脆皮黑椒肠怎么做好吃，脆皮黑椒肠家常做法

03-24 这个方子，不适合小朋友，黑椒味比较重。鸡胸肉650克切成花生米大小肉丁，加350克猪肉糜，按这个方子做成的鸡肉肠，真心不错，比猪肉肠吃起来更安心。用料猪肉1000克玉米淀粉60克冰水80克红曲粉（不加也可以）2克盐18克糖20克黑胡椒1...

蒜香/黑胡椒脆皮肠

09-05 用料——蒜香儿童脆皮肠——肉馅（9瘦1肥）1000克肠衣4根玉米粒（可不放）100克——蒜香肠葱姜蒜汁——蒜20克水80克葱姜各15克——蒜香肠红曲水汁——水250克红曲米40克———蒜香肠调料———葱姜蒜汁80克红曲水60克生抽30...

懒人版黑胡椒脆皮肠

04-27 我们家黄大爷特别爱吃黑胡椒味的食物，外面的黑椒肠真的不敢恭维，肉质都不知道是啥，就试着下厨房的配方做了几次，优化的配方分享给大家，避免少走弯路用料瘦肉(前夹肉)2000克肥肉500克盐50克蜂蜜60克糖45克玉米淀粉100克生抽...

脆皮黑胡椒滋滋烤肠

09-02 儿子特别爱吃火腿肠和外面的烤肠，因为担心防腐剂和亚硝酸盐，他爱吃什么我就想方设法做什么。这次依旧从万能的淘宝购入了肠衣，送了漏斗和棉线。超市买了肉和调料，甩开膀子开灌！六个小时就灌了四根，话说手动灌肠实在太令人崩...

烤肠（自制脆皮肠，黑胡椒口味）

04-06 大家期待的（黑胡椒口味）今天安排上烤肠这玩意儿没有小孩不爱，外面卖的烤肠99%都是添加剂堆出来的，敢跟娃吃吗？反正我不敢给娃吃，专业老师跟大家指导，这么好的平台，我认真写菜谱，看了就搜藏认真做起来用料梅花肉或前腿肉500克（肥...

黑胡椒脆皮肠烤肠

03-10 用料前腿肉（纯瘦肉）1000克盐20克葱姜水115克糖60克生抽40克黑胡椒粉6克白胡椒粉2克蜂蜜10克料酒10克红曲粉1-2克玉米淀粉70克花生油30克（肉肥瘦2：8的不用加油）黑胡椒脆皮肠烤肠的做法肉清洗干净，放入绞肉机打碎打好的肉糜装...

黑胡椒脆皮肠

04-11 近几年来一直🔥的脆皮肠只是配方记录下来……用料前腿肉500克（肥瘦2-8）盐8克糖14克五香粉1克蚝油25克蜂蜜30克料酒（红酒）10克姜泥3克红曲粉为了好看1克(可不加）黑胡椒3克冰水35克玉米淀粉30克猪肉泡2⃣️小时去除血水，瘦肉切...

黑椒肠脆皮肠宝宝肠山药肠烤肠（弹掉牙）

05-13 做过几次网上的配方，要不太咸，要不肉是散的，研究一下，得出一个弹掉牙烤肠配方，希望你们喜欢用料羊肠衣4条梅花肉1000克白砂糖20克黑胡椒粉4克五香粉2克淀粉30克料酒（可换成姜汁适量）10克盐5克生抽10克耗油7克黑椒肠脆皮肠宝...

爆汁台式黑椒脆皮肠

04-22 以前有个台湾朋友在常熟工作时，每年秋天都要做几种口味的台式香肠给我家，有蒜香味的、黑椒味的、原味的，平底锅放一点点油煎至两面金黄，一口咬下去吱吱冒油汁！唯一美中不足的是，我嫌台湾朋友的口味偏甜了些。看了下厨房众多...

黑椒脆皮肠

04-20 有了孩子，已经不再眷恋大街小巷的脆皮肠了，单是想着里面的肉安不安全，还有长龙似的添加剂列表就无法想象让孩子吃下肚。后来自己研究了不少脆皮肠的做法，最后总结了这个黑椒口味的脆皮肠方子，做出来的脆皮肠皮脆肉嫩，一口下...

葱香脆皮肠/黑胡椒鸡肉脆皮肠

01-23 记录属于自己的味道……第一次做香肠，记录一下配方，后续再补充细节……用料葱香脆皮肠猪后腿肉（肥瘦比例3：7):500g盐7g糖3g生抽10g玉米淀粉20g冰水100ml小葱6g肠衣黑胡椒鸡肉肠鸡胸肉500g肥肉（猪）20g盐7g生抽8g糖4g玉米淀粉...

自制黑椒脆皮小香肠

03-20 这个小香肠没有故事，只有馋😋用料盐10克肉1000克玉米淀粉30克糖10克胡椒20克蚝油2勺五香粉1勺蛋清2只羊肠衣N段生抽4勺自制黑椒脆皮小香肠的做法羊肠衣去盐清洗后白酒/料酒泡半个小时灌制香肠，买肠衣都会送，肠衣套在装备...

黑胡椒味香肠，脆皮肠！（非腊肠）

05-02 去年做了好几次风干腊肠，麻辣的，春都味的，广式的等等，但是这种腊肠相对比较咸口，一次吃不多，并且也不建议多吃。今年一家四口，生活节奏更加紧凑，平日里没有时间认真做饭，总是只能到周末好好做顿午餐，有N多个想做想吃的菜都做不...

自制风味黑椒脆皮肠

07-05 做完了肉脯，再做肉肠。做之前倒是以为会很难，真正做了也没觉得麻烦。我是喜欢黑椒味的，所以黑椒放得多。如果不喜欢的下1g就好了。用料瘦肉500肥肉100盐11砂糖25蜂蜜30高度酒30黑椒粉3耗油15白胡椒粉1红曲粉3玉米淀粉10...

玉米松仁黑椒脆皮肠

01-01 好多年没自己灌风干肠了，买了好久的肠衣一直冰箱冻着，那天看抖音做的脆皮肠，于是加了自己爱吃的调料试着来了一回，味道不错，好久不做灌肠，调料都是试着放的，所以没有那么精确。用料猪肉8肥2瘦5斤拌肉料：黑胡椒粉1袋，十三香，花椒...

黑椒脆皮肠（羊肠版）

01-05 🥓🍯🌯黑椒脆皮肠🥓大人小孩都爱吃，自己动手选材，真材实料，0⃣️添加，多做点，放冰箱冷冻，随吃随做……安心❤️放心❤️贴心❤️还等什么一起动起来吧用料猪肉馅（1：9）2斤盐24克糖26克蜂蜜50克黑胡椒5克白胡椒2克淀粉60克黄酒（或水）90克葱...

黑胡椒脆皮肠&蒸肉肠

07-11 很少做肉泥类的食物，因为要绞肉泥、调料、再搅打上劲，要用很多盆很多机器，打心里觉得有点麻烦。这次买了一斤肉，分别做了脆皮肠和蒸肉肠，但是全程只用了Kitchenaid食物切碎机，绞肉打馅儿一气呵成，肉泥的粗细也是自己喜欢的，操...

某V香肠-台式黑椒脆皮肠

01-23 持续更新……该方子是两种原材料，注意哦！用料猪后腿肉（肥瘦比例为2:8)500g姜汁水50g盐10g白糖25g蜂蜜5g黑胡椒粉5g白胡椒粉1g料酒4g淀粉（马铃薯淀粉35g某V香肠-台式黑椒脆皮肠的做法以上是第一种配方，下面是第二种配方：梅花...

黑椒蜂蜜脆皮肠宝宝早餐肠

04-02 烤肠是孩子们的最爱放学了路边摊来一根竹签一插边吃边回家美美哒😁自己做的烤肠口味可以自由发挥不放面粉不放色素吃的放心安心吃完一根再来一根配方A0seven大师傅提供有所修改用料肉500g/1斤盐10g糖8g生抽1小勺蚝油2...

黑椒脆皮肠(料理机版)

03-16 分别试了羊肠衣和猪肠衣羊肠的肠子方便食用，适合小朋友猪肠的肠子肉多😁有不明白可➕:babies0607用料黑胡椒10g盐12克蜂蜜20克料酒30ml羊肠衣或猪肠衣5条左右(可适当洗多一条，以防灌肠时裂开)玉米淀粉40克冰水80克糖25g...

脆皮肠（玉米香肠+黑胡椒香肠）

09-10 口味稍稍有点咸。盐可以减少5-8g.肉可以买稍微肥点的。不然很难粘在一起。然后就是水和淀粉多加一点。让它充分粘合成膏状在一起更新一下：因为有小伙伴留言不Q，我今年一月份又重新做了一份绝对Q弹爆汁，三肥七瘦，肉一定要...

脆皮肠番茄黑椒意面

07-03 用料意面一人份鸡蛋一只脆皮肠6只黑椒粉适量蕃茄酱按个人口味盐一勺脆皮肠番茄黑椒意面的做法首先把水烧开，放入一勺盐和意面。煮四分钟。捞起煎一只鸡蛋，按个人喜好选择熟的程度。盛起来加适量油把脆皮肠煎到爆开，倒入...

自制黑胡椒脆皮烤肠

01-26 🍊材料猪后腿3斤，盐24g，糖18g，耗油45g，蜂蜜24g，生抽18g，白胡椒粉3g，黑胡椒碎5g，玉米淀粉75g，姜粉1g，冰水220g🍊步骤1.后腿肉去皮，用温水加一点盐泡20分钟，反复搓洗干净，控干水分备用。2.把肥肉跟瘦肉分开，分别用绞肉机搅打成泥状，然...

【味好美｜黑椒脆皮烤肠】

12-10 自制脆皮烤肠～用料主食材👇猪肉1000克猪肠衣1条辅食材👇味好美黑椒酱50ml红曲粉10克料酒2勺玉米淀粉100克盐2勺蚝油1勺蜂蜜2勺白糖1勺生抽5勺葱姜蒜水100克【味好美｜黑椒脆皮烤肠】的做法三分肥七分瘦的猪肉剁碎备用加...

黑椒（玉米）脆皮肠

06-04 原方子是微博的二狗妈妈的，后来根据自家的口味略微改动一点儿，家人都灰常喜欢，自己做的脆皮肠，实实在在的全是肉肉啊，O(∩_∩)O哈哈~用料肉馅儿1000克水100-150左右白糖30克黑胡椒5克蜂蜜20克生抽25-30克盐20克淀粉40克红...