菜谱 蛋黄肉末豆腐 来源:美味食谱馆 2.53W 用料 内脂豆腐 两盒 猪肉末 100克 咸蛋黄 5个 白酒 适量 姜末 适量 葱 适量 盐 适量 水淀粉 适量 蛋黄肉末豆腐的做法 蛋黄加白酒蒸熟碾碎,豆腐切小块用温水加盐浸泡半小时捞出备用。 肉末加姜末,葱花爆香 加入蛋黄略炒 加入豆腐,加水淀粉,少量盐, 出锅 好吃 豆腐 肉末 蛋黄肉末豆腐 蛋黄