东叻怎么做好吃
新加坡的东叻沙(KatongLaksa),汤底里加了椰浆,非常醇厚,又有辣椒和咖喱来调和,解腻生热,热乎乎的喝下去,生津开胃,再配上鲜虾油豆腐鱼丸和爽脆的豆芽,超级满足。叻沙酱做法复杂,不如直接购买。有叻沙酱,做起来就很简单了:准备好你...
一说到东南亚料理总是会有口水在嘴中打转,感觉酸爽开胃,又浓郁过瘾。今天试用美的双子炉来同时制作两款经典的东南亚料理:咖喱牛肉串和叻沙面。虽然这两个菜品并不复杂,但是需要用到的食材和制作的步骤却不少,有了美的双子...
用料米粉一把虾适量油豆腐适量豆芽1把鸡蛋2个椰浆30克鱼露1勺冬阴功酱2大勺鱼丸适量蟹味菇适量小虾皮适量浓汤宝1个叻沙🍜的做法米粉放入沸水煮5-10分钟,捞出过凉白开备用,将两个溏心蛋备用,蟹味菇,豆芽菜,鱼丸,小虾皮🦐,浓...
摘自斌卡的《硬派健身:100卡美食》用料魔芋丝150克虾仁30克豆芽40克生菜20克熟鸡蛋半个脱脂奶粉25克咖喱粉50克盐3克生抽2克代糖0.2克干辣椒1个香叶2片水350毫升东洋风味健康叻沙的做法所有食材洗净,虾仁挑虾线备用;脱脂...
Laksa是娘惹美食中最具盛名的一种,融合了马来菜与中国菜的烹调美味,中国素菜的内敛遇上马来料理的奔放,调和出稀有的爱恋热情。用料米粉虾油豆腐鸡蛋豆芽椰浆Laksa调料东南亚娘惹风味叻沙Laksa的做法开水煮开,先把米粉煮...
用料米粉1个基围虾3只油豆腐3个豆芽适量青桔1个香菜1把咖喱酱叻沙膏香茅1根小米椒1条柠檬叶1把茴香适量椰浆1小盒鱼露2勺盐1勺醋1勺蜂蜜1勺叻沙汤面的做法先炒香柠檬叶茴香香茅小米椒,再加咖喱酱和叻沙膏炒香!!!炒香加入...
此做法倾向加东叻沙的做法,讲究食材的鲜、甜和辣。汤头不使用鱼类,而是用咖哩汤汁混合椰浆,这是新加坡加东叻沙最大的特色。用料虾仁约120克鱼丸4颗炸豆腐4块绿豆芽1把叻沙酱1罐鱼露3勺椰浆1罐罗勒叶2株米粉1个糖2茶匙宅...
其实做这道菜的时候我打着容易做的心态去试试的,但结果出来挺出乎意料的,叻沙这个是马来西亚风味的,新加坡也是挺常见的这道菜,但各个地方口味不同做法也会有差别的,我大概了解的也就这么多,因为本人很喜欢东南亚菜系,时不时...
用料米粉/鸡蛋面两人份1青葱几根2生姜拇指大3大蒜4瓣4美人椒2根5香菜一小把6姜黄粉一小勺7盐少许8油几滴虾酱/明虾四/五只椰奶400ml鸡胸肉2块柠檬香茅绿豆芽柠檬汁印尼叻沙的做法先把米粉或者鸡蛋面煮熟捞起待用,鸡胸...
最近爱上了一个APP:味觉大师(),对于我这种胃小的人来说,最爱里面介绍的各种正宗精致菜肴。把自己喜欢的转到下厨房来也方便查找实践,亲们有兴趣的可以到味觉大师探索哈。这个菜谱出自味觉大师,出品:味觉大师那啥,不可转载的话...
一直以来都在外面吃叻沙,今天终于卷袖子自制了。咖喱叻沙虾头虾壳油煎后加水,熬成虾汤,我加了3个鸡腿一起熬,半小时。过滤虾汤虾米打成泥油煎+自制叁巴酱一包+水煮开+椰浆一碗继续煮开加盐调味加油豆腐,鱼丸,豇豆煮熟(捞出)虾...
Laksa,华语里面叫叻沙,标准的娘惹风味。娘惹叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辣味,而里面的主食也是一定要用粗米粉。叻沙充斥着的辣、鲜、香的特点,可以在精神低迷,胃口萎靡下,使人为之精神一振,胃口也顿时兴...
某次在餐厅一试,久久不能忘怀,决定在家一试,果然美味可口!用料米粉随个人份量油豆腐适量豆芽一把鸡蛋1个虾10只椰浆200毫升鱼露适量叻沙酱3勺虾膏两小片虾米一把洋葱半个鱼饼适量辣椒一只叻沙米粉的做法放油烧热,下虾头虾...
第一次吃到叻沙是在食之秘,然后就一直念念不忘这个来自东南亚的味道!于是我就问了我一个印度尼西亚的同学,加上搜索不同食谱,最终整理出了这份椰香浓郁叻沙面食谱。叻沙是东南亚的街头小吃,所以面里面有些什么食材都有所不...
用料椰浆50克意面一把叻沙酱50克(三大勺)虾任意鱼豆腐任意白玉菇任意番茄两个罗勒粉(没有可不加)少量叻沙意面的做法煮意面。在水中加一点点盐。把所有配菜处理。番茄去皮切块虾子提前过水炒番茄,白玉菇,炒出番茄汁后加入其...
去过东南亚国家吃过本地菜系一定都对本地各种香料酱料记忆深刻。这一款叻沙汤粉是马来特色风味,浓浓的东南亚香料味道,感觉一秒穿越到热带~用料濑粉300克(两人份)叻沙酱30克虾膏10克鱼露2勺香茅1根椰浆50克泰国柠檬叶2片南...
LaksaPasteNoodle用自制的叻沙糊、虾壳上汤、椰浆、小麦拉面,煮出新加坡风味的叻沙拉面。用料干虾米高良姜切碎鱼饼15克,切片小麦拉面椰浆水植物油(棕榈油)辣椒切碎红葱头切碎虾酱(虾仁、食用盐)香茅切碎白胡椒鸡蛋水煮,切半...
素叻沙照样暖暖哒、、食欲棒棒哒、、用料叻沙酱15g香茅3根挂面150g(两人份)圣女果10颗椰粉15g平菇8个虾皮少许鸡蛋一个水4cup素叻沙的做法煮汤:叻沙酱+椰粉+水,煮沸。香茅对切,和虾皮一起放入汤中。变小火煮20分钟。圣女果...
浓浓椰奶味、带着微微辣味的海鲜拉沙汤面,东南亚的味道!用料叻沙酱、椰奶蛋面、细面、米粉自己搭配大虾、海鲜丸青菜、豆芽豆腐泡、鱼豆腐小青尖椒、葱末鱼露、盐自选高汤/水东南亚海鲜叻沙SeafoodLaksa的做法锅内水烧...
最爱的新加坡美食用料米粉100克椰浆50克油豆腐2个豆芽1把虾3只鸡蛋0.5个叻沙的做法如图...
消化大量辣椒的时候到喽用料青红椒根据个人鲜姜50克大蒜根据个人喜好可多可少花生、白芝麻个人喜好盐克生抽勺蚝油个人喜好(酌量)白糖个人喜好(酌量)甜面酱100克香醋两勺白酒两勺香的叻……的做法辣椒酱必须要多炒会儿要...
酸酸辣辣,超级开胃。用料面条份虾只鸡蛋个叻沙酱绿豆芽鱼豆腐高汤(小排汤)叻沙面的做法准备好叻沙面用的食材叻沙酱加适量水再加入小排汤煮开煮开后加入鱼豆腐煮熟,这样汤底就完成了烧开水下面再加入绿豆芽煮好的面条加入...
第一次买到叻沙酱,我就找到了消灭家里冰箱剩菜的好方法。只要做好叻沙酱的汤头,加入所有我想煮进去东西进去,冷冻已久蟹肉棒和鱼丸、没用完的蔬菜和鸡肉等各种边角余料、囤在橱柜里的红薯粉条,好像都纷纷找到了新的出路。...
🌟这里是3人分量,做的时候请根据实际酌情调整分量。用料叻沙酱(我用的牌子是达昌源)3-4大勺椰浆200ml泰国干河粉2-3人量新鲜虾若干只新鲜贝壳若干只新鲜鱿鱼2条丸子若干颗油豆腐3-4个豆芽200g东南亚海鲜叻沙河粉的做法①...
用料快速面青口海虾鱼丸豆芽香茅溏心蛋叻沙酱小鱼干白葡萄酒椰浆娘惹叻沙的做法熬制鸡汤~在鸡汤中加入海虾、香茅、小鱼干、叻沙酱、椰浆和白葡萄酒,熬制30分钟~煮面并配上青口、海虾、鱼丸、豆芽和溏心蛋煮熟的面盛盘...
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铜锣烧皮
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蜜汁甜辣鸭翅
简单杏仁桃酥
祛湿滋阴补肾汤
冬菜鸡丁
南瓜蛋饼
止咳川贝水梨粥
菜花西兰花
酸奶松饼塔
煎苹果电饼铛版
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