姥姥教的山楂罐头怎么做好吃，姥姥教的山楂罐头家常做法

姥姥教的山楂罐头

04-05 山楂是自家树上摘的！好的食材一定好好处理👩‍🍳感谢我老妹儿，哦不，是吴吉姐姐～🥰用料山楂500克白糖100克冰糖30克清水适量姥姥教的山楂罐头的做法挑选小一点比较硬的山楂晾几天，这样的山楂煮起来不容易裂，用笔帽去除山楂子...

姥姥的独家午餐肉简易茄子罐

09-15 北方家庭爱吃的茄子罐一般都会用肉馅姥姥用午餐肉罐头替代肉馅又好吃又方便用料午餐肉一盒圆茄子2个蚝油适量蒜2瓣生抽2勺冰糖少许大料1个姥姥的独家午餐肉简易茄子罐的做法茄子切成茄夹两片中间不要断开的片然后放入...

姥姥的爱

11-16 用料苦瓜两根猪肉一小碗香菇两个酱油淀粉蚝油姥姥的爱的做法现把苦瓜切一段段，在把里面掏空在滚水中啜五分钟把啜过的苦瓜放到冷水里把肉馅切碎，香菇切碎，蒜头切碎，一块拌，放一芍酱油，一芍淀粉最好融化的在放一芍香油把苦瓜...

姥姥炖鱼

12-16 用料鱼3条鸡蛋1个葱，姜，蒜，大料，花椒适量红烧酱油1TBS酱油1TBS料酒3TBS醋1TSP糖1TSP姥姥炖鱼的做法Costco 鲜鱼（在烤鸡斜对面的冰柜里，一般一盒两条或三条）鲜鱼洗净，鱼的两面均斜切花刀，然后涂上少许盐（因不清蒸，所以腌制时不需...

山楂酱山楂茶山楂罐头

07-11 买多了山楂吃不完怕坏掉所以熬了山楂酱做了糖水罐头和山楂茶一点都没有浪费的哦！！用料山楂830克白糖150克冰糖150克柠檬汁适量山楂酱山楂茶山楂罐头的做法山楂洗干净去掉两边（我这个拍的晚有些氧化变色了）之后切开两半（留...

姥姥教我的凉拌黄瓜西红柿

01-12 用料黄瓜一根蒜三瓣香油一勺醋三勺糖十克盐五克生抽一勺西红柿一只熟芝麻一小撮姥姥教我的凉拌黄瓜西红柿的做法黄瓜拍开切段，西红柿切块，蒜瓣切末备用把所有食材和调味料都放在一起，搅拌均匀，撒上一小撮芝麻就OK了...

【山楂系列】山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水

07-13 结合厨友们山楂酱和罐头的做法，我自己开发了一次两样甜品的做法。味道都很正！用料山楂2斤梨2只冰糖适量【山楂系列】山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水的做法1.山楂切头尾去核，加入适量冰糖，煮；2.煮开加入梨，捞出煮软的山...

姥姥茄子

05-06 从小姥姥在我的眼里就很节俭。虽然这道菜用到的食材很少，调料很少，但是这道菜在我心中无法与任何味道相比。个人感觉任何食物都是原汁原味最好吃了，调料食材多了，反而失去了本身鲜美的味道。拍胸脯保证，小清新口味的宝宝们...

姥姥酥肉

01-17 姥姥做的酥肉，一辈子的爱❤️用料里脊肉4斤五香粉适量盐适量姜末适量红薯淀粉糊适量面粉少许姥姥酥肉的做法肉切块，拌入五香粉，盐，姜末（多一点），腌半天至一天。倒入红薯淀粉糊。拌匀下锅炸至全熟（变色就可以）颜色不能太深这个样...

姥姥教的粿条汤

09-28 揭阳的姥姥用揭阳的粿条手把手教我做的姥姥牌的肉碎粿条汤用料粿条2斤（3人份）猪肉碎你喜欢生菜下多少肉片就多少姥姥教的粿条汤的做法将市场上买来的肉碎挤成一小块一小块肉丸放油锅里煎顺便放上肉片（也就是肉饼）同时，放在...

山楂罐头。

10-23 用料山楂15个克冰糖个人喜好。山楂罐头。的做法处理好的山楂放冰糖。放多少看个人喜好。然后加水和山楂一平就好水开放入蒸锅。水开蒸十分钟。十分钟后出锅。用保鲜膜或塑料袋密封放在冰箱里密封一个小时。这样酸酸甜...

超简单！姥姥教的黄米面年糕

10-08 今年过年不能回家，特别想念黄米年糕的味道。正好还有去年妈妈寄过来的黄米（我们山东叫黍子）面粉，按照姥姥给的简易菜谱自己蒸了一锅。用料黄米500克开水一小碗红枣15颗超简单！姥姥教的黄米面年糕的做法红枣（看个人口味）提前...

山楂罐头

01-09 现在这个季节正值山楂大量上市，于是正好趁着这个机会，重新做一遍妈妈牌的山楂罐头。红扑扑、亮晶晶的山楂果肉，吃起来酸甜绵软，完了还要再喝一口冰冰凉、甜丝丝的汁水儿，简直快活赛神仙。尤其是大鱼大肉吃腻后，吃上几颗，舒爽...

姥姥焖面

07-06 姥姥的拿手好菜用料五花肉克豆角克西红柿个面克姥姥焖面的做法热锅热油下猪肉（先炒肥肉，倒入油、炒瘦肉）和花椒，放葱姜蒜。倒入酱油翻炒肉五分熟后放豆角，加盐，翻炒至变绿。倒入开水淹过豆角，煮至八分熟。切葱花和香菜倒入碗...

姥姥教的红糖红枣糕

11-09 小时候姥姥做的，让我念念不忘。用料面粉360克红糖80克鸡蛋3个红枣4颗酵母4克植物油3～5克姥姥教的红糖红枣糕的做法红糖用开水水化开，水用100ml，这时水不要太多了，不然活面用不完浪费了。酵母用温水化开，水少量适中。面粉加...

🍆姥姥教的茄子卤🍆

07-16 哪个东北小孩儿没在夏天捧着一碗过水面盛着几勺姥姥熬的茄子卤吐噜吐噜的吃上那么一大碗呢耙茄子，裹着蒜香，酱香和猪肉煸出的扎实香气，一丝小米椒的辣，洋葱的甜，和杏鲍菇的QQ滑滑害！日常想家小姐必须得给自己安排上！用料食材...

崂山·姥姥🉐野菜小豆腐（zha）

01-01 家乡话zha😂从小吃的zha里面都是有萝卜丝的，这是小时候“小豆腐”的味道。用料当年黄豆适量鲜野菜（荠菜、萝卜缨、胡萝卜缨）等切细鲜萝卜擦丝根盐适量烹饪时用油、葱味道更佳崂山·姥姥🉐野菜小豆腐（zha）的做法取新黄豆泡...

姥姥教的牛肉面

09-29 用料牛肉2000克面条1份大约半斤八角2个香叶3片姜5片盐适量酱油2勺肉蔻1个大葱适量香菜适量小葱适量蚝油1勺洋葱半个黄豆酱适量花椒适量姥姥教的牛肉面的做法我下回一定记着拍步骤图～我从小就非常喜欢吃我姥姥做的牛肉...

酸辣白菜（姥姥教我的）

07-08 我爱的是家的味道酸辣，难忘用料白菜一颗干辣椒五六个醋看你喜欢白糖看你喜欢盐巴2克酸辣白菜（姥姥教我的）的做法穿上围裙大功告成，哈哈...

姥姥教的蛋炒饭

09-14 依然是在昏暗的小阳台打灯做饭，过程图有点丑了不要介意～用料鸡蛋剩米饭或者是放凉的米饭火腿黄瓜或芹菜其他你想往里加的配菜酱油油姥姥教的蛋炒饭的做法因为我翻遍厨房只有火腿和芹菜…其实还可以加胡萝卜黄瓜什么的，把...

姥姥教的包粽子

07-25 用料糯米3斤绿豆半斤红30个粽叶30片姥姥教的包粽子的做法糯米和绿豆泡一小时。想吃软的多泡两小时，我喜欢吃硬点的。我去竹园捡的粽叶洗净后用开水煮5分钟。捞出放入冷水中准备包粽子。一个粽叶，包一个粽子我包的是三角...

兜姥姥芋头（土豆）扣肉

06-26 扣肉大家都不陌生，最熟悉的可能就是梅菜扣肉。其实广东更多是用芋头来做扣肉，五花肉肥肉蒸的软烂，肉皮有弹性，瘦肉干香，配上一块软糯的芋头，肉香漫溢还不腻～尤其是荔浦芋头，和扣肉是绝配！到北京以后不能时时买到好芋头，兜姥姥就...

山楂罐头

04-09 冬天解腻小甜水～超级简单居家办公的第一天……用料山楂适量冰糖适量白糖适量水适量山楂罐头的做法山楂去核洗净放入两把冰糖水开将山楂放入锅中，煮两分钟关火，盖上锅盖焖一个多小时再出锅～（尝一下甜度，如果过酸再加入一些白...

姥姥教的炸豆腐丸子

12-02 小时候过年姥姥家总是炸豆腐丸子。用黄心菜绘汤吃，非常美味！我根据姥姥的做法自己做。用料肉馅200克豆腐500克姜3～4片（切碎）葱白3～4根（小葱）鸡蛋2个豌豆淀粉4汤匙盐适量十三香适量胡椒粉适量植物油适量姥姥教的炸豆腐丸子的做...

姥姥教的蘸料

03-04 之前在减肥餐那里推荐过的，决定还是单列出来好了，没有步骤图，不论这些配料切成什么样都不影响好吃姥姥教我的，她在北朝鲜生活过，这个蘸料她说是那边的口味，所以……是用来吃狗肉∪･ω･∪和米肠的，现在没人吃狗肉了，配其他的菜来...