干酸笋怎么做好吃

08-18 空心莲子草又名空心苋、革命草、喜旱莲子草等，多生长于池沼和水沟内，是野菜也是良药。欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料空心莲子草适量烟熏干适量香菇适量干辣椒少量花椒少量干豆瓣﹝蚕豆瓣）适量酸笋适量...

03-30 用料老干妈2勺盐一克大蒜姜片少量老干妈笋干的做法先把笋干放进去水里煮10分钟，如果没空情况下就直接煮10分钟，有空可以热水泡发一个小时，煮开用水清洗干净。清洗干净后，准备切段，笋干头处可以直接切掉不要，因为太硬太老。...

06-14 用料笋干200克腊肉1块生抽1勺猪肉200克花椒5粒干辣椒3个小葱2根蒜5瓣姜2片盐3克料酒2勺淀粉1勺醋1勺酸辣笋干腊肉的做法笋干提前一晚泡发准备辅料猪肉肥瘦分开，肥肉切小丁，瘦肉切片，加料酒，盐，生抽，少许淀粉腌一会儿腊肉切...

酸笋炒墨鱼干

12-06 墨鱼干是新鲜的墨鱼加工后的海产品。墨鱼虽然叫鱼，却不是鱼，没有鱼刺，没有鱼骨也没有鱼鳞，属于贝类。墨鱼跟鱿鱼长得比较像，要比鱿鱼更有营养，经常吃墨鱼有滋补身体的好处。用料墨鱼干适量料酒1勺姜1块蒜米3瓣洋葱半个线椒2...

酸菜笋干五花肉

04-01 用料笋干克五花肉克蒜瓣酸菜酸菜笋干五花肉的做法酸菜洗净切碎，尽量纵横切，碎点好炒点！我老人家忘记了，所以菜叶子有点长，笋干洗净沥水！怎么洗我就不多说了，多浸泡，换水！嫩的笋干不苦涩，不放心的煮一下再泡，也未尝不可！蒜头，红葱头...

酸笋煮牛干巴

09-01 这个菜因为很多食材的关系，估计只有红河这边才方便做出来。包浆豆腐，大芫荽，牛干巴都是这边的食材。不过真心是个好吃的菜，如果有机会来我家，可以考虑点这个菜。包浆豆腐大多时候是烤的，不过有时候煮汤，煮火锅也超级好吃的。...

酸辣莴笋酸

12-13 萝卜酸吃多了何不来试试莴笋酸酸酸辣辣的特别爽口用料莴笋1根盐三四勺小勺白糖米醋红辣椒凉白开或矿泉水酸辣莴笋酸的做法莴笋一根削皮后切任意形状薄片容易腌透放适量盐腌出水我大约腌了2-3个小时时间到后把盐水倒掉...

干菜莴笋干

12-26 新鲜的莴笋有一种很特有的口味，有些人并不喜欢，可是谁能料到莴笋干不但没有了那股味道，而且香脆爽口，加上干菜的配合，迅速在各大饭馆里流行起来用料干菜莴笋干肉丝盐，糖蒜干菜莴笋干的做法莴笋干先用凉水泡开，再把水挤掉备用...

酸菜火腿炖笋干

05-19 由于现在生态环境变好，今年竟然有不少的野山笋，野山笋是生长于海拔800米左右的高山，自然生长没有污染，绿色有机食品，我勤快的妈妈晒制了不少，给我寄来，做笋干老鸭煲最佳，今天没买到好的鸭子，就买了酸菜跟火腿先炖上，解个馋。用...

干锅笋干

05-07 这是一位湖南的盆友教我做的，非常下饭的一道菜。用料笋干随意五花肉随意蒜一个酱油适量老抽适量生抽适量干锅笋干的做法笋干泡好后，切成细长条，我用的是干的笋尖，非常的嫩，适合干锅爆炒。五花肉或者瘦肉切成条状，用盐，淀粉腌...

自制酸辣椒炒笋干肉片

04-11 用料笋干200克夹心肉若干蒜3到四瓣盐按菜的分量放酸辣椒若干蒜苗2根自制酸辣椒炒笋干肉片的做法准备自制的酸辣椒蒜切成圈准备泡好的笋干改刀切碎，肉切薄片热锅烧油，把切好的夹心肉放下去爆炒八成熟起锅，从新起油烧锅，把...

笋干焖虾干

07-28 用料笋干虾干辣椒笋干焖虾干的做法把笋干、虾干先用冷水泡一个钟，然后锅里放油加热，放辣椒放笋干炒一下，再放虾干，把之前泡笋干、虾干的水倒进去，放盐焖十五分钟起锅装盘...

酸菜笋干

11-04 论笋干的各种做法😏我个人就比较喜欢红烧和这个啦。这个菜谱是在朋友家吃过酸菜炒笋干，回家改进了下，超下饭。酸菜爽口；毛豆碧绿，好看好吃，加点五花肉，色香味俱全了！料很足😄用料笋干克毛豆一小把，喜欢吃可以多加点五花肉酸菜...

笋干炒笋

05-13 是不是听到这个名字就觉得很别扭呢？一到了春季，家里笋就特别多，吃不完，于是就自创菜谱，味道不错哦！用料生抽一勺笋干一小把盐酌情添加竹笋两只蚕豆10只左右猪肉一小块油酌情添加笋干炒笋的做法先把笋干用热水泡发，泡发的时间...

笋干炒肉酸辣制作方法

08-03 2019年，6月18日，这道笋干在我们家乡办酒席少不少这道，炒微辣的，也有炒酸辣的那味道才叫着好吃，因为那有大锅肉汤，大锅鸭肉汤，炒出来的笋干盘盘吃光，我现在给大家介绍的这道菜是家常菜，味道也不错好吃。用料笋干五花肉姜，蒜，葱。...

椰干酸笋螺

02-23 偶然在街边的烧烤摊吃到的，感觉不错就学来做做用料酸笋1块钱的量姜几片油适量花甲螺1斤蒜末五粒米酒1小瓶盖蚝油少量酱油少量椰子干小半碗椰干酸笋螺的做法早上买好花甲螺放盐水吐沙，晚上才一个个挑出来，用手搓洗三四遍，...

酸萝卜笋干小鸭汤:p

09-23 KarlStraße小厨上新啦用料自制酸萝卜香菇笋木耳在rewe偶遇的小鸭半只酸萝卜笋干小鸭汤:p的做法:p...

酸笋

04-22 用料春笋根凉白开克盐克老冰糖白酒生姜酸笋的做法先烧开一大锅水备用，春笋切块洗净焯水，沥干，加入一大波盐颠簸均匀，过3-4小时准备干净的器具，放入生姜片，老冰糖，白酒干辣椒倒入凉白开没过食材一般15天后就可以食用，拿出来闻...

湖南特产干货烟笋笋干炒干笋红烧笋干

12-22 家里很多烟笋，湖南永州老家大山里，叔叔婶婶爬山挖来，太阳晒干。好吃好配好保存。但是因为晒的太干，要多一点时间来泡发哦。非常嫩，非常脆，有现货28元/斤，欢迎评论或私信。用料烟笋2-3片热水越烫越好，越多越好湖南特产干货烟笋...

笋干

02-18 用料笋干克盐克笋干的做法笋撒盐烤干，冷冻撕成条凉拌芝麻油。...

酸笋干菜汤

01-13 用料酸笋蕨菜干香菇冻豆腐姜油少许盐适量酸笋干菜汤的做法酸笋切片，香菇、蕨菜干洗净泡软，冻豆腐解冻锅内放水烧开，加入所有材料，小火煨30分钟...

酸辣笋干

06-19 每次回国亲戚朋友都会送来香菇笋干海鲜干货之类的让我带来澳州，前几天整理了一下冰柜，竟然发现还有好几包的笋干。用料笋干（泡发好的）300g生抽3汤匙黑醋3汤匙冰糖25g姜2片蒜2瓣干辣椒2根猪油2汤匙鸡精适量酸辣笋干的做法...

酸笋焖腊鱼干

05-02 妈妈晒的鱼干:老哥说不会做来吃就有了这个菜谱了😊😊用料酸笋150克姜5片辣椒3个酱油1勺糖2克沙姜1个料酒1勺盐3克蒜苗4棵鱼干3条辣椒干5只红葱2根酸笋焖腊鱼干的做法腊鱼干浸泡淡盐水15分钟，将配菜切片切粒将泡过的鱼...

酸笋干炒牛肉

01-25 从小爱吃竹笋，超市里没有鲜竹笋，迷迷糊糊买来酸笋干凑数。没想到出乎意料好吃。用料牛肉半斤酸笋干若干淀粉1小勺姜1片油1小勺盐1小勺蒜头3瓣料酒2小勺蚝油1小勺白醋1小勺酸笋干炒牛肉的做法提前一晚浸泡酸笋干，亲测泡了...

干锅酸笋鸡

12-01 做法摘自《回到山沟去种田》用料酸笋四季豆盐干锅酸笋鸡的做法鸡肉剁成小块，过水洗净放入盆中，加入蒜片，姜片，葱段，八角，花椒，料酒码味。热锅烧油，油烧好后炸四季豆，捞出备用。挑出腌制好的鸡肉下锅炸至表面微黄即可舀出大部分...

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