咸鱼蒸肉糜肉饼怎么做好吃
吃货的故事太多了永远讲不完———但……我最动听的故事大概就是分享美食和期间的快乐~这是一道地道的江浙菜我婆婆是正宗的上海本地人…她对老上海的怀念我们这一辈人不懂的但我知道这道菜对她来讲是儿时的记忆是怀念...
用料猪肉馅1碗咸鸭蛋1个(咸鸡蛋也可)豆腐1块料酒生抽盐糖香油葱姜咸蛋蒸肉糜的做法葱姜剁碎后,加入肉馅中,加入半勺料酒、一勺生抽、一点点盐、半小勺糖,适量香油,搅拌均匀后腌制10分钟将豆腐捏碎放入肉馅中和肉馅一起顺一...
用料猪肉末50克内酯豆腐1盒肉糜蒸豆腐的做法配料:葱花料汁:豆豉辣椒1.5勺(味道可以的各种酱都行)内脂豆腐/嫩豆腐一盒切成块肉糜50克烹饪过程:平底锅/炒锅+蒸锅热锅入油放入肉糜翻炒炒碎加入料汁翻炒出味出锅将肉糜淋...
三人量用料猪肉100g虾仁50g咸蛋1个料酒1勺咸蛋肉糜的做法猪肉和虾仁用绞肉机绞成肉糜倒入鲜鸡蛋清和料酒,搅拌均匀放入整个咸鸭蛋黄。蒸18分钟,出锅,开饭。...
肉饼是一道极其简单易做的菜,猪肉剁碎调味,拌上梅菜、香菇或者豆豉之类,上火蒸成质地松软的肉饼。要是再加上鸡蛋一起蒸,蛋黄的油脂和肉末交融,更是下饭好菜!作为一道快手家常菜,肉糜蒸蛋入味快,做起来快手,还不容易上火,我在家...
用料80克咸蛋黄200克去皮五花肉,切块,2.5厘米,提前冷冻1小时1片姜2茶匙料酒2茶匙生抽1茶匙老抽1小撮盐1茶匙糖2颗蛋5克葱,切葱花水500克咸蛋黄蒸肉糜(五花肉),品味江南的做法1将咸蛋黄放入烤箱180℃烤20分钟烤熟。2将去皮...
🈶️荤有素,蒸菜方便用料鸡蛋2料酒1勺盐少许肉糜个人喜欢新鲜豆子铺好底姜2片豆子蒸肉糜的做法豆子打底铺好,上面少许盐,再上面放肉糜,倒一点料酒,再拍二个鸡蛋上面,开始蒸,20分钟左右即可...
用料香菇朵葱花克生抽勺料酒勺糖克姜片肉克洋葱香菇蒸肉糜的做法肉剁成泥,放料酒生姜生抽蚝把肉糜拌一下,还要慢慢分三次加水搅.,等水被肉全部吸收,打一个鸡蛋,等鸡蛋液和肉糜粘合后加上小葱香菇洗净去蒂把肉糜放在香...
适合夏天的菜用料冬瓜克姜片盐克料酒勺鸡蛋葱肉糜生抽生粉食用油勺小辣椒勺冬瓜蒸肉糜的做法肉糜加小葱,料酒,盐巴,姜末,生抽喂上冬瓜切片,码上肉糜铺上,鸡蛋打上,上气后大火蒸20分钟蒸好的汁水倒出来加上盐巴和葱圈,辣椒圈煮...
这是一款祖传的美食噢。南方垦丁家庭应该都会做噢用料鸡蛋猪肉盐鲜酱油食用油姜汁肉糜蒸鸡蛋的做法首先把肉糜加入少许姜汁去腥味。根据自己口味放入盐鲜酱油调味我们家是不用味精鸡精什么的所以会放一点点鲜酱油不放...
鲜咸用料虾籽鲞鱼(咸鱼)1块肉糜200克姜4片葱2根盐适量料酒2勺味精少许鲞鱼(咸鱼)蒸肉饼的做法准备肉糜,虾籽鲞鱼(咸鱼)一块,姜切片,葱切段;肉糜加料酒和盐,拌匀;姜片平铺于盘底;将鲞鱼(咸鱼)块放置在姜片上;鲞鱼上淋少许料酒;将拌好的...
用料冬瓜250克鸡蛋1只猪肉100克小葱3根生抽1勺芝麻油适量胡椒粉2克盐n克玉米淀粉5克酱油半勺好心情1份肉糜蒸冬瓜的做法1、冬瓜去皮切片摆盘;葱切末;姜切丝;2、...
其貌不扬,清淡不油腻,入口即化,凸显肉本身的香气!用料五花肉250克糖3克生抽2勺盐2克香油2勺米酒3勺五香粉1勺生姜末适量清蒸肉糜的做法肥瘦肉适量,加生姜肉姜一起放入绞肉机打碎加糖,盐,米酒,香油,生抽,五香粉。顺着一个方向搅...
用料咸蛋黄80克去皮五花肉200克姜1片料酒2小勺生抽2小勺老抽1小勺盐1小撮糖1茶匙蛋2个葱5克咸蛋黄蒸肉糜的做法品味江南主菜篇-肉类16小贴士3人份/575cal...
用料咸鱼3条肉末适量姜丝适量香菇3朵酱油、胡椒粉、蚝油、油适量咸鱼蒸肉饼的做法肉和新鲜香茹剁肉末加入适量的油、料酒、胡椒粉、酱油、蚝油拌匀腌制10分钟。大火烧开水放入咸鱼蒸10分钟。蒸好的咸鱼剔肉去骨。碟底...
肉食爱好者的咸吐司....用料吐司片1片肉糜小碗肉糜咸吐司的做法肉糜拌好盐葱姜调味~薄薄地把肉涂在吐司单面或者双面~平底锅小火三分钟~还可以加个鸡蛋超级好吃配一杯☕️~完美小贴士全麦切片吐司煎一煎好像更香...
所谓“六月黄”,即指“童子蟹”,是刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”,讲究吃公不吃母,吃膏不吃黄,上市时间一般在农历六月。在膏满黄肥的大闸蟹登场之前,率先嘬上一口鲜掉眉毛的六月黄,再配上几颗冰镇杨梅烧,实在是三伏天的...
美味营养丰富易消化~宝宝也可以吃哦!味道特别好~口感特别嫩用料鸡蛋2个温水适量肉末适量肉糜蒸蛋羹的做法肉末选三肥七瘦的口感最佳,剁碎备用肉末里加一丢丢盐,胡椒粉,牛肉粉,淀粉,葱花,花生油,芝麻油,顺时针搅拌均匀肉糜拌匀后...
用料猪肉适量咸鱼(马胶鱼)若干虾米8只姜葱蒜若干香菇8朵调味步骤2葱花少许胡椒粉少许咸鱼蒸肉饼(蒸菜)的做法准备食材:猪肉+咸鱼(马胶鱼或红鱼)+虾米+姜蒜+红葱头+香菇(或马蹄)。把猪肉+姜葱蒜(红蒜头)+虾米(泡软)+香...
用料猪肉糜150克鸡蛋清1个生抽半勺料酒半勺耗油1勺白胡椒1克姜粉1克水适量葱花可不加香菇末可不加蒸肉糜的做法所有材料拌匀。上锅蒸半小时。...
用料咸鱿鱼1-2只前腿肉300克耗油1勺糖少量姜(可不放)1片咸醋筒蒸肉饼(咸鱿鱼)的做法前腿肉300克,咸鱿鱼1只半前腿肉切小块剁成这种状态咸鱿鱼切丁,姜切末把剁好的肉末、咸鱿鱼搅匀再剁一下,全部剁匀加入1勺耗油,一丁点白糖,适...
用料咸鱼一圈五花肉(或天下第一刀)适量姜适量花生油酱油咸鱼蒸肉的做法将所有材料洗干净,切好。咸鱼切成小块,大概10块左右。五花肉切片。姜切丝。将切片的五花肉放在盘子的最底一层,铺满。再在上面铺上一层切好的咸鱼。撒...
用料五花肉100克鸭蛋1个料酒1勺生抽1勺葱花适量生粉少许盐少许肉糜蒸蛋的做法7分精3分油剁碎。肉糜+料酒+生粉+盐搅拌均匀,中间打入鸭蛋。蒸熟的时候+生抽+葱花就完成了👏...
家里老人血糖都偏高,老公反对他们吃甜食,今天就我就做咸味的南瓜🎃饼给他们吃。南瓜饼是上海石化金山地区的一款特色点心,俗称“塌饼”。用料南瓜1000克糯米粉500克咸菜250克毛豆200克咸菜毛豆肉糜南瓜饼的做法🎃去皮去...
这是一道在湖南菜馆吃到的菜,非常好吃,回家之后按照自己的口味稍稍做了调整。我这次拍照的时候用的是牛肉糜,味道不是很搭,请大家尽量用猪肉糜。我在菜谱中也会用猪肉糜来标识。用料大茄子1个猪肉糜200克腌肉糜料大葱适量...
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