蜂蜜蛋糕改良版怎么做好吃
这个方子是根据君之的蜂蜜蛋糕改良的。君之的蜂蜜蛋糕太瓷实、太硬,我把蛋白、蛋黄分离打发,减少了10g低粉、20g糖。做烘焙的动力是小宝宝爱吃,小小的纸杯蛋糕,带到学校当课间点心,和她的小闺蜜分享一下,棒棒哒。用料鸡蛋2...
制作背景参考小高姐配方~改良版无糖少油~面团特沾手白面粉带面团简单定型后在加入,有助于成团用料水300克全麦面粉400酵母5克黄油20克奶粉10克蜂蜜2勺白面粉50克盐本人未添加2克无糖0克奇亚籽1勺奇亚籽蜂蜜全麦小餐包~改...
看到i烘焙的【柯基抖臀蛋糕】就想做个给家里人吃。但是家里人口味淡,老人家也不能太吃糖,自己根据配方改良了下。☞原配方作者是i烘焙的哦!我只是个记录一下自己改良配方的人,方便自己下次做-分量☞是6寸的戚风蛋糕模具用...
“雪藏蛋糕(改良版)”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》料理人:美作昂用料柠檬酒马斯卡彭芝士雪藏蛋糕【改良版】的做法坚果烘干将蛋白打发将蛋黄打发将杏仁粉、少许面粉、打发的蛋白和蛋黄混合加入马斯卡彭芝士在加入柠檬...
冬天唯一的困难就是发酵慢,时间过长!漫长的等待,不过看到自己的杰作,心里还是美滋滋的用料鸡蛋一个(全蛋液)高筋面粉300g蜂蜜50g黄油15g酸奶120g盐4g酵母5g红豆沙适量白芝麻适量改良的蜂蜜豆沙排包的做法除了黄油外,将其他粉...
之前发布了一篇蜂蜜小面包的方子,做了几次都觉得是偏硬的面包,自己喜欢吃软的,索性自己配了个方子,没想到一次成功!超级无敌松软,表皮和底是脆的~心里软的蜂蜜小面包出炉啦!!爱吃软面包的一定要尝试!网传的大多都是偏硬的方子,...
这是我妈妈超级爱吃的蜂蜜蛋糕~淡淡的蜂蜜味,柔软的口感,家里人多做的量比较大,大纸杯做了九个,小纸杯做了九个。少糖健康,但是味道刚刚好。这个方子是通过学习各厨友以及书籍资料然后烤了几次写的,比如说检验鸡蛋液是否打...
用料面粉小苏打炼乳蜂蜜色拉油鸡蛋白糖水蜂巢蛋糕改良版的做法锅中加入水和糖中火加热搅拌,糖水烧开后关火待冷却碗中加入鸡蛋打散后加入炼乳、蜂蜜搅均,再加入色拉油搅拌至油不分离低粉和小苏打混合筛入,搅拌1~2分钟分...
此款蛋糕是在君之老师的方子上改了一下的。君之老师的方子太油了,我是个怕油腻的人,但又特别好吃蜂巢这种QQ的口感蛋糕。每次吃完好有负罪感…今天忍不住又想吃了,于是减了油量糖量试一下。哎哟~还不错哦^o^…用料鸡蛋2...
都说甜食可以给人带来幸福感😁,我从小就喜欢吃甜食,我真的感觉自己每天都傲游在幸福的海洋里!用料鸡蛋6个植物油10克白砂糖150克葡萄干适量克普通面粉130克温水20克酵母5克泡打粉5克改良版“海绵蛋糕”的做法酵母用温水...
喜欢吃甜的可以多放点糖,没有油纸可以用锡纸!用料鸡蛋5个糖30g低筋面粉180g油40g小苏打5g红枣110g纯牛奶20g枣糕改良版的做法红枣洗净,去核,放进锅中煮透,煮到枣子外皮层基本看不到褶皱就可以了,把锅中得红枣剩余不多的水倒...
用料小苏打10克大鸡蛋4个水360克玉米油200克低筋面粉200克黄冰糖(换成白糖也可以)160克蜂蜜20克炼乳180克蜂巢蛋糕(改良版)的做法步骤一:水与黄冰糖放入容器煮开,并搅拌成糖水,冷却备用。步骤二:盘中打入鸡蛋,打散步骤三:加...
这款改良后的枣糕相比之前的口感松软了很多……配料也用少很多……但是吃起来他们都说很赞用料去籽红枣80g红糖(加蛋黄)20克红糖(加蛋白)50克低筋面粉120克水(牛奶也行)50克蛋黄4个蛋白4个蜂蜜25克小苏打3克植物油55克改良...
用料酵母克面粉克火腿肠改良版发糕的做法面团上洒火腿粒放蒸锅蒸20分钟...
费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。费南雪源自法语词汇Financier,本义为金融家,富翁。Financier做得很像缩小版的金条,是巴黎证券交易所附近的蛋糕师傅发明的茶点,据说是为了让那些在证券交易所的金融家们能快速食完并...
这一个的用量是随心所欲的,可能每一次都是不一样的味道。用料百香果适量蜂蜜适量冰块适量茶(任何茶叶都可以)适量改良的百香果蜂蜜水的做法提前把冰块冻好,然后泡茶。接着把百香果.冰块.蜂蜜和茶倒在榨汁机里榨,直到冰块全...
网上老式蜂蜜蛋糕的面粉用的太多,液体太少,导致容易消泡,做出的蛋糕也容易不蓬松,我把配方进行改良,减少面粉,加入少量牛奶用料鸡蛋3个普通面粉75克蜂蜜50克木糖醇15克(可不加)玉米油30克牛奶20克改良的老式蜂蜜蛋糕的做法...
我很喜欢吃面条这样的食物,不过我绝对不是北方人,咱是正宗南方人!哈哈!好了废话少说进入正题,咱就是把普通的拌面改良了用料挂面想吃多少放多少葱少许油一大勺美味鲜酱油按自己喜欢咸的程度蜂蜜少许蜂蜜拌面(普通拌面的改良...
最近疫情,哪也去不了,一直想去西安玩,刷到手机上西安地道软软糯糯的甄糕,又刷到西安的黄米糕,都好想吃呀,果断下单买了黄米面。就想着把两个结合一下🐱🐱,没想到特别成功,甜甜糯糯的。尤其是中间的黄米面层,软软糯糯的。希望疫...
这个款蛋糕,又被我们改良过了,口感更好,时间也短了,半戚风的口感用料鸡蛋6个250克以上低筋面粉80克牛奶30克细砂糖70克植物油30克海绵蛋糕(改良版)的做法把主锅和蝴蝶棒擦干,放入鸡蛋(鸡蛋重量250克以上,8寸乐葵可以300克左右...
改良版,比较简单且味道好~第二次我又加了草莓用料牛奶250克细砂糖45克盐0.5克蛋黄3个低粉10.5克改良版蛋挞的做法牛奶、糖、盐,一起小火加热搅拌,热了关火(忽略我的图吧这一步忘记拍照了。。。)关火后放一会,加入打过的蛋黄(...
新鲜出炉的酸奶蒸蛋糕。适合老人和小孩,纯酸奶手工制作。Q弹绵软,酸甜可口。用料鸡蛋4个酸奶180克玉米油20克低筋面粉100克细砂糖50-60克柠檬汁几滴酸奶蒸蛋糕(改良版)的做法a.先将鸡蛋的蛋黄蛋清分离b.制作酸奶糊:老酸奶...
此方是从商用配方中改良而来,去掉了面包改良剂,我增加了其他的一些材料,更适合家庭烘焙,这款吐司吃起来很软但是不粘,密封好了,常温3天左右不会老化,配方中的量一个半吐司,我用了一个大模具和一个小模具用料高粉+低粉400+100...
用料鸡蛋3个细砂糖40克牛奶50克玉米油40克面粉45克玉米粉10克🍋汁3-4滴改良版-咖啡蛋糕的做法油放进烤箱80度2分钟拿出后➕入面粉与🌽粉搅拌均匀➕入牛奶与咖啡粉搅拌均匀无颗粒蛋白打发3号打至大泡沫➕1/3🍬糖,1/3lem...
杭州又到了36℃的大夏天,站着都会出汗,这样的天气最适合做酒酿馒头了。对我来说,不断实践,不断改良,做出美味香甜的馒头就是一件开心的事,做着,做着,闷热的夏天也就很快过去了😁用料面粉600克糖45克蜂蜜45g酒酿400g酵母5克奶...
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精致下午茶巧克力焦糖奶油蛋糕
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少林
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