八寸方形蛋糕怎么做好吃
用料蛋黄液蛋黄5个玉米油40克牛奶或者水50细砂糖20克低筋面粉85克盐1克泡打粉2克香草精半勺蛋白霜蛋白5个糖50克柠檬汁或者醋几滴八寸方形蛋糕的做法中下层,110,50分钟,再125,20分钟...
美味蛋糕简单做!用料手指饼干(可选)8或16根或戚分蛋糕片(可选)1或2片淡奶油300克安慕希酸奶2盒400克白糖50克明胶片(吉利丁片)3片15克速溶咖啡(可选)一袋朗姆酒(可选)一瓶盖柠檬汁(可选)适量方形活底模具一个30cm方形油纸一张方形...
用料牛奶60克鸡蛋4个草莓5个奶油325克细砂糖60克玉米油50克低筋面粉65克八寸心形模具,裱花袋一个,八齿裱花嘴一个,裱花台一个八寸心形草莓奶油蛋糕的做法蛋黄和蛋白分离,在分离后的蛋黄中分别加入全部牛奶,玉米油,和15克糖,...
给16个月宝宝做的小点心,不算成功,味道还行。用料葡萄干50克鸡蛋9个低筋面粉163克糖84克玉米油92克牛奶145克11寸方形葡萄干蛋糕的做法葡萄干用热水洗净再泡半小时,再滤干备用。牛奶和油搅拌均匀乳化。加入蛋黄后搅拌均...
此方适用于25×25×8方形模具,烤出来正好满模。150℃65分钟配图来自网络用料【戚风蛋糕】鸡蛋10个(60g左右一个)细砂糖160克(100g用于打发蛋白,60g加入蛋黄糊)牛奶100g玉米油100g低粉180g柠檬汁数滴10寸方形戚风蛋糕的做法...
最近买了个11寸的方形蛋糕模具(28×28×7.5),下厨房里没有配方,感觉方形的模具要比圆型的大好多,自己动手做一下,慢慢摸索,先把第一次做的配方记录一下用料低筋面粉:218克鸡蛋:13个牛奶:110克油:110克白砂糖:125克(不爱吃太甜...
按照别人的方法去做,但是原来的主人不知为什么被封号了。我是做了10几次做一个补充。其实盐和柠檬汁你喜欢放就放,我做了几次放和不放其实都差不多。我这次是什么都没放。你咬我?用料细砂糖140克鸡蛋12个牛奶120克玉米油...
妈妈生日开始第一个生日蛋糕后就爱上了戚风蛋糕用料鸡蛋4个(60g左右)低筋面粉80克玉米油50g牛奶,或者酸奶(稍稀)60g细砂糖(全部加入蛋白中)60g八寸戚风蛋糕(一个圆形六寸一个异形六寸)的做法准备材料分离蛋清蛋黄,必须是无油无...
口感跟蛋糕一样细腻,很适合宝宝吃的健康蛋糕!用料鸡蛋6个莫斯利安酸奶或自制浓稠酸奶300g色拉油75g低筋粉68g玉米淀粉30g细砂糖90g柠檬汁十滴左右简单易做,八寸方形酸奶蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,蛋清一样地记得装无油无水...
用料鸡蛋4个色拉色拉油(玉米油也可)50克白砂糖(蛋白中加的)50克白砂糖(蛋黄中加)40克牛奶(凉白开也可)50克低筋粉70克八寸心形戚风蛋糕做法的做法先将蛋白蛋黄分开,两个盆必须无水无油,将蛋白打到鱼眼泡状态加入1/3的细砂糖,继续...
林森森,生日快乐😊用料牛奶125克鸡蛋8个细砂糖(蛋白)100克玉米油125克低筋面粉187克奶油用料奶油900克盐4.5—5克白砂糖55克奥利奥碎75克十寸方形咸奶油蛋糕的做法按十寸戚风的量烤一个蛋糕胚中间铺满芒果夹心奶油加盐糖...
这是一款非常好吃的古早蛋糕,组织细腻比戚风蛋糕好吃。因为古早蛋糕是烫面,所以组织细腻。制作方法和步骤:去参照我的11寸和9寸古早蛋糕的制作方法和步骤,也可按照下图中商家所给的比例制做方法烘烤温度:上火145度,下火155...
夏天,就是慕斯,慕斯呀🎏好朋友要吃,干脆来款高颜值的吧,原配方里是饼干屑,奈何家里木有了,我就用戚风代替了,一样不影响口感,入口即化,美美哒……用料酸奶450g淡奶油450g糖粉80g八寸心形戚风一个(用不了一个哈)吉利丁片24g八寸心...
换了个8寸方形模具。看了一下平台上没有合适方子。就自己做一会吧!需要的朋友自取。用料鸡蛋7个牛奶52克玉米油52克低筋面粉85克蛋黄用细砂糖26克蛋白用细砂糖65克柠檬汁几滴八寸方形戚风蛋糕的做法打蛋。蛋清蛋白分离...
感觉比六寸圆形戚风好吃多了感觉口感润润的,软软的,糯糯的,感觉跟古早蛋糕味道差不多(๑><๑)用料蛋黄糊ԅ(¯ㅂ¯ԅ)蛋黄3个牛奶42克玉米油39克低筋粉54克玉米淀粉6克糖18克蛋白糊ԅ(¯ㅂ¯ԅ)蛋白3个糖27克白醋/柠檬...
父亲节的礼物,按那一天蝶舞的小岛老师橘味利口酒风味巧克力蛋糕改造的方子。改造之后的方子更容易操作。而且之前吃过按原方做过的朋友们觉得风味不减。此蛋糕虽然用的是海绵蛋糕坯,但因为有果子露刷在蛋糕片上而让蛋糕...
不管是做蛋糕胚,还是蛋糕卷,我都用烫面的方法,成功率很高,从没失败过!用料鸡蛋8个玉米油120克低筋面粉160克玉米淀粉18克牛奶110克白砂糖105克盐5克柠檬汁适量8寸方形蛋糕(烫面版)的做法小火加热玉米油,温度达到70℃左右关...
来下厨房一年零3个月啦,特别着迷生日蛋糕🎂尤其喜欢😍方形的,觉得好有气质。年前入了一款三能方形硬模,今天第二次使用自我感觉烤的还不错,在这里写个方子记录下📝,不为别的,方便自己以后用。此方子根据下厨房“@婉安1321”...
蛋糕放凉了,会更好吃!!用料鸡蛋7个牛奶60克玉米油或者花生油都可以60克白糖60克面粉120克10寸11寸方形海绵戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,分别放到盆里。蛋清需要无水无油,不然打发不了蛋黄盆里加入面粉,牛奶,花生油,10克糖,搅拌...
松松软软的古早蛋糕,怎能不喜欢呢😍和大家分享一下做古早蛋糕的心得😜烤盘品牌:正的尺寸:22*17*4.5cm用料鸡蛋(带壳60g左右一个)4个玉米油45克牛奶40克细砂糖40克盐1克低筋面粉60克8.5寸长方形古早蛋糕的做法分离蛋清和蛋...
看了很多厨友的分享,都是6寸、8寸圆形的慕斯蛋糕的多,很少有8寸心形的慕斯蛋糕的帖子。所以,特意为想找8寸心形这个尺寸用量的厨友,分享一下我的用量配比。用料奥利奥饼干碎90克黄油45克酸奶380克芒果2个约1.5斤纯牛奶15m...
用料鸡蛋9个牛奶200克细砂糖100克玉米油150克低筋面粉230克柠檬几滴海绵蛋糕方形11寸的做法鸡蛋蛋白和蛋黄分离油微波炉加热筛入低粉,烫熟。凉凉。蛋黄和牛奶混合,滴入几滴柠檬汁蛋黄牛奶混合物分四次加入油粉混合物。...
为庆祝自己生日,亲自为自己做一款喜爱的生日蛋糕,仿佛又回到了美好的童年时光……用料鸡蛋4个牛奶60克砂糖65克低筋面粉70克玉米油45克淡奶油500ml食用色素适量粉色,绿色八寸心形戚风生日蛋糕的做法准备八寸心形戚风蛋糕...
用料鸡蛋24个奶油3000克低筋面粉400克牛奶240克色拉油240克白砂糖310克芒果4个草莓20个其他水果500g糖果巧克力各一份28寸方形生日蛋糕的做法烤两个14寸的戚风蛋糕将它们各分3层,拼接成1个28寸的大蛋糕制作果味淡奶油...
这款蛋糕不用蛋白蛋黄分离操作,对于想吃蛋糕又不想费劲的亲来说就太棒了!用小美打蛋液做蛋糕三个关键:1、必须要用蝴蝶棒2、主锅内、主锅盖、蝴蝶棒必须非常干燥、无水无油3、正式打蛋液之前先预热烤箱用料低粉80克鸡蛋6...
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爆炒海带丝
香菇西红柿绘饭
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