莲蓉怎么做好吃，莲蓉家常做法

11-07 做了几年的月饼，以前都是自已做馅，今年没有时间做，只能买来现成，做了四种口味，自已动手吧，其实很简单，送人也很有意义哦用料月饼皮75克月饼模20个普通面粉200克转化糖浆140克花生油（葵花籽油也可）50克枧水3克奶粉15克蛋黄液蛋...

莲蓉花卷

12-29 用料玉米油：10克克水250克糖50克鲜酵母13克中筋面粉250克盐1克莲蓉花卷的做法我用的是这个面粉，其实低筋粉也可以，口感更松软，酵母是燕子鲜酵母我是用厨师机把面揉成光滑面团，松弛10分钟我的莲蓉是买来做月饼的，一直没做要...

自制莲蓉馅（少糖版）

09-23 自己炒的准备做月饼用，直接吃就很好吃，糖还少放了！一般炒好馅的重量是干莲子的2.5-3倍重左右，大家可以根据所需馅料多少调整原材料。剩下的可以放入冷冻，下次提前室温解冻再做其他用途。用料干莲子450克花生油240克糖200克...

微甜版莲蓉馅

04-28 自己制作各种月饼馅，无添加，低糖低油，吃着放心。馅里糖少了那保质期就短，为了一份健康！方子参考了大家后改良版，供参考！用料莲子250克白糖100克糯米粉15克玉米油80克微甜版莲蓉馅的做法莲子提前浸泡，晚上泡上放冰箱，第二天煮。...

东菱热旋风面包机之花式莲蓉吐司

09-21 喜欢香甜细腻的莲蓉,也爱柔软可口的吐司,当它们交织在一起会是什么美妙的口感呢?无需搭配果酱,一杯清茶相佐已是甜蜜满足。用料高筋粉（主料）300g牛奶（主料）140g鸡蛋（主料）1个（45g)盐（主料）2g糖（主料）35g酵母（主料）4g黄油（主料）30g红...

黑芝麻枸杞莲蓉养生包包

01-16 用料莲蓉480g老酵面150g高粉200g黑芝麻1TS枸杞适量糖20g盐2g酵母3g鸡蛋1\2牛奶45g水45g黄油30g黑芝麻枸杞莲蓉养生包包的做法先制作老酵面，揉好后放入保险盒中，室温发酵12个小时，怎么制作就不介绍了，看我以前的一个帖子，...

广式月饼馅料（豆沙、莲蓉、枣泥）

07-26 收集整理后试验过的配方，虽然是第一次做，经验不足，但前期功课做了不少，成品还可以吧。广式月饼的糖重油重，做了一些量的删减，最后的口感和味道比较适合自己的家人和朋友，如果有厨友有需要，可以根据自己口味修改一下糖油的比例...

肉松莲蓉蛋黄月饼

01-02 用料莲蓉馅面粉300g肉松咸蛋黄糖浆240玉米油90g枧水5g盐3g肉松莲蓉蛋黄月饼的做法容器内倒入糖浆，加入枧水拌匀加入玉米油，拌匀再把过筛后的面粉的倒一半入2中，用刮刀拌至均匀无颗粒加盐拌匀倒入剩下的粉，拌匀包保鲜膜放...

初学者的简单版《莲蓉》

07-20 用料莲子150克白糖65克麦芽糖一大勺花生油或是玉米油75克初学者的简单版《莲蓉》的做法干的莲子洗净，浸泡4个小时。将浸泡好的莲子，倒入高压锅，倒入适量的净水，约没过莲子，大火烧开约1分钟，后转小火来个2―3分钟。时间上你...

南瓜红豆果仁包和莲蓉咸蛋黄果仁包

07-17 吃不完的月饼也吃腻了，不如换个方式继续品尝，这样吃起来反而没那么油腻用料面粉水酵母盐少许月饼果仁南瓜红豆果仁包和莲蓉咸蛋黄果仁包的做法面粉、酵母、水和少许盐揉成光滑的面团，发酵至1.5倍大左右（我用了两种皮：一种...

莲蓉一口酥的做法

08-08 明天就是端午节啦，节日里我们都喜欢和家人朋友欢聚在一起，吃吃东西聊聊天，今天做的这个莲蓉一口酥，简单的莲蓉馅被香酥的外皮包裹着，脆脆甜甜的味道特别适合大家欢聚的小点心，相信会深受小孩老人的喜爱喔...用料黄油50克全...

白白的小胖子莲蓉软糯糍

08-23 裹了椰茸的糯米吃起来细腻甜软，满口余香。又是一道香甜爽口的早餐，又是一道软软糯糯的小点心，真是怎么吃也不会嫌多。用料糯米粉250克椰蓉50克糖50克莲蓉馅小袋猪油少许白白的小胖子莲蓉软糯糍的做法准备食材。先烧水至...

广式莲蓉蛋黄月饼50g

07-21 为了应景，怀孕八个半月的我自己做了健康干净卫生的月饼!此配方是50g模具，出10个月饼的配方用料面粉100g转化糖浆70g花生油25g枧水2g咸蛋黄10莲蓉200g鸡蛋1个广式莲蓉蛋黄月饼50g的做法把转化糖浆，枧水，花生油混合均匀，然后...

红薯莲蓉芝士月饼

12-11 下厨房多了，自己就爱想一些食材组合了，家里有什么就做什么呗，只要是不相克的食物都可以搭配起来!用料红薯莲子芝士红薯莲蓉芝士月饼的做法莲子煮烂，捣碎，加适量糖。红薯隔水蒸熟，捣碎，加适量糖。取适量莲蓉包一块芝士，轻轻压...

栗子月饼&蛋黄莲蓉月饼（50g版）

09-26 喜欢吃月饼，可市售月饼越来越不好吃。自己做^_^用料莲蓉馅干莲子570g糖240g玉米油160g栗子馅栗子500g黄油55g牛奶110g糖100g蛋黄生盐蛋黄10个植物油适量月饼皮中粉165g枧水4g玉米油（花生油更好）50g转化糖浆116g蛋黄液蛋...

莲蓉蛋黄青团

08-22 用料糯米粉500g菠菜汁70ml开水300ml糖一大勺黄油40g干莲子200g糖3大勺盐1/2小勺黄油40g咸蛋黄20莲蓉蛋黄青团的做法开水闷十分钟料理棒打碎，喜欢颜色深的可以多放点菠菜叶，我喜欢淡绿，所以叶子少糯米粉、糖、开水、菠菜...

自制莲蓉馅（面包机）

09-27 到了莲子正当时季节，买一些新鲜莲子来自制莲子馅是非常不错的用料生莲子500克糖200克玉米油120克水磨糯米粉20克自制莲蓉馅（面包机）的做法莲子洗净，滴干水莲子心去除蒸熟压成泥或放入料理机搅拌成泥1.莲子泥放进面包机，糖，...

莲蓉糖三角

05-28 儿时温暖的记忆用料面粉500克酵母5克水260克莲蓉300克莲蓉糖三角的做法面，水，酵母混合一起揉捏成面团搓条下剂，擀皮包莲蓉馅捏成三角抹油，上蒸屉20分钟小贴士面片里外一样厚...

冰皮月饼--抹茶莲蓉玫瑰花月饼

07-24 中秋节的主题是幸福团圆！月饼就是团圆的象征^_^今天为大家推荐一款新创的玫瑰冰皮月饼Y(^_^)Y其外形清新脱俗，内里有品味有内涵！自制清香怡人、滋润心田的纯正莲蓉作为馅料，配以香糯的冰皮口感一流！相信新潮的你一定会喜欢...

愤怒的小鸟-偷蛋小猪莲蓉包

08-09 用料allpurpose白面粉绿茶粉咖啡粉酵母水白糖莲蓉馅愤怒的小鸟-偷蛋小猪莲蓉包的做法分别用纯白面粉，加咖啡粉，加绿茶粉和面。发面～先做小猪脑袋，里面放上莲蓉馅，包圆再做小耳朵，鼻子，小嘴巴！上锅蒸！搞定啦...

彩色汤圆（莲蓉馅）

10-29 汤圆不仅美观，也特别营养美味。闲暇时制作可爱的它们，赏心悦目吖！用料糯米粉200克干莲子100克菠菜80克胡萝卜80克紫甘蓝80克草莓100克白糖150克玉米油20克彩色汤圆（莲蓉馅）的做法制作馅料（自己制作陷料工序确实繁琐不少，不过...

自制黑芝麻馅，豆沙馅，莲蓉馅（简易版）

04-29 黑芝麻乌发固肾，补钙壮骨，正值秋季收获的季节，紫薯具有防癌抗癌厚肠胃的功效，带有粘性，含有淀粉，我想如果把它和黑芝麻掺和在一起，这样就可以制成黑芝麻馅了，可用做各种面食馅料，即营养又健康，而且自制的纯正，干净.卫生.无添加剂...

中秋佳节倍思亲甜美“月亮”暖人心——单黄白莲蓉月饼

07-20 它是民间传说中的仙饼，是借以寄托的思念之情，由于其形状似月亮所以被叫作月饼并一代一代地传了下来。月圆年年相似，你我岁岁相盼。秋风送爽迎中秋，怎能小得了这金黄饱满的小月亮呢？用料中筋面粉100克奶粉5克转化糖浆75克枧...

懒人面包机绿豆馅莲蓉馅红豆馅超简单

09-23 适合想省事或者像我一样带娃没时间的人，分分钟搞定，味道也不错噢，而且只要有普通面包机都能做用料去皮绿豆/莲蓉500g白糖120g玉米油或色拉油120g麦芽糖或蜂蜜120g懒人面包机绿豆馅莲蓉馅红豆馅超简单的做法绿豆需浸泡过...

广式莲蓉蛋黄月饼（低糖）

11-16 感觉莲蓉蛋黄口味的月饼就是该做成清甜的过多的糖份让月饼甜腻难以下口也无法凸显蛋黄的的咸香其实市售的低糖莲蓉还是很不错的自己炒制莲蓉的话在干湿程度上很难控制。湿度大了月饼容易塌陷开裂，湿度不够月饼馅就会过...