滑炒鳙鱼柳香糟怎么做好吃，滑炒鳙鱼柳香糟家常做法

04-06 ※滑炒鳙鱼柳※瞬间的滑炒，锁住一切美味！香喷喷的鲜美之气漫延迂回，萦绕鼻端，令人垂涎欲滴。闻其香，心旷神怡；偿其肉，回味无穷……用料鳙鱼柳（四季汇鲜购）1包鸡蛋清1个淀粉1勺盐、糖适量胡椒粉适量料酒适量滑炒鳙鱼柳·香糟的...

02-18 做饭的故事，只缘健康用料鸡蛋1个龙利鱼（巴沙鱼）柳1条盐自己酌情调试胡椒粉1撮香葱1根蒜3瓣姜两片玉米淀粉1勺滑蛋鱼柳的做法鱼柳切长条段或方丁，鸡蛋打散，香葱切段，蒜瓣切碎不要切成末，将一勺淀粉放到碗里用1/3碗水搅拌。锅...

鳙鱼淮山汤

05-10 用料淮山鳙鱼头葱、香菜、盐鳙鱼淮山汤的做法热锅下油加热，放鱼煎得有些许黄捞起水加淮山熬，水滚下鳙鱼头。淮山熟汤汁浓下盐和葱（约半个小时），关火下香菜。...

红烧鳙鱼身

11-07 老家婆婆的做法，一家人都爱吃用料水库鳙鱼身一块钱大妈盐生抽紫苏蒜片姜片葱段红烧鳙鱼身的做法1.鳙鱼去掉黑膜洗净，切大块略腌后，纸巾擦干。热锅冷油少许，下入鱼块，皮煎硬后即可出锅。2.锅中留少许油，爆香蒜片姜片，倒入鱼块...

糟香小黄鱼

08-15 糟卤带出了整个小黄鱼的鲜味用料热气小黄鱼10条香菜盐糖黄酒糟卤鱼露李锦记生抽糟香小黄鱼的做法小黄鱼洗干净沥干水分下油锅炸透，标准是略微有点硬锅洗干净，加一小碗水，加盐糖鱼露糟卤黄酒胡椒粉生抽，水化开这些调味后倒...

香糟鱼块

12-03 酒香甜辣口儿的。下酒蛮好。用料草鱼1条3斤左右白酒10ml糖100克姜一块小米辣2根生抽5ml耗油5ml醋适量随缘吧兄弟们胡椒粉3克花椒20粒大料1颗盐3克香叶1片桂皮1小块香糟鱼块的做法把鱼切开洗净切块2厘米左右的块。加上...

鳕鱼（鳙鱼）西京烧

01-29 每次吃日料都吐槽，这哪是银鳕鱼啊，明明是大比目鱼（鳙鱼），卖得还挺贵，薄薄两片好几十大洋！哼，回家自己做！用料鳙鱼（大比目鱼）两片盐半勺糖半勺海天酱油半汤匙生粉半勺鳕鱼（鳙鱼）西京烧的做法我是在山姆会员店买的大比目鱼切片，解冻后...

糟香砂锅鱼

09-11 糟香砂锅鱼用料海鱼2条糟香砂锅鱼的做法糟香砂锅鱼...

五香糟鱼

08-08 五香糟鱼是商丘的一道地方小吃。选用3-4两的鲤鱼，去鱼鳃及内脏，腌制油炸，加入多种作料焖制而成。也是一道下酒的硬菜。用料鲫鱼1.5斤花椒1把八角5个良姜切片1块白芷1片香叶3片葱1根姜5片盐，白糖，老抽，料酒，醋适量五香糟鱼的...

滑嫩炒牛柳

02-19 一直不喜欢炒肉，怎么做出来肉都是干巴巴的，直到遇到了这个秘方……用料牛里脊克淀粉勺料酒勺蚝油勺洋葱个生抽勺盐克青椒个糖克滑嫩炒牛柳的做法牛里脊切条，清水洗净晾干，加入胡椒粉，盐，料酒，老抽，生粉，蛋清，抓匀到粘稠感，腌制15...

糟香涅特鱼

08-24 用料涅特鱼（比目鱼）3条糟卤适量辣椒碎适量糟香涅特鱼的做法新鲜涅特鱼处理干净用刀切斜片，倒入糟卤浸泡3-4小时。锅里放水煮开放入涅特鱼大火蒸10至12分钟即可出锅鱼肉鲜嫩无比，糟香四溢。...

香糟小黄鱼

05-22 懒人做法，味道巴适～用料小黄鱼1斤香糟卤1/3瓶香糟小黄鱼的做法小黄鱼去头去肠收拾干净，晾干。裹薄薄一层面粉两面煎透。1/3香糟卤兑适量凉开水，咸度适当即可，将煎好的小黄鱼放入糟卤中，浸泡三小时，放入冰箱中冷藏后食用。...

糟香带鱼

10-02 带鱼味道鲜美，营养丰富，是大家喜爱的食材，今天用鲜到鲜得舟山带鱼做一道糟香带鱼，可以加入年菜冷盘系列哦用料鲜到鲜得带鱼段六条香糟卤一瓶葱三根蒜六瓣姜片四片食用油适量糖半勺花椒十几粒香菜两根盐少许料酒适量糟香带...

香糟鲢鱼

06-29 唯有美食与爱不可辜负！老福州经典特色美食—-#香糟鲢鱼#家乡的味道！让更多的厨友能够在此享受到各地不同的饮食文化风味用料4斤左右鲢鱼1条红酒糟250克白糖30克盐16克生姜三大片辣椒3-5粒蒜瓣3-5粒清水400ml食用油500ml...

鳙鱼羹

08-22 鲜，香，味，俱全的鳙鱼羹是妈妈的拿手菜！现在变成了我的拿手菜！大小宝非常喜欢这道美食！😜用料胖头鱼（大头鱼）腩1000克姜4片盐适量大头菜2片丝瓜2根冬菇6朵瑶柱2粒油适量胡椒粉适量粉丝1把生粉（淀粉）适量鳙鱼羹的做法头菜切粒姜切...

糟香蒸鱼

02-13 肉质鲜美，鱼鲜味道美用料黄花鱼800克五花肉30克蒸鱼酱汁1罐料酒适量胡椒粉适量盐适量味精适量糟香蒸鱼的做法完美准备800克黄花鱼，片开葱姜切片，五花肉切片小葱切碎黄花鱼改花刀加入料酒，胡椒粉，盐，味精腌制入味摆上葱姜片，...

香糟龙利鱼

12-12 夏令版的糟溜鱼片，不上浆，不用油；沸水汆烫，糟卤浸渍；鱼片软嫩爽滑，糟香扑鼻。用料龙利鱼柳一片糟卤150ml黑木耳适量香糟龙利鱼的做法龙利鱼柳解冻洗净，斜刀批成0.5cm左右厚的片状；黑木耳用冷水浸泡至完全涨发；锅中水烧开，逐一放...

香糟黄鱼

09-25 用料小黄鱼糟卤生粉香糟黄鱼的做法小黄鱼洗净沥干在小黄鱼两面抹少许盐（一点点哦,因为糟卤也咸的）生粉加少量面粉，均匀抹在黄鱼两侧起油锅，油热后转小火，放入小黄鱼，耐心的煎到两面呈金黄色。（大火煎鱼皮容易粘锅）沥油后倒入...

糟香剥皮鱼

04-21 用料小鱼仔剥去皮姜，蒜剁泥鸡精适量盐适量料酒适量味精适量糟辣椒剁细胡椒粉适量糟香剥皮鱼的做法鱼仔油炸至金黄色，待用锅入底油，姜蒜，糟辣椒炒香，加水，倒入鱼仔，调味，勾少许芡，收汁，即可。...

香辣酒糟鱼

04-15 用料草鱼半条姜150克盐30克蒜10瓣干辣椒若干料酒5勺酒糟约100克干豆豉30粒豆瓣酱勺鱼条香辣酒糟鱼的做法草鱼洗净放盐、姜片、葱段腌制，晾干水分放宽油炸至鱼酥蒜姜斩成泥干辣椒切碎干辣椒🌶️用温水泡洗后切碎炸好的鱼...

香糟带鱼

01-28 身在北地，糟卤难觅，每次见到都会屯一批。无论糟猪脚糟带鱼都极好，我是个爱做南方料理的北方人。用料带鱼糟卤（宝鼎）香糟带鱼的做法带鱼切段，用料酒和白胡椒腌渍半小时后，用厨房纸擦去带鱼身上的液体和胡椒下油锅将带鱼炸至两...

香糟鲍鱼片

04-05 这是一道快手菜，用料简单，零失败。待新年的时候还可以充一道冷菜。用料鲍鱼8只姜少许糟卤150ml香糟鲍鱼片的做法鲍鱼买的盒马特价鲍鱼，冲洗干净，小锅水烧开，放姜片。洗干净的活鲍鱼整个投入烧开的姜水，烫1-2分钟捞出。用小...

速成、不失误、嫩滑味浓的塔吉锅烧鳙鱼鱼鳍

04-25 鱼鳍这种有一定油脂的部分，清淡做法很容易失误导致味道不好，用塔吉锅焖烧调味汁控制味道，菜肴下饭，口感又清爽。用料鳙鱼鱼鳍600克紫皮洋葱1个蒜头5-6瓣香芹2根辣油2勺香醋1勺蚝油1勺生抽2勺食盐1勺底花生沫1勺白芝麻1勺...

糟香蒸鱼

02-16 糟香蒸鱼食材：黄花鱼800g左右，葱姜片少许，五花肉少许调料：蒸鱼汁1罐，食用油20g。制作：将鱼改花刀放入盘中，加入葱姜片，淋上蒸鱼汁和食用油，放到笼上蒸10分钟后出锅即可。用料黄花鱼1条蒸鱼汁1罐五花肉80克葱姜20克糟香蒸鱼的做...

炒牛柳（嫩滑可口）

11-02 用料牛里脊250克胡萝卜一根新鲜蘑菇十多个青红椒各一个生抽料酒生粉适量炒牛柳（嫩滑可口）的做法牛里脊横切成牛柳加适量料酒生粉生抽胡椒粉腌制半小时（随意时间）热锅冷油下锅炒至变色后盛起蘑菇胡萝卜青红椒切好备用，牛肉...