鸡蛋拔烂子块垒怎么做好吃，鸡蛋拔烂子块垒家常做法

06-25 块垒是大同这边人们的一种早餐，我这个是其中一种办法，另一种比较复杂，咱就用这种简单的吧，不过人家可是不给放鸡蛋只是用胡麻油葱花炒出来特别干配玉米糊糊吃！用料土豆2个莜面60克鸡蛋3个葱花15克花椒粉盐生抽鸡蛋拔烂子（块...

05-11 土豆控用料土豆2个面粉适量胡萝卜1根鸡蛋2个葱花少许盐适量酱油适量醋适量蒜苗1根炒拔烂子的做法必须用这种宽擦子这个量够一家三口。擦好土豆和胡萝卜，一定小心手，小心手。过下冷水，沥干水。倒入少量面粉，拌一下。大概这...

03-13 用料鸡蛋4个糖，盐，淀粉拔丝鸡蛋的做法鸡蛋加盐和淀粉打散，在油锅中摊成饼，切2.5-3厘米宽1-2厘米片鸡蛋沾淀粉裹上面糊放入炸至金黄捞出备用油少许，加2两白糖，改中小火慢慢糖融化，显浅黄色，将鸡蛋放入快速翻锅，使糖浆包裹在鸡蛋...

蒸、炒拔烂子

03-25 小时候妈妈经常会做，感觉特别好吃！用料土豆2只面粉蔬菜若干蒸、炒拔烂子的做法先将蔬菜裹上面粉上锅蒸15分钟，出锅炒拔烂子...

蛋炒不烂子

02-15 用料土豆1个面粉适量鸡蛋3个葱花适量胡萝卜1根盐适量🌶️2个蛋炒不烂子的做法土豆和和胡萝卜洗净擦成丝状切成丝后清水里罩一下加入面粉搅拌均匀蒸大概10分钟打三颗鸡蛋倒入锅中鸡蛋出锅备用葱姜蒜红辣椒切好备用蒸熟后...

块垒

01-06 一直都比较喜欢看湖南卫视的《丑女无敌》，虽然里面穿插的广告不是一般的多，但还是能坚持看完每一集。不过最近发现这部电视越演越啰嗦了，有点儿韩剧的风格，一连几集都跳不过同一个故事，唉，即使过了两三天去看也能接上剧情，唉...

家乡味儿之土豆拔烂子

07-16 拨烂子，山西人的美食，它还有个好听的名字---山花烂漫。拨烂子的用料丰富，主要为土豆丝，豆角丁，胡萝丝，还有时令的野菜等，也可以用肉丁；在放入白面，豆面，高粱面，玉米面，或者莜麦面与其搅拌均匀，然后放入笼屉蒸熟；最后倒入油锅，与葱花...

莜面的第N种吃法——块垒

04-23 用料盐葱花适量土豆莜面莜面的第N种吃法——块垒的做法熟土豆擦丝，加入食盐，再分次加入莜面拌匀。拌的时候要不断用手搓来搓去，搓成均匀颗粒。根据自己口味和喜好来控制颗粒的大小。面少了颗粒就大，面多了颗粒就小一点。...

俗话叫切块垒

02-12 山西人吃土豆有各种各样的做法。因为新冠肺炎疫情特殊时期，大家为了做好防护，大部分时间都呆在家不出门，为了打发时间，一家人每天在群里晒美食交流饭菜，无意间聊起小时候吃过的各种美食，勾起了食欲和兴趣。用料土豆两个莜面...

蛋炒拨烂子

05-30 用料土豆3个鸡蛋2个胡萝卜1根面粉250克蛋炒拨烂子的做法土豆削皮洗净，擦成丝，加盐，攥干水分，加入面粉。土豆丝全部粘上面粉，盆里没有多余面粉即可。上锅蒸十分钟胡萝卜尖椒洋葱切丝鸡蛋打散鸡蛋炒熟盛出，另起锅放油，油热，葱姜...

拔丝馒头块

06-20 拔丝馒头块是之前在老家喜宴上的一道菜，很喜欢吃，但是不知道是什么做的，后来同学爸爸给我们做了一次，还是从前的味道，这才知道原来是馒头块做的。用料白糖适量食用油适量馒头块两个拔丝馒头块的做法馒头切成块，泡水里加适量...

炒块垒

05-18 小时候家乡的味道。用料莜面500克土豆5个葱1根盐1勺胡麻油3勺花椒粉1勺炒块垒的做法将土豆切块蒸熟后摩擦摩擦细碎后备用放入铁锅加攸面拌匀，炒至金黄色加入胡麻油、花椒粉、盐加入葱炒熟炒出香味后出锅即可成品完成...

土豆胡萝卜拔烂子

01-06 土豆拔烂子，从小吃到大的最爱！用料土豆3个胡萝卜1根（酌情考虑，配色而已）面粉适量盐适量鸡蛋2个葱花适量土豆胡萝卜拔烂子的做法1，土豆，胡萝卜削皮，洗赶紧，擦成丝，放盆里备用2，葱切丝备用。3，取鸡蛋打碗里打散加适量盐，炒熟盛出来备...

垒沙圆子

09-15 这是我的童年记忆。用料糯米粉芝麻核桃黄豆粉白芝麻赤砂糖垒沙圆子的做法糯米粉揉面，搓成小球。大碗里备好磨好的芝麻核桃黄豆粉。如果不甜，倒入适量的赤砂糖。备用。锅子加水烧开，倒入糯米球，待球浮起，捞出，沥干水分。把糯...

茄子拔烂子

01-15 今天说的是山西的地道面食，也是绝色的小吃，名称就很有风情：拔烂子。今天介绍这个茄子做的拔烂子，希望能给大家多提供一个吃茄子的健康方法。用料圆茄子盐面粉葱花油茄子拔烂子的做法茄子去皮切成小丁茄子丁放在水中泡一下...

山西面食-炒不烂（炒窟垒）

05-27 炒不烂也叫炒窟垒，是山西一种由土豆和面粉做成的主食。“不烂”其实是一种制作方式，“不烂”其实是“拌”的意思。主要做法：把土豆擦成粗丝，裹上面粉，先放入蒸锅蒸制，然后与配菜炒制。成品既有土豆的香气，又有面食的质感，适合...

莜面块垒

03-27 这个就叫家乡饭用料莜面克土豆个葱根麻油勺盐克莜面块垒的做法上笼蒸熟了，也可以切开土豆蒸这样快熟些土豆蒸好后剥皮，用擦菜擦子将土豆擦碎，放凉后，然后和莜面一起搓成图片上形状，上笼蒸20分蒸熟后散开放凉，锅里放入胡麻油...

茄子谷垒

01-15 “谷垒”是典型的山西人菜饭合一食品，是一日三餐的常食之物。以面的品种分，有白面谷垒、高梁面谷垒、玉米面谷垒、莜面谷垒等数种。以加入的蔬菜种类分，又有萝卜谷垒、豆角谷垒、榆钱谷垒、芷蓿谷垒，食时各有独特风味。茄...

正宗坝上莜面傀儡kuilei块垒

04-07 莜面kuilei，有人写成傀儡，这样有点吓人，好像要吃人，也有人写成块垒，还看到有人把傀儡的单人旁改成饭字旁，这样好像很合理，不过手机打不出来。这个菜谱下厨房已经很多人发了，做法很简单。我再发一遍，是因为我想把那些坝上主食整...

炒不烂子(窟垒垒、疙抓抓)和搭配喝的

02-11 一直吃不烂子比较多，结婚后常吃婆婆做的炒不烂子，记录下来吧。以后给孩子和他爸做。用料土豆1大个面粉两大勺调料随机适量，可加可不加炒不烂子(窟垒垒、疙抓抓)和搭配喝的的做法土豆去皮擦丝，随便什么粗细，依据个人爱好啦...

“块垒” 西北美食土豆莜面

01-06 用料莜面克土豆个葱个胡麻油“块垒”西北美食土豆莜面的做法“土豆”擦成土豆丝，粗一点蒸熟静置凉透(传统的做法是一整个土豆直接放到锅里煮熟，太麻烦，又费事，察成土豆丝比较快，也容易成型)凉透的土豆丝加一大把莜面(要多...

蛋炒拔烂子

12-24 山西经典面食之一家家户户都会做，家家户户都爱吃谢谢观看用料土豆个面粉克鸡蛋个葱花克盐克韭菜段蛋炒拔烂子的做法土豆去皮洗净用擦子把土豆擦成片片擦出来的土豆擦出来的土豆拌面粉，拌成不干不湿状正好蒸锅蒸拌好的拔...

山西拔烂子

05-07 这是道山西白萝卜拔烂子，也可以用土豆，豆角之类的蔬菜做，但以萝卜和土豆最为好吃1，萝卜洗净擦丝2，白面和土豆淀粉1：2的比例把萝卜丝上挂粉3，挂上薄粉的萝卜丝再挂少许清油4，蒸锅上气放入挂粉萝卜丝蒸6分钟5，出锅略放降温趁热抖...

谷垒（不烂子）

01-14 为闺蜜写的用料土豆1个白萝卜少半个大葱1根面粉350g左右盐适量五香粉适量谷垒（不烂子）的做法土豆、白萝卜洗净去皮、擦丝。擦好的土豆丝泡凉水切葱花光华饱满的圆馒头切成小丁白萝卜丝，土豆丝，葱花放盆里加盐和五香粉搅拌...

面食（白面土豆块垒）

06-09 在老家几乎每天都要吃，后来自己不会做饭向妈妈学习，这是迄今为止学的最成功最简单的面食，老家一般用莜面做，但我不喜欢吃莜面，就用普通白面做，一样好吃，嘿嘿😁用料面粉两杯土豆大约500克鸡蛋2个葱蒜少需生抽少需玉米油少量面...