油浸豆腐怎么做好吃，油浸豆腐家常做法

01-16 用料老豆腐卤水油浸豆腐的做法卤水煮开，晾凉老豆腐切麻将大块油烧热后，下入豆腐块，用中火块炸制至豆腐四面金黄，捞出，趁热浸入卤水20分钟后可以捞出食用小贴士温馨提示：1、我用的老卤，卤水中用到：盐、糖、生抽、老抽、料酒、...

11-23 本来是做鸡枞菌，货还没到，实在馋了，香菇代替之～用料花椒粉一勺八角三个香菇500g辣椒粉一勺油浸香菇的做法油用小火烧开，倒入所有食材，拌匀。小火煎半个小时，可以自己掌握火候，差不多香菇全部缩起来就可以放盐了，炒匀，出锅。香菇...

油浸咸鱼

10-25 吃过一回广东潮汕的，味道大赞，咸赤嘴鳖鱼块，听说工序繁琐，苦于我这外地人员不好买，开启自创😋，虽然仿制品，吃的也满嘴香，往日里，家乡也会炸咸带鱼，配白粥米饭都很不错，但不浸油里，开做开做，不懂正宗做法，试做只为满足胃，成品还是好吃...

油浸香椿

08-16 有些食材你没吃的时候，想起那种味道都会流口水，想着想着仿佛都会闻到那种味道。对于有异香的食材你一旦爱上就会上瘾。比如榴梿，臭豆腐…现在的春天好短暂，春天的限量版蔬菜也觉得好珍贵，作为一枚吃货就会搜寻各种方法保留...

油浸蚕豆

08-15 回家乡时吃过油浸蚕豆后念念不忘，可惜这里买不到新鲜蚕豆，超市里只有速冻蚕豆，口味当然没有新鲜的好，但一样可以解馋😋用料蚕豆1包八角2个桂皮2小块香叶3片盐适量印度干辣椒2个蒜头适量蒜白适量小米椒1个油量多油浸蚕豆的...

油浸鱼

10-09 用料咸鱼干条姜片油浸鱼的做法晒干的咸鱼切块放姜片蒸15分钟蒸好的鱼块放干辣椒、姜丝和黄酒腌制一个小时。热锅烧热油，烧到放筷子下去冒小泡，倒出晾凉。把腌好的鱼块放进玻璃罐中，倒入晾凉的油，鱼块要完全浸泡在油中。...

油浸鸭胸

11-19 用料鸭胸百里香香叶黑胡椒盐橄榄油油浸鸭胸的做法准备腌渍干腌对折保鲜膜包裹压住冰箱冷藏两天5月10日下午继续浸满橄榄油烤箱100度8小时满厨房的香味放冰箱冷藏1-7天感觉忍不住明天再去买一批鸭肉多线程操作...

牛肉末烩蛋浸冻豆腐

10-23 用料冻老豆腐一块牛肉末100克鸡蛋2个鹿茸菇25克日式酱油10克味淋10克干锅酱10克牛肉末烩蛋浸冻豆腐的做法老豆腐放冰箱冷冻，冻结。取出，挤压水分，切厚片。切厚片大约半公分多厚。鸡蛋放少许盐，打成蛋液。放豆腐浸透。不粘...

浓汤丝瓜豆腐浸腐竹

07-10 做法简单，汤鲜味美，家人的最爱。用料丝瓜一条豆腐半块腐竹适量芹菜适量高汤适量菇三个胡萝卜小半个姜三片蒜一瓣浓汤丝瓜豆腐浸腐竹的做法将腐竹和菇用冷水泡发，嫩豆腐切片放入加了盐的开水中煮过再捞出来，丝瓜削皮后切成...

油浸豇豆

12-12 用料豇豆一把蒜2瓣姜3片泰椒1酱油2～3大勺豆油炒菜的用量尖椒1个油浸豇豆的做法豇豆切大段，焯熟（我用了几分钟，我喜欢吃烂糊的）后切小块。加入盐一点，姜，蒜，泰椒拌一拌起锅烧油，放尖椒炒蔫吧。放入酱油，烧开后关火。倒入豇豆里。...

油泼蚕豆(油浸蚕豆升级版)

11-27 蚕豆营养价值丰富含8种必需氨基酸及碳水化合物含量47%～60%，蚕豆本身可以吸取外来的调味加上酥软口感令每个吃过都那么的难以抗拒，又逢蚕豆飘香，油浸蚕豆的做法及用料注定了它的美味，但毕竟作为家常菜吧这用油实在太厉害也...

油浸带鱼

05-30 在饭店吃了这道油浸带鱼感觉味道不错，回家就自己琢磨做法。放心这“白老鼠”俺家那吃货已经代你们做了😂，得到的评价是“以后咱家吃带鱼就这样弄”。现在就和大家分享我自个琢磨的做法，感兴趣的小伙伴可以捧个场点个收藏...

浸泡油

03-27 最近疯狂迷恋浸泡油，方便操作，是唇膏，面霜，手工皂等作品的基础油，也可以直接涂抹，非常滋润的，外面卖的化妆品添加剂太多，自己动手丰衣足食，顺便解决家里吃不完又快过期的橄榄油，毕竟橄榄油好贵的说用料干玫瑰花，茉莉，金盏菊等干花...

煎松茸配豆腐盒浸南瓜汁

10-21 松茸名贵，有人喜欢简单原始的烹饪，吃天然的味道有人想突出其名贵奢华的特征。两者皆有人喜欢，也都会有人吐槽。能否兼而有之？此菜设计灵感由此而得。松茸煎制，撒盐，原汁原味，食其天然；取豆腐，用松茸搭配纯素植物肉，另加豆腐泥，制...

米油浸豆苗

10-25 米油就是用大米熬的米汤，小时候生病了，爸爸就会熬一锅稀饭，然后把熬出来的米汤给我喝，特有营养～用料豆苗适量大米适量盐一小撮胡椒粉一点米油浸豆苗的做法锅内加入适量的米，煮到米开花，汤水成乳白色，舀起上层的汤水备用。将洗...

姬松茸鸡汤浸石屏豆腐丝

12-10 用料土鸡1只姬松茸10朵石屏豆腐丝1把姜5片葱1根盐少许姬松茸鸡汤浸石屏豆腐丝的做法土鸡剁块，跟姜片一起用香油煎一下，加开水，炖1小时。姬松茸洗净切片放入鸡汤内，再煮30min以上。干石屏豆腐丝纯水泡30min，鸡汤内浸1分钟，跟...

油浸黄瓜

12-15 用料黄瓜姜蒜生抽盐鸡精糖蚝油小米辣花椒八角香叶干辣椒醋（米醋）油油浸黄瓜的做法黄瓜切成条条恒刀祛除里面的籽，放盐腌出水，腌嫣了，用水冲去盐，晾一下表面水份。料汁:生抽，米醋，盐，糖，鸡精，蚝油调好料汁备用。（生抽米醋2:0.5喜欢...

油浸辣椒

01-08 必须用花生油做出来才香，其它材料依个人口味适当添加，没有具体量化，用来记录用料，喜欢就照做，不喜欢就当路过^_^用料辣椒随意大蒜适量大蒜适量白酒适量糖适量香叶适量花椒适量味极鲜适量蚝油适量花生油适量油浸辣椒的做法...

香浸豆腐

11-26 超简单超健康的一道菜用料豆腐2盒蒜1根（切粒）葱香菜各2根（切粒）姜1块（切粒）蒜米2瓣（切粒）生抽10ML盐少许香浸豆腐的做法首先豆腐切块洒点盐上汽锅蒸10分钟至熟，豆腐汁沥出来备用起油锅把各种切粒的辛香料爆香，洒入生抽，倒入豆腐...

油浸舞茸

08-15 舞茸，一种菌菇，我们也叫灰树花。据说是目前在日本很火的食材，直接水煮可以溶解脂肪有助瘦身。日剧《昨日的美食》第一集就惊艳出场，感兴趣的小伙伴可以去看看～个人感觉直接水煮吃或和舞茸汤是最棒的吃法！🍚今天尝试一下油浸...

沉浸式做饭之肉炒豆腐

04-14 最近总是做鱼，素菜类少不了最爱的豆腐了，煎完鱼，锅里剩下的油和豆腐简直yyds😏😏😏用料豆腐1块瘦肉少许盐少许姜葱蒜少许沉浸式做饭之肉炒豆腐的做法1、拿出一块豆腐，切成4块，用少许盐抹匀每一面（ps:煎的豆腐，我喜欢吃火锅类...

油浸栗蘑

04-16 爱上栗蘑后，想找一个长期保存的方法，随时都可以吃到栗蘑。正巧山栗爸爸发了一份任芸丽老师的方法，做完之后真的离不开这个小家伙了。不光大人爱吃，家里的宝宝都超爱。不光蘑菇好吃，蘑菇油都可以万能呀😏借鉴老师的方法，有一...

葱油浸豆

01-09 用料蚕豆1盒葱1把大料1粒花椒10粒左右葱油浸豆的做法去壳蚕豆一盒备用将生蚕豆多次换水浸泡后，去除豆瓣上端一侧的芽状物，沥水备用取大料、花椒，略为冲洗干净备用将2中蚕豆与3中香料混合，上蒸锅隔水蒸熟(约8分钟左右)制葱...

油浸芦笋

06-05 今天去楼下买菜，看到芦笋，一晃几年没吃了，忽然很想吃，买回来自己做用料芦笋1把蒜沫适量小米椒一个点缀蒸鱼豉汁适量白糖适量生抽适量油浸芦笋的做法芦笋洗净，切掉老根，我的芦笋很嫩，不需要削皮，小米椒切圈准备一锅水，放点油（焯...

油浸蚕豆

12-27 本以为封控错过了蚕豆季，谁知快乐就是这么不经意间的悄然而至。小区团购了10斤蚕豆，超级新鲜。给大家介绍一款快手菜吧。复刻饭店的味道。用料蚕豆250克八角1个花椒10粒香叶2-3片小茴香3-5克生抽2勺蚝油1勺盐10克干辣椒...