家乡薯粉粿怎么做好吃，家乡薯粉粿家常做法

12-27 最近很想念家乡的薯粉粿，疫情期间又不方便去买，只能在家试着做做，出乎意料的做成功了，今天在这里分享给大家。用料包菜1个香菇6朵虾皮1把盐适量家乡薯粉粿的做法将400克薯粉倒入盆中，倒入适量的开水，搅拌揉成面团。取适量面...

02-24 想念家乡的美食～韭菜薯粉粿超级好吃用料红薯粉300克韭菜250克盐一小勺克油两小勺潮汕薯粉粿的做法300g红薯粉，用100g红薯粉兑水上炉煮，边煮边搅拌，搅到成一团，弄出来加200g红薯粉，少量多次加入煮好多面团里，揉搓到不粘手即可...

炒家乡米粉

12-30 罗秀米粉，是我家乡的一大特产。它比广东的米粉要粗一点，米香很浓郁，口感韧滑，可以煮或炒着吃。淘宝上有很多老乡在卖哦，但是不是正宗的就难说了。反正老家的人大多做饭一般，炒米粉可是很拿手！用料素火腿罗秀米粉芹菜素蚝油拌...

家乡凉粉

12-15 用料油泼辣椒凉粉葱醋酱油盐鸡精食用油水家乡凉粉的做法凉粉切好盛入容器锅里热油。放葱爆香倒一点酱油和醋。放一点盐关火。倒一点水进去。放鸡精调好的酸汤汁浇在凉粉上放油泼辣子小贴士凉粉做法见：...

家乡炒粉

01-22 很长一段时间没写谱子了今天兴致盎然记录下呗这道家乡的炒粉这种河粉只有广东·阳江产的（目前知道出产地只有阳江😄）薄，细，嫩是它的特点饮茶这最为不能少的美食特别是外出的游子美美回到家乡亲朋好友相聚餐桌必有它因为外...

潮汕薯粉粿

02-08 潮汕薯粉粿，刚蒸好的时候好吃得不要不要的୧😂୨用料番薯粉韭菜猪肉潮汕薯粉粿的做法番薯粉➕开水搅拌，不那么烫的时候下手揉均匀，觉得软了可以➕番薯粉继续揉，揉到粿皮没有薯粉颗粒就可以去准备韭菜馅料了，猪肉➕油➕盐➕...

家乡木薯角

03-29 童年的忆记，家乡的味道😊用料木薯粉1千克克精选五花腩肉200克克春豆500克克冬菇少许盐少许水约500克家乡木薯角的做法第一步:将猪腩肉、冬菇剁碎，春豆煮熟，调好味道，下锅翻炒一下，爆出香味即可出锅上碟备用。第二步:将准备...

家乡薯仔糕

04-24 身在异乡，有时候特别想吃以前吃过的食物。但是这里不一定有🉐卖，就要自己动手了用料糖小许盐小许土豆一个大的一个腊肠3条冬菇5只虾米50克约榨菜一包葱随意粘米粉一斤澄粉一小勺或不加家乡薯仔糕的做法把材料准备好，把冬...

麻籽粿——家乡特色早餐

11-30 在外工作的人，总希望能吃到家乡的美食。思乡情怀，都在这小小的碗里。用料白纱糖80g糯米250g芝麻100g纱布袋一个木棍（擀饺子皮的那种）一个麻籽粿——家乡特色早餐的做法糯米洗净，浸泡3-5个小时，跟平时煮饭程序类似，用高压锅大...

红薯粉糊-家乡的味道

10-01 炎热夏日，油烟难进，便给自己做了道甜点。吃一口便想起了小时候。连接请戳：用料红薯淀粉100g水500g红糖适量红薯粉糊-家乡的味道的做法红薯淀粉只需要一小碗就可以做一大锅，需注意淀粉与水的比例，大约是1:5的量。淀粉加水化...

家乡酿薯饼

11-06 大家见过紫色的淮山吗？紫色淮山又称＂紫山药＂，紫山药有着很高的药用价值，含有大量的蛋白质、多糖及淀粉等营养物质，经常食用，不仅可以增加人体的抵抗力，降低血压、血糖、抗衰益寿等，还有益于脾、肺、肾等功能，是很好的食补材料，又...

家乡特色:潮汕捆粿

03-21 天气热的时候就喜欢吃这种潮汕特色美食。哈哈～同样是粿类，蔬菜和肉，换一种形式展现，这就是食物的魅力。用料粿皮2张鸭肉半腿（四分之一只）卤汁买鸭肉配的通心菜一斤左右油，盐适量蒜头一瓣家乡特色:潮汕捆粿的做法市场粿条档买...

家乡炒粿条

03-20 用料粿条500克芥蓝菜4棵虾10只，鲜尤1条猪瘦肉2两，香菇2只青葱5棵家乡炒粿条的做法虾去头剥壳剔肠线，鲜尤，瘦肉，香菇切丝，青葱切段。手摘芥蓝菜。锅烧热放油，下粿条，煎至两面金黄下芥蓝菜，翻煎，熟起锅盛入盘。锅烧热放油，下香菇爆...

薯粉粿

12-07 终于调整好皮的比例了，怕忘记赶紧记下来😁馅都炒熟备用，揉面机称好薯粉，一边倒开水一边揉（解放双手🤪），开水要慢慢倒入薯粉里，量是2人份，一共做12个，嫌麻烦一个做得跟手掌一样大用料韭菜馅韭菜适量虾皮/虾米适量熟花生碎适量盐...

番薯粉粿

12-02 番薯粉粿浙南地区地方传统小吃，是通俗的叫法！另外闽南、潮汕、台湾地区对于凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品，都称“粿”。所用的食材这里可以买到用料地瓜淀粉250克白菜心（一定要白菜的心）才好吃一个盐、味精...

家乡味道—陆丰菜粿

08-24 离开妈妈的娃也想在冬至佳节尝到妈妈的味道！妈妈传授的手艺不能丢呀。用料包菜1个白萝卜1个香菇10朵鱿鱼干适量瘦肉适量香葱少许面粉500克粘米粉250克虾皮1把家乡味道—陆丰菜粿的做法包菜切丝，看个人喜好，想要细一点就...

蕃薯粉粿

03-25 用料乡下红薯粉适量500克韭菜、虾皮、半肥瘦肉丁、菜脯，香菇干适量蕃薯粉粿的做法把肉丁，香菇（切碎），菜脯（切碎）、虾皮先下锅炒，放点酱油、蚝油、盐炒香凉一下，韭菜切碎放点油搅均跟炒好的其它料拌好。薯粉一半用100度开水烫，然...

惠来薯粉粿

01-10 每个地方都有属于它的独特美食。惠来的薯粉粿是老一辈流传下来的美食之一。皮薄透亮且嫩黄爽滑，馅香鲜美，百吃不腻，是我家招呼亲戚友人的最佳选择。用料红薯粉1斤甜红薯1个五花肉1斤虾半斤鸡蛋5个包菜1个蒜苗，芹菜各3根惠...

薯粉粿

01-27 点心最具花心思，传统制作手艺已经越来越少年轻人会了。这款小吃点心奶奶传的手艺，调上爸爸最爱的馅，裹着妈妈最爱的嚼劲粉皮，是小时候的回忆，是家的味道。用料蒜、芹菜、卷心菜猪肉香菇番薯粉开水盐薯粉粿的做法蒜、芹菜、...

家乡豇豆粿

11-24 豇豆炒肉馅儿用料小麦粉适量豇豆一斤猪肉一斤发酵粉适量清水适量家乡豇豆粿的做法揉面，醒发肥猪肉加水熬油，变成猪肉渣，留下适当猪肉在锅里豇豆洗干净，切成丁瘦猪肉切成丁瘦猪肉下锅，加生抽料酒调味，盛出来。油锅加蒜末，下豇...

南瓜薯粉粿

03-06 因为想要消灭南瓜，想着做南瓜饼，可家里没糯米粉，就用了冬京圆，加上做韭菜盒子剩下的韭菜馅，一不小心就做出了薯粉粿的感觉，味道我挺喜欢的，就分享给大家啦用料南瓜适量（具体没称过）东京圆粉适量（看南瓜泥的量加）韭菜一小把鸡蛋2...

家乡的薯粉中式天妇罗😄

03-14 老家长辈寄来一袋红薯粉，纯整的哦！不要和超市里的相提并论。我把它看作是勾芡的淀粉。照着老人家的方子初试软炸鱼片平菇效果出奇的好，外膨里嫩👍有面粉加蛋白做糊的效果！用料红薯粉鱼片平菇盐，胡椒粉，十三香家乡的薯粉中式...

起家粿（米粉番薯版）

06-06 “起家粿”是方言的读音。主要的配料是米粉和番薯。有些家庭用的是面粉。我固执的认为，我的外婆在我小的时候，做起家粿用的是米粉。所以我用了粘米粉加糯米粉。我把粘米粉和糯米粉的比例调在：2:1查了其他大神的菜谱，发现...

家乡的油煎粿

04-10 小时候在家就吃着外婆和妈妈煎的油煎粿，所以也就学会了。不过这里已经快有30多年没做过了，偶尔吃一次啊，真的是不错的😊用料面粉50%米粉50%盐少量腌菜少量老豆腐500克肉沫100克新鲜莲藕300克青大蒜适量也可以放自己喜欢...

薯粉糕--家乡味

04-22 薯粉糕是防城本地叫法。主要成份是木薯粉所以直接就叫薯粉糕了。木薯粉也叫菱粉,英文叫tapiocastarch。从小吃这个糕点长大,每次都是在中心市场的小摊上买的。又韧又弹又有些嚼头,每次吃都欲罢不能。吃的时候总在想这...