无糖无油小欧包怎么做好吃
无糖无油,做法简单。外皮硬脆,内心柔软,馋法棍的时候,可以做这个小欧包。用料高筋面粉400克水260克酵母4克盐4克简单版,无糖无油小欧包。的做法和面。将所有材料放一起和面,和到没有干粉,成团就行,不用多揉面。一发。面团发酵...
自己和家里人身体都不太好,所以还是自己研究一些健康的食谱比较好٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و一定一定要看小贴士!!!用料【面包体】高粉400g冰牛奶210g椰汁40g盐3g酵母4g【馅料】葡萄干适量朗姆酒适量奶油奶酪50g无糖油欧包...
配方简单,口感清淡的一款欧包,适合血糖高或减肥人士。原方来自金像美玫烘焙馆微信号,发个帖方便备查用料黑全麦粉200克(原方为全麦粉)牛奶200克高筋面粉300克(原方270克+10克抹茶粉)浓酸奶150克(原方230克,因酸奶不够,换成2个蛋...
低热量也好好吃的健康早餐囤粮用料高筋面粉950g可可粉50g巧克力豆200g水880g耐低糖酵母7g盐18g无油无糖手揉软欧包的做法所有材料搅拌均匀,入保鲜盒发酵40min,折叠,再发酵40min撒粉,整成4cm厚长方形面团,分割成16份,拧成麻...
这款面包我是在6月1日做的,当时室温大概是28~29℃,气温较高,大家可根据情况适当调整酵母的用量。用料波兰种的制作:高粉(金像)50克,水50克,酵母0.5克,搅拌均匀放瓶子里发酵半小时后放入冰箱冷藏一夜。如天气冷气温低,可适当增加...
非常健康的一款面包用料高筋面粉300克牛奶250克鸡蛋1个酵母3克坚果1袋无糖无盐无油欧包的做法准备好食材在酸奶机容器中充分混合在冰箱中冷藏发酵12小时,再在酸奶机中发酵至满满一容器。把面团取出放在不锈钢披萨盘中,...
严格控糖,无糖欧包,超长发酵时间,0添加用料蜂蜜种法国粉50克意塔米尔酵母粉50克水45克意塔米尔酵母(低糖酵母)0.6克蜂蜜25克主面法国粉250克一次水180克意塔米尔酵母(低糖酵母)3.7克蜂蜜种50克盐5克二次水20克可可粉(抹茶粉)5...
用料冰水210克金像高筋面粉200克黑麦粉100克盐6克耐高糖酵母(鲜酵母12克)4克无糖无油黑麦欧包(小美)的做法主锅放入材料:冰水210克、耐高糖酵母4克,加入面粉200克,黑麦粉100克,盐6克,30秒/慢慢启动到速度3加速到速度6,进行混合(...
有木有宝宝和我一样超喜欢硬欧?平时注重健康饮食的我,基本都会吃无糖无油的面包和小食,所以这款面包算是我的最爱了……操作超简单,材料也超单纯😁重点是它不用揉面,不用管什么手套膜🤣,等它发酵就完事啦…发酵过程你可以去...
这个减肥吃再好不过了,我减肥的时候就用这个当主食,可以换一部分全麦或是都换全麦用料高筋面粉600克水410克盐6克酵母6克无油无糖欧包的做法1先将食材都混合到一起,因为面团很湿粘可以用刮刀辅助2混合好之后放室温25度左...
这两个月受疫情影响,男盆友一直没法锻炼,加上一直是一个无肉不欢的美食坚定爱好者,所以不可避免的涨了体重。昨天,他看到韩寒微博晒了5km3‘30的配速被深深地刺激了,突然下定决心要减脂减重恢复跑步配速。我当然很支持啦,毕...
是无需揉面的新手友好型面包,也是吃起来无负担的麦香面包~用料高筋面粉180克全麦粉100克纯净水220克食盐5克酵母2.5克无糖无油的全麦欧包的做法将所有的材料放入面盆,用刮刀搅拌拌至无干粉状态后,盖保鲜膜或者锅盖放置30...
方子改变自瑞桐桐的:发芽小麦种子吐司面包,先谢谢原方主的方子👍👍看到原方主的方子后,疯狂长草,但手边没有麦粒种子,只有去皮麦粒,不能发芽,又担心第一次做不好,就想减半做。无奈糊涂如我,麦粒的量用的是方子的一半,水却用了...
嘿喽~作为一个爱健身爱减肥爱吃的妹子,总是纠结难以兼得,这是一款无油无糖无面包机版的全麦可可欧包!😁😁加了一点巧克力豆竟然微微爆浆*^O^*是减肥增肌的不二选择哦!😘😘(sorry没有拍过程照,配图是我和最爱的小伙伴去西安...
自己试着用汤种法做的小欧包,没想到柔软拉丝很好吃,记录一下。食物称没电了,所有材料都为估算。中午急着做饭,所以是粗犷型做法,卖相不好。用料新良全麦面包粉260克伊利高钙舒化奶130ml鸡蛋一只汤种(很重要)80克盐1克酵母4克...
我用了煮好、冷藏之后的热红酒,所以有香料味儿,很棒,如果直接的红酒可以考虑煮开晾凉,不过用量不多,不煮问题也不大。做了4个,做好就吃了1个,太可怕了……好吃的停不下来……材料、半成品合集:_list/573304106794356736/面包...
果然欧包才是我的最爱,太好吃了!用料高筋粉440克全麦粉60克盐8克酵母5克水370克无糖无油的健康欧包的做法铸铁锅(带盖)进烤箱预热230度,放进面团后加盖烤30分钟,取出锅盖,继续烤15分钟。...
一时兴起做欧包,参考了安闹闹的很多,谢谢闹闹老师,记下来自己以后做。超级快手,只要有烤箱,不要特殊烘焙用具,不要揉面,更不要累死人的手套膜,不要厨师机,新手一次成功。用料高筋粉400g温水300克盐1g安琪干酵母3克两小时快手新...
今天又出一款手残党也能完成的欧包!而且健身党也必备!16cm的发酵篮用料全麦高筋面包粉150g清水110g盐3g干酵母4g核桃蔓越莓等各种果干碎适量健康无油无盐无糖无蛋欧包的做法1.将除了果干以为的所以食材放入面包机,开揉面...
一直喜欢做多糖多油的甜面包,想吃健康带果仁的面包,翻翻下厨房菜谱,看到欧包,感觉这个面包应该很好吃。今天揉面的时候就把杏仁片,核桃丢进去,省事儿很多,出的孔洞更大,更漂亮了,就是面包颜色变成淡紫色了,不知道是怎么回事用料...
用料汤种高筋面粉15g水75克面包主体高筋面粉150g全麦面粉150g竹炭粉5g盐2g酵母3g水或牛奶175g内馅红豆适量肉松适量无糖无油红豆肉松小欧包的做法汤种材料混合搅拌均匀小火加热至浆糊状,盖保鲜膜冷却后放冰箱备用面包...
用料全麦粉250克酵母4克南瓜泥/火龙果泥130克紫薯泥适量红薯泥适量豆馅适量全麦欧包(蒸)无油无糖的做法一.一点点水放入4克酵母搅拌均匀加入130克南瓜泥放入250克全麦粉和好醒发两倍大有蜂窝状醒发好的面团揉好排气分成...
用料酵母5克牛奶160克鲜酵母5克高粉克盐克鸡蛋1个无糖无油全麦软欧包的做法除高粉外所有东西混合均匀然后到倒高粉成团发酵一小时排气发酵30分钟擀成牛舌状发酵一刻钟160℃20min保鲜膜包起来冷冻保存,几个月都不会坏小...
前几天看到滚滚大大王分享的“不可能减肥的欧包”,对于一个没有厨师机,又非常喜欢欧包的人,有着很强的吸引力。趁着休息立马动手。很好的方子,方法简便又省力,就是必须留有足够的时间发酵!!!没有石板和藤篮的我,是用蛋糕8寸模...
无糖无油,经过,隔夜冷藏发酵,面团散发出浓郁的麦香味,面包松软易消化,低脂健康。符合控制体重或简式养生。用料全麦粉520克盐4克酵母(燕子牌)5克即食麦片(桂格牌)50克水430克红糖或(2根熟香蕉)40克(可加可不加)各种果干适量(可放可...
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