香糟小黄鱼

懒人做法，味道巴适～

用料  

香糟小黄鱼的做法  

1. 小黄鱼去头去肠收拾干净，晾干。

2. 裹薄薄一层面粉两面煎透。

3. 1/3香糟卤兑适量凉开水，咸度适当即可，将煎好的小黄鱼放入糟卤中，浸泡三小时，放入冰箱中冷藏后食用。