法国面包
来源：美味食谱馆 3.19W
法国面包，无糖无油，比较属于健康人群喜爱美食之一。
用料
| 高筋面粉 | 700克 |
| 低筋面粉 | 300克 |
| 食用盐 | 20克 |
| 鲜酵母 | 5克 |
| 法国老面 | 300克 |
| 冰水 | 670克 |
| 后加水 | 80克 |
法国面包的做法
搅拌完成26度，一发60分钟。然后翻面
![法国面包的做法图解 法国面包的做法步骤 第2张]( "法国面包的做法图解 法国面包的做法步骤 第2张")
翻面以后再60分钟，开始分割。
![法国面包的做法图解 法国面包的做法步骤 第3张]( "法国面包的做法图解 法国面包的做法步骤 第3张")
分割预整形
![法国面包的做法图解 法国面包的做法步骤 第4张]( "法国面包的做法图解 法国面包的做法步骤 第4张")
整形
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发酵
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烘烤
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打包
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售卖
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