辣得不要的冷吃兔怎么做好吃
冷吃兔又名麻辣兔丁,起源于四川自贡,为什么热兔要冷着吃呢?相传唐代大诗人杜甫在途径自贡时,无意间吃到了当时还是热着吃的麻辣兔丁,便喜欢上了其味道,想要带一些在路上慢慢享用,于是当地人在制作时用大火脱掉更多的水分以便...
用料兔肉1只菜籽油适量姜1小块料酒1勺生抽2-3小勺陈皮1片八角4个花椒适量糖适量盐适量蒜1个白芝麻适量干辣椒适量鸡精3勺大葱1根香叶2片香菇10朵冷吃兔兔兔那么可爱,爱!吃不吃的做法鲜兔子一只,大概有2.8斤,让嬢嬢给你宰...
麻辣鲜香,好吃停不下来!用料兔肉1只油炸佐料姜片6片葱2根花椒一小把三奈八角香叶等卤料适量片拌料干辣椒花椒白芝麻生抽老抽蚝油冰糖陈皮丝味精鸡精五香粉冷吃兔(香辣兔)的做法兔子洗净切小块,大小大约大指拇肚差不多。黄...
想吃美味就动起来吧!用料现杀兔肉1只3.5斤腌制调料:料酒35克(或者换成适量白酒)盐17.5克生抽25克姜24克大葱3根独蒜4个炒制调料:菜籽油适量淹没兔肉一半干辣椒100克青花椒和大红袍花椒50克八角5个山奈5块香叶6片桂皮4-5小...
用自己放心的草莓酱做超好吃的草莓酱酸奶用料不药草莓酱50克蝶泉利乐枕一包500克市售原味酸奶一勺“不药”草莓酱酸奶好吃得不要不要的的做法我用的是蝶泉特浓奶500毫升利乐枕,其它比较好的牛奶也可以,水掺得多的做不出...
第一次写菜谱,请各位多多捧场,川菜本不讲究精确、按自己喜欢的味道做出来就好。希望大家都喜欢...用料兔肉1只菜籽油勺干辣椒个料酒勺老抽勺生抽勺花椒一把白糖适量盐适量老姜1块大葱1根冷吃兔(辣子兔)的做法因为我懒,不喜...
用料兔子1只料酒50克盐适量老姜1块(切片)大葱2根(切段)山奈6个干辣椒3把(个人口味)花椒2把泡野山椒8个大蒜5瓣(切片)白糖少许生抽适量辣椒面适量白芝麻适量(炒熟)辣子兔(冷吃兔)--爱了,爱了的做法准备材料兔子切丁(尽量小块)用盐、料...
麻辣兔丁是自贡人、内江人很喜欢做的一道菜。我们家也很喜欢吃,所以每次回内江都要买兔子回来做麻辣兔丁。用料兔肉1只菜籽油1000克料酒3勺干辣椒300克姜20片陈皮5片糖20克盐适量八角5个花椒50克蒜10瓣香叶4片桂皮2块...
著名川菜——冷吃兔。麻辣鲜香,一开吃就停不下来,你确定不要试试?!用料兔肉1000青花椒20克白芝麻15克干辣椒120克生姜一块小葱一小把大葱一节蒜4个橙子皮12克八角4个山奈10克香叶2片桂皮1块料酒50克老抽12克盐5克玉米淀粉...
饼干好普通,如果加上牛轧糖,那个味道真的很好…用料棉花糖125g黄油35奶粉40梳打饼干20块左右牛轧饼干,好吃得不要不要的的做法用一个不粘平底锅,黄油融化。倒入棉花糖融化,融化到八到九成关火倒入奶粉,搅拌均匀。把牛轧糖放...
用料土豆1个辣椒面3勺热油适量烧烤料适量酱油醋香油适量芝麻适量盐适量好吃得不要不要的凉拌土豆的做法土豆切片抄一下❤过凉水❤辣椒面❤葱蒜,盐,芝麻,热油❤酱油,醋❤好嘞❤...
喜欢吃凉粉,儿时的味道用料绿豆淀粉100g水100克+400克好吃得不要不要的绿豆凉粉的做法100g绿豆淀粉加100g水,搅拌均匀400g水烧开把步骤一的淀粉湖倒入步骤二烧开的水中,全程小火,不停搅拌,直至无白色粉状,完全成透明状凝胶,...
一块块色泽金黄的排骨,味儿香颜色也漂亮,让人食指大动。酥烂咸香的排骨已出锅,香喷喷的白米饭你准备好了吗?用料猪肋排八角一个香叶两片花椒十几粒干辣椒两个姜两片葱两根生抽老抽料酒盐糖好吃得不要不要的红烧排骨的做法...
想吃酥酥脆脆的食物锅巴贴肯定跑不掉soeasy~用料糯米100克大米50克香菇8朵(根据大小调整)腊肠1根馄饨皮想做几个就几张盐/生抽/老抽适量简易版锅贴,好吃得不要不要的的做法准备好所有材料,香菇可以干的也可以市场直接买,我...
外面的冷吃兔兔,干辣椒太多了,兔兔肉又少,今天在家做了这道菜,完胜外面的一切江湖菜,原来我还是有天赋异禀。用料兔子1只(3-4斤)干辣椒500克植物油500克姜蒜末少许料酒3勺生抽2勺花椒2把辣椒面3勺糖少许五香粉少许淀粉2勺香...
喜欢双皮奶,甚至不顾体重不顾减肥大计,爱得那么深,那么认真!只为入口那一瞬的满足,所以我立志一定要学会自制双皮奶💪用料牛奶400g(两人份)蛋清2只砂糖22g(根据喜好的甜度+−2g)好吃得不要不要的双皮奶的做法小火将奶煮开(快开也...
雪花酥作为一道经典的小零食,已在家里做过多次,以下是我总结出来的配方,没有放糖,减了一点黄油的量,多加了一些坚果,成品有着棉花糖淡淡的甜香,浓郁的奶香混合着各种坚果酥脆的口感,真的好吃到爆炸。用料黄油30克棉花糖200克...
朋友兔子给的方子,果然很赞,浓香酥脆。用料核桃100克糖65克玉米油110克全蛋液30克面粉210克小苏打1克泡打粉2克芝麻适量香得不要不要的核桃酥的做法核桃仁小火炒3分钟,取出用面棍打碎,不用太碎,颗粒状更好吃。糖和油拌匀后...
桃酥以前没做过,因为不是很喜欢曲奇的黄油味,所以试试这类传统中式点心。果然好吃。用料低筋粉150g糖50g色拉油50g小苏打1g白芝麻或者黑芝麻适量鸡蛋全蛋液一个桃酥~酥脆得不要不要的的做法白糖加入色拉油内搅拌均匀,最好...
为了让辣椒粉更香,需要炕一下(炕:就是把辣椒放在锅里干炒,炒干炒脆)。不过由于我家里吃辣的只有妈咪一个人,所以每次只做一点点的分量,用锅干炒太费劲,还很容易炒糊,所以妈咪是把干辣椒用烤箱炕干,不管多少的量都能做,也不用守着...
现在越来越难吃到够味够火候的辣子鸡了,这道菜就是要像寻宝一样在辣椒里找鸡块才有趣呀用料鸡翅或整鸡1000g干辣椒300g香菇适量大葱半根小葱两根姜适量蒜少许芝麻一大把花椒适量辣子鸡跟香菇是绝配呦,香得不要不要的!的...
猪肉涨价了,住校的儿子回家说食堂里的肉食缩水了,有的看着大,一咬多半是裹的粉。心疼。赶紧拨肉食专款研究可以带到学校的肉食菜谱。前面发的懒人牛肉干,卤牛肉,冷吃兔轮着做。不断研究改进菜谱,本次冷吃兔得到儿子高度表扬...
被朋友圈里的四川人安利了好几次的兔肉,奈何深圳找不着买兔子的地方,某宝买了两只,还挺新鲜的,做了人生第一次兔肉,还算蛮成功的用料兔肉1只1100g干辣椒150g姜7-8片白胡椒粉1勺花椒粉2勺辣椒粉2勺白芝麻半碗山奈(干沙姜)8g八...
大块的盐酥鸡,吃起来更满足!用料鸡腿4根面粉100克地瓜淀粉100克生抽2汤匙盐1茶匙糖1茶匙胡椒粉1茶匙蚝油1汤匙姜片3片椒盐2茶匙酥得不要不要的盐酥鸡的做法鸡腿肉去骨,切块(大小随自己喜欢),加生抽,盐,糖,胡椒粉,蚝油,姜片,搅拌均...
用料兔肉半只辣椒多料酒适量芝麻适量花椒适量姜片豆瓣酱适量蒜瓣盐适量麻辣冷锅兔的做法爆炒,吵干炒干,死锅,留油,炒调料...
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