万州杂酱怎么做好吃，万州杂酱家常做法

10-21 重庆美善品花椒队见见，万州之行，大家对万州杂酱面很感兴趣，为了让美粉们也能吃到正宗万州杂酱面，研发了此方子。用料肉末250克(半肥半瘦)香菇50克(切粒)辣椒豆瓣酱2汤匙(参考我方子)姜5克蒜10克(切末)花椒10粒料酒1汤匙五...

万州私房豆豉牛肉酱

03-28 我是搬运工，朋友做的私房牛肉酱，可以把老干妈甩出几条街用料牛肉克豆豉勺食用油克蒜瓣姜片盐克十三香，八角，桂皮，山萘，草果，小茴香，丁香，橘红，泡姜去皮熟花生，芝麻鸡精，味精，白糖万州私房豆豉牛肉酱的做法橘红姜末熟花生芝麻泡姜八...

万州烤鱼

05-21 用料鱼1条万州烤鱼的做法先杀鱼出锅小贴士在学习万州烤鱼哦，学找我...

云南万能杂酱（肉酱）米线面条浇头

04-22 肉酱就是一碗米线的精髓，更是灵魂，加进去之后整个味道提升了太多。用料猪肉糜200g云南老酱80g十三香粉5g料酒15ml蒜泥姜末（去腥）10g云南万能杂酱（肉酱）米线面条浇头的做法准备好所有原材料油热锅后，将拌了姜末蒜泥的的猪肉糜...

无油烟万州香菇炸酱

08-18 重庆人每家每户都会常备的炸酱，小美做无油烟，不担心炒糊，好方便来一份吧。用料油30克姜5克五香粉1/2茶匙干花椒10粒肉沫（半肥半瘦）250克自制豆瓣酱（或者用娟城）2汤匙料酒1汤匙香菇切丁6-8朵生粉1茶匙+水50克调成芡粉蚝油1汤...

万州炸酱面

09-08 万州炸酱面用料猪肉500g姜20g鸡精20g胡椒粉20g郫县豆瓣酱150g万州炸酱面的做法炒酱料煮面，把酱料淋在上面...

好吃到爆的万能杂酱

10-03 朋友给我寄了手工红薯粉，酸辣粉的绝佳原料，就想到了重庆的杂酱酸辣粉，so，跟开饭店的朋友请教了杂酱的做法……哇，有生以来吃过最好吃的杂酱用料半肥半瘦的猪肉1500克甜面酱2勺蚝油大半勺好吃到爆的万能杂酱的做法先把肉皮...

万能杂酱

03-28 用料甜面酱勺水葵花籽油豌豆淀粉万能杂酱的做法4分肥6分瘦的猪肉馅，加水，葵花籽油，淀粉，甜面酱（稍微多一点肉拌出来要比较黑那种）。搅匀，热锅烧油（多一点），放入肉馅翻炒，3分钟左右，滴一点醋，捞出。没什么其它佐料添加，小孩子随便吃...

柳州杂菜

02-25 柳州，柳江地区红白喜事宴席受欢迎的常见菜用料木耳五花肉腐竹粉丝干笋韭菜酱油，油盐柳州杂菜的做法把韭菜切段准备木耳泡开洗净备用腐竹泡开，长条侧切备用干笋泡开，五花肉切条。粉丝泡开，切段。（做菜时图片没及时拍照，使用了...

福州杂菜

02-26 #杂菜。。。。我们本地人去餐馆叫菜的时候大致上一定会叫这道到地的杂菜，如果有外地亲朋戚友来访，我们去餐馆也会叫这个到地的菜肴招待，虽然简单材料可是却是很美味的一道菜。随着时代，这道菜的材料也慢慢的慢慢的变得越...

家常万州干溜杂酱面

04-01 太多太多吃货问我这道祖传干溜杂酱的做法了，干脆记录一下你们自学吧用料肉末500克面条5份盐10克姜3片蒜5瓣生抽勺豆瓣酱2勺柱侯酱2勺家常万州干溜杂酱面的做法炒哨子最关键的第一步，杂酱面是否好吃的重点一斤肥瘦各一半...

温州杂蔬羮

10-02 原版的食材里面还加点鸡杂，味道更好哦。用料豆芽1把胡萝卜1/4根香干3块黑木耳10朵油、鸡精、盐温州杂蔬羮的做法准备食材千木耳泡发胡萝卜切片木耳切丝香干切丁豆芽切段热油锅爆香香干，放蔬菜炒。+开水+鸡精、盐+水淀粉...

万州包面

06-15 用料三层肉250克荸荠8个鸡蛋1个虾皮少许葱5根鱼泉榨菜半包包面皮（抄手皮）1斤青菜1颗香菜少许生抽少许醋少许花椒粉少许味精少许香油少许自制辣椒酱按个人口味万州包面的做法三层肉剁成肉泥，榨菜、荸荠、葱切碎备用将肉末...

化州牛杂水

09-09 正宗化州牛杂水配方，想学加1367018538用料牛克八角个酱油勺蚝油勺盐克姜片干辣椒个化州牛杂水的做法牛杂想吃吗...

万州火锅鱼

08-12 这次用到了万州烤鱼调料包，在重庆火车站随便买的，没想到真的很好吃！很有馆子里的感觉~因为是吃的时候才知道那么香，所以没拍步骤图，好在不难，我也会尽量写详细的。第一次传菜谱，希望大家喜欢~！用料胖头鱼2斤左右万州烤鱼调料...

老徐州杂伴

03-20 徐州人最爱吃这道菜用料皮肚适量木耳适量腐竹适量丸子自己做的，买的都可以随便搭配小油菜适量番茄适量鹌鹑蛋适量配料葱姜蒜大块适量老徐州杂伴的做法1.锅里加油，先把葱姜蒜切大块在锅里炒香2.用凉水在锅里➕水，不要太多...

定州杂烩菜

01-24 定州特产杂烩菜我除了超级下饭菜用料白菜1棵丸子饼子1个酥肉一个烧肉适量酒适量定州杂烩菜的做法不过烧油把座席打包带回来的肥肉放到里边儿边一边煎出油脂然后放花椒带放白菜然后放打包回来的毛头丸子酥肉丸子饼子蒸...

万州藕圆子

10-09 用料藕肉酒米万州藕圆子的做法藕擦成藕泥，肥点的肉剁成肉泥，放点盐和到一起。碗底涂点猪油，把和好的藕泥铺到碗底酒米先煮一哈，煮到用手指能捏碎，捞起来沥干，趁热拌点猪油和红糖，把米填到藕上。上锅蒸30分钟。出锅倒扣出来...

万万•杂铺

08-11 收纳我喜欢的，漂亮的美食用料好看的食物万万•杂铺的做法好好拍照...

菌菇杂酱面——夏季里万能酱

07-30 夏天最快手的就是各种面了，凉面、蒸面、打卤面、杂酱面，炒一锅万能杂酱，拌面蒸菜都是极好滴。用料五花肉250克洋葱半个杏鲍菇3个香菇10朵茭瓜5根西瓜豆豉（北方的干酱豆）一小碟黄豆酱一小碗甜面酱一小碗料酒一小勺菌菇杂酱...

万州肉酱面

03-25 比意大利肉酱面更加好吃！用料猪肉馅（肥瘦4：6）500g葱姜适量麻椒适量炖肉料适量郫县豆瓣酱适量甜面酱适量盐适量花生榨菜（可选）少量万州肉酱面的做法水和肉馅1:1倒入锅中，加姜片，把水分煮干，肥肉出油，去腥除油。锅中加少许油，煸炒...

万州杂酱面

07-20 用料菜籽油1勺猪肉沫（肥瘦各半）200g姜末10克蒜末5瓣葱花10克料酒1勺生抽1勺老抽0.5勺豆瓣酱1勺甜面酱1勺盐3克糖3克味精1克花椒粉1勺红油1勺水淀粉15克芽菜末10克碱面或挂面1把空心菜或豌豆尖50克香油（可选）0.1勺芝麻酱（可...

万州烤鱼

12-29 用料草鱼1条干辣椒个酱油勺洋葱个蔬菜干油克豆瓣酱勺麻辣香锅底料香菜大葱花生米花椒万州烤鱼的做法鱼背划刀，抹上盐，加姜，蒜，生抽腌半小时烤箱预热；腌好的鱼放在烤盘锡纸上，鱼背上刷一层油放入烤箱，220度，烤25-30分钟开始制...

衢州小杂鱼

12-14 用料杂鱼500g生姜1小块红椒半个小米椒2个青椒半个葱3根紫苏干10g泡椒3个蒜蓉1勺衢州小杂鱼的做法到市场买货（运气好遇见捣鼓货，即便宜又多，如这半袋小杂鱼才5元人民币，便宜得不要不要的！）开肠破肚清洗干净菜籽油烧至冒烟放...

徐州烧杂拌

07-18 用料老爸自制的鱼丸老爸自制的猪肉丸皮肚木耳西红柿一个上海青葱姜蒜花椒少许胡椒粉米醋徐州烧杂拌的做法葱姜蒜和花椒瞎油锅翻炒出香味，加入冷水将鱼丸、猪肉丸、皮肚、木耳放入，大火烧开水开之后放入西红柿和上海青，再...