蒸腌草鱼怎么做好吃，蒸腌草鱼家常做法

10-20 用料草鱼1块配料见下蒸腌草鱼的做法草鱼洗净块划上花刀，抹盐，各个部位都要抹到，放冰箱冷藏3天。3天后取出，冲洗干净。把鱼再放入碗中，加料酒，姜，洗净的豆豉，泡椒，辣椒粉。冷水入锅中蒸，水开后小火蒸10分钟。另起锅烧点热油，浇在...

清蒸腌带鱼

12-24 海鲜在清蒸的时候最能吃出鲜味，但是有的人觉得带鱼的腥味过于大了，一般会先煎后烧。买到好的带鱼不妨试试清蒸，更鲜美，而且一样是懒人菜哦用料带鱼包心菜几片生姜盐糖料酒清蒸腌带鱼的做法带鱼洗净备用，生姜切片包心菜放在...

咸鱼蒸草鱼

07-23 #食物对比美学#不同味型食材的冲突融合，咸鱼的腐渍味，提升了草鱼的新鲜和甘甜。草鱼虽等闲，因为咸鱼的提醒，产生了戏剧性的张力。文人书上说，这道菜叫【咸鱼蒸草鱼】。用料咸鱼若干条草鱼1条姜10片盐若干克咸鱼蒸草鱼的做...

虫草花蒸鱼

05-12 喜欢吃鱼🐠，尝试各种做法～用料草鱼半条虫草花0.5克香菇10朵姜5片蒜头3瓣葱2根酱油3勺料酒1勺虫草花蒸鱼的做法盘底放入泡好的香菇，虫草花🌸料酒腌制两分钟后撒上姜沫蒜沫加入生抽，辣椒放入锅内蒸15分钟切葱花，同蒜沫姜沫爆...

剁椒蒸草鱼

03-26 用料草鱼220g剁椒2勺大蒜2瓣姜3片香菜1把剁椒蒸草鱼的做法鱼洗干净，用姜、少许料酒腌制2小时将腌制的鱼洗净，放入少许姜丝、大蒜、盐入蒸锅，蒸15分钟左右，打开撒入香菜（第一次做忘记最后再撒香菜）...

腌草头

08-26 草头，有名苜蓿。春天的食物，多食可改善人体酸碱平衡用料菜头吃不完都可以腌食盐适量干辣椒一个（可不加）腌草头的做法草头择干净，加盐使劲揉搓，直到像图片上的样子就可以了装入干净无水无油的玻璃瓶，等变黄了就可以吃了小贴士...

腌草莓

12-31 用料白糖腌草莓的做法白糖+草莓腌制，放入冰箱。...

蒸腌鱼

03-26 用料姜丝适量咸鱼1大块蚝油1勺油适量鸡精味精适量克蒸鱼油1勺水适量油辣椒1勺蒸腌鱼的做法新鲜鲢鱼加盐腌制一晚上，放冷冻保存取出鲢鱼散冻，洗干净鲢鱼用油煎至两面金黄放蒸鱼油1勺，蚝油一勺，鸡精味精适量，油辣椒，水适量，姜...

金椒蒸草鱼

07-29 用料草鱼半条姜适量料酒2勺油10克小葱1根家乐金椒鱼头酱包半袋绿豆芽250克小米椒1个蒜2瓣香菜1根金椒蒸草鱼的做法找一个刀功好的师傅买条草鱼，处理好。没有就各安天命看着发挥把鱼片放料酒姜汁（姜片）抓匀，豆芽焯水铺在盘...

粉蒸草鱼

09-14 猪头涨价，鱼肉蛋白质含量高脂肪含量低，也很好吃用料草鱼一条料酒三勺生抽两勺盐10克姜若干黑胡椒两三勺孜然两三勺米粉200克红薯一个粉蒸草鱼的做法草鱼洗干净，刮去黑膜跟鱼鳞，擦干备用切成一指厚的鱼块盆里放入料酒，姜丝，...

榨菜蒸草鱼

06-28 我喜欢买养在山泉水里的草鱼，特别鲜滑。简单的搭配蒸已很美味了，大家不防试试。榨菜可换成荷塘特产大头菜哦用料草鱼鱼腩和鱼头姜4片蒜1粒大独蒜葱1根榨菜蒸草鱼的做法洗干净鱼，蒜和姜切成碎末，加2汤勺生抽，适量盐，白糖，酒，生...

豉汁蒸草鱼

09-25 被截图了，成半截了用料草鱼一条油，盐，姜，蒜，葱段，生抽，生粉，豆瓣酱，蒸鱼豉汁适量，少许豉汁蒸草鱼的做法草鱼去掉内脏，两面斜刀划几刀。全身里外全抹一遍盐。注意：少抹点盐，下面的程序里还有个豆瓣酱要加入哦。拿一个鱼盘装好，然后姜...

清蒸草鱼块

11-30 简单、健康、鲜美用料草鱼1块约200克姜片和姜丝适量葱2根料酒适量生抽3勺鱼露6勺香叶2片白糖适量胡椒粉适量青椒丝适量红椒丝适量葱白丝适量盐适量油适量克清蒸草鱼块的做法草鱼切片1、将杀好去鳞的鱼洗净，用力洗去鱼...

抱腌清蒸鱼

06-29 春节的脚步离我们越来越近了，春节是我国传统节日之一，也是我国节日之一，俗称过年。过年讲究就是团圆一家其乐融融吃年夜饭，而每家每户每年的年夜饭桌上必然有一道鱼，因为鱼和余谐音，年年有余表达的是一种美好愿望：富足安康，年...

香茅草蒸鱼

07-05 用料香茅草1根白条1条香茅草蒸鱼的做法白条洗净，热油稍微煎一下，加切好的香茅草，葱姜蒜，上锅蒸熟即可。小贴士香茅草有柠檬和大蒜的香味，有时候还有一点生姜味，用来蒸鱼特别好吃。...

清蒸草鱼尾

02-26 吃鱼有讲究：吃头首选大头鱼、吃尾必选草鱼。用料草鱼尾1条姜片葱克盐适量生粉适量酱油适量清蒸草鱼尾的做法鱼尾打竖剁开四份，洗干净后抹干水份，加少许盐、生粉、油涂抹鱼尾，放置15分钟后上锅蒸5分钟。出锅前加上葱和酱油...

汗蒸草鱼

09-16 草鱼怎样蒸才好吃并且没有一点腥味，这种做法一点都不腥且口感丰富，既有炖的口感又有蒸的口感，鱼肉超级鲜嫩！用料草鱼1条里脊肉1小块香菇几朵冬笋适量榨菜适量毛豆或豌豆1把大葱适量生姜适量红泡椒1汤勺生抽130～140克胡椒粉...

清蒸抱腌鱼

11-05 嘴馋想吃鱼头豆腐汤，结果发现单买鱼头还不如买整条鱼划算。那么，问题来了：用完鱼头剩下的鱼身要怎么吃呢=￣ω￣=按我们家的习惯是用盐腌了，放冰箱，下一顿蒸着吃~其实我也不知道baoyan两个字怎么写，是我们这边的方言，希望知道的...

蒸草鱼

07-19 用料草鱼1条（2斤）柠檬3片青椒6个红椒6个小米椒6个藕1节生姜6片大蒜8瓣生抽1勺老抽半勺料酒1勺白酒1勺盐适量糖半勺葱4根玉米油1勺麻油1勺蒸草鱼的做法把辣椒大蒜子生姜加半勺盐腌制鱼块加盐，糖，白酒，料酒，生抽，老抽，生姜腌制...

红糟腌草鱼

05-07 过年时，姑姑都会买上两条大草鱼回家，红糟一大锅，红红火火过大年！前几天突然想吃了，所以就干脆发菜谱吧！用料草鱼鱼身半片姜少许红糟一碗红糟腌草鱼的做法1:草鱼一般都会分开卖的：鱼头鱼身鱼尾！这里只要半边鱼身就可以了～让老板...

清蒸草鱼

09-08 用料草鱼半条姜丝适量蒸鱼豉油适量葱1根盐适量油适量清蒸草鱼的做法1、我用的是鱼腩部分，买回来的鱼洗干净，划几刀，用适量的盐腌一下，放入电饭锅蒸8分钟，蒸出来的水倒掉。2、葱竖着切成丝，把香菜和葱放在鱼上面，加入蒸鱼酱油...

腌草鱼

09-29 用料草鱼3条调料适量腌草鱼的做法8元一斤，孩爹处理去头放盐哈哈花椒粉抹上来回翻一天就可以了挂在窗子上风干7天，剁块就这么多，放在冰箱冷冻。...

香草冷腌三文鱼(干腌版)

05-20 切开当冷盘做泰式春卷做成莎莎酱配玉米脆饼开放式三文治沙拉撒上鱼松配饭，反正怎么吃都高级的上天用料三文鱼500g未切整块莳萝/茴香苗8-10棵烈酒Gin/Whisky/Vodka都可30ml黑胡椒碎10g盐10g香草冷腌三文鱼(干腌版)的做...

蒜蓉蒸草鱼

08-23 在舅舅饭店吃到了这道菜，跟厨师请教了一下，回来研究做了一下，味道还原的还不错👍写出来分享一下，仅为了记录菜谱，怕自己忘用料草鱼1条大蒜6头啤酒1瓶蒸鱼豉油6汤勺鱼露6汤勺盐2小勺白糖适量鸡精适量蒜蓉蒸草鱼的做法1、草...

鱼腥草蒸鱼

11-10 爽用料鱼一条鱼腥草200克鱼腥草蒸鱼的做法用料成功...