姜酒怎么做好吃，姜酒家常做法

姜酒血鳝

07-01 冬季容易手脚发冷，一般都会吃一些姜酒类的料理，平常都是姜酒鸡或者牛肉。今天老爹一大早去买了血鳝，血鳝也有补气益血的作用，和姜酒搭配效果应该不错用料姜2片料酒适量生抽适量血鳝半斤香油适量米酒3勺姜酒血鳝的做法尽量...

姜酒炒鸡

08-23 用料鸡姜一段酒少许盐少许蚝油少许鱼露少许黑胡椒粉少许姜酒炒鸡的做法鸡斩小块姜拍碎准备好所有用料放少许油烧热，撒点胡椒粉，放入碎姜炒香。然后倒入鸡块翻炒。沿着锅边放一圈白酒。加点蚝油，雨露继续翻炒三分钟。最后...

养生系·补血益气·姜酒当归鸡蛋糖

07-07 天气寒冷，来份红糖当归鸡蛋糖驱寒暖宫。做法简单又好吃😋我这里是2人份的用料鸡蛋4个（看人数加）白酒（我的50度）适量红糖适量当归适量枸杞适量红枣适量桂圆适量姜一大块养生系·补血益气·姜酒当归鸡蛋糖的做法准备好所需食...

家烧梭子蟹（姜酒烧江蟹）

09-10 禁渔期过去啦，又到了满菜场是梭子蟹的时候了，我们这边喜欢叫江蟹，各种各样的烧法都有，但个人比较喜欢吃清淡一点，这样可以突出梭子蟹本身的鲜味，今天来个家庭版简单的烧法，这种烧法前提是梭子蟹一定要比较新鲜肉质饱满的，冷冻...

姜酒煮猪腰

01-25 用料猪腰1个姜1粒料酒3勺盐半勺胡椒粉适量清水半碗姜酒煮猪腰的做法准备材料洗净切半把猪腰里面的白色东西切掉，洗净，切片！切好猪腰，放半勺盐抓一下猪腰去除臭味！再用清水泡一下待用！热锅冷油放姜炒香！再放凉干水的猪腰！放半...

温州 | 姜酒纱面

04-06 #待尝试#图文来自艾格吃饱了，记录一下做法用料南食召纱面一人份干香菇两三颗黄酒（西山老酒）要足够多干木耳两三朵干虾米一把老姜七八片油菜籽油酱油糖温州|姜酒纱面的做法黄酒浸虾米，至少浸一个小时以上。挑两三颗香菇和...

月子餐之姜酒鸡汤

07-18 自中秋节带上甜醋猪脚姜去探望老姐和小外甥后就留下来煲鸡汤啦~~~皮埃斯：留下来那天傍晚，我姐的晚饭时间，强盗姐夫也给我拎了一只小盘，姐姐从她的汤煲里盛了大半碗姜酒鸡汤给我，欢天喜地那个我啊（我超级无敌热爱喝这汤的），心...

十全大补姜酒鸡（适合女人大补元气的汤）

08-28 最能恢复女人元气的汤，身体虚的女人可以经常炖这个汤喝，或者连续喝一个月，会对身体恢复有很大帮助。鸡肉吃腻了，可以喝汤酒为主。用料鸡半只约600g当归10g黄芪10g桂圆18颗茯苓10g熟地10g白芍10g甘草10g川穹5g党参10g白术1...

客家姜酒鸡

12-29 客家女人做月子必备鸡酒，冬季养生补气血美食。手脚冰凉，痛经的女生都是可以常喝的哦用料鸡1只客家黄酒250克冰糖5克炒姜10克开水250克客家姜酒鸡的做法准备姜，这里用的姜是炒过的干姜（跟新鲜姜煮出来味道完全不一样）客家黄...

姜酒猪肚

06-13 嫂子最近刚生了二胎，想着得好好的研究一下月子餐。印象中，自己坐月子的时候，老妈给我做过一道姜酒猪肚，味道老好，今天分享给大家，不坐月子也可以拿来养胃吃。用料猪肚1个盐半勺姜粉3勺枸杞一小把当归1片红糖2勺料酒1000ml姜...

姜酒胡椒鸡汤

09-18 天冷了，来一锅姜酒鸡汤暖暖的，鲜鲜的。经期的女性食用也是很不错的喔，补补身子。这款鸡汤大人孩子都适合吃的，如果孩子吃怕辣，胡椒可以适当少放一些，我自己本人喜欢胡椒的味，喜欢放稍微多一些。只要食材新鲜，做出来的鸡汤就特...

何式肉末姜酒纱面

12-13 在家很多时候都懒得下去菜市场只好尝试搭配各种食材，煮出新创意！这次都是用妈妈煮客家豆腐和煲汤剩下的材料弄的。这次主角是网购的浙南纱面。制作过程很方便。用料姜酒纱面一人份（半股）猪肉末6~10g（三匙）玉米粒半个玉米的...

姜酒炖鸡卵

09-16 记录每天妈咪为我忙碌的爱心成品。不知道这种鸡蛋叫什么名字，是母鸡大着肚子的时候被宰杀才有的说起来听残忍的，我不是很爱吃，可是妈妈认为很补身子用料鸡卵加肠一副姜蓉白酒盐生油姜酒炖鸡卵的做法去市场要求宰鸡的叔叔...

姜酒焗鸭胗

03-18 用料鸭胗5个沙姜一大块生姜一小块高度白酒10ml花生油适量食盐适量姜酒焗鸭胗的做法鸭胗用盐搓洗干净一开二。沙姜和生姜洗净备用。热锅冷油放入拍碎的沙姜和切片的生姜，用中小火煸炒出香味。放入鸭胗翻炒几下从炒锅边...

【姜酒血蛤】——浙江人最爱的“黑暗料理”

08-24 一年好景春须知。在经过一个冬季的潜伏，那疲倦的味蕾须在阴雨连绵之后，慢慢打开曼妙的春日憧憬。以往，或许你会用一碟柔嫩性感的牛肉，或是一盆色彩艳丽、多汁清口的色拉来开胃。但显然，这个春季的开胃菜，并不是如此单调，不妨...

客家姜酒炒鸡汤

01-12 十分钟炒出浓郁鸡汤。在我们的印象中，一锅浓郁鲜美的鸡汤，通常都是通过长时间精心熬制而成的。不过，也有例外。一锅不经熬煮，只需炒和大火煮的汤一样浓郁鲜美！今天就给大家上一道十分钟便能上桌的姜酒鸡汤~姜酒鸡是一道客...

快手姜酒蛋

02-05 一分钟搞定的超迅速的姜酒蛋用料姜一片鸡蛋2个酒一勺快手姜酒蛋的做法如视频完成...

姜酒炖肉（简易版）

12-27 以往做姜汁炖肉，要先将姜磨成蓉，再将蓉入麻油或者食用油中小火煎炸至姜汁渗入油中，然后再按照步骤来炖肉。姜酒是温州瑞安地区一种常用调料，在其制作的过程中已经过手工多道工序的锤炼，所以再入菜时候就让原本复杂的菜变的...

姜酒墨鱼

12-24 似乎还看到没有这样做法哎~用料超级小墨鱼一大碗沙姜一大碗白酒生抽姜酒墨鱼的做法热锅冷油下墨鱼仔然后放入姜酒盖锅盖焖最后收汁加生抽出锅小贴士原汁原味。哈哈~...

姜母鸭（姜酒制作）

12-28 姜母鸭是冬令进补菜中我最喜欢的一道。做的好的姜母鸭应当肥而不腻，鸭肉酥而不烂，并且能温而不燥，煨至过程已经满屋的姜及麻油与鸭肉的香味。寻常做法中，用黑麻油小火煎姜片非常重要，要将姜片的燥热去除，取其温润暖身的功效...

可以用来煮面烧菜的姜酒制法

01-29 姜酒索面是温州一种传统的烧面方法，如果谁家刚舔了小宝宝，有亲友来拜访，还要用索面汤来招待，对于坐月子的新妈妈来说，也是暖身子的佳品。刚跟奶奶学来提前制作姜酒的方法，煮面烧菜的时候可以直接使用，出锅前放一点超棒！只要保...

闽南/客家月子菜【姜酒鸡】

04-06 闽南和客家人坐月子一般都要吃糯米酿制的酒。姜酒鸡，姜酒面线，姜酒猪肝，姜酒猪腰，姜酒瘦肉，姜酒蛋，是月子里天天都得吃的。所以一般家里有待产的孕妇都会准备几十瓶的红麴米酒/黄酒。我从小就特别爱吃姜酒鸡，就连我妈生我弟...

姜酒纱面汤

01-18 偶尔想起这种味道，总是想吃用料面适量香菇4朵鸡蛋2个黄酒适量盐少量虾米和虾仁适量肉丝适量酱油少量姜酒纱面汤的做法姜末剁碎，虾米和虾仁泡老酒，香菇用开水烫开，肉丝剁好煎荷包蛋，边要脆，如果过程比较慢建议最后煎，这样才能...

姜酒血蚶

01-24 是雪蛤的高级做法哈哈哈～用料雪蛤500克糯米酒30克姜5片白糖1勺姜酒血蚶的做法水中加入姜片、少量酒，煮开，倒入雪蛤，烫一下出锅。注意不要烫太久，避免烫太熟而没有血，烫开口即可。将烫后的雪蛤剥壳，备用。油锅中加入切好的姜...

暖暖姜酒炒鸡

04-28 身体寒。坐月子。女性的补品。用料酒姜公鸡暖暖姜酒炒鸡的做法料酒，水准备好；把姜拍碎再切；鸡切块（最好是公鸡哟，话说公鸡炒酒更补）热锅，放油，爆炒。爆炒久一点，直接放鸡下来继续炒姜鸡炒2、3分钟左右，放酒下去翻炒几下，再加适量...