乐葵戚风怎么做好吃
新入坑乐葵模具,戚风做起来还蛮好玩,写一下官方教程,这个是8寸戚风的量,我做了2个4寸还有6个小模具。用料蛋黄7个牛奶150克玉米油70克细砂糖20g低筋面粉140克蛋白7个细砂糖60g乐葵戚风的做法分开蛋黄跟蛋白,蛋白备用,蛋黄液...
喜欢戚风蛋糕细腻的口感,喜欢它打发的过程,认真耐心的做好每一步一定会成功,用常温新鲜的鸡蛋蛋白糊呈现干性发泡状态更稳定,不易消泡成品口感更柔软,用料抹茶戚风🍵鸡蛋7只幼砂糖100克(蛋白80克蛋黄20克)玉米油60克牛奶70克...
有了乐葵,戚风不再气疯。原味吃已经很不错,加个甘那许或者海盐芝士淋面,就是一个很赞的生日蛋糕。用料鸡蛋6个低筋面粉100克细砂糖(蛋黄用)20克细砂糖(蛋白用)60克牛奶65克玉米油60克玉米淀粉5克白醋或者柠檬汁几滴8寸乐葵萨...
用黄油戚风给我的八寸乐葵模具开光~跟玉米油的戚风口感相差很多,没有哪个更好吃,都爱!用料鸡蛋(冷藏)7个细砂糖(蛋白)80克玉米淀粉10克柠檬汁10滴低筋粉130克牛奶140克黄油75克香草精3克黄油戚风(八寸乐葵)的做法黄油切小块,隔...
被气疯七次才能做好的蛋糕用料蛋黄7个牛奶70克白砂糖10克食用油50克低筋面粉100克蛋白7个柠檬汁几滴白砂糖70克戚风蛋糕/乐葵八寸的做法蛋黄和10克白砂糖搅拌均匀,然后加入食用油,牛奶搅拌均匀筛入低筋面粉,翻拌均匀,不要...
乐葵8寸瓦萨林模,厨师机自动打发(博世)用料蛋白糊:蛋白7个柠檬汁几滴细砂糖80克蛋黄糊:蛋黄7个细砂糖20g色拉油60g牛奶70克低筋面粉100克伯爵红茶碎10g伯爵红茶戚风(乐葵)的做法准备材料,烤箱预热150度。先将牛奶隔水加热,随后...
烘焙课上学到的方子,既好吃又好用,纪录并分享~原方是6寸的,这里乘2了,做了3个4寸。用料蛋黄4个大豆油40克水78克低筋面粉98克玉米淀粉12克泡打粉2克蛋白4个柠檬汁6克白砂糖80克盐2克乐葵模戚风的做法按图上准备就可以啦,粉...
用料鸡蛋5砂糖50低粉90玉米淀粉20牛奶40柠檬汁肉40玉米油30盐适量(蛋白)柠檬戚风(8寸乐葵)的做法上火140下火12070分钟...
买了8寸乐葵模具,做了好几款戚风,但是还是觉得柠檬味的最喜欢,酸酸甜甜,很清爽,吃着不腻。倒入蛋糕糊也不会担心,比活底省心、省事,脱模也真心方便,清洗时冲冲就行。只不过第一次使用的时候要抹黄油,出来的棱角不是太好看,第二...
用料鸡蛋6个牛奶65克玉米油60克糖入蛋黄20克糖粉入蛋白60克低粉100克柠檬汁入蛋白几滴乐葵~~8寸戚风蛋糕的做法开始2345小贴士没拍过程...
用料鸡蛋(大)6个牛奶(水)65g(60g)植物油60g细砂糖(蛋黄用)10g细砂糖(蛋白用)60g低粉(加抹茶可可减5g)100g(-5g)乐葵8寸萨瓦林戚风的做法分蛋戚风。165℃55min...
新模具开光用料鸡蛋(45-50克)7个柠檬汁几滴细砂糖(蛋白用)60克细砂糖(蛋黄用)20克玉米油60克牛奶70克南瓜粉20克低筋面粉100克南瓜🎃戚风蛋糕-乐葵的做法蛋黄+砂糖+牛奶+玉米油,搅拌均匀!过筛南瓜粉和面粉搅拌均匀蛋白打发过...
用料红糖30克水85克玉米油35克低粉80克黑米粉40克蛋黄6个红糖45克蛋白6个柠檬汁几滴红糖黑米粉戚风(乐葵戚风模)的做法85g水➕30g红糖,煮开晾凉(可过滤一下)6个蛋黄分离后备用红糖水➕油彻底拌匀,筛入粉类拌匀,加入蛋黄拌匀,...
今晚做给小朋友的黑暗料理,颜色有点儿黑,乐葵的食谱,用的乐葵龅牙兔模具,小美磨的黑米粉,味道香甜可口,小朋友很喜欢,我自己都没忍住吃了两口。黑米所含锰、锌等矿物质大比大米高1~3倍,还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花...
自己腌制的柠檬蜂蜜烤的戚风,放的是红糖,满口的柠檬蜂蜜香味,真的很好吃😄用料鸡蛋7个柠檬蜂蜜70g牛奶50g低粉140g玉米油38g红糖(蛋白)50g柠檬蜂蜜戚风(乐葵模)的做法分离鸡蛋,放到无油无水的盆里低粉过筛备用我用的是自己做...
在做这个戚风之前我一直好奇🙄为什么有各种水果汁做成的戚风蛋糕,没有火龙果汁做的呢?直到脱模的时候才恍然大悟!原来如此!不过这也并不影响成品的美味带给我的快乐感受😜🤗甜的我只要一点点😋配方我做了四个乐葵四寸,两个...
乐葵这个模具个头大,此配方用量也适用十寸蛋糕模具,六寸八寸相对应配方见本文底部~用料鸡蛋7个黑巧克力35克可可粉30克牛奶150克低粉150克白砂糖130克玉米油85克巧克力戚风蛋糕(乐葵)的做法材料备好将黑巧可可粉牛奶玉米油...
用料蛋椰汁戚风蒸蛋糕—乐葵的做法食材:蛋白糊:蛋白两个/柠檬汁几滴/细砂糖20克/玉米淀粉4克蛋黄糊:蛋黄两个/椰浆80克/玉米油15克/低筋面粉40克/细砂糖5克做法:1.蛋黄+椰浆+玉米油+细砂糖,用打蛋器打至乳化,然后筛入低筋面粉,...
用料蛋黄糊蛋黄7个细砂糖10g玉米油60g牛奶60g低筋面粉100g蛋白糊蛋白7个柠檬汁几滴细砂糖60g可加混合干果80g乐葵戚风(整理自乐葵食谱8寸)的做法预热烤箱150度。用大号刮刀将蛋黄和细砂糖搅拌均匀无颗粒,随后加入玉米油...
萨瓦林是硅胶模具,不沾,外皮保留完整所以蛋糕特别香,又好看,看到像花儿一样漂亮的蛋糕,特有食欲用料鸡蛋6个细砂糖(蛋黄)20细砂糖(蛋白)60低粉100奶粉20牛奶70玉米油60乐葵萨瓦林戚风(8寸)的做法准备所有材料,低粉奶粉一起过筛。...
用料蛋白6个蛋黄6个低筋粉85克牛奶60克玉米油50克蛋白糖67克蛋黄糖18克可可粉17克乐葵六寸巧克力戚风的做法鸡蛋蛋白蛋黄分开蛋黄打散,加入18克糖,继续搅打,加入玉米油,牛奶混合均匀,筛入低筋与可可粉的糊混合物打发蛋白,加...
同样是利用乐葵的四寸模,方子可以做两个模具的量。只需要多几个步骤,就可以在一个过程中得到两个外表和口味都有不同的小戚风,真的很划算呐!用料可可粉(法芙娜)10克鸡蛋4个植物油40克牛奶50克低筋面粉70克细砂糖20克+40克泼...
烘焙小白的成长记录-001用料牛奶23克植物油17克低筋面粉33克蛋黄2个蛋清2个幼砂糖20克柠檬汁几滴玫瑰盐1丢丢乐葵4寸萨瓦林戚风的做法先准备好所有材料,烤箱140度预热。23克牛奶+17克植物油混合,用蛋抽搅拌乳化,到看不见...
今天买回来的晚伦橙又甜又水灵,于是做了一个香橙戚风。用料白砂糖30克蛋黄5个玉米油50克橙汁50克柠檬汁或白醋约3克白砂糖70克蛋白5个低筋面粉100克电动打蛋器1个乐葵八寸模1个香橙戚风(乐葵八寸)的做法把各种原料提前准...
翻了下厨房的菜谱,乐葵模具方子大部分都是八寸的。记录一下自己做的六寸模具的方子。烤箱是海氏40升的烤箱,一共四层。烤的时候,模具放烤盘,烤盘放倒数第二层。用料冷藏的鸡蛋3个玉米油20克牛奶40克白醋几滴白砂糖35克低...
热门标签
-
酱爆香鸡丁
懒汉土豆饭
取名字
梅肉炖
木瓜蜂蜜糖水
风琴釀茄子
简易版山楂球
平底锅版蛋饺
蒜茸版
网红鲜虾鸡爪煲
虾球鸡汤
润肺止咳棒棒糖
去骨鸡脚冻
酸汤芹菜水饺
懒人空气炸锅烤包菜
多汁酱香炖牛肉
花甲粉丝配方
香菜豆腐
见不得人面
墨鱼卷炒彩椒
快手制作芋圆
青炒娃娃菜
香草烤虾
棒子国泡菜炒年糕
蒂蒂
水煮烤箱
超简易家庭版炖鸡腿鸡翅
双汇香肠手撕包菜
紫米天然酵母欧包
麻辣花甲豆腐
家庭版香菇油菜
小清新生日蛋糕
眉豆饭
无水焗紫薯饼干
爆浆蛋挞
叶煲
-
推荐阅读
- 酸奶酱汁❤红白沙拉生火腿卷美味好吃的做法大全,酸奶酱汁❤红白沙拉生火腿卷做法图解
- 香辣牛腩怎么做才更好吃,教你香辣牛腩的家常做法食谱
- 吐司新吃法~蒜香吐司美味好吃的做法大全,吐司新吃法~蒜香吐司做法图解
- 飞饼皮版-----豆沙酥美味好吃的做法大全,飞饼皮版-----豆沙酥做法图解
- 减肥塑形人士的最佳选择——无糖无油的全麦面包(最新搭配出来的品种)美味好吃的做法大全,减肥塑形人士的最佳选择——无糖无油的全麦面包(最新搭配出来的品种)做法图解
- 0热量♥味之素❗蜜桃红茶撞奶|琼脂版美味好吃的做法大全,0热量♥味之素❗蜜桃红茶撞奶|琼脂版做法图解
- 绝对长高的紫薯淡奶油司康美味好吃的做法大全,绝对长高的紫薯淡奶油司康做法图解
- 家庭电饭煲简易版花甲粉丝美味好吃的做法大全,家庭电饭煲简易版花甲粉丝做法图解
- 鲜蔬鸡肉焖饭(电饭煲版)美味好吃的做法大全,鲜蔬鸡肉焖饭(电饭煲版)做法图解
- 美味的凉拌鸡,一鸡两吃做法,大厨教你技巧
- 美味的牛油果梨汁豆腐饮做法,大厨教你技巧
- 暖暖阳光の蹭蹭幸福……感恩有你美味好吃的做法大全,暖暖阳光の蹭蹭幸福……感恩有你做法图解
- 双倍浓郁黑芝麻奶酥吐司美味好吃的做法大全,双倍浓郁黑芝麻奶酥吐司做法图解
- 超超简易坚果红糖馒头美味好吃的做法大全,超超简易坚果红糖馒头做法图解
- 酥酥脆脆天妇罗茄子美味好吃的做法大全,酥酥脆脆天妇罗茄子做法图解
-
猜你喜欢
- 美味的酱油水烧带鱼做法,大厨教你技巧
- 辅食番茄胡萝卜鳕鱼泥美味好吃的做法大全,辅食番茄胡萝卜鳕鱼泥做法图解
- 小美环保柠檬清洗剂美味好吃的做法大全,小美环保柠檬清洗剂做法图解
- 酱油炒饭(改良版)美味好吃的做法大全,酱油炒饭(改良版)做法图解
- 土豆红萝卜洋葱香菇大乱炖美味好吃的做法大全,土豆红萝卜洋葱香菇大乱炖做法图解
- 真 (蒸)的南瓜饼易做又好吃的窍门
- 牛油果窝蛋【超级方便又节约(≧∇≦)美味好吃的做法大全,牛油果窝蛋【超级方便又节约(≧∇≦)做法图解
- 孔雀鲈鱼美味好吃的做法大全,孔雀鲈鱼做法图解 如何做孔雀鲈鱼最美味
- 无电饼档无松饼烤盘也能做蛋卷美味好吃的做法大全,无电饼档无松饼烤盘也能做蛋卷做法图解
- 美味的番茄丸子粉丝汤做法,大厨教你技巧
- 美味的日式樱花水信玄饼做法,大厨教你技巧
- 简直好吃到爆的鸭翅美味好吃的做法大全,简直好吃到爆的鸭翅做法图解
- 美味的泡椒莲藕炒小脆做法,大厨教你技巧
- 美味的芋泥奶冻波波杯做法,大厨教你技巧
- 美味的翻糖蛋糕自学教程做法,大厨教你技巧