香草苹果酥怎么做好吃
5个苹果酥的量用料百钻法式酥皮5片苹果馅:苹果1个180克左右细砂糖15克黄油20克水50克盐1克香草荚半根柠檬汁10克装饰:蛋液香草苹果酥的做法苹果馅所有材料混合,中火炖煮煮至苹果透明,汁水收干,如果苹果还没有透,而水已经干...
这里有草莓,有苹果,还有慢慢熬制的快乐!用料苹果个草莓个白糖适量草莓苹果酱的做法苹果、草莓切片加适量白糖(不需要水)中火烧开转小火慢慢熬,注意搅拌,熬到粘稠就可以了。...
我似乎一直比较幸运,在烘焙之初没有碰上太多的难题,一步一步按着方子做事,失败很少,蛋白的打发居然在盆没有擦干净、蛋从冰箱里拿出来没有回温、不小心掉进蛋白里的蛋黄没有掏净的情况下都可以打成硬泡……好象除了幸运之...
喜欢苹果但是吃苹果慢到能把自己吃迟到TAT然后买来料理机的我荣膺了黑暗料理界急先锋称号XD不过莫方!草莓加苹果一点都不黑暗。。。黑暗的我都暗搓搓流泪喝掉了。。。一张照片都没留用料草莓苹果怡宝蜂蜜草莓苹果汁的...
healthyeating用料草莓百香果苹果苏打水百香果草莓苹果苏打水的做法keepmixing...
夏天到了,西瓜🍉、甜瓜🍈、桃子🍑、李子、葡萄🍇、蓝莓、油桃、哈密瓜……太多的水果了,所以家里的苹果🍎倍受冷落。放坏了就可惜了,在学习强国上看到的这款小零食的制作视频,就尝试做了,真是不错,记录保存下来。用料苹果食...
有没有冬天不太爱吃水果的?天气冷了感觉水果冰冰凉凉的,总是不太喜欢!苹果这样做,大人小孩都爱,又不失营养!用料苹果1个黄油10克白砂糖20克红薯淀粉10克鸡蛋1个手抓饼2张黑芝麻少量香酥苹果派的做法1、准备食材:将苹果切丁,...
用料焦糖苹果苹果约2斤白糖60+20克无盐黄油20克盐1.5克肉桂粉1.2克塔皮无盐黄油77克低筋面粉120克糖粉8克纯牛奶(常温)约25克20厘米内径模具1个焦糖苹果塔,苹果酸甜软糯,塔皮香酥的做法先做焦糖苹果苹果去皮去核,切成块,一...
此方同样适用于菠萝、梨等偏硬的水果。榴梿、芒果、香蕉这类偏软的水果则不用熬制,直接包入蛋挞皮即可。用料苹果1个(切丁后共156克)白砂糖8克玉米淀粉5克食用水30克黄油5克蛋挞皮6个苹果酥/苹果派/红豆酥/红豆派/香蕉酥...
用料苹果1个草莓5个黄油10克细砂糖30克生粉少量手抓饼2块苹果草莓派的做法黄油下锅,我通常用这个牌子的黄油,超市有售比较方便😊翻炒,好香好香好香😋😋😋慢慢地炒出有点汁,证明果肉差不多了,拿放白砂糖翻炒一下。生粉打个...
天气变热啦,来点消暑美味吧~用料清水900ml龟苓膏粉15g苹果半只自制酸奶三勺蔓越莓果干若干蜂蜜1小勺苹果仙草酪的做法(忘记拍照了啊啊啊!!!)首先是做龟苓膏,这个其实有不少详细教程,差别只在用量上而已。水少点就硬一些,水多点...
不喜欢吃派的人也会赞不绝口的美味苹果派!这款自制的苹果派,口感酥香,不会很甜腻,而且可以自己选择喜欢的水果,或是制作紫薯馅、红豆馅等等哦~用料派皮:低筋面粉250克黄油(室温软化)80克鸡蛋1个冰糖50克蛋黄适量盐2克苹果馅:...
苹果派最早是一种起源于欧洲东部的食品,不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。苹果派制作简单方便,所需的原料价格便宜,是美国人生活中常见的一种甜点,算得上是美国食品的一个代...
继西点初级学完,这次中级班学习又开始了,缺了二次课要抓紧赶上啦,上课笔记继续,记录下来便于应对考试,初级班学的都是混酥,中级开班教清酥了,感觉清酥做起来更加费时间,擀醒擀醒好烦啦😂用料中筋面粉200g鸡蛋液25g黄油15g水11...
苹果太多也要为了吃吃吃用料草莓🍓30个苹果🍎8个柠檬1个白糖100克苹果草莓酱的做法苹果🍎洗干净削皮草莓🍓用盐10克左右,水浸满草莓泡15分钟柠檬用盐全身2个互相搓一下削皮后切丁块,我喜欢有肉嚼着吃,后面变酱后口感也有...
闲在家没事倒腾自己的烘培模具,把尘封已久的派盘找了出来,就想说闲着也是闲着,打发时间就做个苹果派吧!反正家里材料都有,上次做马卡龙剩下的杏仁粉也还有(此次方子来自cookingtree)。用料低筋面粉200克杏仁粉30克黄油100克(...
看见有颜值又简单的美食总忍不住试试。用料苹果半个手抓饼1个红曲粉少量蜂蜜少许苹果花酥的做法苹果切1mm薄片,汆一下水变软就捞出,用厨房纸吸干水分。一个大概需要6~7片苹果。手抓饼擀成方形好操作。一张饼切成6份,宽度...
做家庭煮妇也要不断学习,提升自己^_^自从家里添了烤箱,就给生活增添了许多乐趣,宝宝吃的很开心,老公也赞不绝口。生活需要仪式感(o^^o)用料苹果2个蛋黄2个大号蛋挞皮12个黄油适量糖适量玉米淀粉适量香酥苹果酥(巧用蛋挞皮)...
做法超级简单又好吃😋用料苹果1个黄油15克细砂糖25克盐1克玉米淀粉5克水25克蛋挞皮8-10个苹果酥的做法苹果去皮去核切丁。小火,黄油放入锅内融化。加入苹果丁,翻炒均匀。加糖和盐,翻炒,会出水,翻炒到苹果丁软化为止。加入...
用料低筋面粉250克细砂糖随意苹果2个油30克玉米淀粉40克苹果酥饼的做法熬苹果糊,主要是蒸发水分,水分蒸发完了,关火少量多次加入40克的玉米水淀粉,边加边搅拌均匀,再中小火熬煮,待锅底出现网状时加入15克玉米油(或黄油)这是...
清甜的🍎和酥香挞皮的完美结合用料派皮6寸派模具低筋面粉150g黄油60g细砂糖15g水48g派馅苹果300g盐1/4小勺(1.25ml)玉米淀粉10g水20g肉桂粉1/4小勺(1.25ml)柠檬汁1小勺(5ml)黄油10g细砂糖60g酥香苹果派的做法制作派皮。黄油...
何年英老师中级西点课笔记(上海市现代食品职业技能培训中心)清酥的酥皮,步骤不写了,可以看我之前的“清酥笔记”这里只记录酥排的成型注意:苹果酥排是烤后切,香蕉酥排是烤前切用料中粉200g鸡蛋15g黄油15g水115g左右裹入酥皮...
6个月以后宝宝就可以慢慢添加辅食了,夏天就要来了,酸甜可口的草莓苹果泥宝贝最爱!用料苹果1个草莓3颗草莓苹果泥的做法把苹果削皮即可,然后切成小块,草莓也一样,方便打磨得更细!放入搅拌机打碎,不需要加水,酸酸甜甜的苹果泥就...
用料蛋挞皮13个大苹果1个黄油20克白糖25克盐2克柠檬汁几滴玉米或者木薯淀粉1茶匙单黄1个黑芝麻适量酥皮苹果酥的做法把蛋挞皮从冰箱急冻室拿出来立刻把锡纸壳扳出来,锡纸摊平。苹果一个,削皮去心切成小粒,切小点。然后牛...
酥皮折法请参考此链接:用料中粉200克鸡蛋25克水110克黄油20克起酥油(黄油)160克苹果1个苹果酥排的做法酥皮折法略,可参考上述链接。4次3折完成并醒发20分钟以后,将面皮擀为宽18cm*长45cm的长方形,将四周修平,修完后尺寸不计...
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