青笋鸡杂怎么做好吃
因为剩了不少鸡肉鸡胗两个鸡翅所以没办法单独做一盘菜了就炒到一起啦青笋可以去腥哦我是因为吃干锅火锅都放青笋所以这盘也放啦!用料姜4片蒜4瓣干辣椒2个料酒3勺生抽4勺葱0.3根糖5克盐5克郫县豆瓣酱2勺青笋鸡杂的做法...
简单的家常菜,每次做出可口的菜都是成就感用料鸡腿6只生抽2勺料酒1勺盐适量姜3片莴笋2根青笋烧鸡腿的做法两根青笋去皮斜刀切,貌似三角形哈哈哈,大家随意切吧琵琶腿,我家人多买了7个够3-4个人吃家里有砍刀可以自己砍,也可...
鸡肉是高蛋白低脂肪的食物,肉质细嫩,这道菜简单快手,鲜美好吃喜欢的朋友可以试试用料莴笋1根鸡胸肉1个蒜1个姜1块葱2根生抽1勺红椒半个料酒适量油适量鸡粉适量青笋炒鸡丁的做法备好食材鸡胸肉洗净,顺着纹路切条再切成丁放...
用料鸡腿肉莴笋根杏鲍菇蒜青笋鸡丁的做法鸡肉切块,放酱油和淀粉腌制油,加蒜,放一勺豆瓣酱,加青笋丁和杏鲍菇丁,加一点水,盖盖子煮熟最后加入鸡丁炒熟,放酱油,盐。...
突显莴笋本身的清香,鸡胸肉低卡路里,白水煮,手撕成丝味道更好。补充水份,清凉解毒,色泽清新。告别菜市场的偷懒好方法,我厨(上海)生鲜一站购!用料鸡胸肉(230g以上)、莴笋片75g*2、胡萝卜丝50g葱姜蒜包60g小炒料包30g鸡丝拌青笋的...
按时吃饭,每天可爱。🥘用料鸡腿1大只莴笋大半根火腿肠1小块酱油1勺盐适量白胡椒粉1勺青笋鸡汤的做法鸡腿(也可以整鸡切块)沸水煮熟去血沫沥水捞出(余下的鸡汤备用)起油锅放少量油将鸡块煎至金黄重新放入备用的鸡汤中炖煮待...
外婆种的瓜,外婆养的鸡,绝配用料黄瓜一根鸡杂(鸡肾、鸡心、鸡肝)两只鸡的鸡杂酒一勺姜蓉适量盐适量青瓜炒鸡杂的做法鸡杂洗净,切花,用盐、酒、姜蓉腌制15分钟青瓜切片,用盐腌一下,更爽口下油,放姜片和蒜头炒香倒入鸡杂炒熟倒入...
用料莴笋根鸡蛋个大蒜瓣盐克油克青笋炒鸡蛋的做法碗内加少许玉米淀粉,用水冲开。放两个鸡蛋打散。热锅冷油摊散鸡蛋略微嫩一点蒜一瓣切末,小米椒半个切圈。葱切末。莴笋切菱形片热锅冷油下葱、蒜末、小米辣。出香气即可...
两个字,最爱。用料鸡翅(最好是翅中)20个胡萝卜一到两根莴笋两根大蒜四瓣姜一片葱一根青笋烧鸡翅的做法鸡翅洗净,胡萝卜和莴笋切滚刀。准备好葱姜蒜。鸡翅焯水锅中放油,待油7分热,放入鸡翅翻炒30秒。之后加入料酒和葱姜蒜,继...
用料青椒个15盐克15料酒2勺子姜250g红辣椒5个花椒5g生抽适量豆瓣一大勺青椒竹笋鸡的做法鸡肉切块鸡杂洗净鸡胗需要切片焯水备用……食材洗净备用竹笋切成四份青椒切成段,姜切丝,热锅加上油,油七成热后加豆瓣酱和花椒,炒出...
easy用料青笋20根紫燕百味鸡的藤椒鸡1只青笋藤椒鸡的做法一锅热水,青笋下锅,煮一会儿,捞出控水青笋劈开,斜刀切,或者直接切小段。泡进藤椒鸡的汁水里。冰箱保鲜层放一夜。脆爽入味。只需两步,这一步是废话!小贴士青笋要焯水...
青笋的脆爽和清香被完美保留,加上鲜嫩的鸡肉,两种美味合二为一,正好是夏天食欲不佳时最好的勾引食欲的美食之一,吃上一口便停不下来。用料青笋150克鸡腿肉200克干红辣椒5克淡盐酱油2茶匙胡椒粉1/2茶匙料酒1茶匙油少许青笋...
快手下饭菜用料鸡胗4个鸡肝2个麻椒2个姜少许大蒜3瓣葱半根糖1匙豆瓣酱2匙十三香适量青椒炒鸡杂的做法鸡胗鸡肝切薄片,麻椒切丝,葱花,蒜末,姜末备用;烧开水,鸡杂焯水1分钟捞出备用;锅热倒入适量大豆油,下入葱姜蒜末、十三香爆...
绿竹,只存在于记忆中,只存在于故乡。来到这北方,即与绿竹无缘。超市里偶尔看到有卖绿笋也贵得吓人。看到这个芦笋煎蛋绿竹版怦然心动,马上动手做了一盘。鉴于艺术功底实在有限,做出来的成品不太满意,没有体现出竹子的气质。...
用料鸡肉/青笋/鸡腿菇/葱姜/淀粉/灯笼泡椒/干辣椒/·料酒/盐/白糖/酱油/火锅底料/白醋/青笋香锅鸡的做法食材处理:鸡腿肉改刀成块,莴笋、葱姜切块拍碎放入鸡肉中。鸡腿菇改刀成片备用即可。腌制鸡肉:在鸡肉中放入料酒、...
鸡身上有一样东西,现在比鸡肉还受欢迎,它就是鸡胗。鸡胗也称“鸡胃”,是鸡杂的一种,有些人过不了心理这道坎,从来不吃这些东西,但是,殊不知,这才是美味啊~鸡胗之所以受欢迎,主要有两个原因,一是好吃,炒出来清脆爽口有嚼劲,二是有...
这阵子天凉,就又开始了用砂锅做煲菜,砂锅做出来的菜保暖性好不爱凉,吃到完都还是暖的,可以抵御寒冷,前天用排骨杂菜做了一大锅煲菜,想着也没什么技术含量也就没想要拍照发上来,但还是有人要做法,想着可能是年轻人不怎么做饭,对...
我炒鸡杂一般都会是买了土鸡之后,这次这只土鸡是朋友送的,炖了杂菌鸡汤,你们也可以看看,我发了菜谱的。用料鸡杂(鸡内脏)1份净重约半斤泡椒适量莴笋头1根约3-4两大蒜适量老姜1块红苕粉少量花椒适量生抽适量白酒1瓶盖鸡精适...
用料鸡杂(鸡肾、鸡心、鸡肝)1KG冬笋尖2个木耳适量番茄1个洋葱1个姜片、蒜头适量葱(可选)1根干辣椒(可选)2-3个生抽、老抽、蚝油适量料酒适量冬笋炒鸡杂的做法鸡杂和姜片冷水下锅,沸后加料酒。然后洗净沥干,切块。鸡肾单...
青笋爽脆,鸡片嫩滑,很清爽的家常小菜用料莴笋鸡胸肉一块姜片香葱1根盐柠檬汁,白胡椒,淀粉少许玉米油适量青笋鸡片的做法鸡胸肉一块洗净去筋膜,切片(老话说横切牛羊竖切鸡,意思是鸡肉要顺丝切,但我这个还是斜丝切的,炒出来也不...
用料鸡550g莴笋2大根料酒1勺豆瓣酱1勺花椒15粒八角0.5个糖2勺姜1小块生抽1勺大葱1根香叶2片桂皮1小块(很小哦)青笋烧鸡的做法鸡在盐水里侵泡去血水,多换几次水后清洗干净晾干备用把鸡切小块,姜拍碎,大葱切长条,在把香叶、桂...
简单易学,好吃又好看的快手菜😋用料莴笋1根鸡蛋3个葱花少许盐3克剁辣椒少许鸡蛋炒莴笋(青笋)的做法青笋切片,鸡蛋打散并加入1克盐,葱花切好备用。锅中放入适量底油,烧热。倒入鸡蛋,炒熟后盛出备用。锅内倒入适量底油爆香葱花...
用料青笋一根鸡脯肉一块小米辣少许鸡蛋清干淀粉食用油盐鸡精青笋滑鸡片的做法青笋削去外皮,鸡脯肉冲洗干净、小米辣也洗净将鸡脯肉切成薄片、青笋也且成菱形薄片、小米辣切成小斜圈准备腌制鸡脯肉一个蛋清+一小勺干淀...
用料鸡杂适量笋干适量酒(料酒)少量盐少量姜少量蒜头少量酱油少量耗油少量油少量鸡杂炒笋干的做法笋干用热水泡发,切断鸡杂洗干净,用酒+盐少量腌制姜蒜爆锅鸡杂翻炒变色,加入笋干翻炒后加入耗油,酱油,闷烧水分收差不多就可以...
这道菜纯属自己瞎碰出来的做法,味道还不错,写下来分享一下~用料莴笋1根鸡蛋干1包大蒜2瓣盐3克鸡精半勺干辣椒2个花椒一小把鸡蛋干青笋丁杂烩的做法1.准备食材:莴笋去皮切丁,鸡蛋干就是上图这个,切成丁备用,大蒜拍碎切末备用;2...
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