野竹笋软糯红烧肉怎么做好吃，野竹笋软糯红烧肉家常做法

野竹笋软糯红烧肉

01-07 宋.苏轼《于潜僧绿筠轩》——宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。既然俺家不能种竹，吟吟关于竹的名句也不错。这道菜中的野竹笋货真价实，来自海拔七、八百米高的深山，没有添加任何防腐...

软糯糯红烧肉（/酸菜红烧肉）【四川老式做法】

06-22 以前大学附近有家砂锅红烧肉巨好吃，毕业了一直念念不忘（我做的红烧肉是四川老做法，不需要老抽提色的那种）（红烧肉做法直接看步骤就好，不需要酸菜版的直接减去步骤就是）用料五花肉600克冰糖看步骤啤酒1罐生抽1勺白砂糖看步骤...

野笋烧肉

04-30 山里娃从小就习惯吃野笋，长大了在外面生活，用这熟悉的味道延续对家乡的思恋用料笋克野笋烧肉的做法忘记拍照了，第一次发布没经验大家多包涵小贴士笋干提前泡软，糖用冰糖增加色泽，加少许醋焖炖容易烂。...

竹笋烧牛肉

02-27 过年最喜欢吃妈妈做的这道菜。我是一个喜欢吃牛肉的人，小时候过年，大姨，二姨家都会做道菜，无疑是我的最爱。大人们提前一天就会把干竹笋泡发好并撕成小条状，二姨说撕的越小越好吃，每次想起这个味道就觉得是小时候的记忆。现...

辰崽的软软糯糯红烧肉

08-25 周二囤的五花肉，不太好，没有以往的那种5/6层。把瘦的大块切下来炒肉丝了，剩下这块3层吧，切块，做成五花肉。用料五花肉克姜片生抽勺料酒勺盐克葱蒜辰崽的软软糯糯红烧肉的做法五花肉切块。切成大枣一样的块头。泡水去血水。...

野竹笋炒蛋

04-15 用量全部如图所见，特別鲜香用料笋一盘鸡蛋2个盐适量姜末适量野竹笋炒蛋的做法笋去皮用盐水煮15-20分钟去除苦涩味，这步必须做，不然麻嘴焯好水的笋切成小丁，姜切沫锅里下油，油热下入姜沫接着下入笋丁炒2-3分钟，这步要注意你...

方竹笋烧肉

01-28 和炒不同，炖的美妙之处，在于将食材之间的味道深度融合。笋的清脆，融入肉的鲜美，口感极佳、沁人心脾。用料五花肉/排骨/猪肘300g方竹笋200g葱姜蒜适量八角1个老抽3g生抽10g李锦记秘制红烧汁10g料酒10ml盐3g糖2g方竹笋烧肉...

牛肉烧竹笋

05-27 用料牛肉750克笋干300克豆瓣酱5勺老抽3勺生抽2勺盐8克料酒2勺花椒一把蒜8瓣泡子姜适量牛肉烧竹笋的做法笋干提前泡发（大概5-6小时）备用。牛肉洗净，入清水加入料酒和花椒，焯水洗净备用。炒锅入油放入蒜瓣和姜片，出香味后放...

烧肉炒竹笋

06-13 春天竹笋正嫩，爽脆，但竹笋很需要肥的肉炒，可以用猪肉的五花肉，但我这次选择用现成买回的烧肉。用料笋1000克烧肉200克盐小许糖1小勺蚝油1勺烧肉炒竹笋的做法先将笋洗干净，表面撕干净，有一层壳不可以吃的。洗干净后，切成簿片，...

电热杯版竹笋红烧肉

10-20 星期天晚吃了顿意犹未尽的红烧肉，今天再来一碗，加上笋，哈哈用料五花肉450g竹笋一只料酒冰糖花生油盐酱油生姜电热杯版竹笋红烧肉的做法准备好材料杯底倒油，因为电热杯粘肉加入肉和干辣椒生姜，翻炒至肉变色加入冰糖继续翻炒...

糯软红烧肉

02-20 用料带皮五花肉500克冰糖1颗（两指头大小）八角1个桂皮半颗干辣椒3个（不喜可不放生抽一炒勺料酒一炒勺姜六七小片（大片两片开水一锅糯软红烧肉的做法切肉两拇指大小，姜切片，干辣椒、桂皮、八角洗净五花肉铺满炒锅锅底（肉偏瘦放...

竹笋烧咸肉

02-10 用料咸肉（切片）一段竹笋2根猪油少许芥花油少许开水适量竹笋烧咸肉的做法1）竹笋焯水，捞出沥干2）砂锅➕芥花油➕猪油，➕竹笋煸炒至变色3）➕切了片的咸五花肉煸炒至变色4）➕开水，大火煮开，小火炖煮15分钟左右5）咸肉有咸味，无需其他任...

肉沫烧竹笋

10-27 竹笋，又名笋、毛笋、竹芽、竹萌。竹笋即竹的嫩茎，柔嫩清香，滋味鲜美，历来被誉为“蔬中第一品”。竹笋是低糖、低脂肪，高纤维食物，它含的粗纤维较多，有促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘之效，所以又被称为刮油菜，可以帮助减肥。鲜...

竹笋野菜烧卖*春日限定美味

08-16 用料竹笋（取鲜嫩部分）野生荠菜虾仁猪肉猪皮冻竹笋野菜烧卖*春日限定美味的做法各种馅料切成小丁蒸...

竹笋条烧肉

04-24 也是一道简单的家常菜，之前没有做过，这次特地尝试了一下。用料笋500克五花肉150克料酒1勺酱油2勺盐少许蒜3瓣味精少许竹笋条烧肉的做法五花肉切片。蒜瓣切开。锅热油，放蒜瓣跟五花肉翻炒，加料酒爆香。待五花肉跟蒜瓣变色...

干竹笋烧肉

03-04 用料笋一把五花肉半斤老抽适量冰糖适量料酒适量生抽适量盐适量姜3片干竹笋烧肉的做法干竹笋拿出来用清水冲洗后用淘米水泡一天，洗净备用五花肉切块，冷水下锅烧开除去浮沫，洗净备用五花肉下锅翻炒出油后加老抽上色，随后加...

红红红烧肉（软糯香）

01-17 爸爸最爱吃的红烧肉，第一次以失败告终，第二次终于成功了，软糯鲜香，无比诱人😍用料五花肉克料酒勺冰糖克盐克酱油勺香叶片生抽勺八角个姜片红红红烧肉（软糯香）的做法将切好的红烧肉放入锅内，加入冷水，倒入料酒及几个姜片，待水开...

楠竹笋烧肉

11-30 春笋是春天不可错过的一道美食吃的时间很短而春笋在烹饪过程中也很吸油，所以，它和肉是绝搭。每次我要做笋菜的时候，我提前告诉他俩：今晚我们要当一次熊猫咯。他俩秒懂：耶，又要吃笋子了！用料楠竹笋约500克五花肉约400克蒜瓣，姜...

软糯不油腻的笋干红烧肉

02-11 用料五花肉1.5kg笋干适量蒜1头姜1块生抽50ml蒸鱼豉油50ml冰糖半拳大红酒或白酒50ml同仁堂炖猪肉料软糯不油腻的笋干红烧肉的做法冷冻五花肉在室温解冻五花肉浸泡在冷水中半天排血水笋干另外泡发将排完血的五花肉冲洗...

野生箭竹笋

03-29 熊猫最爱吃的野生箭竹笋用料笋500克姜2片生抽2勺盐5克油适量克野生箭竹笋的做法笋子剥壳，绿油油的。非常鲜嫩。用水过一下，漂水保证颜色不吃只看都很舒服。这个竹笋是山里的野生箭竹笋。纯野生长。全靠人力采摘。今天来...

红烧肉竹笋

03-24 在国外的时候每每看到国内的亲人们春天吃春笋冬天吃冬笋的感觉，口水流一地，却也只能望洋兴叹！终于今年可以跟家人一起在国内团聚了，孩子们也很喜欢吃竹笋，因为他们喜欢的大熊猫🐼也爱吃竹笋！春笋的营养也特别丰富，富含多种氨...

竹笋烧肉

04-19 给不听话的人吃😂用料五花肉500克老抽勺生抽勺料酒勺盐克冰糖克姜片笋2根竹笋烧肉的做法五花肉切块后焯水，笋剥皮切块锅内倒油，放入适量冰糖，中小火炒，切记不要超糊，冰糖融化后倒入五花肉煸炒，会有好闻的焦糖味炒至焦黄，倒入...

软糯红烧肉

09-18 就想用简单的酱料做红烧肉，软糯，肥而不腻。用料五花肉400克土豆2个青、红甜椒各半个红烧酱1.5勺老抽半勺姜、蒜适量冰糖7-8粒酱油2勺盐1勺白糖半勺十三香半勺软糯红烧肉的做法五花肉切块，洗净，锅里水开，放进去煮五分钟。最...

竹笋红烧肉

03-22 用料五花肉1000g老抽10g料酒10g盐3g冰糖4粒姜6片竹笋干200g食用油20g竹笋红烧肉的做法五花肉切块，葱花、姜片炒锅烧开水放入切好的肉丁煮2分钟炒锅入油放入汆水的肉块炒至金黄色，加入葱花、姜片翻炒均匀加入蚝油、老抽...

干野笋烧肉

01-14 用料五花肉300g干野笋100g葱姜适量酱油2勺料酒1勺糖一勺干辣椒1个八角1个桂皮一小块干野笋烧肉的做法干野笋泡一夜水，泡发，多洗几次五花肉切小块。姜葱切段，辣椒切段炒锅放油烧热加葱姜，辣椒炝锅，放五花肉，八角，桂皮煸炒变色...