烧肉怎么做好吃，烧肉家常做法 - 第3页

01-11 又到了一年中适宜吃萝卜的时节，俗话说，十月萝卜小人参。秋冬吃萝卜，可以解渴生津，润肺消食、养肝。今天就给大家做一道南乳萝卜烧五花肉，做法超级简单，而且汤汁特别鲜美。平时周末有点时间，炖上一锅，分好一份一份，放冰箱急冻。...

03-01 用料冬菇1两（2人份）生抽若干姜若干蒜若干冰糖若干蚝豉一把鲍鱼6只柱候酱1勺冬菇焖烧肉（蚝豉鲍鱼）的做法准备基本食材。如图（烧肉，冬菇，鲍鱼，瑶柱，蒜姜，还有一碗泡冬菇的水）我是用砂锅煮，用炒锅也行无所谓。热锅下油，下蒜姜下烧肉快...

板栗烧肉

01-18 用料五花肉500克板栗10个左右葱姜花椒八角盐冰糖料酒老抽板栗烧肉的做法五花肉飞水锅中油热后，放入葱姜、花椒、八角煸香，放入飞水后的五花肉翻炒均匀，加入料酒烹香、老抽上色倒入足量热水没过五花肉，大火煮沸，小火继续煮...

简单易做广式脆皮烧肉

03-11 下厨房也有好多做烧肉的方子，好多方子都要用针或者叉子扎猪皮，又说要在猪皮上刷醋。我做过两次，其实不用这样，皮还是一样很脆的，只要温度时间够，没有烤不脆的皮！因为懒，我这次做的烧肉连葱姜蒜都没有放，但是一样很好吃。其实有...

土豆烧肉～茄子烧肉～豆角烧肉

12-30 用料茄子～土豆～豆角1个～1把肉500克桂皮半个手指大生姜2片葱适量八角3个海天豆瓣酱2勺勺生抽1勺青椒2个蒜5瓣啤酒150ml开水适量土豆烧肉～茄子烧肉～豆角烧肉的做法肉尽量切小块，容易煮烂，擦掉多余的水，防止炸油。干燥的锅放入底...

烧肉牛丸锅

03-22 寿喜烧的灵感，简单粗暴的烹饪手法。遇上好肉，总要琢磨如何炮制。看过一人食的寿喜烧，但那是雪花牛肉，太浮夸，不亲民。遇上猪铮肉，原汁原味一样重要。用料猪肉半盒牛肉丸四粒娃娃菜一颗蒜苗少许金针菇一把葱白少许花雕酒小半...

土豆烧肉（娟的厨房）

03-20 用料猪肉盐土豆料酒豆瓣酱花椒老抽土豆烧肉（娟的厨房）的做法料酒、老抽、干淀粉将肉腌制20分钟。倒油将豆瓣酱、姜爆香。將腌制的肉倒入锅内爆炒，肉炒到半熟，加入土豆和水。中火烧至收汁。就可以出锅了。（哈哈，曾哥说还可以...

豆角大酱烧肉

01-18 今天偶就交作业哈——豆角烧肉，无比的简单吧，无比的家常吧，不过，我在烧的时候发扬了我一贯以来的不靠谱的作风，信手加了一勺韩式大酱进去，结果却是无比的出彩呀！用料豆角300克韩式大酱少许五花肉500克葱少许姜少许酱油少许糖...

黄鱼鲞烧肉

02-23 疫情没封控，清库存。用料黄鱼鲞克五花肉克香菇黄鱼鲞烧肉的做法先把肉洗净切片，然后热锅，码肉香煎，煎了差不多，把拣出来，根据锅内底油，（这菜越荤越香）如果油不够多，可以考虑再放点猪油，把洗过擦干的黄鱼鲞放入国内，中小火慢煎，煎至...

青菌烧肉-爱如斯IZEROS

03-09 此菜品主要食材为蘑菇和猪肉，是一道家常菜。色香味美，健胃开脾，营养价值丰富。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化...

包菜烧肉

02-22 用料料酒3勺五花肉200克包菜1个生抽3勺老抽1勺蒜3瓣姜3片葱1根包菜烧肉的做法五花肉焯水煮熟切片备用起锅烧油，加五花肉，多煸一会儿煸到微焦，加料酒，加葱姜蒜，加老抽生抽，炒香，下包菜，使劲儿翻炒，干的话可以加点水，加盐加糖，打完...

烧肉抄菜

02-23 用料烧肉25o克菜或乔莱适量姜蒜葱头适量烧肉抄菜的做法烧肉切粒，冷锅冷油慢火煎四面皮向下，煎一分钟。喜欢硬脆的煎够2分钟，但小心皮起大泡会爆油，过火皮黑就会苦。煎好放一边备用，其实直接装碟洒点糖霜也超好吃。拿开烧肉...

怪味烧肉

01-08 用料五花肉洋葱毛豆花椒大料干辣椒腐乳可乐老抽怪味豆怪味烧肉的做法五花肉煮至断生，切成块备用热锅凉油，放入花椒、大料、干辣椒、洋葱炒出香味，把肉放入，翻炒片刻，放一些老抽上色，再放几块腐乳，均匀炒碎，加可乐到没过肉1cm...

杏鲍菇春笋烧肉

03-22 喜欢杏鲍菇,喜欢春笋,喜欢五花肉,所有喜欢的东西放一起吃起来!用料五花肉春笋杏鲍菇青蒜杏鲍菇春笋烧肉的做法五花肉洗净切薄片杏鲍菇洗净切片春笋剥皮洗净切片,入沸水,加少许盐綽水2分钟左右后盛出青蒜切小段备用锅...

不焯水不放油的土豆烧肉，小时候的味道

03-10 小时候，我们最喜欢吃的菜一定是妈妈做的菜，那个味道我们都有一个共同的名字，叫妈妈的味道。这种土豆已经不常见了，在老家无意中看到了，就买了点，烧肉，满满小时候的味道，满满的幸福感用料生抽1勺料酒1勺老抽1勺盐适量土豆适量...

普洱香菇烧肉

01-17 用料普洱2g（熟普）五花肉400g干香菇30g葱少许普洱（熟普）2g姜少许生抽1小勺老抽1小勺糖1大勺盐适量普洱香菇烧肉的做法干香菇洗净用水泡开五花肉切麻将块，放冷水锅内，小火慢慢烧开，煮5分钟，捞出冲洗干净普洱用一大碗滚水泡一下，...

茄干烧肉

12-21 以往茄干，干豆角之类的都是在冬天里才有得吃的。现在好了，什么季节都可以吃到。饕客们有福了……用料茄子干五花肉干辣椒青辣椒糖色姜葱茄干烧肉的做法茄干用温水泡开，泡透，洗去杂质。切条。五花肉切厚片锅置火口，油少许，将...

豆腐干烧肉

02-03 这道菜是我的最爱，没有之一，特别好吃，特别下饭，也是亲朋好友来了必点之菜，第一次吃还是在23年以前，百吃不厌！用料五花肉+后座肉500克卤水豆腐干适量洋葱少许生抽+红烧酱油各两勺料酒两勺葱姜蒜、盐适量冰糖适量豆豉适量豆腐...

牛肝菌烧肉

12-25 【喵食堂】大晚上临时烧的，香得我直流口水！！！对所有这类型的干野菌完全木有抵抗力！！！太喜欢这个味儿了！！！其实这个也不能完全叫牛肝菌烧肉，因为主要目的是拿这个来做吃面的绍子用的，外面的什么野菌面只有可怜的几小块野菌完全不够...

惊艳全场的素鸡烧肉

12-29 这道菜做起来不难，但是有一个步骤非常的重要。也是自己从别人那儿偷偷学来的一个小秘籍，教给大家，巨好吃巨下饭。在众人聚餐的时候露一手，绝对可以惊艳全场。用料素鸡1个老抽2勺生抽3勺五花肉300克盐适量冰糖适量惊艳全场...

土豆烧肉(纯瘦肉版)

01-28 老公和女儿都不爱吃肥肉，每次做烧肉都会把肥肉咬掉吐出来丢掉，但是做烧肉用纯瘦肉的话口感和味道就会大打折扣，所以这次我把肥瘦肉分开处理，让他俩吃的舒心更美味，更不用再去每块去特意咬掉肥肉。用料土豆4个后腿肉750g克...

老味糟卤烧肉

01-15 用料糟卤350毫升五花肉550克大葱1根姜3片肉桂1根陈皮山楂适量水一碗老抽1勺生抽1勺冰糖老味糟卤烧肉的做法将肉用清水泡上15分钟，沥干水分后切成3至5厘米见方的小块，放入沸水锅里煮上5分钟，捞出过凉水，冲净附着在上面的杂...

烧肉焖花菇

03-08 春节的花菇，又大又厚肉，焖起来好好吃！用料花菇10朵烧肉300克蒜6瓣盐小许糖一小匙蚝油2匙烧肉焖花菇的做法花菇洗干净，放水泡一夜，把菇一个切开三，四份。烧肉切片放小许油爆一下蒜把爆好的蒜铲起，放烧肉，炒一下炒到烧肉有点金...

家常茄子烧肉

01-14 用料茄子1根猪肉100克小尖椒5根生抽家常茄子烧肉的做法猪肉切宽丝茄子切块尖椒去籽切片锅内放适量的油，油热，放入猪肉，加生抽爆香加入茄子加入尖椒加入生抽调味,翻炒均匀,添适量的水大火将水烧开，盖盖，转小火焖5-8分钟大火...

土豆烧肉鱼香茄子颓牛扒

12-31 THEthirdones用料土豆烧肉鱼香茄子颓牛扒的做法...