麻辣卤凤爪怎么做好吃
我和老公都很爱吃❤️用料鸡爪N只老抽适量姜适量料酒少量冰糖少量桂皮2八角2辣椒根据自己喜好香叶2片蚝油适量花椒根据自己喜好麻辣卤凤爪的做法凤爪买来后切掉指甲,斩成两半,洗净。凤爪冷水下锅,加入适量料酒➕姜片,盖锅盖...
酸辣凤爪改良版用料鸡爪30只姜10片花椒/大料/香叶适量料酒3勺香菜2根小米椒10个黄瓜3根醋适量酱油适量糖/盐适量柠檬1个大蒜1头独家酸辣凤爪,凉拌麻辣鸡爪的做法准备工作:先提前几小时放一盆凉开水在冰箱冰好。鸡爪控干...
鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪。凤爪营养丰富、肉质细嫩、易消化,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量等特点,特别是凤爪中的微量元素对调节身体状态,增加脂肪分解有明显帮助。今天给大家分享的就是日常我...
这个卤汁可以卤菜、卤蛋、卤肉用料鸡爪10-20只鸡翅鸡腿牛肉一块鸡胗姜3片料酒2勺香叶3-4片冰糖3-4生抽5勺老抽3勺干辣椒20个盐3勺生姜2个桂皮2块豆蔻2个麻椒叶2片小茴香一小撮青红花椒一把卤麻辣鸡爪的做法鸡爪剪指甲...
用料鸡爪2斤卤料、葱、姜、蒜、油辣椒、花椒粉、五香粉、鸡精麻辣卤鸡爪的做法洗干净,放进锅里去水(两分钟)卤料放进水了煮到沸腾,把鸡爪放进沸腾的卤水里小火慢煮,直到鸡爪变软将煮软的鸡爪放入碗里放入切好的葱、姜、蒜...
用料卤料凤爪鲜卤凤爪的做法在超市购买袋装的卤料,加水熬制,切记卤完后千万不要倒掉,放冷后可置于冰箱内。日积月累就成了老卤料,味道纯正东西卤好后再泡30分钟即可。如味道淡了再加冰糖、八角、茴香、花椒、桂皮即可...
用料鸡爪18只八角4个香叶4片料酒2勺冰糖8小颗生抽1勺干辣椒2个卤凤爪的做法放生姜冷水焯去指甲,干净一点冲洗,尤其是手掌,多冲洗冲洗!!再次放水煮,加八角花椒香叶,生抽料酒,我加了一点点辣和十三香,加了一点盐,然后煮开后再中火...
喜欢啃鸡爪子的朋友可以自己做做看,麻辣甜香,可以当夜宵,饭后零食吃这个配料也可以卤鸡翅尖,千页豆腐,豆皮,藕片,香菇等等用料鸡爪一斤干辣椒若干个老抽一勺花椒若干粒姜三-四片香叶三-四片料酒两勺桂皮三块八角两个盐少量生...
用料鸭爪克干辣椒个姜片料酒勺桂皮块香叶片八角个花椒粒老抽勺生抽勺冰糖克想要好吃的卤菜,需要40多种香料,要全部的可以加我V兴~hu1032827266麻辣卤鸭爪的做法详后详后详后详后详后详后做法1、大骨三根加水30斤,熬好20斤...
做了一次某音上泡椒后自己的口味试做的没想到这么好吃留下来下次做的时候好记住嘿嘿用料鸡爪500克料酒2花椒适量我放的多八角2个香叶3片葱半根老抽1勺鸡精1勺生抽2勺盐适量姜三片白糖适量蚝油适量辣卤凤爪的做法没拍...
用料鸡爪16只(大约800g)姜40g料酒50g花椒2g葱段50g小米辣碎15g八角3个耗油40g老抽10g酱油40g冰糖10克辣卤鸡爪凤爪的做法首先剪掉鸡爪的脚趾头or手指头用清水冲洗干净。把鸡爪放入锅中,加冷水没过鸡爪,加入30g料酒,2片姜,2g...
幽默佳人生活中也是爱好烹饪各种美食的人,也是营养师,譬如:从白案,红案,中餐,西餐,西点都有我前进的脚步!我把它(国家曾颁发的资格证书)视为我努力过后的认可,而不是我骄傲的资本!今天第一次吐露心声,愿自己继续努力~!用料食材:鸡爪,...
去合生汇吃到阿芮烤鸡爪,念念不忘,吃的时候就觉得应该不难,自己可以试试,然后就试了一下,味道还不赖!用料鸡爪2斤麻椒4把干辣椒一把老抽适量(调到自己喜欢的颜色即可)糖一汤匙料酒2汤匙姜5片小葱2根蜂蜜2汤匙芝麻孜然辣椒粉适...
用料鸡爪20只八角,大料4克料酒1勺卤料1袋鸡精1勺辣椒面2小袋耗油1勺黑胡椒3克蒜4瓣姜3片卤烤凤爪的做法放入八角,大料,料酒,姜用沸水煮2分钟加入卤料,卤至鸡爪用筷子可以轻轻插入。如图放入少量菜籽油将鸡爪炒香依次放入蒜...
麻辣是四川人的最爱,也是我家里人的最爱,将凤爪和麻辣结合是最合适不过的美味用料凤爪10只葱姜蒜各2个小米辣3个老抽2汤匙醋1汤匙花椒少许郫县豆瓣酱2汤匙麻辣耙凤爪的做法将凤爪对半切开(为了入味)用料酒去去味,锅内倒水...
以前不爱吃凤爪的我自从遇上爱吃凤爪的老公,竟然爱屋及乌地爱上吃凤爪了。用料鸡爪8只老抽一勺料酒适量花椒N粒生抽两勺盐适量香叶2片八角2颗朝天椒若干葱姜蒜若干麻辣炖凤爪的做法鸡爪洗净切半(有点难切),葱姜蒜切片将切...
寒冬里的下酒菜,又简单又美味。用料鸡爪13只料酒4勺老抽4勺香叶2片八角2个姜4片桂皮1块花椒10粒冰糖20克盐15克茴香10克芝麻1勺卤味凤爪的做法鸡爪解冻洗净剪去指甲,然后放进锅中焯水,水沸腾后捞出捞出过一遍凉水准备香...
用料鸡爪500克料酒2勺姜2片大蒜4瓣小米椒2个醋适量生抽适量糖适量洋葱半个花椒粒适量粒花椒油适量勺辣椒油适量勺八角2个香叶3片干辣椒2个香油1勺香菜1把麻辣凤爪的做法鸡爪洗净,去指甲,切块,焯水,焯水时加入料酒,姜,花椒粒...
年夜饭必备佳肴,氤氲了新年的每个笑脸。用料鸡爪20只干辣椒3个桂皮4块香叶3片八角2个老抽3勺姜5片料酒1勺糖15克盐少许克卤香凤爪的做法将鸡爪洗净,去除指甲部分,清水静置两小时。将鸡爪冷水下锅煮沸去除浮沫。飞水后捞...
用料鸡爪8只番茄酱1勺韩国辣酱2勺酱油适量料酒适量姜适量白糖少于洋葱半个麻辣凤爪(韩式凤爪)的做法鸡爪洗干净,可以除去指甲,我比较懒哦~凉水入锅哦,加料酒去腥,放葱姜蒜,鸡爪要想软烂,就要多煮一会~把蒜切成沫沫切洋葱哦,喜...
虽然是白卤,却很入味,好吃极了。用料鸡爪500克卤水调料:鱼露50克高度白酒10克冰糖35克白胡椒粉1克盐40克香菜30克大葱白20克姜片10克清水1500克香油10克卤水香料:八角2克桂皮1克白芷1克草果2克香叶1克山奈3克白蔻1.5克白...
这款美味最适合夏季食用,没加小米辣的爽口清新有回味,加小米辣的爽口中带有浓烈的欲望吃了还想吃,总之可以调节胃口,增进食欲。用料鸡爪1斤花椒少许小米辣100g(张氏记)糟卤600ml(上海宝鼎)姜4片葱2根料酒适量糟卤辣凤爪的做法...
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡爪800g青红辣椒100g调料蒜20g干辣椒8个花椒5g生姜4片盐8g糖15g老抽30g料酒30g葱20g麻辣烧凤爪的做法凤爪在开水锅内焯水几分钟,捞出洗净备用。焯水后的凤爪放在炒锅内,倒入...
漂泊在异国他乡的日子,远没有朋友圈显示的那么光鲜亮丽,至少在吃饭这件事情上少了太多选择,不肯将就的我想要吃得称心如意就只能自己动手了……前几天突然对卤鸡爪产生了强烈的思念,这不今天就忍不住自己动手捣鼓开了。用...
在家没事做大概就只有研究吃的了.♡♡♡①这里的干辣椒可以换成小米椒哦.不吃辣的可以不用放辣椒的.♡♡♡②最后的盐根据自己的口味去放.♡♡♡③如果你做的很多那就翻倍放调料就好.用料凤爪11个姜片3片八角1个桂皮1...
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德式大軟包
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薯仔闷骚鸭
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