牛奶拉丝卷卷怎么做好吃
存一下方便转换8寸方子用料高筋面粉333克鲜酵母12克糖33克盐4克脱脂奶粉17克牛奶183克鸡蛋33克黄油33克牛奶拉丝卷卷的做法打出膜后放入冰箱冷藏30分钟,分割每个面团70g进行滚圆搓成水滴状,放入冰箱继续冷藏30分钟。杆...
不敢生吃保供生菜卷心菜的可以试试用料卷心菜200g玉米50g火腿片30g糖1小勺无糖酸奶70g醋1小勺胡椒盐1/4小勺黑胡椒适量食谱-酸奶酱卷心菜丝色拉的做法卷心菜切下洗净后直接沸水煮熟,玉米煮熟后沥干放凉,火腿片切条卷心...
用料红薯1个牛奶适量手抓饼1个蛋黄1个黑芝麻少许克拉丝红薯卷的做法红薯切片蒸熟压成泥,加入少量牛奶,不要太多哦,拌成图中样子即可,把红薯泥摊在放软的手抓饼上,再摊上一层芝士碎,卷起来切成段,刷一层蛋黄液,撒一点点芝麻,放...
用料蘑菇粒100克青豆60克胡萝卜粒60克春卷皮5张澳醇芝士片2片精致马苏50克鸡蛋1个淀粉5克海盐3克黑椒碎3克黄油6克糖2克拉丝春卷的做法蘑菇粒、胡萝卜、青豆用黄油炒香加入调料,用春卷皮卷起,鸡蛋、淀粉封口炸制即可。(...
疫情发生后,钟南山院士就告诫我们早餐要多吃牛奶鸡蛋等蛋白质含量高的食物,可以有效增加身体的免疫力以对抗病毒。这款牛奶拉丝卷,食材就采用了牛奶和鸡蛋。成品软萌可爱,绵软拉丝,奶香味十足,虽然是款小面包,组织却细腻拉丝...
银丝卷,一种做工精细的面食、甜点,它以面内包着银丝缕缕而闻名,小巧的银丝卷看似普通的面食,却内藏乾坤,洁白松软的面皮下是细致均匀的面丝条,根根分明,入口软绵油润,余味无穷,经常可以作为宴会中的点心。用料面粉250克牛奶80...
用料高筋面粉250克全蛋液30克纯牛奶150克奶粉10克盐2克耐高糖干酵母5克细砂糖15克黄油20克奶酥粒(适量)装饰杏仁片(适量)装饰超软易拉丝牛奶卷-香浓牛奶味的做法除了黄油,把所有材料揉成光滑的面团,再加入黄油揉至出膜分成...
用料高筋面粉430克酵母4.5克奶粉20克糖粉70克盐4克鸡蛋1个冰牛奶230克黄油(提前温室软化)50克表面装饰鸡蛋液鸡蛋和水1:1白芝麻适量牛奶面包卷🥐(超软超拉丝)一次发酵的做法面团揉出手套膜后,分成20个小剂子,滚圆,醒发20分钟...
一顿操作简单的早餐,你也来试试吧😉😉用料火腿3片鸡蛋1个马苏里拉30克面包片4片芝麻少许(点缀用)火腿拉丝卷的做法用擀面杖把面包片擀平这个成都就可以啦😃😃擀平的面包片上放上火腿丁和芝士碎卷起鸡蛋打散,将卷好的面包...
第一次做面包配方学于@宅在路上用料中种面团高筋面粉105克纯牛奶65克安琪酵母2克细砂糖8克主面团高筋面粉45克雀巢奶粉5克鸡蛋半个纯牛奶15克安琪酵母1克细砂糖23克盐2克黄油25克牛奶卷的做法中种面团所有材料混合均...
用料吐司5片红豆沙适量鸡蛋2个芝士碎适量黑芝麻少量红豆拉丝卷的做法吐司用擀面杖压平,鸡蛋打散加入黑芝麻放入红豆泥和芝士碎将吐司卷起来,并裹上鸡蛋液放入平底锅,煎至两面金黄即可...
牛奶,鸡蛋都需要用冷藏的,蜂蜜含有大量果糖,具有增强面团保湿性的作用,被誉为面包的“天然改良剂”,可以在一定程度上延缓老化,这也是使该面包保持湿润柔软的重要原料。用料高筋面粉250克纯牛奶150克鸡蛋1个蜂蜜25克全脂奶...
特意烤成不上色的表面,跟这名字更配!一圈圈分层,一层层拉丝,超自愈!看着都是享受,别说吃了。用料中种面团高筋面粉(山茶花)300克鲜酵母(燕子)9克牛奶190克盐1克主面团高筋面粉130克细砂糖45克炼奶50克全蛋液40克鲜酵母6克盐5克...
早餐碗内搭档~关于颜色可用(红曲粉,抹茶粉,紫薯粉,竹炭粉,可可粉,芒果粉,草莓粉……)沙拉按自己喜欢的食材放~用料面粉105g鸡蛋3个白糖45g牛奶45g❤颜色:可可粉1.5g❤沙拉:各种蔬菜适量沙拉酱适量❤工具:裱花袋(硬保鲜袋,矿泉...
立春吃春卷儿用料面粉50克盐1克水70克蟹肉棒250克沙拉酱50克欧芹碎少许马苏里拉芝士碎100克蛋黄1个拉丝春卷!自制春卷皮的做法面粉倒入水搅拌成面糊,有酸奶一样的流动性就可以了,水的用量根据面粉吸水性调整找个毛刷不粘...
为的就是拉丝这个感觉,很治愈吧。这个面包做的是70%的中种,口感细腻柔软。面团出缸后直接分成16份,预整形冷藏半小时,然后再整形发酵烘烤即可。用料中种面团高筋面粉295克鲜酵母9克牛奶200克主面团高筋面粉125克盐5克鸡蛋...
上次用蜂蜜脆底小面包的汤种法方子,做了一个牛奶卷,娃们非常爱吃,然后换冷藏中种法又做了一次,✌️。夏天室温略高,冷藏中种也有助于控制面温,加了淡奶油,奶味儿很浓😝用料中种高筋面粉300克冰牛奶150克淡奶油60克鲜酵母9克食...
这是一款炒鸡柔软,炒鸡拉丝的面包🍞……可能有些亲会觉得要中种面团很麻烦,但是这样做出来的包包真的炒鸡柔软,口感非常好!!追求完美的亲们不妨试试哦😋😋用料中种面团材料高筋面粉210克牛奶130克酵母3克砂糖15克主面团材...
普通面包出炉,我说:来来来,来尝尝呀;这款面包出炉,我说:来来来,看我给大家表演。~~见过最强悍的拉丝面包,没有之一。玩过之后,意犹未尽~———————————-今天这个配方来自台湾面包师蔡佳男。我改良了一下制作步骤,即使夏天,...
手抓饼的可塑性实在是太强了大部分的食材都能跟手抓饼融合的非常好简单快手又美味用料手抓饼1张火腿肠1根芝士适量沙拉酱适量肉松适量鸡蛋1个黑芝麻适量拉丝火腿卷的做法手抓饼常温软化火腿切成小条铺到手抓饼上,加上...
最近收到挺多喜欢的东西~日本凯萨琳高筋面粉(也叫流泪面粉…哈哈)还有大宇新品厨师机…磨砂质感,颜值很高的一款…我们总说时间挤一挤总会有的…面包挤一挤总会好看的…嘻嘻🤭这款挤挤牛奶卷卷面包就是啦…就算摆放可能不...
春卷是用干面皮包馅心,经煎、炸而成,它由立春之日食用春盘的习俗演变而来。如今生活条件变优越之后,自然变成啥时候想吃啥时候就做!和粽子一样,春卷也有甜、咸两种口味,甜派咸党们可以自由选择。本期Jack君做个咸的春卷,喜好...
记录温度:180度上下火25分钟,十几分钟盖锡纸!用料高筋面粉克牛奶卷卷的做法美丽老师课程...
这个蛋卷奶酥今年新流行的小零食,讲真,咸蛋黄海苔肉松味超好吃,一定要试试新年的手工年货可以get起来了,简单又好吃,做法和牛轧糖类似用料黄油100克棉花糖400克奶粉90克水饴20克蛋卷适量酒精适量咸蛋黄20克海苔肉松40克椰...
一卷不够再夹一卷,一盘不够再煎上一盘。牛肉迷人的脂香和蔬菜的清冽搭配得天衣无缝,分分钟给唇齿间带来润、香、脆、嫩层层递进的欢愉,那满足感,简直乐到无法形容。用料牛肉150克胡萝卜半根青椒50克大葱30克白葡萄酒1大勺...
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