冬至日的糯米饭怎么做好吃
❄️❄️冬至大如年,还有一个星期就要冬至了,在这一天,各地都有传统的必吃美食。🥟🍨北饺子,南汤圆,而江浙湘一带则有不少地区在这一天吃糯米饭。爱吃甜的放入红薯,爱吃咸的则放入豌豆腊肉,腊肠香茹等等,香喷喷的猪油与黏糯的糯米...
小时候特不爱吃白饭,就馋老妈的炒糯米饭🍚,色香味俱全,糯糯的好好次ヾ^_^♪用料鸡蛋2个香菇几朵(自己掂量来来吧)广式腊肠2根毛豆小半盒辣椒2个小葱蒜瓣生抽老抽耗油盐南方人儿的冬至“糯米饭”,吼吼吼~~~的做法平底锅摊好...
北方冬至吃饺子,我们家冬至的早上吃甜甜的红豆糯米圆子汤。冬至的前一天晚上妈妈会做好糯米圆子,在米筛上铺成圆圆的一圈一圈,高压锅里闷了一锅红豆。第二天冬至的一大早,妈妈起来烧好一锅红豆汤,汤沸后放入一个个白色的圆...
出自杨志敏老师的《每日一膳·冬》一人食建议:鸡150克,黄酒100克,红枣2个,生姜3片,生抽、花生油、食盐、胡椒粉、葱花适量。用料鸡半只黄酒200克红枣3个生姜3片生抽、花生油、食盐、胡椒粉适量葱花适量黄酒煮鸡《每日一膳...
小时候跟奶奶一起搓食,现在传给孩子用料糯米粉100克清水90克福清冬至糯米糍(老一代传承极简怀旧)的做法把糯米粉与清水都倒入盆内开始揉搓,没事的不会粘手,不用将就快慢放水。戳均匀。面团搓成长条,分成小剂子,想吃大粒就分...
这些可爱的糯米团子(Dango)有着温柔的甜味,它们很有嚼劲,同时不粘牙,放到第二天也不会变硬,秘密不是加冷水,也不是加热水,而是加豆腐!:-D不论是嫩豆腐还是硬豆腐都ok的,不过我更建议用嫩豆腐来获得更细腻的咀嚼感。当然也可以用...
用料香肠2根姜7种姜各一片片腊肉一条块冬至吃姜饭的做法切好7种姜搅拌成泥放入电饭煲!即可小贴士洗好米,放炒好的姜泥,腊味放入电饭煲,按煲饭键即可!...
冬至大多数南方地区都有吃汤圆的习惯,不过在我家乡却有将糯米粉搓成没有馅的小丸子,加各种配料煮成咸圆子的习俗,菜谱仅供参考,各位可根据自身口味适当调整。份量约为1-2人份。用料糯米粉约300克鸡肉约200克瘦肉约150克油...
今天教大家糯米的另一种吃法——日式糯米饭,有了微波炉,在哪都能做!解锁单一吃糯米的方式,丰富的食材,浓郁的味道,做起来简单,吃起来方便,你爱不爱?糯米饭的材料我选择香菇、冬笋、胡萝卜、鸡肉,食材简单,调味仅四样:麻油、又伊鲜...
有时候懒懒的,又想吃饭…这款【电饭煲饭】有肉有“菜”,而且超简单!(ˉ﹃ˉ)口水有点像糯米饭的感觉哦~(是胃不好又想吃糯米饭的亲的福音啦~~~╭(╯3╰)╮)用料干冬菇2-3只腊肉半条(约10-15cm长)生抽10g油10g米100ml水225ml砂糖...
冬至快乐,各地冬至习俗不同,有些地方吃饺子,有些地方吃汤圆,我的家乡冬至吃糯米饭,补脾胃又润肤。用料糯米1000g红枣二十颗莲子100g百合50g桂圆100g荔枝二十颗枸杞25g猪油一大勺冬至糯米饭的做法糯米浸泡一夜,洗净沥干水分,...
这是个迟到的菜谱😲,冬至的时候你们吃什么呀,闽南地区都是自己手搓糯米红圆子~用料糯米粉克食用油红曲粉冬至闽南糯米红圆子的做法本来没打算发菜谱的,但是看着这红红粉粉的好可爱想发一下,所以前面步骤没拍,我就直接口述...
明日冬至,来点呗用料糯米粉一袋(也可以不放,放增加劲道)粳米粉一袋滚烫水适量馅自己调冬至饺(尖)粳米粉和糯米粉版的做法各一袋,也可以只要粳米粉,荠菜蛋肉笋丝咸菜笋丝肉蛋滚烫水慢慢倒,揉至此其他布盖起来,一个个弄吧放馅第二...
广东人说“冬大过年”,一碗热辣辣的辣味煲仔饭是必不可少的!我喜欢“只见肉不见饭”的糯米饭😂大家可以根据喜好增减(没有固定比例)。ps糯米饭难消化,而且有不少猪油。注意要适量食用。米量比平日煮饭少一点。用料糯米提前...
超强存在感的带着微甜酒香和韧劲的广式腊肠、拥有森林气息的香菇丁、片片分明口齿留香的鸡蛋皮、起着画龙点睛之笔作用的小小的葱花、还有QQ弹弹又透着微微酱油香味的吸满了其他食材香味粒粒分明的糯米饭!!冷嗖嗖的冬天...
Yummy用料胡萝卜1只腊肉适量甜玉米适量豌豆适量糯米适量冬日煲仔糯米饭的做法123456...
梅县的客家人冬至时节除了吃娘酒煮鸡、娘酒焖羊肉,糯米焖饭便是我记忆深处最难忘的味道。用料五花肉250克干香菇8朵胡萝卜1根甜玉米半根蒜苗1小把芹菜1小把糯米1.5米杯大米0.5米杯盐、味事达少许客家人冬至的糯米焖饭...
广东人认为“过冬大过年”,说的就是冬至这天甚至比过年还要隆重,其中比较重要的就是做糯米饭。传统的做法是生炒,这个比较复杂,不适合小家庭。推荐这个做法比较简单,同样美味,软糯的糯米融合了腊肠和海米等的咸香,非常可口。...
出自杨志敏老师的《每日一膳》药膳糯米饭乳鸽1只,白糯米150g,当归、北芪、桂圆肉各15g,枸杞子20g,红枣6个(去核),黄酒、生抽、胡椒粉、食盐适量。(适合寒冷的天气食用,有益气暖身功效。)乳鸽斩件,3个红枣剪丝,少量枸杞,适量黄酒、...
小时候,很喜欢年节,升起大灶,刷起大锅,炉台边烧得暖暖的。喜欢揪块面团各种搓圆捏扁,直到被妈妈毫不留情地赶出来,乐此不疲。这是节日的忙碌,也是热闹,现在,没了大锅大灶,这些,又变成了情怀。用料糯米粉1000克紫薯切丝蒸熟(用于调...
吴川梅菉是个鱼米之乡,农历十一月二十三是冬至,每家每户都会煲姜饭家人齐聚一堂来吃,由十二种姜,腊肉,腊肠,粘米,糯米做成,浑然天成,香气撩人,即使在外读书打工的游子,也不忘姜饭的味道,从家邮寄姜饭的标配原料,做成一碗热辣辣香喷...
老人家从小教育我们“不时不食”,就是尽量食用当季应节的食物。最近冬笋上市,味道鲜美,口感爽脆,特别适合加入糯米饭,用电饭煲就可以煮出简单美味。以下是两人份量,配菜可以随意变换,可荤可素,尽量选择根茎类蔬菜,水分少一些,煮...
每年秋天一过,就开始盼望着吃米时😋福州本土叫‘戏’作品是冬至前一周做的!想跟大家分享下简单的做法!其实米时应该是所有的甜品中最简单的!现在好多年轻人都期盼着家里的长辈做为啥不自己动手给妈妈一个惊喜呢!真的很简单...
从大学离乡到现在将近8年了,刚才掰指一算把自己吓了一跳。这几年每到冬至都入乡随俗的吃了饺子,现在我也成了家,越发想念家乡的传统小吃。这是我的老家,闽南过冬至必吃的糯米丸子汤,吃过糯米丸子就长一岁。又到一年冬至,我...
冬至时节,北方吃饺子,南方吃糯米饭。用料糯米克干荔枝颗干桂圆颗橘子皮个腊肉块胡椒克红枣颗冬至糯米饭的做法糯米洗净,泡水一小时红枣荔枝桂圆去核,腊肉橘子皮切丁把油烧开食材倒入油锅翻炒,炒香加入糯米一起炒拌点酱油和...
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香煎鸡胸肉意面
美颜凤爪炖汤
根配
腊味三拼煲仔饭
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