片炸焦怎么做好吃
中午给孩子包馄饨,剩下十来个馄饨皮……有时候特别羡慕我儿子,有个吃嘴妈妈就是好,只要妈妈想动手,就可以跟着吃。用料蛋黄1只盐少许馄饨皮酌情芝麻少许芝麻盐少许馄饨片炸焦叶儿的做法馄饨片切两刀,不切断。蛋黄搅散放少...
小时候最爱吃柴火大锅里炒出来的土豆片,专挑那种煎的焦焦的来吃,觉得特别香,后来没有了柴火大锅,也没有那个煎炒技术,所以就放弃了一段时间,直到结婚后自己做饭,买了个超好用的不粘锅,决定尝试着做一下,没想到竟意外的好吃,尘封...
用料土豆1个藕2节山药半根蜜暑1个玉米油适量盐适量各种干粉干料适量自制炸薯片—炸土豆片炸藕片炸山药片炸蜜暑片的做法土豆、藕、山药、蜜暑洗净,去皮。所有材料切片,冲洗两遍,开水焯一下,不超过三分钟(熟而不烂的状态),过...
用料冬瓜400克靑椒1个干木耳4g或泡好木耳30g蒜15g盐3g生抽15ml淀粉适量焦熘冬瓜片的做法冬瓜去皮去瓤斜刀改成1cm厚片,在冬瓜片中放入3g盐,搅拌均匀,腌制20分钟,攥出水分备用木耳切片用开水焯一下,青椒切片,蒜切末调汁:小碗...
用料植物油3/4茶匙小白条鱼400g姜10g蒜1个大葱1个料酒2/3汤匙鸡蛋1个天妇罗粉(炸虾粉)适量炸焦鱼的做法白条鱼去鳞去腮,洗净。盆中加入醋,盐和少量水,将洗净的鱼放进去,浸泡15分钟去腥味,之后冲干净,滤干水分姜蒜切碎,大葱切丝...
用料干馒头若干白糖适量焦糖馍片的做法首先把馒头切成片最好是干干的那种馒头这个方子最适合处理剩下吃不完的馒头了把白糖放到纯净水里面溶解下口味根据自己喜好调节喜欢吃糖的多放点热锅放油把锅底铺满就够了等到油...
这是味道超级好的一道家常菜,外焦里嫩,简单易学,一个茄子就可以做出一盘菜,为餐桌既增色又增味!现在总结分享出来,愿您也能从烹调美食过程中享受到人间烟火的乐趣。用料紫茄子:1个鸡蛋:2个盐:5克孜然粉:少量面粉:40克玉米淀粉:20...
用料猪瘦肉500克木耳2朵小葱½根姜1片蒜1瓣黄酒5克糖1勺(约10克)醋1勺(约10克)生抽3勺(约30克)老抽½勺(约5克)白胡椒粉少许淀粉55克温水100毫升盐适量鸡粉少许焦熘肉片的做法肉切3毫米厚的片,放入冷水中浸泡10分钟,冲洗去...
用料红薯1个油一勺(适量)焦甜煎炸红薯片的做法生红薯切片,热锅下油,加入几片红薯片,反复单面直至煎熟。...
老道外振哥的故事用料牛里脊250克淀粉100克盐2克白糖5克白醋2勺葱姜蒜适量生抽1勺白胡椒粉适量炸焦的做法牛里脊切片拍松后,加一点小苏打用清水泡一下排酸。排酸后的牛里脊挤干水分,加一克盐白胡椒粉,抓匀喂出低口,少来点...
焦糖装饰,超级美呀~就是保存时间不太长吼~用料细砂糖125g葡萄糖(可用水饴代替)50g清水50g薄脆片20g可食用金粉少许焦糖瓦片的做法首先将细砂糖、葡萄糖、清水混合倒入复合平底锅中(葡萄糖要太稠可以微波炉打20s),中小火将混...
原食谱,有减糖油用料黄油40克糖40克盐2克蛋清70克香草膏6克中筋面粉60克水20克焦糖脆片的做法锅中黄油➕糖➕盐,加热熔化黄油,放凉糖不会完全溶解,没有关系加入蛋清和香草膏拌匀后,加入面粉拌匀加入适量的水调节面糊的浓稠...
自从买了烤箱,我就不在外面给孩子买零食了。蛋糕,饼干,薯片都是自己烤的。周末孩子去超市看到了烤馍片,我看里面添加剂成分太多,就决定自己回来做了。孩子制定要牛奶口味的,好吧,今天就做牛奶味的!用料馒头1个菜籽油30克盐少...
用料面粉500克白糖50克鸡蛋一个奶油50克熟芝麻水适量花生油适量炸焦叶的做法将面粉、白糖、鸡蛋、熟芝麻、奶油、水、放一起和成面团揉匀,盖上湿布稍醒一会将面团用面杖擀成很薄的薄片,用刀切成菱形锅内放油,油热下面片...
用料鸡脯肉调料盐糖味精,黄酒,陈醋,胡椒粉,豆瓣酱小料葱姜蒜鸡蛋面粉淀粉焦溜鸡片的做法鸡肉改刀成片用黄酒,胡椒粉,基本调料,小料腌渍鸡片调糊。鸡蛋,面粉,淀粉调成糊,下锅炸金花色炒香小料沫,加豆瓣酱,少许清水调味,勾芡,陈醋,鸡片...
洛阳特产美食之一就是水席,焦炸丸是水席之一,洛阳,我的第二城市,四年大学,我的亲人来探望过,一起吃过水席,我的爱情也在这里,我的朋友也来探望过我,大家一起吃过水席,四年,不长也不短,不仅水席里有焦炸丸,在洛阳恒生科技园实习期间...
想念肉串,想念烧烤,想念大北京……自己动手丰衣足食。特点是方便快捷,好吃易学。用料孜然粒黑胡椒粉椒盐粉辣椒粉食用油用花椒爆香雪花牛肉300克焦香牛肉片的做法牛里脊或者雪花牛肉,比较嫩的牛肉,切片。冷水浸泡,去血水。...
焦溜肉片是老北京传统名菜,此菜色红油亮,外皮酥脆,汁香味浓,酸甜适口很受大家喜欢。生熟糊是肉片酥脆的秘诀,教大家挂糊的秘籍,万无一失不翻车。用料里脊肉150克木耳5朵冬笋片30克玉米淀粉150克开水和冷水适量盐3克糖10克醋...
用料馒头适量焦黄酥脆!零失败炸馒头片的做法步骤1:馒头切片待用步骤2:油热,馒头入锅炸步骤3:表面炸至金黄翻面步骤4:出锅~步骤5:摆盘,用“比比卡路里”热量相机,拍照扫描热量~...
面包片是我和娃儿的最爱,三明治已经吃了无数次,今天换点新花样,真的是超级超级好吃,墙裂推荐给大家用料面包片随意沙拉酱N勺芝士根据自己喜好糖一丢丢鸡蛋1个焦糖芝士片的做法面包片中间切开抹上一层沙拉酱撒上芝士碎(如8...
这个焦溜冬瓜的厉害之处在于三点。一是冬瓜裹了芡儿滑过了油,嫩,比肉还嫩;二是蒜末爆香,木耳惹味,油滋油汪的,配菜都能让人一口吃明白,明明白白下它三碗饭。三是滴溜的芡汁儿,是成就一切的关键,鲜、香、开胃,舌头沾上一点就能鲜...
这款吐司片可以说全家老小都会喜欢😍用料吐司片1片黄油适量细砂糖适量焦糖吐司片的做法1、预热烤箱200度;2、提前切一小块黄油融化;3、准备厚度为2.5cm-3cm的吐司片一块,按图片红线划开,注意不要切到底,切吐司厚度一半即可...
面包店的烤法棍片每次都吃不够,干脆买了一条法棍自己烤,味道一模一样,超简单,快试试吧用料法棍切片4片绵白糖20克黄油30克焦糖法棍片的做法黄油微波炉高火30秒融化,加入绵白糖搅匀法棍切片,抹上黄油,绵白糖混合物烤箱200度上...
可作装饰用用料杏仁片150克糖粉80克水适量焦糖杏仁片的做法把所有混合,平铺在烤盘上,放入预热180度的烤箱内,每3分钟取出翻动一次,直至表面焦糖色。(可做蛋糕表面装饰)...
2020新春菜肴之一用料莲藕一节孜然少许盐少许麻椒粉适量白糖少量玉米淀粉少许当零食吃的焦炸莲片的做法选择两头封口的莲藕削皮切片工具切片最薄的,放凉水淘洗要用好的玉米淀粉控干水分,用纸巾擦干,沾上玉米淀粉高温炸制...
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