开水里放两勺盐准备好干辣椒青辣椒一点姜沥干水后放酱油黑椒料酒阉一会再放淀粉拌匀...
鸡胸肉家里吃的比较多,健康又不会觉得吃起来有负担,所以尝试着各种试,今天是用豆瓣酱来炒,放了黄瓜在里面又会很清爽.娃吃完一碗饭说,妈妈我可以再吃一碗么?太下饭了。我说你吃啊!她说那不用减肥了么?我说先吃完这一顿下顿再...
用料鸡心适量姜适量料酒适量盐少许香其酱适量腐卤汁适量糖适量干淀粉适量青红椒少许洋葱少许酱爆鸡心的做法鸡心用水泡切半,把里面血水洗干净!淹鸡心,鸡心,料酒,姜,腐乳汁儿,香其酱,盐,糖,淹制20分钟!淹好后放适量干淀粉,放配菜大...
用料鸡胗克料酒勺老抽勺生抽个糖克花椒粒大料郫县豆瓣酱甜面酱酱爆鸡胗的做法锅里放水,加姜片、料酒、黄教大料,水开下鸡胗,变色后煮五分钟捞出切片。锅里放油,放郫县豆瓣酱,生抽、老抽、姜丝葱丝,一点甜面酱,下鸡胗,放红辣椒...
喜欢田鸡,几乎每家店里的田鸡做法都尝遍,诸如干锅田鸡、酱香田鸡、田鸡煲、酸汤田鸡、爆炒田鸡等各种烹饪做法,最香的得属咏蛙的干锅田鸡了!但是油炸有点麻烦,就先试着做下酱香的吧!准备田鸡:1斤酱料:1包煮水沸后入田鸡,7-8成...
家里去年买了一大瓶黄豆酱,眼看快过期了,今天消耗一下,炒了个鸡蛋,被金先生赞不绝口,点名吃了两天的酱爆鸡蛋,简单到有手就能做,好吃到肉都不换,下饭神器,快学起来吧~用料鸡蛋6个大葱切30片玉米油若干海天黄豆酱3/4勺酱爆鸡蛋的...
家里外公外婆寄来腌好的酱鸡和酱肉,想要吃出多重风味(〃▽〃(ˉ▽ ̄)用料酱鸡适量千张一张酱肉适量干辣椒适量生姜适量大蒜四瓣爆香酱鸡的做法炒锅加入适量油,生姜,大蒜切沫,加入干辣椒爆香加入酱肉炼油(不然会很肥,炼过油之...
用料鸡胸肉2块蛋清半个葱白3根姜3片蒜5瓣豆瓣酱1勺辣椒酱1勺甜面酱2勺料酒3勺酱油1勺淀粉1勺糖3勺味精少许鸡精少许胡椒少许酱爆鸡丁的做法#鸡丁切1*1厘米大小,先用料酒,味精,鸡精,胡椒浆鸡丁拌匀,再用蛋清包裹拌匀,最后用...
用料鸡翅12个料酒1勺糖10克生抽1勺老抽1勺盐少许蚝油1勺蒜末少许花椒10粒多味酱1勺酱爆鸡翅的做法鸡翅洗净焯水锅中放油慢慢煎鸡翅调汁,生抽老抽,糖,一点多味酱,蚝油加入去蒜末爆香,加入调料调料跟水开始焖大火收汁开吃...
用料鸡大腿2条,青椒1个,胡萝卜一段,葱花适量,姜3片,欣和甜面酱2勺,花生油适量酱爆鸡腿的做法原料鸡腿汆水热锅凉油放入汆水的鸡腿、胡萝卜块、葱姜大火翻炒,加入甜面酱翻炒,加入热水炖至近干放入青椒翻炒,放盐出锅上菜...
女儿在伦敦想吃家乡的味道,自己动手用有限的食材给她们制作。用料酱油1勺姜2片蒜1头瓣盐适量豆瓣酱1勺料酒1勺鸡腿2只酱爆鸡块的做法油热后放入葱姜蒜爆香,然后把切好的鸡块放入锅中爆炒鸡肉炒至变色放入切好的青椒块一...
一个闲的不能再闲的下午4点,决定给爸比做顿爽口肉菜用料鸡胸肉1块黄瓜1根姜3片料酒3勺葱1根淀粉3勺糖10克盐5克甜面酱2勺黄豆酱1勺白酒1勺白胡椒粉2勺酱爆香鸡丁的做法鸡肉切丁,(有人问用不用把鸡的筋膜去掉,额本人做菜...
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