滑嫩没刺的鱼丸怎么做好吃
鱼丸,可以煮汤,做烩菜,吃火锅,吃麻辣烫,我一般都多做点备着。但要做好鱼丸,还是不容易的。用味好美的白胡椒粉,更美味!用料鱼肉500克盐20克淀粉50克水300克葱、姜各5克蛋清1个鸡精5克小苏打1克白胡椒粉1-2克生姜粉1克滑嫩没刺...
老爸今天买了龙利鱼,中午就做了鱼丸汤,分享给你们哦用料龙利鱼400克姜3片葱半根盐3克淀粉15克鸡蛋清1个超大颗鱼丸滴滑嫩鱼丸汤的做法鱼剁成泥,好可怜,然后加一个鸡蛋清,盐,一点淀粉搅搅搅(一个方向)葱姜放入锅里,鱼用小勺分成...
它是记忆里父亲的味道,小时候爸爸经常会做汆丸子给我跟姐姐,所以最初汆丸子还是童年里跟父亲学的,每每想起这道菜,会想起我的父亲,那时候,冬天里,吃上一碗汆丸子,从头暖到脚,真的很满足!二十多年过去了,爸爸已经不在了,但那个味道...
一直想做鱼圆,前几天失败一次,总结经验,今天再做一次,就成功了,把方子分享给大家用料净草鱼肉400克盐24克鸡蛋清两个木薯淀粉40克料酒2勺白胡椒粉1克色拉油40克葱姜水400克嫩滑鱼丸鱼圆做法的做法买一条草鱼,请师傅杀好,片成...
用料巴沙鱼1条配菜午餐肉、黄瓜、豆芽(自己喜欢吃什么放什么)配料大葱、大蒜、花椒、干辣椒、洋葱、小葱调料水煮鱼调料、生抽、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉❤️辣子鱼:巴沙鱼版,滑嫩无刺‼️的做法准备好食材。巴沙鱼切成薄片,用...
兴哥爱❤️吃鱼,喜欢特别Q的适量添加木薯粉,老公买了一条草鱼,背脊肉片下来差不多2斤左右,像我挤那么大的做了不到100个鱼丸,自己酌情减量!无刺鱼🐟一般有:龙利鱼,巴沙鱼,鳕鱼等(其实我就知道这几种哈哈😄🤫用料鱼肉(草鱼)2000克水6...
对于营养和健康角度来说多吃鱼肉是非常好的一件事但是平时的鱼不是对新鲜度要求比较高就是有刺觉得太麻烦不容易吃今天我做了点本身就没什么刺的巴沙鱼丸使用到了美善品料理机操作用料巴沙鱼柳300克姜2片葱白2段水30-...
用料鱼尾1条姜5片淀粉1勺嫩滑鱼丸的做法鱼洗净去皮切块切块加冰块打成泥加淀粉1勺,姜葱水少许攪拌上胫用勺子划成小丸子,中火煮熟小贴士加冰鱼丸更嫩...
用料香油几滴鸡蛋1个蚝油1勺盐1勺肉馅1盘木耳剁碎鲜蒜几瓣黑胡椒粉少许泥萌滑嫩丸的做法在肉馅中加少许水,再依次加入上述原料搅拌均匀,最后加鸡蛋,不够粘稠最后可加面粉鲜蒜和木耳是这里的创新之处,是整个丸子吃着像有脆...
用料佳士博嫩鱼丸1袋蒜薹适量小米椒适量油适量没有鱼丸粗面的嫩鱼丸的做法起锅热油后倒入葱花煸炒出香味,倒入嫩鱼丸翻炒再倒入备好的蒜薹和小米椒,撒一丢丢盐,翻炒均匀没有鱼丸粗面的嫩鱼丸...
记录生活🐟🐟🐟给闺女做的鱼丸🐟用料纯鱼肉(黑鱼)1500克冰块700克蛋清3个料酒适量葱粉适量姜粉适量盐适量白糖适量胡椒粉适量猪油(选加)200克🐟手工鱼丸🐟Q弹嫩滑鲜美冰打鱼丸🐟火锅丸子🐟的做法活鱼清洗干净,我买的是黑鱼...
酸酸甜甜的,吃出好味道~用料龙利鱼500g番茄2个金针菇300g葱、生姜适量番茄火锅底料2勺白芝麻少许胡椒粉半勺料酒、淀粉、蚝油各1勺番茄龙利鱼,鲜嫩爽滑而且没有鱼刺,小孩也爱吃的做法1、番茄去皮切成小块,葱姜切好,金针菇...
今天教大家做一份简易版的肉丸汤,我抛弃了一些复杂的步骤,在保证营养不流失的情况下,用最简单的方法,就能做出一碗孩子们最爱的肉丸汤~用料瘦肉100g虾米适量紫菜适量蛋清1个盐适量淀粉2勺蚝油1勺葱花适量嫩滑肉丸汤的做法...
#植物肉#🍹我的美味我做主,两片鳕鱼、一勺油、一勺料酒、一把胡椒粉,一勺高汤,就完成啦~[呲牙]成功收服了今天吃货的味蕾~用料素鳕鱼2块料酒1勺橄榄油1勺胡椒粉10克没有刺的香嫩素鳕鱼的做法素鳕鱼解冻切块,锅里倒入橄榄油...
用料鱼肉500克葱姜水300克盐15克鸡蛋清3个淀粉25克猪油5克滑嫩鱼丸的做法我买的胖头鱼的鱼尾巴,去皮和大骨,这个就红烧吧,或者扔了也行这份是鱼肉,🈶小刺的,鱼红我没去,自己家吃,不在乎好看不好看的,饭店都会把鱼红去了,洗干净...
柔软无骨的龙利鱼,这次用慕意番茄酱来调味,酸酸甜甜和米饭很搭哦用料龙利鱼200克蟹味菇100克甜豌豆1把慕意番茄酱3勺生姜2片盐1克生抽1小勺生粉1小勺食用油1小勺茄汁龙利鱼‼️无刺嫩滑‼️小朋友最爱的做法先将龙利鱼从中...
用料腌肉:猪里脊肉250克食用苏打粉3克腌肉调味料:芝麻油10克盐(视个人口味可多可少)4克盐2克鸡粉(可不放)1茶匙生粉2茶匙粉浆:砂糖8克生粉16克星洲马蹄粉16克水(视肉浆粘稠度适当增加)130-150克盐5克配菜:芫荽50克鲜马蹄5个嫩滑...
酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,一说起酸菜鱼这道菜,亲们嘴里是不是要涌出口水来了,鲜美滑嫩的鱼片,包裹着酸溜溜香浓的汤汁。鱼肉含丰富优质蛋白,氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D,鱼的脂肪多为不...
这是妈妈的绝活儿,做鱼丸子不用淀粉,我也学会了用料姜几片草鱼一条盐少量小葱几根滑嫩鲜美的草鱼丸子的做法草鱼一条去骨去皮,切片葱姜加水用料理机打碎,过滤待用将鱼片、葱姜水分次装进料理机打成肉泥顺着一个方向搅拌,水...
用料鱼2条姜2片葱5根料酒1勺生抽1勺色拉油少许清蒸少刺鲜嫩昂刺鱼的做法鱼洗净,放入料酒、姜片、葱。水开,上火蒸10分钟,蒸好端出后把姜片、葱扔掉。蒸出来的水也倒掉。撒上准备好的葱花、生抽(或者蒸鱼豉油)。热锅放油,烧...
女儿小雨点想吃鱼丸,超市买的感觉用料不真,就想到自己制作丸子吃吧!用料盐3克淀粉2勺蛋白1个胡椒3克料酒2勺自制Q弹嫩滑小鱼丸的做法去超市买的这种鱼块,叫什么我也没注意,这种鱼块没有小刺,也比较嫩。长这个样子,挑几块好的...
听说你吃鱼不爱吐刺,番茄龙利鱼怎么样?用料龙利鱼1片番茄2个番茄酱适量小葱适量橄榄油适量盐适量玉米淀粉适量黑胡椒少量糖适量姜丝适量大口吃鱼不吐刺,鱼肉滑嫩,酸甜开胃!的做法准备好食材龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切...
嗨!大家好!我是阿之,今天为大家带来一道鱼丸的做法!超级美味,营养价值也很高的,特殊时期就应该多多补充营养、增强体质。用料龙利鱼1条鸡蛋1个葱花少许枸杞16粒盐2勺胡椒粉1勺料酒2勺土豆淀粉少许没有刺的鱼肉丸子,味道鲜美,...
一直爱给孩子做鱼吃,好多鱼都有刺,孩子不会吐刺,妈妈有时候万一挑不干净卡着喉咙可不得了。所以我喜欢用巴沙鱼,超市几乎都能买着,没有刺又嫩滑,孩子爱吃,处理起来也不复杂,几乎没有腥味,巴沙番茄鱼,巴沙鱼柳,巴沙鱼丸子是我最爱...
香喷喷的豆腐肉丸汤,超级嫩,不塞牙缝,一次吃到饱,大人小孩都爱用料豆腐1块淀粉1勺无花肉200克葱适量盐适量白萝卜1小个生抽适量嫩滑肉丸汤的做法把五花肉剁碎,豆腐也捏碎,加入地瓜粉,煮的时候才不会散开啊,加入生抽,搅和在一起...
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