洋葱肥肠
来源:美味食谱馆 3.04W
用料
肥肠 | 三分之一挂熟制 |
洋葱 | |
土豆 |
洋葱肥肠的做法
熟食铺制成品一根(约三分之一挂)。去内壁油脂,切段。黄瓤土豆切粗条,泡会水去去淀粉。
土豆沥干水(同时切一颗葱头)。热锅热油煸土豆至略见焦,盛出备用。
净锅烧热,少许底油,煸香姜片后加大肠煸炒出香
见润后加入洋葱,煸软后找口,一汤匙醋,一点蚝油,一点老抽上色。
最后加入土豆收汁。
用料
肥肠 | 三分之一挂熟制 |
洋葱 | |
土豆 |
洋葱肥肠的做法
熟食铺制成品一根(约三分之一挂)。去内壁油脂,切段。黄瓤土豆切粗条,泡会水去去淀粉。
土豆沥干水(同时切一颗葱头)。热锅热油煸土豆至略见焦,盛出备用。
净锅烧热,少许底油,煸香姜片后加大肠煸炒出香
见润后加入洋葱,煸软后找口,一汤匙醋,一点蚝油,一点老抽上色。
最后加入土豆收汁。