农家炕椒牛柳怎么做好吃
没打错字,是“干炕杭椒”,借鉴了“农家小炒肉”的做法增加辣椒的香味……用料盐适量淀粉适量生抽适量牛肉适量青椒适量红椒适量香油少许黑胡椒适量农家炕椒牛柳的做法杭椒拍平破成条,牛肉切成牛柳,姜切碎……牛柳放入姜末...
准备520的时候在家做的二人晚餐,黑椒牛柳意面,食材简单,味道堪比西餐厅🍴操作非常简单,一人食也仪式感满满用料意大利面100g红椒1个青椒1个洋葱一丢丢牛肉100克家常版黑椒牛柳意面的做法青椒、红椒、洋葱切条新鲜牛肉切条...
青椒,今天做一道特别的菜吧。如果喜欢吃辣的,可以换成螺丝椒或线椒~~~用料青椒个面炕青椒的做法准备材料:青椒去头,洗净备用。青椒去籽,切成如图所示的大块。开始调味:加入盐,十三香,面粉。搅拌均匀,让每一个青椒都粘上面粉。...
有的地方叫辣椒杂,从小就很爱吃的下饭,农村招待客人必备菜,糯糯酸酸辣辣的,特别香特别好吃。酸辣椒炒腊肉,我们地方话叫酸辣椒!很多菜谱软件都没有,失传了吗?我就建一个吧!( ̄▽ ̄)用料新鲜红辣椒1000克糯米粉1000克饭米粉200克姜...
前两天在某餐馆,被一道土家菜“椒香炕土鸡”圈粉,在网上查了一圈没找到特别明确的菜谱,只知道“炕”就是小火煨,大概这道菜是用小火把鸡肉煨熟、直至汤汁收尽。但是,我吃过的那道菜鸡肉软烂,鸡皮却焦脆,实在想不出不用烤箱如...
蔬果丰收的季节,这辣椒多得实在是放不住了,烂了多可惜呀!这儿分享一个农家腌青椒,放它1年都不坏。赶紧做起来!用料青椒1斤生抽(煮料汁用)25克白糖(煮料汁用)10克花椒(煮料汁用)10粒八角(煮料汁用)1个盐(焯青椒用)1勺盐(腌青椒用)1把(50...
面炕辣椒是河南豫东一带的家常小菜,简单粗暴,又回味悠长,就是有点费馒头😄用料鸡蛋2个盐适量线辣椒十来个个面粉适量南德调味料适量香菇2朵可不放老家味道~面炕辣椒~的做法线辣椒和小米椒切成辣椒圈,我比较爱吃香菇加了两...
用料芋头花椒粉孜然粉辣椒粉盐葱花油农家炕芋头的做法芋头洗干净,放到水里煮熟撕掉芋头的皮,改刀切小块锅内油烧热,将芋头倒进锅内,翻炒至略微金黄加辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐调味,翻炒均匀后即可出锅撒上葱花...
河南地方菜,好吃又好做用料辣椒6个鸡蛋1个面粉适量盐适量十三香适量鸡精适量面炕辣椒的做法先把辣椒切成辣椒圈,然后把辣椒圈放进无油的锅里炒一会儿去除辣椒的清气,炒一分钟左右出锅然后把出锅的辣椒放到蔬菜盆中放入适...
很久没更新了。今天来做个河南传统菜肴:面粉炕辣椒。香辣可口,下饭神器。用料面粉50克鸡蛋2个辣椒一盘量盐一茶勺菜籽油适量玉米油两勺面粉炕辣椒的做法先洗净辣椒的外皮,用菜刀拍扁,去籽,撕成碎片。(切记要带上手套哦,否则...
李氏菜品之辣椒炒牛肉用料牛肉500克青椒3个小米椒3个盐5克胡椒粉5克生抽2勺料酒1勺姜1片大葱1根辣椒面1勺鸡精1勺农家辣椒炒牛肉的做法将牛肉切片后放入盐、胡椒粉、生抽、料酒、油进行腌制10分钟腌制过程中切好青椒...
我在公众号中发布过很多牛肉的做法,除了炖、煮、煎以外还可以快炒,对上班族来讲,时效与美味营养同样重要。今天就教大家一道快手牛肉菜——杭椒牛柳。去中式餐厅吃饭,基本在菜单上都能看到杭椒牛柳,今天抛开传统的制作方式...
这个是陪伴着我长大的一道下饭菜没结婚前都是奶奶和妈妈做给我吃结婚后也是妈妈做好拿给我今天按着老妈说的学着自己做了然后分享给大家真的超级下饭配米饭粥面条啥的都可以用料蒜半个辣椒三斤米粉克盐250克农家辣椒...
用料菜籽油土家炕土豆的做法小土豆洗净,入锅加冷水煮至7成熟。煮到表皮可以轻松剥开就可以啦盛起小土豆,待冷却后剥皮锅里倒入一厘米左右深的菜籽油,待油热以后放入剥皮的小土豆小火两面煎黄,一定要小火不能急。关火待油...
面炕这种做法应该是河南特有的。就是把原料事先焯水或稍煮或腌制后拌入干面粉,然后用油炕制而成。"炕"是河南话的说法,就是用油小火煎制。这种菜有一种特殊的炒面香味。今天先教大家做面炕辣椒圈试试😊用料螺丝椒六七个鸡...
每年婆婆都会用掉很多瓶辣椒,清蒸,红烧,清炒类等等,乡村田园又会种很多红辣椒,那就用来做辣椒酱吧!被我自己父母亲吃到都赞不绝口,以至于家里亲戚朋友都传遍了!现在已经教会我妈做了用料大蒜200克盐少许姜200克黄豆酱500克菜...
今日便当——黑椒牛柳牛肉比较贵,在饭店吃牛肉总是份量不够,所以有时间还是自己做吧。这道黑椒牛柳做起来十分简单,切成长条的牛肉散发着黑椒的香味,过足了肉瘾。【便当搭配】主菜:黑椒牛柳主食:白米饭用料牛里脊150g青辣椒...
家中有小孩,小孩不爱吃肉,挑食!这样炒我宝贝可以就饭吃一大碗米饭用料牛肉半斤蒜1瓣淀粉2勺姜2片生抽1勺料酒1勺蚝油1勺盐少许鸡精少许葱白段适量洋葱半个青红椒各2个食用油适量农家嫩牛肉的做法新鲜买回来的牛肉放水里...
随园美食分享,记录一下。用料辣椒4个鸡蛋1个椒盐适量面粉3勺炕青椒的做法准备四个青椒辣椒切圈辣椒圈放盐,1个鸡蛋,椒盐。搅拌均匀。这种椒盐。搅拌均匀放白面粉2-3勺搅拌均匀。锅里放少许油。放入辣椒,翻炒。找到两面变...
关于童年爱吃的蔬菜的回忆,不止我一个人的,很多都关于土豆。学校门口小脏摊永远在翻炒的扭曲土豆条,农家菜馆香气沁鼻的农家炕土豆,还有去高档餐厅也吵着要吃的酸辣土豆丝。小时候的胃口已经被变成了蔬菜,可任性的男朋友却...
用料面2勺尖椒6个鸡蛋1个盐1勺五香粉1勺调味料1勺鸡精1勺面炕尖椒的做法尖椒洗干净,切成圈,盐五香粉调味料再打入一个鸡蛋,2勺干面粉搅拌成糊状,如果太干可以加少许水热锅凉油,放入尖椒糊,小火炕至两面金黄没吃过的可以试试...
用料牛肉300克辣椒400克洋葱1个生姜10克料酒5克老抽5克生抽20克黑胡椒适量淀粉适量盐适量黑椒牛柳的做法先横着牛肉的纹理切片,然后再切条切好的牛肉条放入料酒、老抽、生抽、黑胡椒、淀粉和盐抓均匀放入淀粉继续抓均...
牛肉的吃法那么多,个人觉得最好吃的做法还是中式爆炒啊😃杭椒牛柳是一道比较下饭的家常菜,很简单,可以学着做一下。👌🏻用料牛里脊400克杭椒12个小葱3根姜片4片蒜瓣3瓣油2勺(汤勺)耗油1勺(汤勺)生抽1勺(汤勺)腌制牛肉的调料:料...
因为喜欢吃虎皮椒,于是诞生了这道菜。辣椒可以更具自己的受辣程度选择,我用的螺丝椒。用料猪肝克青椒个蒜瓣炕椒炒猪肝的做法螺丝椒先在热锅里弄成虎皮椒准备一些大蒜和姜片,花椒少许,洋葱少许,虎皮椒用刀改一下大小。猪肝...
用料土豆个盐适量葱花适量油适量胡椒粉适量孜然粉适量辣椒面适量蒜适量农家炕土豆的做法土豆切块,放盐煮熟下油锅炸定型炸到这个程度,外壳稍焦用勺子压碎,再下油锅复炸炸到这个程度捞出,把调料都放进来小火翻炒均匀出锅开...
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