啤酒鸭不油腻怎么做好吃
用料啤酒2瓶鸭腿4只干辣椒4个(不吃辣不用)姜5-6片冰糖2块(根据自己口味加减)葱7-8根料酒1勺李锦记红烧汁2勺蚝油1勺啤酒鸭(不油腻,简单易学)的做法鸭腿洗净,剁块加入水,料酒,生姜,鸭肉过水。水开后用冷水清洗鸭肉,晾干锅内...
其实之前写过红烧肉的食谱,也写过啤酒炖排骨的食谱,今天给他俩来个完美的结合!啤酒一定要选择苦味不重的,颜色清澈的那种!附上之前的相关食谱:板栗红烧肉:啤酒炖小排:用料五花肉1650克香叶6片生姜2块大蒜6瓣桂皮2块草果2个八...
在微博上看视频觉得这个应该不错,就试了一下。味道不错哦。很软嫩也不油腻。所以记录一下。以后天冷了再用干锅吃法吃一次用料啤酒1瓶天麻鸭1只青蒜1根蒜半颗姜6片香叶4片八角2颗陈皮少许山奈3粒白寇2粒香茅草2根干辣...
第一次做的时候,拿到公司,同事尝过一致好评,从此成了我的第一拿手菜。请同事来家里做客,也是必点菜单,因而也选了它做我的第一个菜谱。做这道菜不能心急,不能求快,一定要煸炒出香气。这里选用了五香粉,因为如果不常下厨,还要额...
用料鸭1只啤酒1瓶啤酒鸭(不放油)的做法鸭子切块鸭子切块,温水洗干净,加淀粉料酒浸泡三小时,去除血水。取几块鸭肥皮,小火练出鸭油倒入晾干鸭块,炒出鸭油加大葱生姜大蒜,喜欢的五香料,八角桂皮花椒等,翻炒加入啤酒一听老抽1勺+生...
用料呆头鸭半只啤酒两瓶葱一把姜一块片盐八克黄冰糖1大块蒜瓣儿6个瓣八角1个桂皮半块草果三个去籽香叶4片酱油2勺豆瓣酱1勺不加一滴油一滴水的啤酒鸭的做法1、鸭子洗净剁小块。2、准备各种配料,桂皮掰小块,草果去籽,喜欢...
用料啤酒瓶鸭只姜片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鸭鸭鸭呀!的做法鸭肉洗净切块准备好姜片,与以往做辣子鸡不同的是,只要姜不要蒜,切无需切末,切片即可热油,姜片下锅煸炒香鸭肉下锅,一直要炒到没有生肉的血色,期间太干了可以加少...
用料鸭1只啤酒1瓶花椒适量八角2个蒜4瓣姜5片老抽适量白糖适量桂皮1块生抽适量盐适量糖适量香叶2片料酒适量啤酒鸭(不用加油的鸭子)的做法鸭子洗净,焯水。把肥油多的鸭子肉放到锅里,小火炒出油脂,炒好后盛出鸭子。用鸭子炒...
鸡吃腻就要换鸭吃吃👍做鸭时间要长点哦。用料鸭只啤酒1瓶姜片辣椒个一滴油不下的啤酒鸭!今天也要加油鸭的做法冷水过一遍,洗干净炒个糖色,我把带脂肪的先放下去煎一下。把鸭肉大火翻炒久点,再加姜、辣椒、酱油。其它八角...
用料鸭半只啤酒1瓶桂皮2块八角1个花椒一小把味极鲜2勺冰糖5克盐2克鸡精1勺姜葱若干香叶2片好吃不腻的啤酒鸭的做法鸭子切小块,水开了过开水,撇出浮末,滚一分钟就可以捞出备用材料准备好小火热锅,找几块肥的鸭子,炼油,一般练...
用料鸭肉半只芋头10个花椒一小把粒干辣椒一小把个八角1个蒜头3-5瓣生姜一小块小米椒3个盐适量克啤酒300克瓶老抽1.5勺生抽2勺蚝油0.5勺豆瓣酱0.5勺味极鲜1勺葱1根飘香软糯且不油腻的☞芋头啤酒鸭☜的做法鸭子洗净把鸭...
经过几次焖煮后的鸭肉质变得松软,香料爆炒散发诱人香气与酱油一起渗入鸭肉中,再倒上香醇的啤酒,等它丝丝入味。膻味去除干净,鸭肉特殊的美味又得以保留。话说啤酒鸭是我爸的拿手好菜,小时候每到秋天,饭桌上必定会有这一道。...
嗜肉族最爱!不放一滴水不腥不腻——啤酒笋烧鸭用料鸭腿3只笋200g啤酒一罐老抽1.5汤匙生抽3汤匙糖0.5汤匙盐少许葱末少许蒜末少许姜片少许不放一滴水,不腥不腻~啤酒笋烧鸭的做法笋去皮洗净切滚刀块,放在水中焯约2分钟后捞...
不放一滴油的啤酒鸭,没有那么油腻,所以怕胖的朋友们也可以放心吃哦!照片拍的雾气腾腾是因为刚出锅拍的!😀用料啤酒1瓶新鲜鸭1只洋葱半个青椒红椒各一个大葱四分之一根莴苣1根花椒15粒八角桂皮8块生抽4大勺老抽2大勺料酒2...
优质野生湖鸭和啤酒的碰撞,鸭肉紧实鲜香,好的食材是成功的一半。用料麻鸭1只啤酒1瓶姜片3片蒜瓣4个干辣椒1个香葱2根冰糖1小块盐少许八角1个香叶1片花椒12料:不用一滴油的飘香啤酒鸭的做法整鸭用刀剁成块后,用流动的水反...
啤酒与鸭的合唱用料麻鸭1只啤酒2罐葱姜蒜适量花椒八角桂皮干辣椒适量杭椒、小米椒各三根香菜2根啤酒鸭鸭鸭的做法材料看图说话鸭肉滚水飞水1分钟捞起后热水冲净热锅冷油,依次煸香姜片、花椒、一大半的蒜粒和八角桂皮炒...
昨天吃的雅园啤酒鸭过于震撼从昨天就思来想去早上就爬起来备料做啤酒鸭!用料啤酒1瓶鸭1只花椒8-10粒桂皮1块八角5个姜4片生抽2勺老抽半勺料酒2勺葱1根香菇4朵昆布半片土豆2个豆瓣酱2勺糖5克香叶2片干辣椒1个橙皮半个橙...
鸭肉是温补之物,对体虚补齐好如何让鸭肉好吃是每位家长的追求鸭肉要好吃第一步就很重要用料鸭半只啤酒2瓶桂皮半块香叶2片八角1个生抽2勺料酒2勺耗油1勺盐鸡精适量啤酒鸭无油咸香入味下饭好吃不腻的做法鸭肉焯水,直接放...
用料啤酒1瓶鸭半只姜少许片蔬菜白菜少许干蒜3瓣酱油2勺盐5克辣椒4只啤酒鸭的做法准备好鸭肉过水鸭皮煮出油如图如图下鸭肉鸭肉炒干倒入啤酒如图如图如图如图完成✅...
软烂,鲜香,图上的油都是鸭腿皮上的油脂,吃的时候一点都不油。啤酒🍺和肉炖在一起蛮搭的。我用的是鸭腿,一整只鸭子切块后也可以用这个方法炖的。中式料理,调料辅料用量都是适量。用料鸭腿5只啤酒1瓶葱段2段蒜6瓣花椒适量,不...
用料盐2克香叶2片料酒3勺八角1个生抽5勺老抽3勺葱半根姜4片蒜5瓣花椒10粒干辣椒2个耗油3勺大鹅半只啤酒1瓶家常不油腻啤酒炖大鹅的做法把大鹅切成块。。。哈哈哈。。。我真的切不动,大块下入锅中不加油,干炒带大鹅炒出...
今天试试不用过油的啤酒麻油鸭用料鸭1只啤酒2罐八角1个姜1片花椒适量香叶2片红椒1个老抽2勺生抽1勺糖3勺陈皮1片盐适量麻油1勺啤酒麻油鸭的做法准备好大料鸭子冲洗干净,清水里放两片生姜,一个八角,1勺料酒焯水焯过水的鸭...
一瓶啤酒🍺半只鸭🦆。用料鸭肉半只啤酒1瓶八角2个花椒10粒桂皮1块青椒2个姜片10片葱2根豆瓣酱1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺白糖5克啤酒鸭的做法准备好食材。鸭肉搞点姜片先抄个水。捞起备用。锅下油,姜片爆香。小...
鸭子半只、啤酒一瓶、草果一颗、八角三颗、姜、蒜、葱用料啤酒1不辣啤酒鸭的做法鸭肉切块,焯水,油爆炒草果、八角鸭肉颜色偏金生抽少许盐上色,加入啤酒闷盖煮20分钟、起锅五分钟前加入蒜姜丝闷五分钟最后加入葱段OK上盘...
啤酒鸭,是大学毕业那个夏天,属于宿舍最后一次下馆子的回忆用料鸭半只啤酒1瓶(300ml)蒜5瓣(拍一下)姜片5片小米辣6个(可不放)辣椒(红青都可以)1个(切圈)葱1根(切葱花)芹菜1根(切段)花椒半勺八角3个桂皮1块香叶5片干辣椒5个料酒2勺生抽2...
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