招牌豉汁蒸排骨怎么做好吃，招牌豉汁蒸排骨家常做法

04-17 最受欢迎的粤式茶楼点心，还超级简单！豉汁味浓郁，肉嫩鲜美~~~用料排骨250克豆豉酱15克柱候酱5克小苏打1.2克盐1.2克糖2.5克鸡粉1.2克老抽0.5克生粉10克花生油10克招牌豉汁蒸排骨的做法1、250克排骨洗净沥干（每块约15-20克）；2...

豉汁蒸排骨（快菜）

08-29 学自YouTube职人吹水，但是蒸的时间和用料都根据自己情况调整了下用料排骨1-1.5lb蚝油勺白糖克豆豉勺豉汁蒸排骨（快菜）的做法他是视频里感觉是随意加的，汤勺也是不锈钢的调羹。所以自己调整了下用料，可以标准化。蒜粉1tsp盐...

豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）

11-22 这是我在香港从小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶楼、酒家，吃点心的地方会当点心卖。不过外面做的排骨都用苏打粉腌的，为了令肉更软滑。这种做法不可取。在家绝对不用。用料豆粉切成小块的排骨（最好是半肥瘦）豆...

芋头蒸排骨/豉汁蒸排骨（蒸箱版）

05-17 芋头的营养价值很丰富，补中益气、洁齿防龋、增强免疫力、防止肿瘤、美容养颜、乌黑头发等。排骨的做法有很多种，红烧、椒盐、烘烤……今天为大家分享的是营养健康的清蒸做法哦！用料肋排500克豆豉适量蒜3-4瓣淀粉2勺姜3-4...

豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨

11-28 这道菜真是下饭的好菜！但是当早茶也很棒啊！要简单能简单，要复杂能复杂的一道家常菜～眼看家里买的阳江豆豉一直没有用武之地，今天就来一个蒸排骨！用料生姜大蒜肋排（比小排口感好）生抽豆豉（陈皮八角桂皮花椒）有就放，没有就算系列盐...

豉汁蒸排骨

11-30 锐哥最喜欢用料豆豉1勺排骨1条大蒜2瓣淀粉2勺盐半勺生抽1.5勺糖半勺花生油适量少许豉汁蒸排骨的做法洗净排骨，豆豉压扁斩碎，蒜头拍扁切碎，全放在碗里加入两勺淀粉，少许油，少许盐，少许糖，少许生抽，搅拌均匀，腌制10分钟大火烧水...

大排档招牌菜煎焗排骨

03-19 大排档最爱点的招牌菜之一！老实说，煎焗的话，需要火力够猛才好。大排档做得好吃，原因之一就是镬气足。虽然家里的灶比不上商用，但我家用的是5.0kw火力，这次做出来的效果还是十分好滴用料猪小排半斤洋葱适量红绿灯笼辣椒适量...

豉蒸排骨

07-04 用料豆豉4勺肋排500克蒜6瓣淀粉3勺姜5片蚝油1勺料酒2勺生抽3勺糖3克盐3克老抽1勺花生油1勺豉蒸排骨的做法豆豉切碎姜蒜切末排骨泡去血水10分钟将排骨控干，加入豆豉、姜蒜末，放一勺花生油，盐，糖，生抽老抽，抓匀腌制10-15分钟...

豉汁蒸排骨

11-10 用料排骨300克豉汁蒸排骨的做法详见视频...

一盅两件茶楼招牌豆豉蒸排骨

03-01 刷一波存在感，只是太愛吃了。早茶一個醬油碟大小的豆豉蒸排骨15元。太貴了，15元自己做可以做幾頓了。用料排骨200克豆豉10克大蒜2辦淀粉10克蚝油適量生抽適量料酒適量盐適量糖適量一盅两件茶楼招牌豆豉蒸排骨的做法排骨...

豉汁蒸排骨&自己在家做＂真功夫＂的招牌菜无油烟易操作

10-05 曾经有段时间很喜欢吃真功夫的豉汁排骨饭排骨很入味汁拌饭很好食后来在超市卖咸菜的地方看到有卖麻辣豆豉的买上十几块钱能蒸好几次排骨味道也好好再烫上一些生菜和在真功夫吃的套餐差不多而且蒸菜无油烟营养不流失操...

下饭菜～豉汁蒸排骨

02-19 一道很下饭的菜，豉汁蒸排骨，大家反映很是好吃呢！用料精排骨400克配料盐5克糖2克水淀粉适量蛋清5克豉汁阳江豆豉50克蒜蓉10克姜蓉2克小葱末葱白3根精盐3克白糖5克老抽2克生抽5克色拉油适量下饭菜～豉汁蒸排骨的做法做豉汁蒸...

豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨

11-08 老家山里的竹子，带着清香。没有竹筒，大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2块豆豉2勺朝天椒3个香葱3根姜1块蒜5—6瓣竹筒1个豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法排骨焯水，温水洗去浮沫。辣豆腐乳两块，用...

豉汁粉蒸排骨（粉蒸肉）

12-24 很简单的一道菜，味道特别赞！几乎不用油，做菜没油烟。除了所需时间长点之外没别的缺点了，不过上锅蒸的时候可以走开去干别的事嘛。用料排骨一斤土豆一个莲藕红尖椒豆豉麻油料酒粉蒸肉粉一包酱油糖花椒粉五香粉姜蒜盐豉汁粉...

豉汁蒸排骨（豉汁酱）

12-18 来源：vx公众号@田螺姑娘hhhazeB站同名，无授权搬运。此处自己记录方便查找用料肋排小半斤干豆豉20g盐半茶匙蒜4瓣蚝油2勺生抽2勺老抽1勺油3勺豉汁蒸排骨（豉汁酱）的做法用料比较喜欢偏辣口味的人，可以加上十来根干辣椒；如果是...

招牌糖醋排骨yyds

04-17 写在前面💗炒冰糖的时候一定要小火，大火分分钟焦掉💗老抽不要放太多，不然会黑到怀疑人生💗醋最后放你会好吃到上天用料排骨两条醋2勺（最后➕）冰糖适量（不够甜再➕）生抽2勺老抽1勺料酒适量油一勺淀粉1勺水漫过排骨盐一丢丢葱...

豉油/豉汁的制作及运用：豉汁蒸排骨、豉汁青边鲍

05-21 如何看不到豆豉却能吃到浓郁豉味？用料豆豉适量姜1-2片油适量豉油/豉汁的制作及运用：豉汁蒸排骨、豉汁青边鲍的做法选材：优质的原味豆豉或者姜豉，粒粒分明清洗豆豉：适量豆豉放到碗里，加清水轻柔抓洗，倒水。重复数遍直至水基本...

豉汁排骨

08-08 用料排骨500克豆豉1勺生抽1勺料酒1勺蚝油1勺糖1勺盐半勺淀粉2大勺油1勺蒜蓉1勺姜蓉1勺豉汁排骨的做法⏰快手排骨做，好吃的让你停不下筷子⏰今天做一款超简单的豉汁排骨，家庭版本的，和饭馆做的有些区别，很多食材没有放，但是...

豉汁排骨（蒸排骨）

03-11 这样的蒸菜很适合孩子吃，不上火用料肋排3根土豆或者芋头几个豆豉2勺蒜末2瓣生抽适量淀粉一勺料酒1勺胡椒粉适量白糖小半勺蚝油1勺油适量葱花适量小米辣1个豉汁排骨（蒸排骨）的做法肋排反复清洗，泡半个小时，去血水滤干水分加...

豉汁排骨

03-21 非常简单的家常菜，又很下饭。吃剩下来的汁明天焖苦瓜，不需要加肉有肉味。用料排骨500克豆豉1勺盐5克白糖5克料酒2勺生抽2勺淀粉1勺葱花克蒜头6-7蚝油1勺生粉1茶匙豉汁排骨的做法排骨粒用少许盐和淀粉抓拌片刻，用清水冲洗...

豉汁蒸排骨（超嫩）

08-13 爱吃广式早茶，尤其蒸排骨，夏天吃也不会腻。试过好多次都做不出饭店的嫩，问了大厨，get到方法~分享一下用料排骨600克荔浦芋头200克阳江豆豉50克淀粉30克植物油25克葱末30克姜末20克蒜末20克盐5克糖25克生抽30ml蚝油30ml料...

蒜香豆豉蒸排骨‘豉汁排骨’蒸排骨

08-12 锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀，哈哈哈哈~最近收到了小白（@洛小白）的持续投稿，所以大过年的，做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~！香味更出众！！‘年夜FUN’第四道，希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天...

香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨

08-30 豉汁蒸排骨是基本做法，下面垫香芋、红薯都可以。不争正宗与否，做菜嘛就是要随心所欲。用料排骨600克荔浦芋头半个料酒一勺生抽一勺香醋一勺腐乳汁一勺风味豆豉酱两勺蒜头5—6瓣香葱5—6根香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨的做法排...

排骨两吃――糖醋排骨+豉汁蒸排骨

07-30 对比了诸多糖醋排骨和蒸排骨的做法，选择最简单最省时间的方法。这两种排骨一起做的操作时间不超过半小时，剩下的就是定好闹钟到点关火了，个人觉得不复杂，关键是各有风味，都很好吃！用料1.糖醋排骨用料排骨适量腌料：黄酒，盐，一点...

豉汁蒸排骨（独家）

06-27 作为广州人，爱的就是这口，浓郁的豆豉蒜末混合的香味，不断挑逗你的味蕾，鲜滑软嫩的排骨，恨不得连骨头都不放过！对，就是这样好吃，就是这样难以忘怀...用料前排剁小块2斤大蒜6-7瓣干豆豉一小把生粉柱侯酱盐生抽豉汁蒸排骨（独家）的...