基础版煎牛扒怎么做好吃，基础版煎牛扒家常做法

01-29 用料西冷或肉眼1块牛油10克盐若干黑椒若干橄榄油适量基础版煎牛扒的做法把牛扒解冻至软，去筋，刀背按摩。抹上黑胡椒、盐、橄榄油腌制一小时。牛扒解冻至常温后，扒锅烧开（洒水滴看水滴沸腾状态判断是否已经烧热），烧热后放少...

03-28 自制猪扒真的超级好吃跟汉堡包夹在一起也美味无比用料鸡蛋1个面包糠50克料酒1勺盐2克面粉50克椒盐5克香酥猪扒零基础炸猪排的做法准备好所有材料鸡蛋打散加入料酒食盐然后把大排用刀背剁一剁将剁好的大排裹上面粉再浸...

07-02 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料牛油果2个小番茄8个紫洋葱0.3个香菜1颗柠檬0.5个盐3g黑胡椒碎根据口味添加基础牛油果酱的做法准备配菜：将洋葱切成碎丁，香菜切成碎末，小番茄切成小丁，放一旁备用。将半个柠檬榨...

基础版切面

12-10 记录自用～喜欢拿走～不明白可提问～用料中筋面粉500克水220克基础版切面的做法厨师机揉6分钟成团。压面切面。厨师机压面厚度8档（8档最厚），此面压3档厚度。撒玉米粉防粘。（或面粉。非玉米淀粉，有的地方叫棒子面儿/玉米面儿）煮面...

零基础煎牛排🥩好吃哭😭

12-22 牛肉过敏患者一年多来吃的第一口牛肉😭好吃哭了😭七分熟，里面还有汁水，又嫩又香😭没有配菜拍出来不咋好看用料牛排1块黑胡椒1勺黄油5克食用油适量蒜4-5瓣装饰菜一丢丢零基础煎牛排🥩好吃哭😭的做法牛排解冻到室温，没放盐...

基础煎鱼

05-28 万能煎鱼办法，当你不知道该怎么煎鱼的时候，可以尝试一下我这种，非常简单。提醒：提早一天准备。用料鱼条大葱半根姜片2片蒜子2瓣辣椒1个基础煎鱼的做法洗得非常干净，内部的黑色粘膜要去掉；沥干水分，我都是直接用厨房纸巾抹干...

小包子零基础煎包《子惠版》

10-07 因为家里有个小吃货，也希望大家能做给你爱的人和爱你❤️的人吃。祝大家幸福用料肉末，白菜，木耳，鸡蛋一个葱姜小包子零基础煎包《子惠版》的做法白菜木耳切好肉直接买肉末全部加入碗里，加鸡蛋，花椒粉，五香粉，盐，花生油，鸡精，香油搅...

基础版果冻

04-21 基础版，份量刚好我的一个模具用料吉利丁粉8g白水160g白糖16g水果基础版果冻的做法吉利丁粉倒入1:5的水中溶胶，大概10分钟糖和融化后的吉利丁材料加入白水中隔水融化搅拌完成即可入膜...

牛油蛋糕（基础版）

09-18 用料牛油125g低粉140g糖粉70g鸡蛋3个牛油蛋糕（基础版）的做法全家福将糖粉和溶化后的牛油混合将2用电动打蛋器打至浅白鸡蛋打散将3和4混合，搅至无颗粒状面粉过筛到5用刮刀上下翻动式地混合均匀预热炉，185度，中下层焗25分钟...

包子基础版

08-04 虽然网上有很多很好的关于包子做法的食谱，我这个看着有点多余。哈哈哈！没事儿，我就MK一下～补充一点：我家的蒸锅是26寸双层的，食谱中的量，是14个的用量。再补充一点，馅儿呢～如果是炒熟的馅儿，最好是凉透了之后再包。用料面粉（和面...

西餐基础版-香煎巴沙鱼

03-02 食材易购操作简便形味俱佳点型西餐用料巴沙鱼柳条黑胡椒勺橄榄油克味极鲜蚝油盐克西餐基础版-香煎巴沙鱼的做法超市巴沙鱼柳解冻橄榄油黑胡椒海盐蚝油味极鲜柠檬红橙用厨房纸吸干水分撒上黑胡椒淋上适量味极鲜、蚝油...

戚风基础版

07-21 做过好多次戚风，，口感很好，但是不知什么原因，每次都爆炸了，还好用来蛋糕打底！不怕美观与否用料3只，蛋黄2个，蛋白3个白糖或者糖粉35克低粉65克玉米油或色拉油30ml盐1克牛奶65ml戚风基础版的做法分离蛋黄和蛋白打发蛋白，打的过程...

基础版泡芙

05-24 下午茶，最爱一杯菊花茶加泡芙。一口咬下一半，满嘴的奶油加松软的泡芙。满足！！用料鸡蛋2个黄油36克低筋面粉46克盐适量白糖10克牛奶45克卡仕达酱200克水45克基础版泡芙的做法各种材料秤重，低粉过筛好牛奶，水，黄油，盐，糖一起放入...

基础版蛋糕

03-14 家属专攻做蛋糕，这是他第一个上手的品种，多年以来，发挥稳定，算是帮他做个笔记。用料鸡蛋5个低筋面粉85克糖90克玉米油40克牛奶40克基础版蛋糕的做法蛋糕材料非常简单，注意是鸡蛋要放至常温，打发蛋白的器皿要无水无油擦干净...

基础版卤蛋

05-06 姑娘最近在减肥，无奈白水煮蛋实在吃不下去😂，所以做点五香味的卤蛋吃吃吧。用的都是厨房最常见的那几种材料，没有那些乱七八糟的做出来味道也贼好。知道有很多的小伙伴自己独居没有那么多调味品，所以就用这最简单的调料给...

炖牛腩（零基础版）

07-02 做一锅美味的牛腩其实并不难😊，跟着我的步骤，新手也能做出大厨的味道。用料牛腩600克火锅底料2块姜一块大葱1根香菜适量白糖少许生抽少许炖牛腩（零基础版）的做法新鲜牛腩，最好选用这种带雪花的，瘦肉比例5/5改刀切成块（牛肉过...

基础版菜角

07-27 用料鸡蛋韭菜红萝卜烫面基础版菜角的做法80度热水烫面在这个基础上可以加肉类和菇类可以捏成任意形状不错哦小贴士1.外面买的饺子皮也可以用，但是炸出来皮会稍微劲道一些。（缺点不易保存做多少吃多少，中午做中午吃完下午...

0基础的大厨级香煎牛排

03-22 用料牛排，配菜，黑胡椒，海盐，黄油0基础的大厨级香煎牛排的做法~山姆买的西冷牛排，200元5块，今天做2块。~提前拿出来解冻，恢复室温后用厨房纸吸干牛排表面血水，否则煎的时候需要面罩。牛排两面抹海盐，黑胡椒腌味。~洋葱，蘑菇，土豆，...

牛基础汤

11-01 西餐基础课，白色基础汤，适用任何菜肴的提鲜调味🤗🤗健康美味无添加，小伙伴们做起来😇😇用料牛棒骨半只500克牛碎肉250克白胡椒2克百里香1克月桂叶0.5克胡萝卜20克芹菜梗20克干番芫荽叶0.5克牛基础汤的做法大骨头，碎肉，大火...

基础版软欧

05-20 我想说，当你学会了这款基础版软欧，那就可以变化出至少10款软欧了吧😋天气，温度，发酵，揉面……影响面包颜值和口感的条件太多啦，慢慢倒腾吧。玩了10多年的烘焙🥯也有失败的时候，多点耐心跟我一起做吧。用料中种面团高筋面粉35...

煎牛扒

09-16 孩子老公都喜欢吃牛扒，做牛排比较简单省事用料黑胡椒适量盐适量牛肉300g黄油一汤勺西红柿1个洋葱1个橄榄油适量煎牛扒的做法选用的是锡盟的黄牛里脊肉，切1公分厚，用厨房用纸把水份吸干。备注：冻肉需要提前半天从冰箱冷冻...

原味牛肉干(基础版)

11-24 因为这几天忌口，我做的不辣的，这是牛肉干基础版，也可以称为底口，可以在他的基础上再加工，看个人喜好，大家共勉。自己做的美食，干净健康，大家加油！用料牛肉盐油料酒蚝油孜盐粉白芝麻元葱海鲜酱油原味牛肉干(基础版)的做法头一天...

吐司煎蛋🍳（基础版）

03-23 人人都会做的早餐🍳用料吐司片2片鸡蛋2个盐少许吐司煎蛋🍳（基础版）的做法吐司片两片没找到合适的模具，拿个杯子将就用吧吐司中间压出一个圈热锅倒一点点油将吐司片放在平底锅里，有油的部分刚好在空心位置打入鸡蛋🥚小火煎...

零基础煎鳕鱼

12-01 做照烧鳕鱼的前提是，你会煎鱼！用料鳕鱼2块料酒一小碗零基础煎鳕鱼的做法首先不粘锅里面搽干水，刚开火🔥的时候锅里是不热的，我可以把手离锅很近。锅烧热，我把手放下去，不能支撑很久就要离开锅。马上把鱼放进去，进去之后会冒...

基础版·煎·薄切牛排

08-19 本菜谱用的是200g上脑牛排，厚度在1.5cm上下，这个一般称为薄切。熟度最低只能做到五成熟，本菜谱是五成熟的时间，想煎七成就每面1.2分钟吧，不过七成熟不好把控，太薄了，动作利索点，要不然就全熟了。煎牛排的过程比较简单，但比较吃...