白斩鸡怎么做好吃，白斩鸡家常做法

11-12 因为最近在进行哥本哈根减肥餐，第六天是有一道鸡的，但是不是很喜欢吃炖鸡就学别人做一次白斩鸡～还不错～学起来～用料三黄鸡一只小嫩葱一把姜一块香菜一绺蒜半头料酒适量麻油适量糖适量盐适量白斩鸡（看别人做完之后自己得瑟哒...

07-26 用料三黄鸡1/2只姜5片葱2根料酒勺盐克老抽勺生抽勺白胡椒克香油勺醋勺糖克冰块块白斩鸡bywqy的做法三黄鸡洗净（去屁股、去脖子的鸡皮）自制冰块🧊姜片洗净，取其中2片切姜末葱去根洗净，1根打葱结，1根切葱花取一口锅加适量清...

小美版白斩鸡

08-29 用料三黄鸡只葱根姜5片料酒50克盐10克水50克黄酒20克小美版白斩鸡的做法洗干净，屁股里放生姜，头部朝里面开始30分钟，温度最大，小勺转成品完成超级简单...

小美～白斩鸡

12-08 个人比较喜欢吃白斩鸡.皮色泽金黄骨头里带一点血丝.皮脆肉嫩多汁.虽然很多人会说.鸡肉要吃煮熟的好這种骨头里面带一点点血丝的(不是鲜血..)并不是没熟.是已经10成熟啦.熟的刚刚好而已介意的话.煮的可以时间久一些就...

简易美味快手白斩鸡

05-01 用料鸡全腿2只葱三根料酒两勺香油少许生抽少许醋少许盐少许简易美味快手白斩鸡的做法整鸡腿冷水下锅，放入料酒，葱打结，煮沸后中火10分钟，关火焖5分钟。捞出鸡腿放入冷水里（最好加冰）洗净浮沫，直至冷却。鸡腿表面涂上香油。切...

白斩鸡腿+菌汤

09-01 双11.新买了砂锅，怎么能不用一下呢用料鸡腿小4只各种菌菇适量葱姜少量白斩鸡腿+菌汤的做法鸡腿洗净，两片姜两段葱冷水烧开转小火半小时，孩子吃炖的久了一下基本没有血水和浮末，有的话可以撇掉鸡腿放凉剁成段，蘸酱为味极鲜...

张姐-白斩鸡（精版）

05-16 用料三黄鸡或比土鸡再嫩些的本鸡（我用的是本鸡）1只生姜适量冰水（加上些冰块就更棒了）一小盆蘸酱：生抽适量小磨香油几滴葱末少许红圆椒末少许张姐-白斩鸡（精版）的做法1、鸡洗净控干水分，锅中坐水放入两片生姜等煮开后放入鸡，水...

白切鸡（白斩鸡）

08-24 微信公众号～荷马私厨用料鸡腿只姜片料酒勺香油勺葱根蒜瓣白切鸡（白斩鸡）的做法从冰箱里翻出来的鸡腿，最好用三黄鸡找一个比较深的锅，我用的砂锅。小葱一根，几片姜，50毫升料酒，1000毫升纯净水，白芷，5粒冰糖，八角一枚水开以后，鸡腿...

不用过冰水的白斩鸡

09-02 海南无论什么时候，只要一群人聚在一起吃饭必不可少的就是白斩鸡白斩鸭白斩鹅～～～用料三黄鸡半只姜一块盐适量葱适量香菜适量不用过冰水的白斩鸡的做法把鸡洗干净后给它来个马杀鸡～～切片的姜和盐～按摩好后让它静静地呆几分钟这...

可以开店的白斩鸡

12-09 做晚饭真是操碎了心❤️用料麻油1勺葱2根姜丝公鸡半只生抽1大勺花椒粉1勺盐糖灵魂辣椒油鸡精可以开店的白斩鸡的做法1.這道菜的靈魂是辣椒油不鏽鋼罐備好，帶蓋，油辣子是涼菜的靈魂。放入罐子的有：一包辣椒面、花椒、乾辣椒...

川味麻香白斩鸡

11-21 用料三黄鸡只川味麻香白斩鸡的做法图图...

软嫩弹牙超简单的白斩鸡

09-01 超级简单且美味配个小料汁不自觉的就多吃了两碗饭小红书有视频版哦：635175327tips：大家注意食材用量，如果和我不一样要调整一下调料配比哈～做的过程中尝一尝～用料料酒勺鸡半只姜片软嫩弹牙超简单的白斩鸡的做法准备姜片和...

好吃易做的白斩鸡

09-29 每次买那个新疆尼雅童子鸡都是做成了大盘鸡，今天试着做了白斩鸡味道不错，而且做法简单！用料新疆昆仑尼雅童子鸡一只盐适量花椒适量姜5片八角1个桂皮1小段香叶5片黄酒适量生抽2勺芝麻油适量好吃易做的白斩鸡的做法鸡洗干...

简易白斩鸡♥葱姜蘸料

06-08 用料煮鸡材料:～～～～～～大鸡腿2只生姜1块葱3根盐1勺蘸料材料:～～～～～～生姜适量红葱头适量蚝油适量盐少许油适量简易白斩鸡♥葱姜蘸料的做法鸡腿清洗干净葱清洗干净，將其挽成葱結，生姜一块切成片，在锅中添上稍微多一點的水，放入葱結，姜片和盐...

白斩鸡（附蘸汁做法）

05-18 其实白斩鸡的做法千篇一律，蘸汁做的好不好吃也很重要。用料三黄鸡半只姜1块葱生抽勺糖克醋勺味精麻油盐冰水一盆白斩鸡（附蘸汁做法）的做法半只鸡清洗干净，放入锅中，加水没过鸡，加入三四片姜，三四根葱打成葱结放进去，一小勺盐...

小美版白斩鸡

07-19 用料三黄鸡/童子鸡1只（2斤左右）盐适量料酒50克葱（打结）适量姜片10克水100克小美版白斩鸡的做法将清洗干净的鸡，沥干水份后用盐里外全身抹上一遍，并且用双手按摩少许时间，之后用清水洗干净沥干水份后再次重复此动作一次，一共两...

柠香白斩鸡

12-15 白斩鸡南方菜系名菜，形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。用料三黄鸡一只柠檬一个米酒盐葱结姜片花椒香油美极酱油柠香白斩鸡的做法取三黄项鸡一只(即脚黄,皮黄,咀黄),杀鸡取出内脏洗干净,沥干,抹上薄薄的...

年夜饭桌上的白斩鸡🐔0失败的秘诀我都告诉你‼️

10-05 ✨广东的桑拿鸡、豉油鸡、白斩鸡、盐焗鸡……看上去都那么平平无奇甚至寡淡无味，但每一样都彻底颠覆了我对鸡肉料理的认知。✨今天给大家带来大V餐桌奇谈的0失败白斩鸡食谱，以及我们太阳谷RWA不使用抗生素童子鸡用料太...

外婆家白斩鸡

12-02 菜谱名外婆家的白斩鸡，是因为我发的菜谱咸淡酸甜都是适合我家口味的，家有80多岁父母，所以做饭首先考虑他们需求，有些调料他们不吃或不适吃，包括烹饪时间，他们要软糯酥烂，有人做的话可按步骤操作，调味品的量根据自己需求增减即...

白斩鸡-Magimix玛捷斯

02-21 鸡的品种不同，老嫩也不一样，此做法仅供参考这只净重2.6斤用料鸡一只葱姜白斩鸡-Magimix玛捷斯的做法把鸡洗净放入主锅，放入姜片和葱，加入热水至浸最高水位线烹饪师模式水开后10-12分钟/速度0/120度，焖20分钟，打开盖子用筷子...

老妈的白斩鸡

03-22 用料鸡半只排骨几块姜切末葱切花蒜切末生抽少许醋少许香油少许老妈的白斩鸡的做法排骨放锅里加一大锅水大火烧开，加入洗干净的鸡，大火煮20分钟，用筷子戳入肉中拔出没有血水，把鸡取出，放凉切块蒜末，姜末，葱花，加生抽和醋，再滴几...

自制白斩鸡

04-28 自制白斩鸡因为缺少了麻油所以算不上正宗但是却是家人称赞最好吃的做法简单选三黄鸡这次家里没有了用的清远鸡口感也很嫩用料三黄鸡或清远鸡1只香油2勺酱油3勺香菜蒜末适量糖半勺醋半勺料酒2勺姜片葱段2段冰水1锅自制...

于谦的白斩鸡

11-19 相声皇后于谦的方子，来自头条视频用料鸡腿2只于谦的白斩鸡的做法12345。总有人问煮多久，鸡腿大小不一，很难给参考时间，不过可以这样判断：煮一会儿用筷子扎一下，不冒血水就OK啦。6自己做的蘸汁白斩鸡...

简单易行白斩鸡

11-23 和饭店味道一样，蘸料又可依照各自的口味调配用料三黄鸡一只香油少许料酒少许姜三四片冰水可用大可乐瓶装水提前放在冰箱冷冻简单易行白斩鸡的做法吃到和饭店一样味道的白斩鸡。原料：三黄鸡，不懂的可去市场买整只的童子鸡...

捷赛私房菜---白斩鸡

11-21 白斩鸡是南方人比较常见的一种烹鸡方式，像广东、广西等地也叫白切鸡。这可以说是中国人总结出的最能品尝鸡肉原味的一种做法，虽然简单，但要保证其皮脆肉嫩的口感，从选鸡到火候，再到斩鸡、调汁，都要精心的把握，尤其是火候方面...