配料十足的好好吃的炒饭
来源：美味食谱馆 2.47W
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 大蒜 | 半头 |
| 带膘瘦肉 | 一小块 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 隔夜米饭 | 半锅 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 花生油 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 五香粉 | 半勺 |
| 料酒 | 半勺 |
配料十足的好好吃的炒饭的做法
准备好鸡蛋，胡萝卜，肉，火腿肠和米饭
![配料十足的好好吃的炒饭的做法步骤图 第2张]( "配料十足的好好吃的炒饭的做法步骤图 第2张")
将鸡蛋打散，锅里放油炒好盛起来备用。胡萝卜，肉，火腿肠和打算切碎备用
![配料十足的好好吃的炒饭的做法步骤图 第3张]( "配料十足的好好吃的炒饭的做法步骤图 第3张")
炒鸡蛋时候油多放一些，剩下的油直接炒肉粒。肥肉在炒的过程中会出很有油，放入大蒜。肉变色后放入料酒和五香粉
![配料十足的好好吃的炒饭的做法步骤图 第4张]( "配料十足的好好吃的炒饭的做法步骤图 第4张")
肉炒的差不多时候，加入生抽和黄豆酱，如果粘锅可以加入适量水。肉差不多快熟的时候，再加入胡萝卜和火腿，不断翻炒均匀，待胡萝卜变软加入鸡蛋，翻炒均匀
![配料十足的好好吃的炒饭的做法步骤图 第5张]( "配料十足的好好吃的炒饭的做法步骤图 第5张")
最后倒入米饭，翻炒均匀。因为我之前放的调料已经足够咸，不用再加盐。如果口味重，可以根据自己的口味，再加盐。最后出锅啦，配上鸡蛋汤，超级好吃
![配料十足的好好吃的炒饭的做法步骤图 第6张]( "配料十足的好好吃的炒饭的做法步骤图 第6张")
小贴士
翻炒过程中，若发现粘锅可以一点点沿着锅边加水。这是大饭量的三人份，如若吃不多可以配料减至三分之一
