清炖鸭子怎么做好吃，清炖鸭子家常做法

08-19 鸭子想要吃到鲜美的味道，清炖最好，没有多余调料，做法简单，味道绝美。用料鸭半只胡萝卜1根线椒2根生姜4片大蒜2瓣盐，生抽，蚝油适量木耳10克清炖鸭子的做法木耳泡发，胡萝卜切滚刀块，线椒切圈。生姜，大蒜切片。鸭子不用焯水，把生姜...

清炖老鸭煲

01-02 冬季滋补吃什么？快来试试这道清炖老鸭吧！用料老鸭半只胡萝卜1根山药半根党参3根红枣3颗生姜枸杞食盐清炖老鸭煲的做法准备食材胡萝卜、山药切滚刀块党参改刀切段鸭肉加姜片和料酒，冷水下锅焯水把处理好的食材都放进砂锅...

鸭子炖萝卜

05-20 零厨艺也会做得菜。用料萝卜鸭子姜胡椒粉盐花椒陈皮（去腥）花雕酒葱鸭子炖萝卜的做法鸭子切块，冷水下锅焯煮两分钟。用高压锅烧开水，下入鸭块、萝卜及所有调料。高压20分钟。冷却后开盖放入香菜末。（也可不放）小贴士萝卜切大...

清炖鸭汤

11-16 不会太油腻，炎炎夏日喝了又舒服又大补。。我家只有2个人，用料都比较少。各种材料的量其实都没有硬性规定，看个人口味用量比较随意。我都随便抓一小撮就丢进去了。用料石斛10颗左右（不要太多，多了味道有点怪）剥皮鸭子（剥了皮...

清炖麻鸭

12-08 懒人煮饭是能不开油锅就不开能一菜两吃的就不多烧一道用简单方法做一鸭两吃～既有爽口美味的鸭肉，又有清鲜的鸭汤用料麻鸭1只姜8片料酒2勺葱3根清炖麻鸭的做法缙云麻鸭1只，洗净备用。准备姜片和小葱鸭子冷水入锅，放入姜片，...

鱼胶炖鸭子

02-20 用料鱼胶8条红枣6颗冰糖20克鸭子半只葱姜蒜随意鱼胶炖鸭子的做法鸭子焯水，再炒一下然后全部食材一起炖3个小时小火味道特别好...

清炖老鸭

11-26 清炖才是王道用料老鸭若干茶树菇若干清炖老鸭的做法洗干净，丢进去，慢慢煮...

鸭子鸭子，炖鸭子喽

08-27 淘宝看来的方子，文字版记录下来，以后好查找*原方是啤酒炖的，我用的焯鸭子的汤，把焯鸭子的沫沫撇掉，鸭汤香的呢*2.5只鸭腿剁块，俩娃加一个减肥的妈，量正合适*因为孩子吃，木有放花椒，不介意的，花椒跟八角等香料一起加入用料鸭腿（可...

清炖黄鸭叫

12-04 简单清火食补汤用料姜3片黄鸭脚4只盐少许清炖黄鸭叫的做法杀好的黄鸭脚清洗干净，倒入开水，用刀去掉黄色的东西去掉之后再用流水冲洗干净，放入几片姜放少许盐放纯木油（茶油）倒入凉开水，莫过鱼就可以高压锅10分钟就可以了出锅...

清炖鸽子

03-30 用料鸽子2只枸杞15粒姜2片盐15克清炖鸽子的做法鸽子肉切小块，洗净，焯水一下放入炖锅，倒入开水，放生姜，炖一个小时后，放入枸杞，炖煮3小时后，汤沸完成...

清炖蛏子

02-14 用料蛏子适量当归适量党参适量生姜适量枸杞适量清炖蛏子的做法整备个有盖子的小锅清洗蛏子洗好后一个一个摆好，插紧放上枸杞，党参，生姜，当归。盖上盖子隔水炖起锅，可以加点黄酒小贴士1:蛏子要多洗几遍，不然有土2:不需要加盐...

清炖茄子

08-01 上大学之前，这是我吃过的唯一茄子的做法，这也是我们小县城的家常做法，家家户户都是这样做，出了家门我才知道茄子还可以油炸，这么油腻的东西。。。现在我茄子只有两种做法，一是这个菜谱的清炖，二是隔水蒸熟后凉拌，这两种都油少...

清炖老鸭汤

03-23 用料鸭1只生姜30克料酒2勺食盐适量花椒2克八角1个枸杞20粒清炖老鸭汤的做法鸭肉洗净，剁小块备用。冷水下锅焯水，水开一分钟后撇去血沫捞出控水后放入锅中加入生姜、食盐、花椒、八角加入冷水，根据炖煮时间长短和自己喜好...

210 清炖鸭汤（鸭汤面）

07-31 作为南方人，最喜欢的就是炖各种汤！今天这个是水鸭，肉质口感味道都非常不错！一整只鸭比较大，我只炖了1/3只。我们那边喜欢清炖，什么都不加，就喝鸭汤的原汁原味用料鸭500克生姜3-5片料酒20克盐适量水1000克210清炖鸭汤（鸭汤面）的...

太子参炖老鸭

11-12 用料太子参20克老鸭半只枸杞15~20粒红枣10~15颗姜片3~5片食盐3-4勺太子参炖老鸭的做法1.将太子参、枸杞、红枣分别洗净，用小碗装上备用2.老鸭用冷水清洗干净切块，生姜切片3.生姜切片4.锅内加入清水约800ml5.大火煮沸6....

家常炖鸭子

09-08 家姨从老家邮寄过来的溜达鸭子，不能白费苦心必须炖香它用料一只鸭子泡血水，放姜焯水，洗净姜一大块切片蒜半头郫县豆瓣一小勺冰糖适量炒糖色八角一个半花椒少量酱油少量够色就行干辣椒一把盐适量啤酒一大瓶料酒适量家常炖...

炖鸭子

03-23 根据自在碧波的红烧肉改过来的，儿子牙缝太大了，所以不爱吃肉，用这个方法做的鸭子或者红烧肉入口就化，肉质还很Q弹。用料鸭1只冰糖15克左右姜4-5片葱3根香叶3-4片五香八角1-2个桂皮1点点葡萄或柠檬，菠萝7个或小半个啤酒330...

清炖青头鸭

12-19 大暑节气买了青头鸭煲汤，因为青头鸭比较大，处理干净还有2300克，所以只用了头颈翼脚和脊骨煲汤，鸭肉就拿来清炖，鲜香软滑滋味。用料青头鸭半只陈皮1块鲜莲子30克红枣6颗姬松茸6朵清炖青头鸭的做法青头鸭飞水后洗净斩件，放糖...

清炖兔子

01-13 兔肉在国外享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。其性味甘凉，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为...

清蒸鸭子

05-16 用料鸭只八角个花椒粒盐克茶树菇克清蒸鸭子的做法洗净鸭子，花椒盐炒热加五香八角抹一遍，放高压锅适合的容器内，加生姜葱料酒腌约一夜。（放冰箱腌）第二天拿出来，如果太咸，用水冲一下，不咸就直接放高压锅蒸。高压锅加水，放蒸架。...

清炖番鸭(小美版)

10-07 用料番鸭半只姜5片盐5克香菇10朵红枣6颗料酒30克清炖番鸭(小美版)的做法先5分钟，50度，速度5清洗。除盐外全部材料放入小美主锅，加入水(满过所有食材。40分钟，温度100，速度反转小勺。(香菇需要提前泡发)加入盐在30分钟，温度9...

酸菜炖鸭子

09-07 没有比酸菜老鸭汤下面条吃更好吃的酸菜老鸭汤了。为了吃一口酸菜老鸭汤面，才做这个菜的🤣用料泡酸菜喜欢就多加泡萝卜皮不要泡太久的鸭子半只蚝油适量醪糟水2小勺酸菜炖鸭子的做法鸭子买的时候就让老板斩好了，酸菜是我...

鸭子炖黄豆

09-28 鸭子炖黄豆营养丰富，大小朋友们的最爱。面条，米粉里加入一些，香醇可口。用料料酒适量勺盐适量克花椒适量粒生姜蒜瓣十三香勺豆瓣酱勺青红辣椒各2个料酒勺醋勺鸭子炖黄豆的做法首先提前一晚泡好黄豆花椒，料酒，醋，姜蒜切末放...

炖鸭子，烧炒鸭子，酸梅酱版

01-31 用料鸭（白鸭）半只3斤酸梅3勺冰糖适量姜10片老抽适量生抽适量蚝油适量盐适量炖鸭子，烧炒鸭子，酸梅酱版的做法鸭子半只，剁大块，沥干水，备用。油锅，大火，下姜片，喜欢吃姜的，多放点，下鸭肉，大火煸炒，大火，把鸭肉煸干煸香，大概要15分钟，炒至...

冬瓜炖鸭子

05-22 用料冬瓜1000g鸭半只子姜两大块料酒适量王致和大块腐乳4块八角2粒陈皮2块蒜2瓣冬瓜炖鸭子的做法1.仔姜切块放锅里水煮十分钟捞出2.鸭子出水煮在一旁3.油炒八角陈皮蒜，然后放入腐乳，放入鸭子炒一会，放点水，然后倒入高压锅...