国潮风面包怎么做好吃
以前很火的日式牛奶卷,我私自加了糯米,被我老公连连称赞,他经常说:你再做做那个外面是脆的里面很软糯的那个中间有个×的面包。香葱面包,加入中餐宠儿糯米。口感更为温润,有米香。特别增加酸奶来激发米香。咸味香葱口感和酸...
用料高筋面粉500克水310克盐9克奶粉20克酵母5克黄油20克冷藏老面85克碱水:烘焙碱40克温水1000克器材:高比克和面机高比克风炉烤箱高比克风炉德国碱水面包的做法除黄油以外食材放入高比克和面机,慢速3分钟高速3分钟,放入黄...
此款面包的做法非常简单非常适合家庭烘焙,只需要将普通面粉揉至扩展阶段就可以完成,即使是纯手工制作也不会感到费劲。墙裂建议徒手操作,因为在揉制的时候就能闻到南瓜淡淡的芳香,过程非常享受用料面粉500克吊南瓜泥300克...
一人份的软欧餐包可谓是今年全年最受欢迎的一个系列面包单品了。其超柔软的面包体,万物皆可包裹的超足量馅料,烘烤的黄金焦香,一人份的大小一次吃完刚刚好,各种馅料口味能变着方儿任由客户挑选。出品方面对于面包房也是相...
这是一款制作简单,口味咸中带甜的中式面包,中间的糯米部分可以直接用熟粽。用料主面团面粉100%水60%蜂蜜5%黄油5%盐2%克干酵母0.3%国风口味面包の馕包粽的做法将所有材料混合,揉至完全扩展阶段。分割成自己想要的大小,滚...
作为交换生在东欧待一个学期,又值秋冬,四顾茫茫,鲜少蔬菜,除了土豆胡萝卜都巨贵。但总得给自己补充点纤维,老是芝士土豆火腿的混在一块儿,怎么对得起“舌尖上的中国”呢?这款中国风意面做法简单,少油健康,有家乡的味道;同时,意大...
这道菜谱摘自书本《看视频!零基础学做烘焙》,初级篇,第18页,菜谱内所有图片均为视频截图(包括封面)。用料鸡蛋1个黄油25克高筋面粉260克酵母3克盐适量水80毫升法国风味面包的做法将酵母、盐放入装有250克高筋面粉的玻璃碗中...
💯最近很🔥的国潮豆乳茶,茶与豆乳的完美结合!轻啜一口,唇齿留香,清新味美诗意婉约❤️!🉑新入了九阳独奏全能饮品机,一机三杯~破壁机+养生壶+缤果杯,多功能随心转换!👍用料黄豆45克(1杯)碧螺春12克白凉粉18克蜂蜜2大勺淡奶油适量黄...
虎年开年准备做的虎纹刀切馒头硬是拖到正月末才完成,简单记录下制作过程吧😁用料面粉280克南瓜粉20克细砂糖20克玉米油10克干酵母3克牛奶160克竹炭粉1克国潮风虎纹刀切馒头的做法把所有食材混合均匀,揉成“三光”南瓜面...
个人不喜欢这个面包的口感,扎实,厚实。用到烘焙碱,淘宝有买。用料高筋面粉180克低粉20克干酵母2克(低糖)细砂糖4克盐4克冰水105克黄油10克碱水烘焙碱4克温水100克德国结面包的做法所有材料混合,此面团比较干硬,较难在短时间...
用料高筋面粉克国旗面包的做法选一片旗形吐司面包,用裱花袋装上黄芥末画上五星,再用鲜红的蕃茄酱填上其余部分,血红飘扬的旗帜,强烈的立体感,与代表朝阳的鲜鸡蛋相互映衬,象征着朝气蓬勃的祖国!...
做面包最怕的就是揉面(其实不仅仅是面包,派皮,饼干团,比萨饼皮,凡是要用手揉的,让我的手变得油腻腻沾满面粉的我都讨厌),所以这项活儿自从我联系了楼下的面包房给我定做法国面包以后我就不再做了。除非加的东西有橄榄油啊黑橄...
用料高筋面粉230克奶粉1大勺黄油25克中等大小鸡蛋1个生抽酱油1茶匙干酵母5克韩国面包的做法将所有材料放入搅拌缸,搅打枝至面筋完全的生成取出面团后平均分成6个,松弛15分钟左右然后,把面团再次揉圆,揉紧,放入烤盘置...
其实这款风靡韩国的蒜香面包已经流行有一段时间了,前阵子在一家面包店也尝到了。小小的需要18元,今天操作了一下觉得比较占用成本的就是淡奶油,奶油奶酪,但是真的非常非常好吃😛当然热量也非常爆棚。喜欢的人会觉得好吃的...
只是做个记录用料王后柔风法式粉500克盐10克鲜酵母4克水400克麦芽精3克鲁邦种100克柔风日式法国面包的做法先将粉与380克水及3克麦芽精低速打成团,冷藏静置30分钟取出加鲜酵母,打匀后,加鲁邦种,打至7分筋后加盐,打至八九分...
根据主妇之友改良成适合自己的方法用料A:高筋面粉180克全麦粉70克酵母3克细砂糖10克盐5克水160克B:核桃40克葡萄干40克黑加仑40克干果和坚果的田园风法国面包的做法把A全放一个盆里水不要一下子全倒进去预留10g左右的样...
口袋面包(Pita)是中东地区的传统美食,它的特色是经过高温烘烤,面包膨胀,中间会形成中空的形态,切成两半就像口袋一样,可以装下不同的馅料来吃,可变性非常大~口袋面包的用料很单纯,但内馅可以根据自己的口味随意调整,吃起来馅料...
今天做了个无糖的茄子面包,因为之前在一个国外网站上看到了一个茄子面包,很好奇是什么味道,所以就先照着做了一下,做完以后感觉很平淡啊,没有什么特殊的味道,也不觉得这个面包有多好吃,后来我想了一下,茄子加肉末挺香的,微博上...
法国面包,无糖无油,比较属于健康人群喜爱美食之一。用料高筋面粉700克低筋面粉300克食用盐20克鲜酵母5克法国老面300克冰水670克后加水80克法国面包的做法搅拌完成26度,一发60分钟。然后翻面翻面以后再60分钟,开始分割。...
黑蘑菇👇配方的量适合4cm的矮版吐司盒比较特别用料高粉200g水130克白砂糖18克海盐2克干酵母4克黄油20克风靡霓虹国的白蘑菇头面包来啦的做法低速混合除黄油外的所有材料成团中速搅打十分钟低速混合室温软化过的黄油面...
不要看他和平常的面包一样NoNo🙅他中间夹着一整颗鸡蛋还能像披萨一样拉出长长的丝简直是上班族的巨星呀还有营养还美味让小白我带大家进入美味的厨房吧😍😍😍用料鸡蛋6个面包6寸模具6个芝士片2片戚风蛋糕糊1碗风靡韩...
北布拉邦省特色点心,超市有卖预烤过的,但自己做的好吃百倍。适合当早饭,也适合招待娃的朋友,基本上不是宗教原因,孩子们都很爱吃。和生煎一样,我喜欢皮稍厚的,吃得到面香,喜欢薄皮的可以像烤包子一样不发面,以下量大概是20-24...
史多伦是德国传统面包,和一般面包相比,它的配方加大了黄油和鸡蛋的比例,同时还加入了大量的酒渍水果干。外观看上去像乡村面包很朴实,质地却是细腻柔软,这高油高糖的zyuzyi6,又带着酒渍水果干的香甜,想不好吃都难!转自:亲子庄...
这是一款比较有代表性的欧式面包,不仅含有丰富的果干,而且还加入了一定量的杏仁粉,我喜欢它不仅仅因为口感味道好,而且与普通烘焙面包相比,热量较低,对自己和家人的健康也是有益处的,作为早餐非常棒。用料面包粉330g杏仁粉50...
用料T65配方法粉500水300盐9克法国老面300克鲜酵母1室温26度,8成筋,基础发酵+延续发酵90~120分钟T65、日本百合粉配方法粉500水325克盐10酵母2克Levain75后加水25~75克麦芽精1.5室温26度,搅拌8成筋面团温度22,基础发酵40min...
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桂花燕麦桔瓜
碧绿㷈莴笋
一星期减5斤
芋头炖牛肉
酱炒肥牛升级版
京酱肉丝无盐
〈冷菜〉
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