白吐怎么做好吃
银座高分白吐司,吃过一次之后,觉得特别好吃,自己稍微改良了一下用料鸟越纯芯500克细砂糖37.5克盐6克奶粉25克鲜酵母12克黄油37.5克水375克淡奶油62.5克烫种鸟越50克开水60克糖5克盐1克超级好吃的银座白吐的做法除黄油,淡...
用黄豆豆渣做白吐司(早上做的好匆忙,都忘记拍照片了)(只好用这张了,下次补上)用料豆渣200克高粉280克豆浆80克黄油20克细砂糖20克盐3克酵母3克奶粉10克豆渣白吐司的做法豆渣和豆浆混合均匀倒入搅拌桶中,这次的豆渣不是很干的...
因为最近身上过敏不能吃鸡蛋,但是又很想吃岩烧乳酪,所以...方子参考乖乖与臭臭的妈用料农家白面粉275g农家粗面粉25g牛奶210g糖20g盐3g酵母3.5g黄油15g白白吐司的做法除黄油外所以材料依次放入面包机(酵母放最上层大家...
喜欢吃咸吐司🍞用料高筋面粉500克酵母4克细砂糖35-50克(喜欢甜一点就多加,不喜欢甜就少加)冰牛奶270克左右(看面粉吸水性酌情添加)鸡蛋(大)1个盐6.5克黄油40克咸甜白吐司的做法除盐和黄油,所有材料混合均匀打成光滑的面团,加入...
用料细砂糖60盐5克酵母5克高筋面粉280克牛奶200克松软白吐司的做法把所有材料装入和面机用筷子搅拌成絮状开和面机搅拌30分钟30分钟后可以出膜吐司一定要出膜出膜后倒入植物油继续和面30分钟第一次发酵我的和面机带醒...
超级柔软的一款吐司,奶香味很浓,很好吃。用料高粉270克奶粉20克细砂糖40克酵母3克盐3克牛奶90克淡奶油30克黄油20克鸡蛋50克鲜奶白吐司的做法准备好材料。倒入高粉奶粉白砂糖盐酵母牛奶淡奶油再打入一个鸡蛋,一起用厨师...
这个吐司无蛋无奶无牛油,成品非常轻盈,材料简单,却很好吃。听说被某论坛评为五星级配方。既然5星级,就不改配方了,跟方做。用料高筋面粉200克低筋面粉50克温水160克白糖45克酵母2.5克盐3克植物油20克180度40分钟蜂蜜水扫面...
这款牛奶白面面包超软,好吃的不要不要滴哈~我用的是450克的模具,下面是2个吐司的量。用料牛奶400克黄油60克糖100克酵母6克盐6克高筋面粉500克白面吐司的做法食材备齐除黄油,盐以外,所有的材料都倒入面包机里,液体先倒入,酵...
用料高筋粉250g糖40克耐高糖酵母2.5克白粥120g全蛋液40g水10克盐3克无盐黄油25克白粥吐司的做法除黄油和盐以外的食材放入主锅,揉面4分钟加入黄油,盐,揉面4分钟揉好后分三份,一份165g左右,直接擀,整形,发酵...
用料1(A中种面团)高筋面粉220g酵母粉1/2小匙+1/4小匙水130g用料2(B主面团)高筋面粉60g砂糖15g盐1/2小匙牛奶40g黄油15g,C白切吐司的做法将中种面团的材料混合成团,放温暖处发酵90分钟(2倍大)中种撕碎,将主面团所有原料投入...
这个吐司其实整形没弄好,但是抵不住模具好,面粉好,烤箱好,切开组织还超级白嫩,口感尤其好,喜欢~~捂脸>~<风炉:UKOEO高比克gxt60模具:千代田12厘米水立方两个厨师机:乔立7600或者UKOEOHBD-809发酵箱:brod&taylorfp205用...
用料高筋面粉270克奶粉30克(可不放)鸡蛋1个牛奶130克细砂糖35克盐2克食用油20酵母3克吐司盒450g量白吐司🍞的做法面包桶里,放入牛奶、糖、鸡蛋、食用油和盐。然后倒入奶粉(或炼乳)、面粉,在面粉中间挖个窝倒入酵母。按面包...
很喜欢的一款白吐司,早餐拿来做三明治是极好的用料高筋面粉(鹰粉)1000克鲜酵母30克细砂糖100克盐15克奶粉30克水650克蛋清100克无盐黄油100克奶香白吐司的做法准备好食材并准确称重采用后盐后油法打至完全状态面团收圆后...
用料烫种高筋面粉50克沸水75克面团高粉200糖15克牛奶60克鸡蛋1个酵母3克黄油15克盐3克白吐司的做法沸水加入面粉里迅速搅拌成团,用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏,彻底冷却后再用,冷藏过夜用最好冷却好的烫种与其它原料揉光滑...
最省事的做法,适合做口粮。用料高筋粉260g1个鸡蛋+液体总和160g耐高糖酵母2.5-3g糖20g-30g黄油20g盐一点其他可选材料芝士片1片奶粉15g全麦粉替换高筋粉不超过60g口粮白吐司的做法混合除黄油和盐之外的所有原料,料理机...
这个吐司是用汤种加老面的方法,不过今天方法有点不同,以前做完汤种要完全凉透再和其他材料混合,这次做特意没有放凉,就热着和面粉等其他材料混合(酵母、老面、黄油暂时不参与),搅拌至看不到干粉后盖好放到冰箱里冷藏一晚上,第...
用料高筋面粉220克橄榄油20g盐2克水80ml三花淡奶80ml燕麦片30g克酵母1小勺蜂蜜30g葡萄干一小把燕麦白吐司的做法没太发起来但是成功;葡萄干还是不放比较好...
配方来自啊呜,记录一下方便使用。低糖低油配方,空口吃做三明治都很好。这款吐司用到蛋白而没用全蛋,面团颜色柔白。口感微咸。用料高筋面粉490克牛奶380克细砂糖38克盐9克酵母5克黄油28克蛋白25克奶白吐司的做法揉面团时...
最近发了不少面包吐司的方子,有人问我,为啥这些方子都没有馅。我心想,即便没有馅,十个人都有九个嫌麻烦,要是加了馅,从20个步骤变成40个步骤,那岂不是更没人看?吐槽归吐槽,其实加不加馅,我并不考虑大家会不会觉得麻烦,而是我自己...
用料高筋面粉300g牛奶155g+(50g)酵母3g黄油25g白砂糖40g盐3g鸡蛋25g白吐司!!的做法所有材料混合(牛奶的用量是155g,另外的50g是加热到温温的程度用于融化酵母的‘不用太热哦!’)。将所有材料搅拌到面团出筋后加入黄油继续揉,揉...
以下内容来自亲子故事网:连续下了这么长时间的雨,昨天终于停了,虽然久违的太阳公公还只是偶尔露露脸,但我已经很满足了。天气一好起来,院子里的白菊花开得更艳了,早上一打开大门,就能闻到清新的菊花香,看着那些清雅、迷人的花...
视频比图片清楚。用料高筋面粉260g奶粉10g耐高糖干酵母3.5g细砂糖35g盐3g无盐黄油20g鸡蛋(冷藏)1个吐司模具450g水120g白吐司的做法推荐王后的柔风吐司粉。把所有原料出黄油以外,统统放入打面缸,用面勾搅拌一下再上机器。...
前几个月做提拉米苏的手指饼干,剩了很多蛋白,最近娃子开学了,做蛋白吐司当早餐!家里也没有牛奶,奶粉之类的,就没放,然后细砂糖成本高留着打发蛋白做蛋糕用就替换成了绵白糖。用料盐2克黄油30克酵母2.5克高筋面粉250克蛋白75...
夏天最痛苦的莫过于做奶油蛋糕,把做私房的帮友们都愁坏了,即便在家里勉勉强强稳住了奶油,可一出门就热浪滚滚,哪怕再好的隔热保温措施,也让人提心吊胆。但喜欢做面包的帮友就笑嘻嘻了,因为发酵真的快,冬天室温10度发酵4个小...
湾湾周老师的方子,我其实一直都不喜欢白吐司哦,觉得没有心意,结果那位先生说要专门的白吐司,他要煎蛋夹火腿吃。。。。好吧,搜索了这个方子试试,口感真是惊喜哦,你见过加白醋的吐司嘛??周老师的意思加了白醋,就可以“漂白”的意...
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