超易版卤鸭扒怎么做好吃
这里鸭的下巴叫鸭下扒,做成卤水是非常美味的零食,大学后门王之凰家的非常美味,那时和老公经常买来解解馋,哇!想起来都觉得好美好!在市场看到有新鲜的鸭头,非冰冻的哦,冰冻鸭头实在勾不起我的欲望!动手啦!用料鸭下巴(购买的时候会...
春暖花开了,离啤酒烧烤大排档的日子不远了,小龙虾的季节也很近了!在家追剧啃鸭脖嚯啤酒的日子不用等,你立马可以拥有,美味不用等,快乐就是这么简单。哈哈,今天跟大家分享一下卤味的做法吧。真的是简单到没朋友,看了还学不会你...
过年美食用料鸭1只桂皮1块八角3个花椒10粒扒鸭的做法整鸭一只焯水鸭子擦干水下油锅炸鸭子炸至焦黄锅里放生姜,八角,桂皮,干辣椒,小茴香,丁香,炒香。鸭子跟炒过的香料同煮,小火焖1小时,加酱油,生抽,料酒,盐,收干汤。出锅...
晚上去菜市买了15块钱的鸭杂,心血来潮想要做卤水的来吃,就顺便买了一块钱的卤料包,放两个鸡蛋,家里刚好又有亲戚拿过来的苹婆果就一起了,加点花生米适合送饭,配料还放了两小颗自己腌的野柠檬,哈哈,第一次做,加了两小颗成品色泽...
如果你各种鸭的做法都吃过了,那就试一下这个风味鸭吧,有嚼劲,够香,下酒下饭,这味道简直了,保证一次就能爱上用料鸭小半只卤料一袋花生米,干辣椒适量蒜,姜适量孜然粉1勺盐,鸡精适量生抽,老抽适量蚝油,料酒适量超好吃的风味鸭(卤鸭...
在家闲得慌什么都尝试一下啦!!材料不足就随便用的香料和配料也觉得很棒!!用料鸭翅16只?(什么数量词比较好)大葱1根姜片适量老抽4勺生抽6勺冰糖3.5粒香料(香叶八角桂皮草果花椒都可以)适量料酒适量干辣椒适量超超超好吃的简易版...
用料鸭脖3根鸭掌6只鸭翅6只藕半节姜4—5片生抽2—3勺花椒一小把盐5克干辣椒适量香叶5—6片八角4个桂皮1块料酒适量冰糖适量简易版卤鸭脖的做法把鸭脖鸭翅鸭爪洗净凉水下锅放料酒姜片煮开再煮二十分钟捞出过凉水煮鸭货...
用料鸭子一只生抽适量老抽适量冰糖适量卤料包王守义简易卤鸭子的做法1.加料酒焯水下鸭子,去去腥味2.姜切片,可以一整个。下油爆香下姜片3.然后把焯水过的鸭子,炒香,加适量的冰糖和生抽,老抽上色。4.可以加啤酒(因为怀孕就加...
用料草鸭1只2斤左右桂皮1块香叶2片花椒10粒八角2颗生抽2勺老抽半碗黄酒半碗生姜4片盐克葱5根冰糖七八颗简易版卤鸭的做法鸭子洗净毛拔干净材料都备好鸭子冷水下锅焯水,焯水的时候放入两片生姜,水开捞出重新准备1升水,如...
潮汕风味用料鸭半边卤水料包1包简易卤鸭的做法半边鸭扔进冷水锅大火至沸腾,把泡沫捞出,把洗静的卤水包直接扔进锅里,加入一碗半生抽,水位刚好盖过鸭,上锅盖中小火卤一个半小时左右,中途翻一下鸭小心焦了,我比较喜咸,所以卤干...
用料老抽勺生抽勺香叶片桂皮块料酒勺冰糖克鸭1只八角个干辣椒个花椒粒姜片大蒜瓣栀子1只盐克茴香子2克香叶3片葱段5个红曲米2克甘草3克超简单卤鸭的做法鸭子准备我锅小所以斩件了,有条件的可以不斩件,因为摆拍会好看些...
潮汕卤味绝对潮州菜最出名的一道菜!作为一名吃货潮汕人,又久居海外,我只能在有限的材料自己“研讨”出一套最接近的美味,我这里没有鹅所以只能用卤鸭子!我卤的鸭子重量一般在2公斤左右!如果比较小的,拿煮的时间就相对减少!如...
只需将鸭脚洗净,加入大料放进电饭锅,煮粥模式,按下电源,几个小时后捞起来就开吃用料鸭脚1斤酱油约3汤匙水没过鸭脚花椒、八角、陈皮、大料、香叶适量简易卤鸭脚的做法鸭脚加盐粒搓洗干净整齐放进电饭锅内加入酱油、水及大...
我们家这一代人(80-90后)特别喜欢吃绝味,黑鸭等,每次买少了不过瘾,多了又太贵😂,就经常自己在家卤😊😊家里亲姊妹三个,老大姐姐擅长肉夹馍卤肉一绝,我老二,属于全能😅😅,见啥学啥,老三弟弟最会卤鸭脖鸭架鸡爪,烤面筋等,这是他的强...
用料生抽适量盐适量姜2大块红糖适量八角2个香叶2片沙姜2块干辣椒2-3个潮汕卤鸭(简易版)的做法买回来的新鲜鸭子,先清洗干净,里里外外抹上一层薄盐,腌制一小时左右干净的锅里,倒入适量的生抽,加热后再下入红糖侍酱油水开后,放...
老公是半个潮州人,虽然不在潮州成长,但是热爱当地的美食,卤水就是其中之一。用料鸭半只酱油半碗姜50克以内,按个人口味调整卤料适量冰糖50克以内,按个人口味调整水适量简易版卤水鸭的做法少量水融化冰糖,等糖水煮成焦黄色就...
工作很忙,肚子很饿,元旦放假,一定要对自己好点,奈何还是一贯的懒作风,在冰箱找出妈咪买的鸭翅,弄个卤水,炒个青菜,满足用料鸭翅五只冰糖少量八角4个料酒3勺姜若干老抽少量香叶4片桂皮2块酱油适量盐适量花椒少许蒜4瓣葱2根简易...
我和我儿子都是很爱各种卤水食材的人,但市面上的教程实操起来有难度,而且香料太多,小朋友吃起来也不够健康,所以日常都是自己卤,既简单又健康卫生!这个方子是没有用到任何香料的,就家常的调味料就可以卤煮出一锅香飘飘的鸭脚...
这道烤扒嫩到不行,我老公一次能吃好几个不嫌多,肉食者的最爱哈哈哈用料新鲜鸡腿4只蒜一头姜4片李锦记叉烧酱3大勺李锦记蚝油1大勺海天蒸鱼豉油2勺盐2小勺糖3勺料酒3勺蜂蜜小半碗烤蜜汁鸡腿扒(超简易版)的做法处理鸡腿:将大...
自己想吃鸭头,就自己开卤,又干净实惠用料冰冻鸭头8个黄酒1包生姜适量大蒜半个卤料一小包小葱2根干辣椒适量盐适量味精适量淀粉1小勺酱油适量高压锅卤鸭头,家庭简易版的做法冰冻鸭头水冲洗下,先用冷水泡一下,加半包黄酒,几片...
好吃不上火。用料鸭翅适量冰糖几颗柱候酱3勺蚝油2勺葱姜适量简易卤鸭翅的做法看到家禽摊档有新鲜的鸭翅卖,我一般都会扫光,因为孩子很爱吃呀。锅中加少许油,摆入鸭翅,小火慢煎3分钟翻面也煎3分钟然后加盖煎1分钟。柱候酱3...
可以换成鸡腿、鸡翅等,都好吃😋用料鸭腿3只生抽2勺老抽2勺料酒1勺辣椒若干生姜3片八角2个桂皮2块小葱若干冰糖2克卤鸭腿(简易版)的做法鸭腿洗干净后放入大碗,加入生抽和葱段腌制,我是提前一晚放进冰箱,更入味。准备辅料。起...
突然想吃鸭货,在外面买的就太贵了!哈哈哈,自己动手做的,看剧绝配,因为婆婆不能吃麻的,所以这次卤的没放麻的用料鸭肾1斤鸭掌1斤啤酒1瓶500ml料酒半碗生抽半碗老抽2茶匙葱3根姜适量冰糖适量香叶七八片八角2个桂皮适量草果1个...
一个人,食材再少,也要好好吃饭。用料鸭掌/鸡爪/鸡尖半斤左右(看个人加量)鸡蛋可不用姜片蒜米2-3瓣干辣椒2个小米椒2个(怕辣可不放)香叶1-2片桂皮1块盐适量生抽适量老抽适量上色糖一小勺黄酒一瓶盖香醋少许,也可不加蚝油一勺...
买的卤肉包,好方便,不用逐样去买,逐样去秤,主要自己也不是经常下厨,很多材料没有。第一次做,味道满意,免得以后忘记,记录一下用料鸭翅两斤姜四片生抽两勺老抽半勺冰糖适量料酒2勺葱2根冰水适量卤肉包一包卤水汁半瓶盐适量卤鸭...
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