咸焖怎么做好吃，咸焖家常做法

06-29 光顾吃，忘记拍照了，封面待换。。。这种口感比较淡的瓜咸50多/斤，我们老买5条，18块，送饭或佐粥都很不错。不需要用水浸泡，稍微清洗一下就能开煮。比普通的干瓜咸少了N多盐分，本身结实。用料瓜咸5条猪手1条沙姜3块酱油适量盐适...

焖鱼咸菜

04-23 婆婆的拿手菜，学艺成功，现在记录一下，以备以后忘记用料咸菜旮瘩500克葱3根姜10片鱼1条盐10克蒜6瓣白菜半颗啤酒1瓶醋150克花椒20粒八角5个干辣椒3个食用油100克老抽50ml焖鱼咸菜的做法第一步，制作葱油。锅洗净烧油，放去葱...

咸肉焖笋

06-03 红哺鸡笋上市了，特鲜美，为家人做一道咸肉焖笋吧。咸肉不宜太多，作用可以吊出春笋的鲜味。用料春笋（红哺鸡笋）4根咸肉100克油适量料酒适量生抽适量六月鲜酱油适量香油适量葱花适量咸肉焖笋的做法这就是红哺鸡笋红哺鸡笋去皮...

咸肉焖饭

10-07 吃腻了白米饭？换个口味吃吃吧，超级简单，超级好吃😋一切，一腌，一焖……搞定用料五花肉150克大米2杯盐适量姜丝5克咸肉焖饭的做法五花肉备好切片，不要太薄，厚一点，加盐腌制放姜丝，然后放入冰箱冷藏腌制一夜电饭煲放2碗米，放入腌制...

咸柠檬焖鸭

08-08 去年ki家买的青柠洗干净用牙签戳孔后用大量盐腌了近一年时间，开封试试效果还不错。只用了简单的配料就ok了！用料番鸭1/4只咸青柠檬1/2个姜片适量蒜半个葱适量干小红辣椒1个（随意增减）生抽少量老抽几滴盐稍微加一点点咸柠...

咸菜焖鳗鱼

11-09 潮州咸菜在潮州菜里有着举足轻重的地位，它是一种很出色的作料。潮州咸菜一般是以芥菜心经过晾干、略晒、腌制等工序，并封存若干日后，炮制出的一种色泽金黄、咸中带酸、有一股淡淡的清香的食材。海鳗潮汕叫麻鱼，在海里生长...

咸菜焖花仙

03-02 咸菜焖花仙鱼今日小贴士：配料：花仙鱼2条，咸菜2瓣，西红柿1个，红椒半个，普宁豆酱25克，芹菜适量注意事项：新鲜的海鱼都可以用这个方法烹饪，特别鲜美。用料花仙鱼2条咸菜焖花仙的做法咸菜焖花仙鱼...

咸菜焖鸭肉

04-10 妈妈的味道，之前每次回家老妈都会做这个菜，今天难得有空，第一次做这个菜，放了老家带过来的曲米，既养胃又好看，还不错😊！是妈妈的味道！用料鸭肉姜片酱油勺料酒勺大蒜瓣盐克曲米咸菜焖鸭肉的做法把咸菜洗好了，鸭肉用酱油，盐料，料酒...

油焖咸菜

10-15 用料花菜黄瓜甘兰胡萝卜盐油克糖花椒麻椒辣椒醋酱油干辣椒香叶八角葱姜蒜油焖咸菜的做法将菜洗净，加盐刹干水份，在用手挤掉水份。将酱油，醋，糖熬在一起，倒入菜里将蒜，葱，姜，大料，香叶，花椒，麻椒炸一下，热油浇到菜里。成品...

焖咸饭

05-29 福建的一个大哥，喜欢做咸饭，说特别好吃，前天他特地把做法跟我又详细的说了一遍，避免再忘记，我把做法记录下来，真是特别好吃，一点儿都不油腻，吃了两碗，哈哈用料大米3杯香菇10朵五花肉200克包菜1/2个胡萝卜1根豌豆适量干贝适量鸟...

咸蛋焖豆腐

06-28 这是一道有咸中带甜、口感丰富的家常菜，玉米中和咸鸭蛋的咸味，咸鸭蛋为菜品的味道带来主调，火腿增加香水，豆腐嫩滑完全入味，和玉米粒一软一脆。虽然卖相不好，不过很好做，味道也很不错~用料咸蛋2个嫩豆腐块火腿肠1根瘦肉100克...

生鱼焖咸菜

08-01 咸菜与很多种鱼搭配，味道特别鲜美！用料生鱼1条咸菜150克(可增减)姜1小块盐1+1克淀粉1勺生鱼焖咸菜的做法鱼肉放碗里用盐抓匀，加入淀粉抓匀，倒少许油抓匀锁住水分，放一边腌制半小时。图为鱼头鱼骨也用盐腌制一会，略煎至鱼肉...

咸蛋黄焖饭

04-27 又忙又热的季节，咸蛋黄焖饭，一锅搞定所有，这个夏天省事了。开工之后一直都是忙碌的状态，这段时间连食谱都很少更新，各种忙。最近的饭菜大多都是简单快手的饭菜一锅出，除了一锅出的面条，就是一锅出的焖饭了。说实话，焖饭一锅出...

咸鱼焖茄子

01-23 我本身就不太喜欢吃咸鱼，觉得又咸又腥，但有一次在外面吃饭无意尝试了咸鱼茄子煲，就改变了对咸鱼的看法，咸鱼终于翻身了！茄子和咸鱼的搭配太巧妙了！用料茄子2个咸鱼2个手指关节那么大肉末150克姜1片蒜头半个豆瓣酱1勺咸鱼焖...

咸菜焖鸡

12-28 用料鸡半只酸菜（客家咸菜）200克油适量姜适量胡椒粉适量生抽适量老抽上色适量咸菜焖鸡的做法锅热放入鸡块翻炒干水分，炒干后加入姜片，淋入适量油炒香后加入咸菜继续翻炒。加入适量生抽，老抽，胡椒粉。加水焖熟即可（咸菜建议泡...

咸鱼焖茄子

08-30 用料茄子个咸鱼条蚝油勺姜片糖克生抽勺料酒勺盐克蒜瓣咸鱼焖茄子的做法准备咸鱼一块，用水煮了半小时，让它变软，去掉多余的咸味猪肉用的是五花肉，切成丁茄子切成段，备好干辣椒和蒜瓣咸鱼切成丁，姜切片，葱切段油热后放入葱白、...

笋焖咸肉

12-18 用料春笋6根咸肉500克笋焖咸肉的做法笋切成滚刀块，咸肉切成和笋差不多大小。笋3斤，咸肉差不多一斤。3:1的比例，喜欢吃笋的多放点笋热锅冷油，放入咸肉，炒出香味，放入笋，加入料酒，生抽，蚝油，把笋煸黄煸出香味。大概2-3分钟，再放入...

咸菜焖酥鱼

04-12 每逢过年的时候，麻麻都会焖上一大锅是道很好的下酒菜喝粥时吃块鱼咸菜烧饼夹鱼🐠这鱼🐠做的真是没谁啦用料带鱼几条咸菜疙瘩2个（看个头儿大小）料酒适量蒸鱼豉油适量生抽适量醋多一些花椒，大料少许葱姜蒜适量辣椒酱或者干...

咸菜焖饭

10-05 用料盐咸菜排骨麦豆胡萝卜咸菜焖饭的做法胡萝卜切丁咸菜切丁排骨用盐腌十五分钟电饭煲放平时煲饭正常的水量少一点把胡萝卜麦豆和排骨一起放入电饭煲煮还剩十五分钟的时候把咸菜放进去如果你的咸菜不是很咸的话可以适...

咸菜焖猪肉

06-23 用料咸菜250克前腿夹心上肉500克黄酒100克白酒2勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺黄糖2块生姜蒜少许咸菜焖猪肉的做法市场买农家的咸菜会比较好吃一点，最好泡一个多小时比较没那么咸，多换几次水。上肉洗干净，锅里热锅放油，放肉翻炒...

咸菜焖肉

05-11 家乡的味道，客家人的最爱，五花肉肥而不腻，咸菜酸爽可口，下饭佳品用料咸菜400克五花肉500克姜少量蚝油少许咸菜焖肉的做法将肉切至1厘米厚，咸菜切丝泡水，减少盐分少量油，油脂煸出，将肉煎至两面微黄将油倒至小碗另用，咸菜捞起放...

蒸焖咸米饭

03-16 老婆喜欢吃咸米饭，那种香味真的吸引人，肉块香，胡萝卜香，快哉快哉用料香菇朵老抽勺盐克猪肉小块香葱两根蒜苗两根花椒蒸焖咸米饭的做法切小丁块，热水煮变色香菇切块切萝卜丁切香葱烧油，炒肉，胡萝卜，香菇，花椒，翻炒会放盐，掌握好，别...

咸鱼焖南瓜

10-05 偶尔灵机一现清冰箱的菜肴用料鸡蛋两只南瓜一块虾米一小把咸鱼两小块葱3根蒜3瓣薄荷叶几片咸鱼焖南瓜的做法南瓜切粒，鸡蛋打匀，蒜拍碎，葱花切末。咸鱼切小块。全部待用鸡蛋炒好炒香，可以炒老一点，因为待会会一起焖的。炒好...

咸菜焖面

07-01 自从胃不好后就爱上了吃面条🍜用料盐适量蒜一根老抽2勺鸡蛋1个咸菜适量牛肉适量红椒2只咸菜焖面的做法1.锅内烧开水放入面条煮至五分熟，乘出过冷水，放至一旁待用。2.锅内水倒净、洗净、烧干后倒入量油烧热煎鸡蛋，熟后放...

焖咸鸭

11-11 用料咸饭鸭酱油花生油姜葱焖咸鸭的做法锅热下油炒香姜跟鸭下酱油翻炒均匀放入电压力锅鸡鸭肉功能开始焖煮时间到出锅前撒入葱段翻拌均匀就可以出锅啦小贴士因为鸭子是之前用盐腌过的，所以煮的时候就不用再放盐啦...